红色十月巧克力工厂始建于1851年，见证100多年间的革命、战火和社会变革，如今归属俄罗斯联合糖果集团。这座工厂位于莫斯科河畔，其标志性的砖瓦红墙已经成为莫斯科地标之一。

企业简介

莫斯科的“红色十月”糖果厂是俄罗斯老字号驰名品牌，该厂的历史可以追溯到1851年，德国人开设的糖果作坊。1867年，正式注册为俄罗斯帝国生产企业，产品主要为巧克力、糖果和茶点。沙俄时代，糖果厂名为“Эйнемъ”。1917年十月革命后，苏维埃政权对它实行了国有化，改称“国营第一糖果厂”。到1922年苏联成立时，又进一步变更为“红色十月”厂，以使其名称具有纪念意义，这一名称沿用至今。

“红色十月”厂在历史上有两件事比较著名：

一是在苏德战争时期，克服了各种困难，向军队——特别是空军飞行员供应了大量“近卫”和“可乐”系列巧克力，这两种巧克力适应战时需要提高了可可碱和咖啡因的含量，在保证了味道能够被接受的同时，还能一定程度上消除战斗人员的疲劳感和饥饿感。因为“红色十月”厂全体工人的杰出劳动，该厂先后7次被授予荣誉旗帜。

二就是生产出了阿伦卡（Алёнка、阿廖卡）大头娃娃系列巧克力糖果。它黄色纸封皮上的小女孩头像一出现就受到了大家的强烈喜爱，成了“红色十月”厂的最佳标志，甚至超过了原有的标志。大家喜欢这小女孩头像达到了这样一种程度：有段时间，不少人误以为且相信该小女孩头像是源自尤里·加加林的女儿……总之，这就是苏联/俄罗斯的“大白兔”，人人曾喜欢，人人都有回忆。

在苏联时期，“红十月”巧克力常常被国家领袖们当作礼物送给外国领导人。苏联解体后，私人外资占了“红十月”厂51%的股份，但莫斯科依然持有25%的股份。今天，“红十月”巧克力依然是俄罗斯畅销的巧克力品牌。跟战斗民族其他产品一样，量很足。走在莫斯科河畔，如果不远处传来一阵巧克力的香味，你一定要注意寻找河边一套栗色砖石结构的厂房，那里就是“红十月”巧克力的生产厂了。

红色十月巧克力工厂最出名的巧克力品牌是阿伦卡（Алёнка、阿廖卡）大头娃娃和巴巴耶夫斯基，每年的销量相当惊人。

参考资料

俄罗斯市场外国产品唱主角 进口货摆满商场菜店.环球网.2017-11-27

卢布变废纸：战斗民族俄罗斯最爱买的七样东西.搜狐网.2017-11-25

莫斯科甜蜜的源泉：红色十月巧克力工厂.搜狐网.2017-11-25