更新时间：2023-08-15 15:08
衡昌烧坊是贵州省仁怀市茅台镇衡昌烧坊酿酒有限公司旗下的高端酱酒品牌。该公司隶属于环球佳酿酒业集团。衡昌烧坊1929年诞生于茅台镇，由民国商人周秉衡首创。衡昌烧坊有衡昌烧坊·鲲鹏、衡昌烧坊·黑金、衡昌烧坊·景泰蓝、衡昌烧坊·青玉、衡昌烧坊·金樽、衡昌烧坊·君汇、衡昌烧坊·99艺术酒等多个系列产品。
1938年，赖永初出资6万大洋入股衡昌烧坊75%的股份。1941年，周秉衡完全退出衡昌烧坊，衡昌烧坊因此更名为“恒兴酒厂”，产品也改名为“赖茅”。1953年7月，茅台集团接办“恒兴”酒厂。1986年，周秉衡后人另立门户恢复衡昌烧坊的酿造。2017年，环球佳酿酒业集团有限公司收购“衡昌烧坊”品牌，成立贵州省仁怀市茅台镇衡昌烧坊酿酒有限公司。
2018年，衡昌烧坊获得白酒国家评委感官质量奖。2019年荣获遵义产区第四届“红高粱奖·纳税贡献”奖、“红高粱奖·优秀传承人”奖。2020年，衡昌烧坊2020第三届资本市场高峰论坛金禧奖、高端酱香白酒奖、酒业青云奖年度高端产品等荣誉称号。2021年，衡昌烧坊荣获第十七届胡润至尚优品“高端酱香白酒最佳表现”奖，以及年度仁怀市“优秀企业”荣誉称号。2022年9月19日，衡昌烧坊及其旗下产品“衡昌烧坊1929纪念装”在第七届中国酒业资本论坛暨中国酒业金樽奖颁奖礼中分别斩获2022中国酒业杰出酱酒品牌和2022中国酒业明星产品两大奖项。2023年3月1日，第十九届Hurun Best of The Best胡润至尚优品颁奖盛宴在上海举行。衡昌烧坊获得最青睐的高端酱香型白酒新势力奖。
1929年，民国商人周秉衡于茅台镇创立衡昌烧坊，产酒名为“衡昌茅台”。1938年，赖永初出资6万大洋入股衡昌烧坊75%的股份。1941年，周秉衡完全退出衡昌烧坊，衡昌烧坊因此更名为“恒兴酒厂”，产品也改名为“赖茅”。1953年7月，茅台集团接办“恒兴”酒厂。同年8月，茅台酒厂正式取名“贵州省茅台酒厂”。50年代，茅台酒厂将茅台镇荣和烧坊、成义烧饭和恒兴烧坊并入茅台酒厂，原衡昌烧坊的烤酒房就是现今茅台酒厂制酒一车间的二号厂房，名为“茅酒古窖”。1986年，周秉衡后人另立门户恢复衡昌烧坊的酿造。2017年，环球佳酿酒业集团有限公司收购“衡昌烧坊”品牌，成立贵州省仁怀市茅台镇衡昌烧坊酿酒有限公司。
2020年，衡昌烧坊系列产品有经典装、1929纪念装、10周年纪念、15周年纪念、30周年纪念、50周年纪念六款，其定价分别为1599元、2999元、4999元、6999元、11999元、29999元，是酱酒企业里唯一一个全系产品定位高端的品牌。11月18日，衡昌烧坊发布《关于暂停接收衡昌烧坊订单的通知》，暂停接收衡昌烧坊经典装、衡昌烧坊1929纪念装订单。
2021年7月20日，衡昌烧坊53度衡昌烧坊经典装（500ml）出厂价上调100元/瓶。11月，环球佳酿酒业与泰合集团合作，推出衡昌烧坊·景泰蓝系列，承销商酒仙网电子商务股份有限公司方面表示会在三年内完成衡昌烧坊·景泰蓝白酒2亿元的销售目标，打造为高端酱酒知名产品。
2023年1月，衡昌烧坊宣布释放新品“衡昌烧坊·水晶钻”。衡昌烧坊·水晶钻是以贵州遵义产红缨子糯高粱及优质小麦为主要原料，采用经典的“12987”古法酱香工艺，历经30道工序、165个工艺操作环节酿造而成。该品调制选用6年陈基酒，及10年陈以上多种调味酒精心勾调而成。酒瓶的外观设计邀请国内设计公司进行打造，区别于传统意义上的酒瓶包装。酒瓶通透，衬托酒体，整体采用水晶切割工艺，使酒瓶通透精纯。衡昌烧坊·水晶钻是继衡昌烧坊·鲲鹏、衡昌烧坊·黑金、衡昌烧坊·景泰蓝、衡昌烧坊·青玉、衡昌烧坊·金樽、衡昌烧坊·君汇、衡昌烧坊·瑧99艺术酒等多个产品之后研发的新品。
