更新时间：2024-09-20 21:48
莫斯利安村(Momchilovtsi)位于保加利亚南部Rhodopes山脉东南坡的谷地里，小阿尔达河与白河绕村而过。从保加利亚首都索非亚驱车3个半小时,穿过郁郁葱葱的林间盘山公路,就来到了这个美丽的村庄。这里树木葱郁,繁花似锦,泉水清澈,空气新鲜，环境宜人。莫斯利安村也是世界著名的五大长寿村之一，百岁老人比率高达31.83/10万，超过国际长寿地区标准的4倍多。
莫斯利安(Momchilovtsi)的名字来源于一个中世纪时抵抗奥斯曼帝国入侵的英雄Momchilvoyvoda，Momchilovtsi即为Momchil的追随者。
莫斯利安历史悠久，考古发现，在史前这里已经有色雷斯人和罗马人的活动痕迹。历史学家普遍认为这个村庄是17世纪由一些从赖科沃（现在斯莫梁的一部分）流亡来的人建立，当时他们试图逃避奥斯曼帝国强制皈依伊斯兰教的运动。
莫斯利安是当时保加利亚最后两个抵抗伊斯兰教的堡垒之一。
坐落在罗德比山脉深处的莫斯利安村，在群山环绕间静静绽放，玫瑰的芬芳，葡萄酒的甘泽与神奇的乳酸杆菌所制成酸奶，养育着当地人。一条幽静却绿意葱茏的小路，一块画着保加利亚少女的标志石碑，这是莫斯利安村的入口，就这样带着质朴纯然的气息，引领着每个人走入如画美景。远处的山峦在云雾间若隐若现，眼前则是广阔牧场上风吹草低见牛羊的悠然景致，时间在这里慢下来，由心和自然应和出恬淡的感动。
来到莫斯利安的人们，会忘记城市的喧嚣。早晨，当清晨的阳光透过窗帘布满房间，被山谷中的鸟叫声唤醒；傍晚时分，起伏的绿色山地上蔓延着大片大片的松木林，林间野花竞相开放：薰衣草、野菊花、狗尾草、薄荷……牛群在山坡上悠闲散步，脖子上挂着的铃铛在山间脆脆响起，牧羊犬骄傲又忠诚地跑在牛群身边……
端着酸奶、喝着咖啡，望着山川、峡谷、森林、草场，内心也盛满了幸福的味道。
保加利亚目前还没有对中国开放自由行。所以前往保加利亚一般需要通过正规旅行社前往。
交通：从中国到保加利亚，没有直航，只能从莫斯科，法兰克福，伊斯坦布尔，多哈等地转机前往保加利亚首都索非亚，从索菲亚再转车大约3.5小时就能到达莫斯利安村。
住宿：莫斯利安没有专门的酒店，村里的住宿主要是以家庭式小旅馆为主
饮食：村里只有数家较小的家庭式餐厅，旅行者一般可以在家庭小旅馆中与主人一起用餐。莫斯利安的食物主要以酸奶作为调味品，配以肉类以及少量蔬菜。
莫斯利安没有著名的景点，有的只是与世无争的静谧。日出而作，日落而息，抛却了城市间的奔忙与浮躁，才得以感受眼前美景所绘出的五彩绚烂，倾听发自内心的感悟，闻着大自然所赋予的生活气息，探索舌尖令人怦然心动的食材之美，找回埋藏在深处的初心。当你真正融入莫斯利安的生活，和坐在石阶上白发苍苍的老人们聊了人生，在充满歌声与欢笑的聚会中和美丽的少女载歌载舞，在祝福与鼓舞中品尝他们亲手制作的美食，也许你才可能理解莫斯利安式生活的美好。
莫斯利安是保加利亚最后两个没有被伊斯兰文化入侵的村庄之一。这里依旧保存着最传统的基督教文化。每个宗教节日到来，莫斯利安村民们都会到围绕村子的24座教堂祈祷。
莫斯利安目前共有550座房屋，700户人家。所有房屋也保留了基督教建筑风格。
由于缺乏耕地，每年冬天，男人们都会到爱琴海，地中海，黑海沿岸工作，夏天再回到村子进行农业生产。而其他人在闲暇之余，开发手工业制作。经过上百年的发展，这里的木雕，羊毛毡等制作技艺已经闻名于罗德比山脉地区。
酸奶实在是莫斯利安人送给世界的最好的礼物。保加利亚流传着这样一首歌谣：“酸奶酸奶，饮者身体壮，少年百病不侵，老年返老还童……”但凡有是用餐时间，就能在桌子上见到酸奶和各种用酸奶做成的美食，保加利亚著名的“国汤Tarator”就是用酸奶兑水拌以新鲜的小黄鱼粒，再加入蒜茸、茴香末、撒点椒盐，深受保加利亚人喜爱。
诺贝尔奖得主俄罗斯科学家埃黎耶·梅契尼可夫曾经到莫斯利安村旅行，他发现当地有很多百岁人瑞。之后他调查当地居民的饮食习惯，发现他们经常饮用发酵乳。因此梅契尼可夫提出了一种理论，认为当地乳酸菌对人体健康有益，可以延长人类寿命。此后梅契尼柯夫对这个理论进行了长期的研究和论证，到了晚年他编写了三本书，分别是《传染性疾病免疫力》（ImmunityinInfectiousDiseases）、《人类自然》（TheNatureofMan）以及《寿命延长：乐观的研究》（TheProlongationofLife:OptimisticStudies）。
2009年，中国光明乳业将莫斯利安原产益生菌种引入中国，推出了光明莫斯利安酸奶。
1.保加利亚还没有加入申根，但是承认未使用的申根签证。入境保加利亚除了使用保加利亚签证外还可以使用多次申根签证或还没有使用过的单次申根签证。保加利亚还不算完全开放，暂时不对中国公民开放自由行，入境保加利亚必须持有邀请函。
2.保加利亚物价保加利亚货币单位为列弗，与人民币汇率约为1：4。当地农产品丰富，价格较低，但工业品价格昂贵。在莫斯利安，因为当地主要是自给自足，所以消费更加低廉。
3.保加利亚的玫瑰，葡萄酒在苏联解体之前，保加利亚是东欧社会主义国家阵营中最大的葡萄酒出口国，以价廉物美出名。到保加利亚不妨好好体会当地的葡萄酒文化。
保加利亚有300多年的玫瑰油生产历史。为保留玫瑰油生产的传统，保加利亚从60年代末起将6月份的第一个星期天定为“玫瑰节”。每逢玫瑰收获季节，位于巴尔干山南麓的卡赞勒克地区便会庆祝“玫瑰节“。保加利亚的玫瑰制品，全球知名，是馈赠佳品。