更新时间：2023-03-27 17:34
黄蒲（学名：）鸢尾科（Iridaceae）鸢尾属（Iris）多年生草本植物，又名黄花鸢尾、水生鸢尾、黄鸢尾，原产于欧洲，在西亚各国均有分布，在中国各地广泛栽培。黄菖蒲为挺水植物，具有极强的地域适应性，耐干旱、寒冷和半荫，适宜生长在阳光充足、温暖湿润的环境中，土壤以地下水位较高且肥沃的微酸性土壤为最佳。
黄菖蒲植株基部围有少量老叶残留的纤维。根状茎粗壮，斜伸，节明显，黄褐色。基生叶灰绿色，宽剑形。花茎粗壮，有明显的纵棱；苞片3-4枚，膜质，绿色，披针形；花黄色，外花被裂片卵圆形或倒卵形，爪部狭楔形，中央下陷呈沟状，内花被裂片较小，倒披针形，直立；雄蕊花丝黄白色，花药黑紫色；子房绿色，三棱状柱形。花期5月、果期6-8月。
黄菖蒲叶丛青翠秀丽，开花繁密，栽植范围广，景观效果好，可成片栽植，也可与水葱、香蒲、梭鱼草等植物搭配种植，还可作切花和染料使用。
“Iris”为“虹、虹彩”的意思指黄菖蒲的属名，种名“Pseudacorus”是由“pseudo”和“acorus”复合而来的，其中“acorus”是菖蒲属的属名，而“pseudo”有假的、像的意思，复合起来就是像菖蒲、假菖蒲，指黄菖蒲植株的形态和菖蒲属植物相似。
黄菖蒲是多年生草本，植株基部围有少量老叶残留的纤维。
根状茎粗壮，直径可达2.5厘米，斜伸，节明显，黄褐色；须根黄白色，有皱缩的横纹。基生叶灰绿色，宽剑形，长40-60厘米，宽1.5-3厘米，顶端渐尖，基部鞘状，色淡，中脉较明显，花茎粗壮，高60-70厘米，直径4-6毫米，有明显的纵棱，上部分枝。
茎生叶比基生叶短而窄；苞片3-4枚，膜质，绿色，披针形，长6.5-8.5厘米，宽1.5-2厘米，顶端渐尖。
花黄色，直径10-11厘米；花梗长5-5.5厘米；花被管长1.5厘米，外花被裂片卵圆形或倒卵形，长约7厘米，宽4.5-5厘米，爪部狭楔形，中央下陷呈沟状，有黑褐色的条纹，内花被裂片较小，倒披针形，直立，长2.7厘米，宽约5毫米；雄蕊长约3厘米，花丝黄白色，花药黑紫色；花柱分枝淡黄色，长约4.5厘米，宽约1.2厘米，顶端裂片半圆形，边缘有疏牙齿，子房绿色，三棱状柱形，长约2.5厘米，直径约5毫米。
黄菖蒲原产于欧洲，在西亚各国均有分布，在中国各地广泛栽培。
黄菖蒲耐干旱、寒冷和半荫，在砂壤土和黏土中均能正常生长，但最适宜生长在阳光充足、温暖湿润的环境中，土壤以地下水位较高且肥沃的微酸性土壤为最佳。
黄菖蒲为挺水植物，具有极强的地域适应性，当其生长在南亚热带及其以南地区时为常绿植物，在中亚热带到暖温带中部为半常绿植物，在暖温带北部及其以北地区则为宿根植物。黄菖蒲生长的适宜温度为15℃-30℃，10℃以下则会停止生长，冬季能耐-15℃的低温。当黄菖蒲生长在中国长江流域时，冬季叶片不完全枯萎，生长在中国北京地区时，冬季地上部分枯死，根状茎地下越冬。花期5月，果期6-8月。
