更新时间：2023-08-15 17:14
华润雪花啤酒（中国）有限公司（简称华润雪花啤酒）成立于1993年，是一家生产、经营啤酒的全国性的专业啤酒公司，总部位于中国北京。公司法定代表人为赵春武。
华润雪花啤酒旗下有勇闯天涯superX、雪花马尔斯绿、匠心营造啤酒、脸谱系列啤酒（脸谱、旦角）、喜力、苏尔啤酒SOL、 红爵啤酒、悠世白啤酒Edelweiss等众多品牌。自2006年起，华润雪花啤酒总销量连续位列中国啤酒市场销量第一。截至2022年6月，华润雪花是中国国内产能规模最大且净利润最高的啤酒企业，2021年实现营收333.87亿，净利润接近46亿。
2007年，国家工商行政管理总局商标局认定“雪花”商标为“中国驰名商标”。2021年，世界品牌实验室（World Brand Lab）发布了2021年（第十八届）《中国500最具价值品牌》排行榜，“雪花”连续12年上榜，品牌价值突破1900亿元。2023年4月3日，胡润研究院发布《2022胡润品牌榜》，雪花啤酒位列2022酒类品牌价值排名榜第七名。
1933年，日本在沈阳市建立满洲麦酒株式会社。1948年11月以后，满洲麦酒株式会社由人民政府接管并改名为啤酒厂。1949年，定名为沈阳啤酒厂。1957年，沈阳啤酒厂的产品因其“泡沫丰富洁白如雪，持久溢香似花”，故得名：雪花啤酒。
1964年，雪花啤酒在中国广交会上受到好评，还开始销往东南亚各地。
华润雪花啤酒成立于1993年，这一年的12月，沈阳啤酒厂与香港华润创业公司合资成立沈阳华润雪花啤酒有限公司，资产总额达9.51亿元。次年11月，华润创业携手南非啤酒SABMiller共同开发中国啤酒市场，华润创业占股51%，南非啤酒占股49%。
1996年，大连华润雪花啤酒有限公司成立。次年9月，华润雪花收购“四川亚太啤酒股份有限公司”，与亚太集团合资组建绵阳华润啤酒有限公司，开启全国市场布局。
1998年8月，华润雪花成立东北集团，开始规范性、有计划管理，并逐渐形成了全国管理的组织架构与管理体系的雏形，提出了“做中国第一的啤酒公司”的战略目标。这一年，吉林华润雪花啤酒有限公司成立。次年天津华润和鞍山华润雪花啤酒有限公司相继成立。2000年，安徽华润雪花啤酒有限公司成立。
2001年，辽阳华润、乐山华润、黑龙江省华润新三星、四川华润蓝剑、长春华润雪花啤酒限公司相继成立。2002年，华润雪花开始实施全国品牌战略，将旗下的26个工厂划分为7个区域公司，奠定了分区域管理的基础。这一年，武汉华润、盘锦华润雪花啤酒有限公司成立。2002年，华润雪花销量业绩超过燕京啤酒。2003年，北京华润雪花啤酒有限公司成立。
2004年1月，华润集团与美国科特勒营销集团合作，利用国际先进营销理念和营销手段，对雪花品牌定位、传播和品牌管理状况进行全面分析评估。同年3月，华润雪花与浙江钱啤集团股份有限公司在杭州市举行股份转让合资经营签字仪式，宣布共同经营“浙江钱啤股份有限公司”。8月，公司自建华润雪花啤酒（广东）有限公司（东莞工厂），产能30万千升，这也是华润雪花啤酒首个自建工厂。此外，华润雪花还收购原澳洲狮王啤酒集团位于苏州市、常州和无锡的3家啤酒厂。
2005年，“雪花啤酒 勇闯天涯”活动正式发起，自此开启了每年一度的营销之旅，也让华润雪花啤酒在中档产品细分中占据一席之地。同年，雪花啤酒收购了已完成重组的阜阳市雪地啤酒有限责任公司的资产，并入主原昌都雪源啤酒公司实施全资收购。至2005年，雪花啤酒的品牌价值已经高达88亿元人民币。这一年，雪花啤酒以158万千升的单品牌销量，成为中国销量第一的啤酒品牌。