2023年4月，衡昌烧坊推出“大家珍藏”系列产品，首批面世的是为纪念齐白石先生诞辰158周年的一款标价2299元的特别纪念版产品。此外，“一号烧坊”系列的产品价格在1500-3000元。
2021年，衡昌烧坊开始走复古国潮风格，推出多个产品系列，主打品牌的山河华章系列、青玉系列、臻品系列、橙系列等，以及文化创意和特定消费场景的定制类产品，均由衡昌烧坊出品，覆盖中高端消费群体。5月，环球佳酿与仁怀市人民政府签订《仁怀市环球佳酿3万吨酱香型白酒生产基地建设项目框架协议》。规划拉动原酒生产3万吨以上，孵化和打造10余个成熟酒品牌。深耕茅台镇7.5平方公里的核心产区，同时打造现象级的世界一流酒庄。2021年衡昌烧坊的营收超13亿元。
2022年衡昌烧坊经典产品，53度经典装定价1499元，青玉酒53度经典装为1899元。年份产品更是平地起价，牛年生肖53度纪念酒价格为1880元，1929纪念款53度定价2699元，青玉1929纪念款53度酒价格为3099元。衡昌烧坊十五年定价6999元，三十年价格为11999元，而50年终端定价为29999元。3月28日，环球佳酿酒业集团旗下高端酱酒品牌——衡昌烧坊与成都新潮传媒集团有限公司在“新潮社区营销高峰论坛”上进行战略合作签约，双方达成亿级战略合作。4月，衡昌烧坊酱酒生产基地开工建设，基地规模和年酿酒量为3万吨，首期项目在2023年9月投产，产能达1万吨，将为其后续品牌发展提供有力支撑。5月31日，“同舟共济同发展·携手共进谱华章”——四川省川联企业商务促进会百家企业商务发展联谊会，在成都市世外桃源酒店召开，衡昌烧坊作为品牌赞助商参加大会。6月，衡昌烧坊公司注册资本由1.15亿元增资至11.4925亿元，衡昌烧坊品牌全国化逐渐加速。9月19日，衡昌烧坊及其旗下产品“衡昌烧坊1929纪念装”在第七届中国酒业资本论坛暨中国酒业金樽奖颁奖礼中分别斩获2022中国酒业杰出酱酒品牌和2022中国酒业明星产品两大奖项。同年持续推广投入，开启“衡昌烧坊”北京、上海市、广州市、深圳市、成都、重庆市、杭州市等30个核心城市的品牌投放战略。持续全国布局衡昌烧坊推广，落地衡昌烧坊酱酒体验馆1000家。
2023年，衡昌烧坊单品衡昌烧坊·水晶钻发布，受到关注。3月29日，在2023年名酒新势力榜单第三天投票榜单中位居第五。10月24日，胡润研究院联合酱香白酒品牌衡昌烧坊发布《2023衡昌烧坊·胡润百富榜》（HENG CHANG SHAO FANG·Hurun China Rich List 2023）。2023年3月1日，第十九届Hurun Best of The Best胡润至尚优品颁奖盛宴在上海举行。衡昌烧坊获得最青睐的高端酱香型白酒新势力奖。
2022年6月，衡昌烧坊经销商因虚假或者引人误解的商业宣传，被罚60万元，并被责令停止违法行为。执法人员对成都亦玖亦玖终端企业管理有限公司庆云西街店检查发现，当事人经营场所有一块高约1米、宽0.6米的可移动式宣传制品，该宣传制品内容为“衡昌烧坊百年酱宗仁怀县志记载，1929年周秉衡在茅台村开办衡昌酒房。”宣传牌和宣传版面使消费者对其销售的衡昌烧坊的历史渊源产生误解，构成虚假商业宣传。成都亦玖亦玖终端企业管理有限公司庆云西街店于2021年7月起至调查之日截止，在其经营场所摆放宣传制品，在经营场所摆放的宣传制品。即使不是成都亦玖亦玖终端企业管理有限公司制作，但成都亦玖亦玖终端企业管理有限公司作为产品经销商，实施了在其经营场所张贴、摆放宣传制品的行为，对于宣传制品的真实性，成都亦玖亦玖终端企业管理有限公司不能提交证据证明。成都亦玖亦玖终端企业管理有限公司与贵州茅台酒股份有限公司无任何法律意义上的关系，使用“贵州省茅台酒厂”进行宣传也没有获得贵州茅台酒股份有限公司的授权或许可。造成虚假或者引人误解的商业宣传，对其罚款60万元，责令停止违法行为。