更新时间：2024-09-21 17:53
程芝，林产化学加工专家。长期从事林产化工的教学、科研工作，专长松脂、松香、松节油化学与加工利用。开发的β-蒎烯树脂、双戊烯树脂、萜烯酚树脂、烯—苯乙烯树脂、松香烃树脂等填补了国内空白。马尾松松香结晶趋势的研究，揭示了树脂酸热异构的规律和结晶趋势与树脂酸组成的关系及其控制方法。
1942-1946年 在重庆中央大学森林系学习。
1946-1947年 苏州市圣光中学教师。
1947-1949年 南京中央大学森林系森林化学室研究助理。
1949-1952年 南京大学森林系森林化学室助教。
1952-1956年 南京林学院林产化工系助教。
1956-1978年 南京林学院林产化工系讲师。
1956-1961年 南京林学院林产化工教研室副主任。
1961-1985年 南京林学院、南京林业大学林化工系副主任、林产化工研究室主任。
1978-1986年 南京林产工业学院、南京林业大学副教授。
1987-1989年 南京林业大学森林植物化学与工程学科组主任。
1989年 南京林业大学林产化工系教授、博士生导师。
程芝，1924年5月9日出生于江苏省宜兴县（今宜兴市）和桥镇。1936年考入宜兴县立女子初级中学。1937年宜兴沦陷前夕，程芝随同兄姐离校开始了流亡生活，历尽万难碾转到达了长沙市，在姐夫执教的中学暂且安身。1937年秋冬之际，国民党政府公告凡沦陷区的学生凭证件进行登记，程芝被分配到贵州铜仁国立第三中学就读，于1942年7月毕业。同年，程芝考取了重庆中央大学森林系，从此追随梁希教授，专攻森林化学与利用。在重庆读大学的4年中，适逢日本政府宣布无条件投降，中央大学森林系学生在梁希先生的影响下，靠近共产党追求进步，反独裁争民主的活动十分活跃。面对国家危亡，民族兴衰，青年往何处去的现实环境，很遗憾的是当时医生认为程芝有患肺病的征兆，于1946年夏随中央大学迁回到了南京市。程芝遵从梁希先生的教导，到苏州一中学担任了化学、生物教师。一年以后，程芝被召回母校任梁希先生的研究助理，接受梁希先生高尚道德情操的熏陶，开始了半个世纪的林业教育与科研工作。
1947-1948年，中国国民党发动了全国内战，人民群众不断的掀起“反饥饿、反内战、反独裁”浪潮，中央大学也在风雨飘摇之中，程芝拥护学校领导提出的护校和反对迁往台湾的决策。程芝的公公是国民党的中将，丈夫家里的人已作好迁往台湾的准备，在这人生的转折点，程芝与丈夫毅然地作出了留在南京市的决定，迎接了1949年4月23日的南京解放，时年25岁。中华人民共和国成立后，程芝的肺病发作，于1951年病休年余。病愈后，1955年被任命筹建林产化学加工专业，1956年林产化学加工专业开始招生，程芝任讲师，被聘为林产化学加工教研室副主任，主要致力于松脂、松香、松节油化学与加工利用领域的教学与科研工作。同年5月，程芝加入了中国民主同盟。1957年前往大连工学院进修物理化学、化学工业过程与设备等化工类课程一年，后随苏联专家日图辛，学习树木提炼物工艺学。程芝1956年任南京林学院讲师，1961年9月被聘为南京林业大学林产化工系副主任，主编《树木提炼物工艺学》，于1961年出版。50年代末期，程芝蹲点于梧州市松脂厂，进行“松脂连续溶解器”的试验研究。“文化大革命”后，蹲点于福建尤溪化工厂从事“松香结晶问题及其防止”的研究。1978年程芝被评为南京林产工业学院林产化工系副教授，继而又兼任林产化工研究室主任，主编高等林业院校试用教材《天然树脂生产工艺学》，获林业部1987年优秀教材二等奖。1986年4月晋升为教授，同年10月被国务院学位委员会评为博士生导师。1989年南京林业大学林产化学加工学科被评为国家重点学科，程芝为学科带头人。1996年主编《天然树脂生产工艺学》。所主持的科研项目“松节油制高软化点萜烯树脂”中试获林业部1986年科技进步二等奖；参加《萜烯树脂专业标准》制订，获林业部1993 年科技进步三等奖。此外，还进行了“重级松节油合成新型香料”、“松香烃树脂的研制”以及“β-蒎烯聚合反应机理”、“聚合反应动力学”等应用基础理论研究。程芝除历任上述职务外，1980-1989年任全国林产化工教材编审委员会第一、二届委员，1986-1992年任林业部第三届科学技术委员会委员、林业部科学技术进步奖评审委员会委员，1978-1982年任中国林学会第四届理事，1979-1996年任中国林学会林产化学加工学会第一届秘书长，第二、三、四届副理事长，第五届顾问。1986年中国树木提取物化学与利用学术讨论会与1990、1995年树木提取物化学与利用国际学术讨论会，程芝任组织委员会副主席。1986年赴日本考察林化教育、研究所与工厂；1988年应邀赴日本参加日本化学会举办的第32次香料、萜烯及芳香油化学学术讨论会，并作题为“中国萜烯化学及其应用研究现况”的特别讲演；1990年获国家教育委员会颁发的“从事高校科技工作40年成绩显著”的荣誉证书；1991年被江苏省省教育委员会评为江苏高校优秀研究生教师，1992年享受政府特殊津贴。
1 程芝，张晋康，金琦等。天然树脂生产工艺学。北京市：中国林业出版社，1983.
