更新时间：2024-09-21 20:59
抵麻乡位于贵州省黔南布依族苗族自治州惠水县中心部分，地处黔南布依族苗族自治州腹地，离惠水县县城约30公里，东与太阳乡接壤，北与好花红镇、雅水镇相邻，南与抵季乡交界，西与甲戎乡、断杉镇相连。
抵麻乡东北经雅水镇、摆金马道可达县城，西南经断杉镇转甲戎、好花红、三都水族自治县也可通县城。东西宽11公里，南北长13公里，总面积66平方公里。气候适中，天灾罕虐；冬少严寒，夏无酷暑；雨水丰沛，植被茂密；良田千畴，民风淳朴。
现全乡辖洛汪、公朋、摆亚、洞房、地关、旧寨六个行政村，有81个自然村寨。1982年第三次全国人口普查，全乡共1384户，6961人。其中，汉族4941人，布依族1583人，苗族437人。布依族以罗、陈、石三姓为主，而以罗姓人口占绝对多数；苗族以王姓为主；汉族则为杂姓，人口较多的有熊、禹、谢、张、赖、曾、危、毛、李、黎、余、颜、葛等姓。根据抵麻寨存清代爱新觉罗·颙琰十年（公元1805年）石碑记载，1805年前抵麻乡无汉族定居，为布依族和苗族的世居地。自十九世纪中叶的咸同年间开始，汉族陆续迁徙而来，主要是开垦石灰岩山冲和乡境边地定居。解放后，也有一些汉族通过土改的机会于布依族村寨定居。
（第五次人口普查数据）
抵麻乡秦汉时期属于夜郎的东南边地；自汉初至三国，尽管地属于郡夜郎县，但还是行政管辖的边乡僻壤；魏晋南北朝至隋唐，为“南中大姓”谢氏（南谢蛮）的势力范围，其中唐朝属庄州（治今惠水县北）清兰县（治今克度、羡塘一带）；五代十国至南宋属南宁州，为“西南五姓蕃”（龙、方、张、石、罗）属地；元、明、清为土司统治，其中明、清两代为定番州属下小龙长官司管辖。清代以前，基层组织为村寨头人管理、长老裁决；民国后，政府实行保甲制度，村寨头人多被政府任用为保甲长，传统的村寨头人管理、长老裁决被弱化。
民国三年（公元1914年）定番州改为定番县，抵麻属定番县南四区；民国十九年（公元1930年）属定番县第四区洋泗乡；民国二十五年（1936年）属定番县第四区照阳联保；民国三十年（公元1941年）定番县改称惠水县，属惠水县同化乡第5—8保。
中华人民共和国成立后，1949年11月至1953年属惠水县第五区同化乡第5—8村；1953年7月改称牛场乡，1956年所属第五区改称雅水区；1958年11月至1961年8月称牛场管理区；1961年8月至1984年3月称牛场公社；1984年8月至今称抵麻乡。
抵麻核桃核桃，又称胡桃属、羌桃，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕点、糖果等，不仅味美，而且营养价值很高，被誉为“万岁子”、“香瓜茄”。
营养成分：
当代自然疗法大师莫里森博士推荐的强心食品中就有核桃。据测定，每100克核桃中，含脂肪50～64克，核桃中的脂肪71%为亚油酸，12%为亚麻酸，蛋白质为15～20克，蛋白质亦为优质蛋白，核桃中脂肪和蛋白是大脑最好的营养物质。糖类为10克，以及含有钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B2（维生素B2）、吡哆醇、维生素e、胡桃属叶、磷脂、单宁等营养物质。
乌骨鸡又称白凤乌鸡、乌骨鸡（Gallus domesticus），是一种杂食家养鸟。它源自于中国的江西省的泰和县武山。在那儿，它已被饲养超过2,000年的历史。它们不仅喙、眼、脚是乌黑的，而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。从营养价值上看，乌鸡的营养远远高于普通鸡，吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用，更是普通鸡所不能相比的，被人们称作“名贵食疗珍禽”。因此硐房村养殖的乌骨鸡被收青睐，成为抵麻乡的土特产。
公朋村老豹山山高林密，植被丰富，绵延数里，是天然的中药场，其中以野生天麻居多。
天麻又名赤箭、明天麻，是兰科天麻的干燥块茎。呈椭圆形或长条形，略扁，皱缩而稍弯曲，长3～15cm，宽1.5～6cm，厚0.5～2cm。表面黄白色至淡黄褐色，有纵皱纹及由潜伏芽排列而成的横环纹多轮，有时可见棕褐色菌索。顶端有红棕色至深棕色鹦嘴状的芽或残留茎基；另端有圆脐形疤痕。质坚硬，不易折断，断面较平坦，黄白色至淡棕色，角质样。气微，味甘。冬季茎枯时挖出者为“冬麻”，质量较好；春季植株出芽时挖出者为“春麻”，质量较差。挖得后，除去地上茎及菌丝，擦去外皮，洗净煮透或蒸熟，压平，微火烤干。润透切片。以体实泽亮半透明者为佳。
全乡地势高寒，最高山峰海拔1381米，平均海拔约1200米，为惠水现的第二个高寒乡。大部分地貌为高原台地，除公朋村外，其他村落之间相对落差较小；惟洞房村约有半数散居在石灰岩山冲狭坳里外，其他村寨均生活在高山台地的谷地田坝里。水源差，几乎没有河流，全乡稻田主要靠望天水灌溉。不怕洪灾只怕旱灾，此外无其他自然灾害。有森林面积近3万亩，以松、杉、银白杨、青杠（栎）等用材林木为主。有耕地6531亩，其中水田4849亩，旱地1682亩。以种植水稻、玉米、豆类、小麦等为主；经济作物有油菜、烤烟、辣椒、花椒等；传统特产有天麻、杜仲、竹荪等；水果有板栗、血桃、杨梅、梨、李等；名吃有腊肉、米豆腐、水豆腐、煎臭豆腐、米酒、五色糯米饭、清明粑等。
解放后，新建了两座小型水库，即冗乍水库和摆亚水库，蓄水量分别为20万立方和10万立方，可灌溉面积共800多亩。
建国前，抵麻乡有一座寺庙（今学校），一座飞山庙（公朋），一座尼姑庵（雷坡），以及屯堡遗址多处。寺庙于1935年改建为“国民牛场小学校”，第一届设两个班，招收20多名学童就读。传统非物质文化遗产有布依歌、山歌、傩戏、芦笙舞、手工纺织、刺绣等。
现有小学四所，初级中学一所。
抵麻乡为高原台地与石灰岩喀斯特地貌的交接地带，自然风景丰富独特。其中数公朋—甲耳峡谷最具开发潜力，山谷交错，流溪潺潺，高山林茂，古道幽幽，山屯与石板桥相映，地表水与地下河交接。此外，冗乍、摆亚水库为绘画写生佳境；白岩脚至塘庆间山巅穿洞是探险胜地。