更新时间：2024-09-21 08:13
安徽双轮酒业有限责任公司是高炉家•徽酒集团Inc.的下属子公司，成立于2009年9月，其前身为始建于1949年9月成立的安徽高炉酒厂。法定代表人：吴军。公司主营产品有：酒精饮料（包括脱贵州醇） 、无酒精饮料——即饮型 、电气连接 、内衣 、清洁剂 、护肤品等。
安徽双轮酒业有限责任公司坐落于“老子故里”安徽省涡阳县高炉镇，占地面积近1000亩，是中国浓香型大曲酒最好的生产基地之一。公司有大曲发酵池近20000条，其中具有百年历史的老窖池5000条，年产各类优质白酒6万余吨。2013年8月，安徽双轮酒业有限责任公司成为安徽唯一拥有国家实验室的白酒企业。
安徽高炉酒厂系全国浓香型白酒第二协作会副会长厂，其生产基地是全国浓香型大曲酒最好的生产基地之一。现有大曲发酵池近20000条，其中具有百年历史的老窖池5000条，年产各类优质白酒6万多吨。拥有员工2000多人，各类技术人员680多人，土地面积近1000亩。
双轮酒业拥有注册商标306个，其中：中国驰名商标2个、安徽省著名商标4个、安徽省名牌产品2个。拥有国家各类技术专利30多项，是中国白酒业拥有商标、专利最多的企业之一。现主要经营高炉家和谐年份、高炉家及如意老高炉等三支核心产品线共九款产品，分别聚焦于中高档、中档、中低档白酒主流消费价格带。定位于“中国和谐型高端年份酒”的高炉家和谐年份系列产品，以“双轮发酵，双重窖藏”为核心工艺支撑，以6年、10年、20年和30年共4款产品前瞻性的覆盖白酒市场政商务消费主流群体。
目前，双轮酒业按照现代企业制度的要求，逐步建立了产权明晰、管理科学、责权分明的内部经营管理体制，确立了“客户至上、坦诚、合作无间、主人思维、理想”的企业价值观，明晰了“酿制美酒，酿造欢乐”的企业使命，树立了“努力建设一家162年的企业”的企业理想。未来的双轮酒业将通过明晰战略方向、强化内部管理、提升产品品质、创新营销策略等一系列保障措施，实现销售收入和盈利能力持续快速增长。
双轮酒业始终倡导“和商、诚信、共赢”的营销理念，在市场经济运营中，坚持把消费者和客户看作企业的衣食父母，诚信待人，共谋双赢。公司董事长马锦华郑重承诺：“无论对内对外，诚实当先，守信为重。凡是我们承诺的事情，不管遇到千难万险，我们都会毫不动摇地实践诺言；凡是与我们签订的合同、协议，我们都将坚定不移、毫不走样地去履行。真正做到取信员工、取信客户、取信千百万消费者，以诚信赢得企业的兴旺发达。
高炉家酒系列产品采用的工艺特点是在浓香型大曲酒传统“老五”操作法的基础上，博采众长，吸取酱香型曲酒工艺技术优点，形成了独特的双轮发酵工艺。所谓“双轮发酵”工艺，即第一轮发酵成熟的甘谷甜醅出窖，采用科学的回酒搅拌方法，加入生产工艺科研小组研制的“高温架子曲”（特制优质大曲）和微生物菌种再入窖进行二次（或称二轮）发酵，总发酵期在140天。采用全国一流的不锈钢设备，放入百年泥池发酵，续渣配料混蒸，四甑大渣法，精心蒸馏，量质摘酒，分级贮存，科学勾调。经检测，通过双轮发酵可淘汰转化有害成份，增强和提高对人体有益的物质，突出酒中的主体香，具有酒质醇厚丰满、绵甜、爽净、协调、香味浓郁悠长之风格特点。
