泸溪椪柑 :湖南省湘西自治州泸溪县特产

更新时间:2023-09-20 14:56

泸溪柑,湖南省泸溪县特产,中国国家地理标志产品。

泸溪柑具有早结、丰产的特点,一般单果重130克,另外,它皮薄易剥,色泽鲜美,果肉橙红色。汁多、组织紧密、浓甜脆嫩,化渣爽口、籽少,并含多种人体所需微量元素,品质优,耐贮藏。9月下旬成熟,可贮藏到次年一月份。

2018年7月30日,原国家质检总局批准对“泸溪椪柑”实施地理标志产品保护。

产品特点

泸溪桠柑树冠较高大,树势强健,幼树枝条较直立,大树稍开张,叶片小。果实较大,单果重132.7克,高扁圆形,果皮橙黄色,蜡质层厚有光泽,果顶微凹,柱痕点大,有时为小脐。11月下旬成熟。耐储性较好。产量及品质早结果、丰产性好,年生树平均株产45公斤。可溶性固形物含量13%,总糖含量11%,全酸含量0.52%;肉质脆嫩,汁多,风味浓郁,化渣爽口,有香味,品质优。

产地环境

泸溪县位于湖南省西部、湘西土家族苗族自治州的东南方,是湘西土家族苗族自治州的“南大门”。地理坐标为:东经109°40′-110°14′,北纬27°54′-28°28′。县境为低海拔山区,气候适宜。县境处于武陵山雪峰山过渡地带,水面占2.92%。其地貌自东向西南排成“川”字形状,西高东低,由西向东倾斜,沅江市沿县境南向北流入洞庭湖,大部分属低山地区。泸溪县境域气候属中亚热带季风性湿润气候,年平均气温16.9℃,近20年年均无霜期285天,日照1432小时,年降水量1326毫米。气候温和,雨量较充沛,无霜期长,适宜于各种植物的生长。

由于土壤,水热条件等因素的影响,这里适合椪柑的生产种植。

历史溯源

泸溪县栽种柑橘的历史悠久,唐朝,诗人王昌龄被贬到龙标县(今黔阳)时曾在泸溪送别友人写了一首诗“今夜伤离在五溪,青云藏蓉黔橙,武岗前路看明月,片片片帆尽向西”,诗中提到了一个“橙”。清代乾隆十二年(1747年)修《泸溪县志》之物产果部分记载有:“栽有柑橘、橙、柚”等,且对柑橘属的果形及食用价值也做了比较详细的叙述。

泸溪椪柑选种辛女椪柑:辛女椪柑由泸溪县农业局选育而成。2006年2月,泸溪椪柑通过湖南省审定(XPD003-2006)。

生产情况

2001年,泸溪椪柑外销优质椪柑6000多万公斤,销售收入达6000多万元,实现利税3500多万元,2002年种植面积已达13.2万亩,年产量6000万公斤。

2015年,泸溪县委、县政府整合资金2200多万元,完成椪柑标准园新建续建2.2万亩、品改低改2.5万亩。投资4000多万元建成的潭溪万亩椪柑科技生态示范园,引导该地11000群众种植优质椪柑。泸溪县利农柑橘专业合作社就销售椪柑30万公斤,收购果农优质椪柑60多万公斤,全部销往俄罗斯

产品荣誉

1990年,泸溪椪柑获湖南省农业科技进步二等奖

1998年、1999年、2000年,泸溪椪柑连续三年荣获湖南省优质水果(椪柑)评比“金质奖”。

1998年,泸溪椪柑西班牙果树专家、生物学家詹姆斯在泸溪考察柑时,称之为“远东柑之王”。

1999年,泸溪椪柑通过中国绿色食品发展中心的“绿色食品”认证,是湘西土家族苗族自治州第一个获绿色食品证书的产品。

2001年,泸溪椪柑通过ISO9001国际质量体系认证。

2002年,泸溪椪柑被评为湖南省名牌农产品。

2003年,泸溪椪柑被评为中国消费市场公认畅销品牌。

2004年,泸溪椪柑被评为中国消费市场食品安全放心品牌,荣获中国绿色食品。

2004年,泸溪椪柑上海市博览会畅销产品奖,湖南省消费者信得过品牌和中国名优品牌。

2018年7月30日,原国家质检总局批准对“泸溪椪柑”实施地理标志产品保护。

地理标志

地域保护范围

泸溪椪柑产地范围为湖南省泸溪县武溪镇浦市镇洗溪镇潭溪镇兴隆场镇达岚镇合水镇小章乡白羊溪乡石榴坪乡解放岩乡共11个乡镇现辖行政区域。

质量技术要求

一、品种

辛女椪柑

二、立地条件

产地范围内海拔500米以下,近河流、山塘水库的坡地。土壤质地为壤土或砂壤土,有机质含量≥1.5%,土层厚度≥40厘米,pH值5.5至6.5,地下水位1米以下。

三、栽培管理

苗木要求:以枳壳为砧木,选择优良母株接穗进行嫁接育苗。

建园:坡地种植,开成梯田,梯宽2米以上。

种植:采用春植或秋植。容器苗或带土移栽不受季节限制。栽植密度每公顷栽植株数≤1200株。

肥水管理:实行测土配方施肥,有机、无机肥料结合施用,每公顷不少于3000千克。雨季开沟排水,旱季做好树盘覆盖,适时灌水,果实成熟期适度控水。

整形修剪:幼年树修剪,以扩大树冠,采用抹芽、摘心、短截等方法修剪整形成树梢分布均衡有序、通风透光的立体结果树形。成年树夏季修剪抹除夏稍,促进果实生长,利于保果;冬季修剪剪除密生枝、干枯枝、病虫枝、细弱枝和树冠顶部扰乱树形的大枝。

四、采收

采收时间为11月下旬至12月上旬,可溶性固形物含量≥13%采收。采果一果两剪。

五、特色质量

感官特色:果扁圆形,果皮光滑,橙红或橙黄色,蜡质层厚,皮薄易剥,果肉橙红色,脆嫩化渣,酸甜味浓,汁多,籽少,食后回味香甜。果实组织紧密,耐贮。

物理化学指标:单果重125至150克,可溶性固形物≥13%,总酸≤1.0%,维生素c≥23.4毫克/100毫升。

专用标志使用

泸溪椪柑产地范围内的生产者,可向湖南省泸溪县原产地地理标志行政部门提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经湖南省原产地地理标志行政部门审核,报国家知识产权局核准后予以公告。泸溪椪柑的检测机构由湖南省原产地地理标志行政部门在符合资质要求的检测机构中选定。

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