更新时间：2023-08-15 17:01
畲族三月三，又称“乌饭节”，是族人民在每年农历三月初三举行的祭祖祈福、款待宾客的传统节日，起源于唐朝。
相传唐代畲族英雄雷万兴领导义军反抗唐王朝，曾兵败退入深山，因缺乏粮草而采食一种称为乌的乌色野果充饥，军威大振于三月初三冲出包围。以后每年上巳节金民都要采乌稳叶煮出计水，拌入米中烧饭，以示纪念，做乌米饭、吃乌饭因而成为三月三一项重要的活动。
每年三月三，畲族都会举行盛会，有畲族婚嫁、民俗祭祀、畲歌对唱、竹竿舞、“畲族大席”、篝火晚会、传统畲族体育竞技等极具畲族特色的民俗风情表演，趣味十足。2008年6月，畲族三月三经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录；2019年11月，畲族三月三列入国家级非物质文化遗产代表性项目保护单位名单。
畲族三月三乌饭节，是畲族群众纪念本民族英雄同反动统治阶级斗争取得胜利的节日。在唐高宗年间，畲族英雄雷万兴领导的义军面临着严峻的局势。被官军围困在大山中，粮草断绝，生死存亡之际，他们只能在寒冷的冬日里寻找食物。大山里的植物已经凋零，唯有一种名为“乌稔”的野生植物仍然挂满甜美的果实。义军将果实采摘带回营地后，雷万兴发现果实香甜可口，便下令采摘了这些乌稔果实，解决了粮食问题。在农历三月初三这一天，他们杀出重围，获得了胜利。如今，畲族人民仍然保留着这一传统，每年踏青采集乌稔叶，共享丰收的喜悦，纪念雷万兴的英勇壮举。
1983年4月17日，有一百多位畲族同胞首次在北京举行“上巳节”活动。2008年6月，畲族三月三经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录；2019年11月，畲族三月三列入国家级非物质文化遗产代表性项目保护单位名单。2023年10月31日，《国家级非物质文化遗产代表性项目保护单位名单》公布，畲族三月三项目原保护单位存在单位性质、机构等方面重大变化，不具备保护单位基本条件等情况，重新认定保护单位景宁畲族自治县文物和非遗保护中心。
每年三月三，畲族都会举行盛会，有畲族婚嫁、民俗祭祀、畲歌对唱、竹竿舞、“山哈大席”、篝火晚会、传统畲族体育竞技等极具畲族特色的民俗风情表演，趣味十足。
每年上巳节畲族人民都要采乌稳叶煮出计水，拌入米中烧饭，以示纪念，做乌饭、吃乌饭成为三月三一项重要的活动。
山哈大席是沙溪村的”的“文创品牌”之一，每逢“三月三”“七月七”等重大节日，村民就会铺起长桌、摆满佳肴宴请来客，宾主边吃边赏文化展演、礼仪表演等。无论是民宿表演还是畲乡美食，都由本村或周边村的畲族原住民合作完成，为的就是让游客感受最原汁原味的畲族文化。
畲多三月三作为畲族的重要节日，畲族青年通常在当天举行别具一格的畲族婚礼。婚礼上会举行拦路迎亲、念谜借锅抱上花轿、猜赤娘头、长夜对歌等活动，这种独特的婚礼活动体现了畲族鲜明的民族特征和浓郁的多土气息。
上巳节当天夜幕降临以后，景宁畲族还要举办篝火歌会，会上互相对歌。这种对歌，往往从傍晚开始，直到天亮，也有昼夜连续歌唱的。除此之外，还有表演传统歌舞及龙灯舞、狮子舞、鱼灯舞、火把舞等表演。
畲民十分重视租先崇拜，三月三有畲族祭祖仪式。节日当天畲族人着盛装，设祭坛。祭祀仪式主要是为了祭祀神灵、祈福消灾、祷求安康。畲族祭祀活动，遗传至今己有上千年历史。畲族祭祖，是对祖先的怀念和祭奠，也是对子孙训勉的机会。