高炉家和谐年份酒，每一瓶都拥有国家食品质量监督检验中心出具的权威认证，并拥有唯一编码可供防伪查询，作为业界最具权威与影响力的监督机构，这是首次为白酒产品出具该项认证，其中包含客观全面的产品物理化学数据分析与权威的感官评测，这一认证既是业界对高炉家和谐年份酒的品质认可，也是对品鉴者不凡品位的由衷赞赏。
古人有自家酿酒习俗，高炉人为甚。每当粮丰谷满时，家家都用代代相传的工艺酿出美酒，以求来年风调雨顺。出酒之日，户户张灯结彩，用上好的陶罐将自家酿造的美酒封存起来，贴上红纸，写上自家姓氏。旦逢往来商贾将这独特的家酒带到四方。“高炉家酒”因其醇厚的品质美名远扬，末代皇帝溥仪之弟爱新觉罗·溥杰题下“汉三杰闻香下马，高炉酒十里飘香”的赞语。品尝过此酒的人们皆由衷赞叹：“高炉家酒，感觉真好”。
传世经典高炉家酒
高炉老镇自古就有酿酒的习俗，相传三国枭雄曹操官渡之战告捷后挥师南下，曾屯兵高炉镇，并广征天下名师，开坊白酒，犒赏将士。一时酒香数十里，盛况空前，众将士士气高昂，壮志满怀。曹操博百家之长，遂著[九酝春]，献于刘协，被后世尊为[酿酒宝典]。从此，这古老而经典的酿酒工艺便在高炉代代相传。徽韵隽永，博大精深，传世之家，经典无价。传世经典的创意汲取徽文化之精髓，四水归堂的天井庭院，寓意天人合一。盒体外侧的三雕艺术，可谓蓬荜生辉，盒内平台式的楼阁厅堂，意境雅致清幽，富贵吉祥的色彩及雅饰，彰显尊贵，傲视同业；传世经典，鼎盛千秋！
高炉家和谐年份酒
高炉家和谐年份酒作为双轮酒业的高端战略品牌，上市以来获得了业界的普遍关注和广泛认可，和谐年份酒瓶身采用独特的黑陶工艺，将沉稳大气与尊贵品位彰显无疑；其独特的“双轮发酵双重窖藏”工艺，既保证了和谐年份美酒的品质无与伦比，同时通过科学的窖藏工艺，将白酒品质与窖藏年份完美结合，从而保证了和谐年份成为当之无愧的“好酒的年份酒”；品质为美酒之基，年份乃美酒之师，年份美酒必求双美兼收，当美酒历经时间考验，方可成为真正的年份酒
和谐家酒作为双轮酒业的战略性品牌，也是企业理念“和商、诚信、共赢”的生动体现，正如安徽双轮酒业董事长马锦华所说：“双轮的企业精神是‘以人为本，和谐发展’，对内，要和谐生产、和谐管理、构建和谐双轮，对外则要和谐经商、和谐营销、展示和商形象。我们提出的和谐，不仅是一个时尚口号和政治潮流，而是代表着高炉家酒的品质、口感、文化内涵，也代表着高炉家酒的工艺技术、质量追求，和谐将是未来高炉家酒品牌的战略性定位。”和谐高炉家酒更注重品牌与品质的完美和谐统一，外在与内在相称，是对和谐双轮、和谐家园的和谐表达。和谐高炉家酒的外包装处处体现了徽文化的俊秀与文雅之灵气，体现了徽文化与家文化的和谐统一。
升华，是一种工艺上的执著/升华，是一次品质上的历练/升华，是一场鉴赏上的修为多次取升华，方能结晶传世。高炉家酒水晶新品，结晶至醇至净的品质，令您的品味，再度升华。升华方能结晶。
酿酒的历史追溯至汉代，相传三国枭雄曹操击退袁绍之后，曾屯兵高炉，建高炉数十座，广征天下名师，开坊白酒，犒赏将士，还亲自督撰酿酒宝典，九酝春，献于刘协，沧海桑千年，雄风莫辩，但这古老的酿酒工艺便在皖地代代相传，每当粮丰谷满时，家家都用上好的喜米来酿造自家美酒。斜晖脉脉水悠悠，黛瓦粉墙显徽风。长街小巷，大宅深院，炊烟缭绕，酒香飘飘，精湛徽派建筑酿酒技艺，泱泱皖地雅韵风情，成就一代徽风皖韵。
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安徽双轮酒业有限责任公司.爱企查.2024-04-01