2006年2月，公司收购福建泉州清泉啤酒，次月，华润雪花东莞厂投产，使其华南市场布局趋于完善。至此，华润雪花旗下的啤酒品牌有“雪花”、“蓝剑”、“新三星”等30个左右的品牌，基本上都在各自区域占据优势地位。2006年，华润雪花销量业绩超过青岛啤酒。2006年12月15日，山西月山啤酒有限责任公司被华润雪花啤酒以1.39亿元人民币(含存货)收购。此外，公司还以3.38亿全盘收购嘉兴市的银燕啤酒。
2008年，雪花啤酒推出全新品牌标识，采用中国独特的剪纸艺术风格，并将天然“雪花瓣”图案植入汉字“雪花”中。戏剧脸谱、中国印章、书法笔触、古剑窗洞等中国元素出现在不同档次的产品包装上。同年10月，华润雪花啤酒落户运城空港。
2009年2月，华润雪花宣布将安徽、辽宁省、浙江省三家地方啤酒厂收归旗下，分别拥有安庆天柱啤酒、辽宁松林啤酒和浙江洛克啤酒80%、85%和100%股权，收购总投资成本7.49亿元。同年3月，又以2.85亿元收购位于山东省北部的琥珀啤酒，先收购其九成权益，随后将在3年内拿下其余的一成股权。此外，公司还投资6亿元在宁波奉化建成新厂，年产啤酒40万千升。除了收购并购，雪花啤酒还推出涵盖金标和银标两大系列的雪花纯生啤酒，发起了全力进军高端市场的信号。在产品的推广上，华润雪花结合“积极、进取、挑战、创新”的品牌形象，推出了“勇闯天涯”、“中国古建筑研究与传播合作项目”等独具特色的的营销活动。该年，华润雪花啤酒占国内市场份额约20%，次年4月，华润雪花又以2700万元全资收购驻马店市悦泉啤酒。2010年11月，雪花啤酒获得了杭州工投集团挂牌出让的西湖区啤酒45℅的股权及“西湖”等16件注册商标。这一年，华润雪花啤酒销量超过928万千升，年增长达11%，公司总产销量连续六年领先国内其他啤酒企业，雪花单品牌销量进一步增长16%达到841.3万千升。
2011年1月，华润雪花全资收购河南奥克啤酒实业有限公司。次月，华润雪花啤酒宣布通过资产整合江苏三泰啤酒有限公司，收购“三泰”商标使用权以及营销渠道，并成立华润雪花啤酒(泰州)有限公司。此次雪花啤酒在泰州市投资4000万美元，新建年产能20万千升的啤酒厂。6月，华润雪花投资3亿元，收购北方绿色食品股份有限公司清河墨尼啤酒分公司80.1%股权，全新成立华润雪花啤酒(铁岭)有限公司。次月，公司正式收购喜力亚太持有的江苏大富豪啤酒49%股权和上海亚太啤酒100%股权，投资总额约为人民币8.70亿元。此外，7月21日，华润雪花又全资收购河南商丘蓝牌啤酒。8月，华润雪花啤酒(浙江)公司以2.7亿元收购杭州西湖啤酒朝日(股份)有限公司55%股权。8月18日，华润雪花与贵州茅台共同增资贵州茅台啤酒，组建华润雪花啤酒(遵义)有限公司，华润雪花出资2.7亿元人民币，获得70%股权。2011年，华润雪花啤酒总销量及雪花单品牌销量均超过1000万千升。
2012年2月，华润雪花啤酒(驻马店市)有限公司新建年产20万千升啤酒项目产品顺利下线。7月24日，雪花啤酒与新郑市签署项目投资协议书，雪花啤酒100万千升、首期40万千升新建工厂项目落户河南新郑市。9月，华润雪花啤酒(大同)有限公司在位于装备制造产业园区的工厂举行竣工投产庆典，标志着华润雪花啤酒在山西省 “三点一线”的科学规划体系迈向了新的发展历程。
