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延保全，1964年生，山西省昔阳县人。中共党员。1985年山西师范大学中文系毕业，留戏曲文物研究所工作。现任山西师范大学戏曲与影视学院党委书记、院长，教授、博士生导师。
1988—1991年在职攻读硕士学位，1991年7月毕业，获文学硕士学位。山西省高等学校人文社会科学重点研究基地——戏曲文物研究中心副主任，《中华戏曲》 副主编，山西师范大学学位委员会委员。兼任中国俗文学学会常务理事，中国古代戏曲学会理事。著有《李行道孔文卿罗贯中集》校注、《鸣凤记评注》；《戏曲文物通论》（台湾）、《中国戏曲文物通论》等；在《文艺研究》、《文物》、《民俗曲艺》（台湾）、《戏曲研究》、《文献》、《中华戏曲》、《民族艺术》等刊物上发表学术论文数十篇。
金朝文物与金代文学研究 全国哲学社会科学规划重点项目 2011.7—2014.7
中国古代演艺史的文物实证—戏曲绘画与戏曲雕刻的考察与研究 全国哲学社会科学艺术科学规划项目 2000.1－2005.12
山西庙会文化研究 山西省社科规划项目 2002.1－2002.12
华北水资源与社会组织 与法国远东学院北京中心合作，2000
戏曲文物通论 台湾地区出版社2009.5
李潜夫孔文卿罗贯中集校注 独著，山西人民出版社，1993.4
鸣凤记评注 《六十种曲评注》之一，吉林人民出版社，2001.9
平阳宋金元戏曲文物研究 主编 延边大学出版社，2007
全元曲点校 参与，中州古籍出版社，1996.4
中国曲学大辞典 参与，浙江教育出版社，1997.12
全元曲校注 参与，河北教育出版社有限责任公司，1999.
洪洞介休水利碑刻辑录 参与，中华书局，2003.7
山西戏曲碑刻辑考 参与，中华书局，2002.1
元曲鉴赏辞典 参与，中国妇女出版社，1988.5
元曲大辞典 参与，江苏古籍出版社，1995.1
宋金元时期北方农村神庙剧场的演进 文艺研究，2011年第5期
非物质文化遗产的活化石——孝义市碗碗腔，炎黄地理，2010年“孝义”专号
宋杂剧演出的文物新证，文艺研究，2009年第11期
引戏色及其文物图像小考 中华戏曲，第40辑，2009年12月
末泥色及其文物图像小考 中华戏曲，第39辑，文化艺术出版社2009年6月
宋元时期的戏台与戏剧 戏曲研究新论——祝贺黄竹三先生七十初度暨戏曲研究新思路漫谈会文集，山西出版传媒集团、三晋出版社2009年3月版
仁者？师者？拓荒者——写在黄竹三恩师七十初度之际 戏曲研究新论——祝贺黄竹三先生七十初度暨戏曲研究新思路漫谈会文集，山西出版集团、三晋出版社2009年3月版
永济市——蒲州梆子的桥头堡 炎黄地理，2009年10月总第388期“永济专号”
侯马董明墓——金朝戏曲砖雕墓的一朵奇葩 炎黄地理， 2009年9月总第385期“侯马专号”
从戏曲文物看宋金杂剧的脚色行当 中华戏曲，2006年第34辑
山西古平阳与金元杂剧 社会科学报，2006年12月14日
戏养神：金代北方民间的戏曲观 文艺研究，2005年第12期
蒲县娲皇庙宋杂剧石雕香台订名及年代判定的一个旁证 中华戏曲，第31辑，文化艺术出版社，2004
广禅侯与元代山西省之牛王崇拜 山西师大学报，2003年第4期
侯马二水M4三支金朝墨书残曲释疑 中华戏曲，第29辑，文化艺术出版社有限公司，2003
高平市发现一座金代纪年的舞庭（台湾）民俗曲艺，第140期，2003
蒲县河西村娲皇庙及其戏曲文物考（台湾）民俗曲艺，第139期，2003
温县西关宋墓杂剧雕砖叙考 中华戏曲，第28辑，文化艺术出版社，2003
元朝制特赠碑与郑鼎 文献，2003年第2期
魏村地方社会与牛王庙赛社演剧（台湾）民俗曲艺，第138期，2002
侯马晋光制药厂金墓戏剧砖雕述论 中华戏曲，第26辑，文化艺术出版社，2002
魏村牛王庙会祀神演剧史料 戏曲研究，第59辑，中国戏剧出版社，2002
山西蒲县宋杂剧石刻的新发现与河东地区宋杂剧的流行 文学前沿，2000年，第2期
晋城市府城村关帝庙考（台湾）《民俗曲艺》丛书《太行神庙及赛社演剧研究》，施合郑民俗文化基金会出版，2000
鸣凤记作者考辨 中华戏曲，第24辑，文化艺术出版社有限公司，2000
捉黄鬼：中原古的遗存与衍化 98'亚洲民间戏剧民俗艺术观摩与学术研讨会论文集《傩礼？傩俗与民间戏剧》，中国戏剧出版社，1999
新绛县阳王镇东岳稷益庙戏曲碑刻及赛社民俗考 中华戏曲，第23辑，文化艺术出版社，1999
阳城县泽城村汤帝庙金朝舞庭考 中华戏曲，第22辑，三晋出版社，1999
阳城县泽城村汤帝庙及赛社演剧题记考（台湾）民俗曲艺，第107－108期，1997
山西阳城县北山白龙庙戏曲文物考论 中华戏曲，第21辑，1998
中国傩面文化审美特征略论 民族艺术，1996年，第2期
晋西南金元墓葬中的一朵奇葩——乐舞戏曲砖雕 文史知识，1996年，第4期
道教与民间迎神赛社 中华戏曲，第20辑，山西古籍出版社，1996
现实的异化与艺术审美的回归——试论道教对古代戏曲作家的影响 中华戏曲，第19辑，三晋出版社，1996
元代道教剧的产生及其情感表现 首届元曲国际研讨会论文集，河北教育出版社有限责任公司，1994
锣鼓杂戏——一种色彩淡化了的傩戏 河东戏曲文物研究，中国戏剧出版社，1992
特洛伊罗斯与克瑞西达 莎士比亚戏剧赏析辞典，山西教育出版社，1992
泰特斯？安德洛尼克斯 莎士比亚戏剧赏析辞典，山西教育出版社，1992
蓝桥玉杵神仙侣 中国历代爱情文学系列鉴赏辞典，1991
愿天下有情的都成了眷属——谈王实甫《西厢记》的爱情描写 山西教育，1989年4－5期
审美理想的重构与外化 蒲剧艺术，1989年第2期
古代鬼魂戏美学特征初探 中华戏曲，第6辑，山西人民出版社，1988
可贵的探索、大胆的尝试 蒲剧艺术，1986年第3期
第二次古代戏曲学术讨论会综述 光明日报，1986.11.18
新发现的魏村元代戏台史料 中华戏曲，第2辑，山西人民出版社1986
戏曲文物研究 古典建筑学 戏曲评论 民俗文物与宗教祭祀 戏曲民俗学 戏曲文学与戏曲理论专题研究 唐诗鉴赏
《戏养神：金代北方民间的戏曲观--山西稷山金代段氏"戏养神"砖铭论》荣获2008年山西省第五次社会科学优秀成果三等奖
2007年获得“山西省模范教师”称号