黄菖蒲在自然条件下，多为雄蕊先熟，雌蕊后熟，其花粉活力与柱头可授性均为开花当天最强，多为异花授粉，部分自交亲和，不存在无融合生殖现象，需要黑带蚜蝇、淡脉隧蜂与马等访花昆虫帮助传粉。黄菖蒲在4月下旬现蕾，整株总花期约30天，单朵花期2-3天，单株花期6-8天。
在8-9月黄菖蒲种子成熟时采种并立即撒播，播种前先用温水浸种催芽，播种后用疏松黄泥或细沙覆盖，以土壤没过种子为宜，再覆盖一层稻草并浇透水，盖上遮阳网保湿。1周后大部分胚芽萌发，撤除稻草，种子即可出苗。出苗后做好移栽、施肥和浇水等田间管理工作，约2-3年后即可开花。
黄菖蒲的分株繁殖一般在春季花后或秋季，将带2-3个芽的根状茎掰开或用刀劈开种植于土壤中，但需注意只有在夏天高温时才可萌发新芽。
选择当年生成熟饱满的黄菖蒲种子作为外植体，对其灭菌消毒后转入添加了6-BA和NAA的MS培养基中培养，诱导形成不定芽。当不定芽长到3厘米时，切取生长旺盛且幼嫩的芽转入生根培养基中以获得试管苗。无需炼苗，直接从瓶中取出幼苗并修剪洗净，移栽至混合基质中，最后喷洒多菌灵溶液消毒，及时浇水，保持幼苗水分充足。
盆栽种植黄菖蒲时，还需保持盆土湿润或设置浅水层。水边种植时，则要在种植后覆土压实，防止被水冲走或被鱼咬食，影响植株扎根。夏季高温时，应向叶面喷水，冬季及时清理枯叶。黄菖蒲栽植前可施加硫酸铵、过磷酸钙、钾肥等作为基肥，并与土壤充分混合，植株生长期可追施腐熟饼肥或花卉复合。黄菖蒲幼苗长高后需将叶长20厘米以上部分剪去。黄菖蒲根状茎粗壮，生长迅速，应2年分栽1次。
黄菖蒲抗逆性较强，不易发生病虫害。但在高温干旱的夏秋季节，可能在叶片发生锈病，可喷施三唑可湿性粉剂防治，受叶蜂侵蚀时，可用用杀灭菊酯乳油喷杀。
黄菖蒲叶丛青翠秀丽，开花繁密，栽植范围广，景观效果好，可成片栽植于公园、风景区、建筑旁和池畔湖边等地，也可与水葱、香蒲、梭鱼草、象耳草、细叶姑婆芋等植物搭配种植，还可用作切花。在西方水景中，黄菖蒲常配植于规整的水池中，与蓝天、绿树、草地、建筑及睡莲相映，景观效果甚佳。
黄菖蒲可做染料使用。
黄菖蒲的园艺变种有巴斯黄菖蒲，其花为硫黄色；栽培品种有金毛黄菖蒲，其花为深黄色；白花黄菖蒲，其花为淡米色；斑叶黄菖蒲，其叶片上具白色或黄白色条纹，观赏价值较高。
黄菖蒲对除草剂莠去津具有一定的耐受性，其在遭受胁迫时会提高防御酶SOD、POD和PPO的活性，清除植株细胞中的活性氧，促进阿特拉津降解。并且黄菖蒲的根系还可以分泌出多种低分子量有机酸，改善土壤酸碱度，促进植株吸附土壤中的氨氮，从而起到净化水体、维系湿地生态的作用。
公元496年，法国开国君主克罗德维希在科隆附近与阿勒芒人作战，战况不利，需要撤过莱茵河才能渡过危机。此时他看到上游沙洲中盛开着黄菖蒲，他认为这是神对他的提示，他和部属可以从那顺利渡河。公元1150年，法国国王路得维希7世在十字军东征前在旗帜上绘上3朵黄菖蒲，此时黄菖蒲正式成为法国王室的象征，也被后人当作信仰、智慧及英雄气概的象征。