2013年2月，雪花啤酒宣布耗资53.8亿元收购广东本土啤酒品牌金威啤酒，9月，该笔收购正式完成。在获得金威在广东的4家啤酒工厂后，华润雪花在广东产能扩大80万千升，这让雪花啤酒在收购后，广东的产能就达到了120万千升。次年1月，华润雪花啤酒(中国)投资有限公司正式托管茅台集团集团啤酒有限责任公司。2015年，华润集团将华润创业非啤酒业务全部拆分剥离出上市公司，上市公司华润创业更名为华润啤酒。同年7月，雪花上海工厂二期竣工投产。次年，华润啤酒收购原SABMiller所拥有的华润雪花啤酒49%股权，华润啤酒全资拥有雪花品牌。2016年5月，雪花啤酒湘西工厂投入生产。2016年全年，华润雪花啤酒综合营业额为人民币286.94亿元，较2015年同比增长2.6%；税后溢利为人民币14.19亿元，同比增长6.8%，股东应占综合溢利为人民币6.29亿元；啤酒销量为1171.5万千升，同比增长0.3%，其中雪花啤酒销量约占总销量的90%，华润雪花啤酒的市场份额已增至约26%。
2017年以来，华润雪花啤酒开启“3+3+3”战略规划，同时落地品牌重塑、产能优化、组织再造、营运变革、企业文化重塑、信息化升级等重大举措项目，提质增效，盈利水平跨跃式增长。华润雪花啤酒的3+3+3战略是指，2017至2019年：有质量增长、转型升级、创新发展；2020至2022年：决战高端、质量发展；2023至2025年：高端制胜、卓越发展。
2018年，华润雪花啤酒经营业绩持续攀升，其母公司华润啤酒市值突破千亿港元。同年3月18日，在杭州国际博览中心，雪花新品发布开幕。这场发布会的主角是一款专为年轻人定制的啤酒新品。这是华润雪花啤酒推出品牌重塑以来首支核心产品——勇闯天涯superX。
2019年，华润雪花啤酒与喜力集团正式达成战略合作，推动雪花产品的高档细分发展达到新高度。华润啤酒收购喜力中国这一并购案，被亚洲金融评为2019年最佳并购案。7月，华润雪花旗下副线产品黑狮系列啤酒再添一新品——黑狮白啤正式上市。8月，雪花啤酒推出M.SPACE，抢滩年轻市场。10月，雪花啤酒携勇闯天涯superX和雪花马尔斯绿啤酒参加第十四届中国国际酒业博览会。
2020年，华润雪花推出“中国品牌+国际品牌”的“4+4”高端品牌矩阵。4月，雪花啤酒推出高端新品“花脸”。花脸为雪花“脸谱”系列的新品，在包装上继续延承中国文化经典符号，采用了创造性的“细瓶颈”造型，选取柔香型萨兹酒花和精制麦芽，经慢焙缓萃制成，品质风味提升到新高度。同年11月，“聚力高端 创梦未来”2020华润雪花啤酒首届全国渠道伙伴大会在深圳国际会展中心开幕。2021年7月，雪花啤酒推出高端系列啤酒“”，定价999元/盒（一盒2瓶），单瓶500元。这一年，华润雪花啤酒次高档及以上啤酒销量达186.6万千升，同比增长27.8%此外，公司还成立华润雪花技术研究院，聚焦啤酒研发创新和科技成果转化，联合啤酒产业链上下游生态伙伴，共同打造世界且具有国际影响力的“中国啤酒”科技创新平台。
公司主要产品包括三大部分，雪花品牌的精神谱系、“中国品牌+国际品牌”高端品牌矩阵和个性化品牌。
通过“顶部传承”“中部创新”“底部品质”三大层次构建中国啤酒品牌。“顶部传承”包括中国之味匠心营造啤酒、中国之形脸谱系列啤酒（花脸、旦角）、中国之魂“醴”，“中部创新”包括中国之酷勇闯天涯superX，中国之潮雪花马尔斯绿啤酒，中国之纯雪花纯生。
“中国品牌+国际品牌”高端品牌矩阵由勇闯天涯superX、雪花马尔斯绿、匠心营造啤酒、脸谱系列啤酒（花脸、旦角）组成四大中国品牌，由喜力、苏尔啤酒SOL、 红爵啤酒、悠世白啤酒Edelweiss等组成四大国际品牌。
