更新时间：2023-10-31 21:46
索斯特（德语发音：[ˈzoːst]，如同发音'Sohst'；西法利亚语：Saust）是德国北莱茵－威斯特法伦州的一个城市，也是索斯特区的首府。该市面积为85.81平方千米，根据2019年的数据，人口数量为47,929人。索斯特是一个历史悠久的城市，曾是汉萨同盟的一部分，拥有丰富的文化遗产。
索斯特位于Hellweg路沿线，大约位于利普施塔特西南方23公里（14英里），东离多特蒙德约50公里（31英里），西离帕德博恩约50公里（31英里）。市区（Kernstadt）居住着超过3万人，其余居民分散于周边地区。
巴德萨森多夫
恩泽
利普泰尔
默恩湖
韦尔弗
索斯特（古称Sosat，拉丁语：Susatum）的历史可以追溯到至少836年，当时该村庄首次在Dagobertsche Schenkung中提及。近几十年的考古发掘揭示了超过4000年的居住迹象。在11世纪和12世纪期间，索斯特显著增长，成为北莱茵－威斯特法伦州最大的城镇之一，拥有约10,000名公民。直到1609年，它还是汉萨同盟的一个重要成员。
由于其肥沃的土壤（主要是褐色粉质黏土质壤土），Soest周围的地区被认为早在836年Dagobertsche Schenkung首次提到该村庄之前就已经定居。近几十年来的发掘发现了可追溯到4000多年前的居住迹象。在 11 世纪和 12 世纪，索斯特发展迅速，使其成为威斯特伐利亚最大的城镇之一，拥有约 10,000 名公民。直到 1609 年，它还是汉萨同盟的重要成员。
在伊朗学者穆罕默德·卡兹维尼（Mohammad Qazvini，1203-1283 年）撰写的地理著作《阿塔尔·贝拉德》（Atar Al-Belad）中，索斯特被描述为其盐生产，并被称为“斯拉夫国家”：“有一个咸泉，而周围没有盐。当人们制作盐时，他们从泉水中取水，装满水壶，放入石头制成的烤箱中，在下面点燃大火，将其变成粘稠而浑浊的液体。然后让它冷却，留下固体白盐。以这种方式，所有的白盐都是在斯拉夫国家生产的。
1444 年至 1449 年间，越来越自信和强大的索斯特从控制威斯特伐利亚的科隆主教手中解放出来（所谓的索斯特世仇）。索斯特不再是威斯特伐利亚的首都，而是与克利夫斯公爵结盟。尽管它已经显示出足够强大，可以蔑视强大的科隆大主教，但该镇因此失去了大部分贸易，“解放”的索斯特被其他效忠的领土包围。1609年，最后一位克利夫斯公爵去世，勃兰登堡侯爵继承了他的公爵领地，经过短暂的围攻，索斯特被并入其中。
画家彼得·莱利（Peter Lely）后来在英国声名鹊起，他于1618年出生于索斯特，父母是荷兰人，他的父亲是勃兰登堡州选帝侯约翰·西吉斯蒙德（Johann Sigismund）的武装部队军官。
在三十年战争期间和之后，索斯特遭受了巨大的人口和影响力损失;在最低点，在1756年，只有3,600名公民。
随着 1817 年 Soest 区的创建，其影响力再次开始上升。然而，整个 19 世纪鲁尔区的工业化并没有到达索斯特，它仍然是一个小镇。
在纳粹党重新划定帝国内部的政治边界后，索斯特被安置在南威斯特伐利亚高。在第二次世界大战期间，索斯特是几次盟军轰炸机袭击的目标，目标是帝国最大的编组场之一，以及重要的电池工厂Akku Hagen。1945 年 4 月初，盟军占领了该镇，索斯特遭受了重大战斗。尽管此后不久被德军的反击夺回，但破坏性的前线战斗继续在鲁尔区东部边缘的索斯特及其周边地区肆虐，直到盟军最终获得永久控制权。