2 程芝，张晋康，金琦等。天然树脂生产工艺术学（修订2版）.北京：中国林业出版社，1996.
3 程芝，何淑英，马文秀。几种松香酸型树脂酸的离析。林化科技，1976，（3～4）：62～70.
4 程芝，伍忠萌，何淑英等。松香树脂酸组成与松香结晶。南京林产工业学报，1980，（2）：1～4.
5 程芝。中国松香的结晶趋势。林产科技通讯，1981，（2）：11～13.
6 程芝，马文秀，王庆六等。马尾松松香结晶趋势与树脂酸组成的关系。南京林业大学学报，1982，（4）：8～19.
7 程芝，安鑫南，樊志强。松节油高软化点萜烯树脂的研制。南京林业大学学报，1986，（4）：1～4.
8 袁友珠，程芝.β-烯热异构反应的研究。林产化学与工业，1989，9（1）：1～17.等等。
50年代中期，程芝是南京林学院林产化学加工专业的创建人之一。专业成立后，程芝致力于树木提取物的化学与工程的教学与科研工作。为适应生产发展和教学需要，主编了《树木提炼物工艺学》、《天然树脂生产工艺学》高等林业院校的教材。1983-1991年期间，程芝执笔起草和主持制定了高等林业院校林产化学加工学科、专业硕士研究生的培养方案、博士研究生的培养方案，以及林产化学加工专业萜类化学利用硕士研究生的培养方案等。1989年，林产化学加工被评为国家重点学科，程芝又执笔起草和主持制定了南京林业大学重点学科林产化学加工的专业规划，为建立林产化工专业、研究生教育的规章制度，做了大量建设性的基础工作。为提高研究生的教育质量，1987年，程芝率先与日本近畿大学松原义治教授合作，在博士研究生2～3年级时，赴日培养一年，对方负担经费和研究指导，开创了联合培养研究生的先例。实践证明，利用国外较好的仪器条件和先进技术，可以迅速提高博士生的业务水平，对博士点的建设和教育水平的提高具有积极意义。
程芝在开发松香、松节油深加工新产品的同时，重视了应用基础理论的研究。对松香结晶趋势的研究，从松香树脂酸的化学组成着手，找出其热异构规律与松香结晶趋势的关系，来控制结晶趋势，改善其品质。利用松香的分子结构特征，合成了松香烃树脂，为松香与石油副产品双环戊二烯的结合利用，开创了先例，产品应用于油墨、压敏胶和热溶胶，填补了国内空白。指导研究生对β-蒎烯聚合反应机理、聚合反应动力学的研究，以实践证明了α-蒎烯聚合过程中的变化，否定了国外学者α-蒎烯先异构成苎烯，然后再聚合成树脂的见解。提出的α-蒎烯聚合反应机理与聚合反应动力学方程式，在国际上处于领先地位。提出的长叶烯重排芳构化反应历程与四氢萘的制备工艺，由于四氢是一个具有萘满型结构的有用中间体而受到香料工业的重视。对长叶烯化、氧化、硝化、氯甲基化、磺化反应的研究为长叶烯合成多种有价值的衍生物奠定了理论基础，四氢萘、四氢萘磺酸钠等具有创新。对产物的结构通过IR、MS、1H-NMR、13C-NMR分析作了表征，并对产物的香气进行了评价。β-蒎烯的热异构反应的研究，月桂烯的产率达到了国际水平，β-蒎烯四醋酸铅氧化反应生成了扩环的七圆环酮-7，7-二甲基双环-[4，1，1]-3-辛酮，是合成抗菌物质苎侧素的重要中间体，是新的发现，同时此反应也是合成紫苏醇、紫苏醛和甜味剂紫苏亭的重要步骤之一。蒎烯和环氧化反应及其产物的催化异构反应研究，采用季盐类化合物相转移催化剂，大大提高了环氧化反应的速率和产物的得率。蒎烯、苎烯在合成沸石存在下的水合反应展示了合成沸石在萜烯化学中的应用前景。程芝诸多的应用基础理论研究成果对松香、松节油工业的新产品开发起了重要的作用。