更新时间：2024-09-20 15:30
盐鸿镇位于澄海区东北部，距离中心城区20公里，潮、澄、饶三地交界地带。国道G324线横贯全境，并与金鸿公路在此交汇，是闽粤交通要道。
盐鸿镇境域由盐灶、鸿沟、坛头三个自然村组成。南宋宣元年（1253年），林致政自莆田市移居于环山之阳鸿沟里，其时隶属于海阳县。明成化十四年（1478年），海阳县拆置饶平县。明嘉靖四十二年（1563年），时属澄海县。1949年，属澄海县苏北区。1953年，属澄海县第三区。1958年，属苏北公社。1961年，拆为盐鸿公社。1984年，称盐鸿区。1986年，撤销盐鸿区和乡建制，设盐鸿镇人民政府。
盐鸿镇辖坛头、上社、上、中社、鸿一、鸿二、鸿三、鸿四8个行政村和港头1个社区。1986年，盐鸿镇港头乡建立居民管理委员会，其余8个乡建村民委员会。2011年末，盐鸿镇下辖：港头1个居民委员会，坛头、上社、上厝、中社、鸿一、鸿二、鸿三、鸿四8个村民委员会。截至2020年6月，盐鸿镇下辖1个社区、8个行政村，镇人民政府驻鸿一村。
盐鸿镇地处澄海区城区东北二部，东南临南海，西南与东里镇接境，背倚莲花山，东北与饶平县九溪桥接壤。区域总面积37.74平方千米。
盐鸿镇东南面海，地势从西北向东南倾斜。
盐鸿镇属亚热带季节气候，四季不明显，雨热同季，雨量充沛，季风明显，东风最大，霜期年有十天左右，或有无霜期年份，是典型的海洋性气候。气温年差小，常年平均气温21℃ —22℃左右。
盐鸿镇莲花山及其延伸山脉有钨矿和少量的铜、铁、钛、钴、锡、金稀土等。2011年，盐鸿镇有山地24400亩，耕地11056亩，滩涂6000亩。
盐鸿镇主要自然灾害有干旱、洪涝、大风、地震、病虫害等。地处滨海，夏、秋多台风暴雨，5—11月间常受台风袭击，台风带来暴雨及海潮为患。
根据第七次全国人口普查结果，截至2020年11月1日零时盐鸿镇人口数为45628人。截至2019年末，盐鸿镇户籍人口为51559人。
2016年，盐鸿镇税收总收入6773.95万元，公共财政预算收入2359.15万元；工业总产值333759万元，比增13.2%；农业总产值64494万元，比增9.8%；完成固定资产投资97985.72万元，比增20.51%。
2017年，盐鸿镇税收总收入8684.42万元，比增27.2%；一般公共财政预算收入3233.52万元，比增37.06%；规模上工业产值28.6亿元，比增23.89%；固定资产投资13.25亿元，比增35%；农业总产值6.69亿元，比增3.8%。
截至2019年末，盐鸿镇有工业企业130个，其中有规模以上企业有15个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市40个。
2011年，盐鸿镇农业以种植业为主，农业总产值4.52亿元，水产养殖总面积9500亩，总产量9800吨，产值15830万元；粮食种植面积15652亩，其中水稻种植面积11582亩，总产5937吨；蔬菜种植面积20440亩，总产48770吨，产值11356.7万元；水果种植总面积6010亩，总产量11900吨，产值3578万元；“三鸟”饲养量190.3万羽，产值7478万元。
2011年末，盐鸿镇工业主要以鱼饭、薄壳米加工、手工抽纱加工等传统产业为主，形成环保购物袋、错制品、不锈钢制品、化工胶棍、现代包装和食品加工六大支柱产业，共有涉工生产厂家356家，其中规模以上15家，实现工业总产值17.2亿元，比上年增长13.9%，其中规模上工业产值9.2亿元，比上年增长25.6%。
2011年末，盐鸿镇有完全中学1所，小学9所，幼儿园13所。
2011年末，盐鸿镇内设有文化服务中心1个，建有文化活动中心大楼、露天影剧院及文化广场各1处；农家书屋9个，有千册以上的各类实用技术等资料供广大群众借阅。有文化中心、活动场室等娱乐场所14个。成立莲音潮乐社、莲鸿灯谜社、莲鸿文学社、书画社、篮球协会、乒乓球协会、象棋协会等“四社三协会”文体组织。
2011年末，盐鸿镇有卫生院1所，农村医疗站9个，新型农村合作医疗保险参保率达到99.44%以上。
2011年，盐鸿镇有邮政网点1个，农村通邮率100%，电信支局1个，村村通电话。
盐鸿镇投资环境日臻完善。交通便利，福州—昆明公路横贯全境，金鸿公路北端在盐鸿境内与国道交接，是汕头市市区和澄海区城区通往厦门市，以及潮州市通往三百门港口的重要道路。通讯条件良好，水电供应充足。澄海区盐鸿镇春天湖工业区位于国道324线盐鸿镇路段，距汕头机场36公里，三百门港口28公里，莱芜渡口30公里，地理位置十分优越，是投资置业的好地方。工业区总面积554亩，已用面积281亩，可用面积273亩，工业区已全面实现了道路、供水、排水、供电、通讯和土地平整等五通一平；同时，镇政府已制定了一整套优惠政策和管理办法，竭力为客商提供用水、用电、通讯、信息、保安、管理以及代办手续等一条龙服务。理想的环境，优惠的政策，全新的体制，高效的服务，吸引国内外投资者纷至沓来。截止2001年底，工业区入区企业已达43家，实现产值24422万元，创税利2398万元。
盐鸿镇有福州—昆明公路横贯全境，金鸿公路北端在盐鸿境内与国道交接，镇内村村通公路。
盐鸿镇有往厦深铁路饶平站的跨市公交线路（汕头市方面命名为“218路”，潮州市方面命名“高铁公交专线”）。
218路：樟东客运站⇌高铁饶平站
票价：6元（一票制）
站点：樟东客运站-春天湖工业区-鸿四-鸿三-鸿二-鸿一-盐鸿镇镇道路口-上厝路口-上社乡亭-新乡-灰寨-钱东车站 施厝-饶平站
樟东客运站发车时间：7:50、9:00、10:00、11:30、13:20、15:00、16：00、17:00
饶平站发车时间：9:00、10:00、11:10、12:50、14:10、16:00、17:20、18:20（17点20分班次终点站为澄海汽车总站）
盐鸿镇境内有莲花山，有“锯廊”、拍桥等古迹11处，庵寺、宫庙、聂氏宗祠10处，古墓4处。