从 1953 年到 1971 年，一支由大量加拿大士兵及其家属组成的驻军驻扎在索斯特（加拿大营地位于巴特萨森多夫镇以东），以及西南部的 Werl 和 Hemer-Iserlohn 和 Deilinghofen。此外，美国耐克炮台（第 66 营）位于该镇以南，随后移交给德国军方。
从 1971 年到 1993 年，前加拿大财产，包括 B-1 以南 Hiddingser Weg 沿线的已婚宿舍，被英国军事人员及其家属使用和占用。随着比利时和英国军队设施的最终关闭，其中许多财产被重新用于民用、废弃或拆除。前已婚宿舍区被改建为民用住房。前 CANEX（加拿大陆军为北大西洋公约组织家庭提供的食品和服装店）在英国统治下改建为 NAAFI，最终于 2006 年拆除。
索斯特与以下城市结为友好城市：
- 班戈，威尔士男子足球代表队
- 哥特兰，瑞典
- 格拉尔，法国
- 赫茨贝格，德国
- 坎彭，荷兰
- 萨罗斯帕塔克，匈牙利
- 索斯特，荷兰
- 斯特热尔采奥波尔斯基，波兰
该市是南威斯特法伦应用科技大学（也称为Fachhochschule Südwestfalen (FH SWF)）的一个主要分支，提供各种工程和商业管理课程。
索斯特拥有众多历史建筑和景点。许多中世纪教堂都是用该地区独有的绿色砂岩建造的。
960年，科隆大主教布鲁诺一世将圣帕特罗克勒斯的遗物从特鲁瓦足球俱乐部转移到索斯特。从964年开始，这些遗物就被安放在成为主教座堂的St.-Patrokli-Dom（圣帕特罗克勒斯“大教堂”）中，这是罗曼式建筑的一个特别精美的例子。
万圣节集市以万圣节命名，因为它每年在万圣节后的第一个星期三开始，持续五天。它是欧洲最大的市中心集市之一，2010年举办了第673次。
索斯特的传统特产包括Möppken面包和黑面包。市中心的Haverland面包店，曾经为巴伐利亚州王室供应黑面包，自1570年以来一直存在。较新的特产是Bullenauge（牤牛眼），一种摩卡利口酒，主要在万圣节集市上出售。另一种特产是索斯特啤酒，也称为Zwiebel-Bier（洋葱啤酒），因为自1993年以来，它一直在Zwiebel（洋葱）旅馆酿造。
该镇的市徽显示了一把钥匙，这是科隆守护圣人圣彼得的象征。即使在索斯特不再属于科隆的管辖范围之后，钥匙符号也保持不变。
- 约翰内斯·冯·索斯特（1448–1506），作曲家、理论家和诗人
- 约翰·格罗珀（1503–1559），宗教改革时期的天主教会政治家
- 奥古斯特·迈内克（1790–1870），德国古典学者。
- 海因里希·冯·西贝尔（1817–1895），历史学家
- 奥托·莫德索恩（1865–1943），风景画家
- 西格弗里德·亨里奇（1889–1964），装甲部队军官
- 威廉·摩根纳（1891–1917），表现主义画家
- 奥古斯特·穆勒 [de]（1895–1960），议员（基督教民主联盟）
- 哈特维希·布莱迪克（生于1944年），足球运动员
- 拉尔夫·科尼希（生于1960年），知名漫画创作者
- 萨沙·施密茨（生于1972年），歌手兼演员
- 塞巴斯蒂安·希勒（生于1980年），足球运动员
- 奥利弗·基尔希（生于1982年），足球运动员
- 迈克尔·莱扬（生于1983年），足球运动员
- 丽贝卡·汉德克（生于1986年），双人滑冰运动员
- 盖坦·比勒（生于1988年），比利时自行车运动员
- 朱利安·布舍尔（生于1993年），足球运动员