华润雪花啤酒拥有超高端产品醴、黑狮啤酒（黑狮白啤酒、黑狮果啤#485玫瑰红、黑狮果啤#703樱桃绯）、拉维邦黑啤等个性化品牌，以及碳酸饮料雪花小啤汽。
2005年，勇闯天涯以独特的品牌名称和积极进取挑战的品牌精神与消费者见面，历经十几年的积淀，已经成为中国啤酒市场中档细分的领军品牌，从探秘雅鲁藏布大峡谷到挑战未登峰等品牌活动，到越野赛事及马拉松赛事的合作，都体现勇闯天涯挑战的精神内核。
2018年，勇闯天涯针对更年轻人群的升级单品勇闯天涯superX正式上市，延续勇闯挑战的图腾，以年轻人兴趣之所在的极限运动、街头泛极限运动为载体，通过与《这！就是街舞》、世界极限运动会等合作，深耕年轻圈层。
2022年9月，勇闯天涯正式推出超写实数字人LimX作为其虚拟挑战官，全面开启元宇宙营销。
2019年4月9日，雪花马尔斯绿啤酒正式上市。以时尚、创造力的啤酒潮流创意体验，全国陆续推出M.SPACE潮玩馆及潮玩派对活动，成为年轻、小资、追求潮流的人群的打卡地。
2020年至2021年，借助潮流综艺，携手潮流设计师，打造潮流定制产品营销，与年轻人因“潮”结盟。
2022年，开展潮流音乐营销，以雪花马尔斯绿M.SPACE潮玩派对联手顶级夜场，邀请潮流音乐人为品牌助力，聚集潮流能量，为各城市潮人打造点燃潮流热浪的“潮玩派对”。
2019年，雪花啤酒针对年轻人个性化需求，推出黑狮白啤、果啤等系列产品，结合自身品牌自由不羁的个性，借露营兴起的趋势，2022年，联手首档露营IP栏目《一起露营吧》推广露营生活方式，成为露营必备啤酒品牌。与此同时推行无痕露营的品牌态度，倡导自然环保绿色主张。
超高端啤酒“醴”，携手品牌文化大使马未都品酒论古今，致敬中国千年酿酒文化，彰显五千年华夏文明魅力。脸谱系列啤酒，作为《最美中国戏》2022年首席战略合作伙伴，至美国粹，弘扬最经典的中华文化。匠心营造用其全麦口感与美食结缘，先后合作美食纪录片《风味人间》及美食盛典等IP，并聚焦中国传统节日中秋节和春节，开展匠心团圆饭和匠心年夜饭等终端活动，陪伴每个相聚食刻。
截止2021年底，华润雪花啤酒在全国范围内拥有66家青岛啤酒。
2018年3月18日，雪花啤酒勇闯天涯superX新品发布会在杭州市举行。发布会上，除了新品勇闯天涯superX的惊艳亮相，华润雪花表示：王嘉尔代言勇闯天涯superX新品。
2019年8月26日，雪花啤酒两大代言人井柏然与何穗双双现身雪花新品M.SPACE活动现场。
2021年，王一博成为勇闯天涯superX和高端系列黑狮白啤的代言人。
2005年7月，面对有关媒体称国产啤酒95%含有甲醛、消费者知情权被侵犯这一事件，华润雪花啤酒市场总监候孝海表示，华润雪花早在2002年就不在生产过程中添加甲醛。他还表示，啤酒生产中添加甲醛和啤酒里面甲醛含量没有直接关系，即使生产中不添加甲醛，其本身在生产过程中也会生成甲醛。任何生物，其生理代谢都会生成甲醛，希望消费者关注啤酒中甲醛的含量，而不是生产过程中是不是添加甲醛。
2009年7月，马尾镇东胜堂餐厅老板谢先生表示，雪花啤酒的啤酒瓶突然爆裂，其左手臂被炸开的玻璃碎片划伤，并去医院治疗。事发后，雪花啤酒福州办事处陈先生表示：啤酒瓶自爆，如果属于存放或开瓶方式不对，应属消费者自身问题。根据公司规定，受害人可以保留相关证据，先到医院治疗后，然后凭票据协商赔偿数额。