畲族人民酷爱体育活动，上巳节会举行操杆、千人押加、摇锅、采柿子、赶野猪、锯木、龙接凤、山哈嬉情等体育竞技。这些竞技比寡可单人、双人、团体比赛。这些运动起源于畲族的传统劳动中，最终发展成为景宁畲族们以锻炼身体、生活娱乐、人际交往等为一体的畲族传统体育项目。
竹竿舞又称竹杠舞，是畲族特有的一种舞蹈。这种舞蹈在竹竿的摆放形式上有些特别， 是由两根粗细一致的竹木作为垫架，在垫架上面交叉摆放若干根长竹竿，两根为一组，在竹竿两端各有一位持竿者手握竹竿，通过竹竿碰击形成有节奏的声音。而持竿者姿势则是有坐、蹲、站三种，变化多样。每年上巳节，畲族姑娘小伙要表演古朴欢快的舞蹈，竹竿舞便是其中之一。
畲族三月三是谷米的生日，并且一定要吃乌米饭。相传很久以前的一年三月，由于年前遭受虫害，收成不好，再加上山主加租增税，畲族人民家家断粮。一天夜里，身强力壮的蓝天凤带着几个年轻的后生翻墙进入山主的大院，他们撬开粮仓，把谷种扛回寨子，连夜播种。第二天，山主发现粮仓被盗了，就带着十几个打手，冲到畲族人民的寨子。为了使老百姓免于遭难，蓝天凤挺身而出，却被关进牢房，这天正是三月初三。在地牢里，蓝天凤被打得遍体鳞伤，山主还串通看牢房的歪嘴，不给蓝天凤饭吃。消息传出，畲族的父老乡亲们纷纷前去探监，他们用播种剩下的谷种打成米，煮成饭并捏成饭团送进牢里。可饭团都被歪嘴拦截，蓝天凤并没有吃到。
一天中午，种秀姑娘挎着装着麻布袋的竹篓来送饭，麻布袋里装的却是有毒的山蚂蚁。歪嘴打开麻布袋，伸手进去，被山蚂蚁一咬，大叫并蹦跳起来，当天就中毒丧命。从此以后，畲家人就从山上采来南烛柴煮午饭，煮成的乌饭远远看上去就像抱成一团的山蚂蚁，那些被山蚂蚁吓到的狱卒们就再也不敢吃饭团了。之后，蓝天凤天天吃乌米饭，不仅伤口愈合了，还增加了力量。因此，在畲山，乌米饭有治乏祛病一说。三年后的三月初三，蓝天凤被起义军救了出来，并被推举为义军的首领。为了让子孙后代记住畲家人的米饭来之不易，“上巳节”被定为谷米的生日。
三月三是畲族人民的传统节日，也是畲族文化的重要组成部分。自古以来，畲族人民就将‘三月三’视为春天的象征，是祈求丰收、祈求平安的重要日子。在这个美好的节日里，我们满怀感恩喜悦之情，穿上节日的盛装，共赏畲族歌舞，品尝畲族美食，感受民族文化的独特魅力。三月三活动，以集会的节日形式，使民族的历史和文化传统薪火相传，成为集聚畲民族传统文化的重要载体，成为展示畲民族传统文化的重要平台和窗口，它带给人们精神愉悦、身心享受，成为广大群众展示美好心灵和表现艺术才华的舞台。
1983年4月17日，有一百多位畲族同胞首次在北京举行“三月三”活动。从1993年开始，武义县、丽水市、松阳畲族集聚地已合作每年轮流举办“三月三歌会”，使历史悠久的畲族三月三在新的历史背景下焕发出独特民俗风情文化魅力。2008年6月，畲族三月三经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录；2019年11月，畲族三月三列入国家级非物质文化遗产代表性项目保护单位名单。2021年4月14日，浙江省丽水市景宁畲族自治县举办2021中国畲乡“三月三”活动，全民同庆畲族“三月三”。2022年1月，畲族三月三入选浙江省首批100个“浙江文化标识”培育项目名单。2023年4月16日，第十八届“三月三”畲族文化节暨畲乡风情竹笋宴活动在顺昌县仁寿镇江墩村隆重举行，活动以“福籽同心爱中华 同心共圆中国梦”为主题，现场近3000名畲族同胞及游客欢聚一堂，共庆佳节。在多种力量的推动下，畲族三月三祭祖祈福等习俗在传承过程中，节日内涵不断丰富升级，以真实而质朴的方式表达人们的美好期盼。