2010年3月，胡先生表示看起来包装完好的雪花啤酒，却有十多瓶酒内漂浮着浑浊物，对此，华润雪花啤酒北京有限公司销售管理部工作人员表示，酒内出现浑浊物可能由多种原因造成，并表示愿对胡先生作出赔偿。
2012年8月，网上有文章表示雪花河北啤酒厂违法排污，致使燕郊母亲河成臭水河。作为当事方的雪花河北啤酒厂对这篇报道中的相关指责断然否定，该公司执行总经理孙永成表示，网上有关于雪花河北工厂污染的报道，严重失实。
2013年8月，达州市市民小陈和朋友发现雪花“勇闯天涯”啤酒的瓶盖上锈迹斑斑，开瓶后，酒瓶内沿也有锈迹。对此，华润雪花啤酒达州有限公司的彭经理表示，已经从业务人员处了解到啤酒瓶盖生锈一事。“对于生锈的原因，我没有在现场看到实际情况，所以不能判断其原因。”
2015年8月，华润雪花啤酒（北京）有限公司的啤酒厂锅炉涉嫌排放超标被当场关停。8月30日，公司已完全停产。
2017年5月，杭州市沈先生投诉一瓶已开盖雪花啤酒涉嫌含有异物，华润雪花萧山厂负责人表示，公司会按照食品安全法相关规定与投诉者进行协商处理。
2018年9月至2020年4月，华润雪花啤酒浙江区域公司温瑞销售大区助理总经理康宾超标准乘坐飞机头等舱、商务舱共11次，涉及金额16760元。康宾受到降级处分，被责令退赔相关费用。
2022年，华润雪花啤酒(聊城)有限公司外排废水化学需氧量浓度为591mg/L，超过排污许可证规定的浓度以及《啤酒工业污染物排放标准》要求，聊城市生态环境局决定对雪花啤酒聊城公司罚款24万元。
2024年9月11日，东莞市有网友爆料，在吃饭途中购买了一箱啤酒，喝到一半在未开封的雪花勇闯天涯啤酒里发现了一只蟑螂。对此雪花啤酒客服回应，他们需要先摸清啤酒的种类和生产时间，公司内部会排查一下。客服还表示没有看到实物，不方便多说。
引领产业发展，酿造美好生活：在技术进步、产品质量、品牌塑造、管理创新等方面全方位成为行业标杆，引领产业发展。为消费者提供超越期望的产品与体验，为员工打造事业家园，为合作伙伴提升价值，为股东创造回报，为环境和社会带来绿色和谐发展，激发和满足人们对美好生活的需求。
成为消费者信赖、员工自豪、行业领先的国际化酿酒企业。
信赖企业、信赖品牌、信赖产品。
企业自豪感、品牌自豪感、团队自豪感。
引导市场趋势、引领行业标准、践行社会责任。
市场国际化——建立全球性的市场网络，在全球范围内打造强大的产品竞争力。
品牌国际化——形成全球化的品牌影响力。
组织国际化——管理理念与组织模式接轨国际。组建适应国际市场竞争的人才队伍。
每一瓶雪花啤酒背后，都有一群兢兢业业，将工作做到尽善尽美的人；员工有成就，团队有成绩，每一瓶雪花啤酒焕发光芒。
2014年8月26日，雪花啤酒助力2022年北京冬季奥运会冬季奥林匹克运动会申办。
2019年10月25日，华润雪花集团助力脱贫攻坚啤酒义卖捐赠活动在丽江古城保护管理局会议室举行，丽江市大研古城酒吧协会22个会员单位负责人参加此次义卖捐赠活动。
2020年2月1日，华润雪花啤酒(中国)有限公司向武汉市和武汉市东西湖区政府相关慈善机构捐赠1500万元，用于采购口罩、消毒液、护目镜、呼吸机等疫情应急物资，帮助医护人员更加安全地救治病患。
2020年5月28日，华润雪花啤酒塔河县分公司为塔河县疫防指爱心捐赠四十顶帐篷，县委常委、宣传部部长陈秀霞以及县疫防指相关工作人员参加捐赠仪式。同年，华润雪花啤酒（甘肃）有限公司党委向安宁区新冠肺炎疫情联防联控工作领导小组捐款8万元。
2022年7月，华润雪花啤酒捐赠物资，助力驻马店市抗击疫情。