泰国芒果 :漆树科杧果属的水果

更新时间:2023-09-25 16:56

泰国芒果,又称象牙芒果,因其果型如幼年象牙而得名。泰国芒果果实圆长肥大,一个重约1斤,成熟时呈金黄色,可食部分占72%。泰国芒果皮薄核小,果肉肥厚且鲜嫩多汁,味道香甜如蜜。泰国芒果富含多种维生素,被誉为果类珍品。在景谷傣族彝族自治县,年产芒果达100万多市斤,其中“树塔牌”芒果汁和“大有为”芒果汁深受消费者喜爱,畅销国内几十个省市,并远销香港特别行政区等地。

基本简介

景谷县年产芒果100万多市斤,已生产有“树塔牌”芒果汁、“大有为”芒果汁,畅销国内几十个省市、

远销香港等地,深受欢迎。

发展历史

象牙芒果产于景谷县威远镇周边地区,其栽种已有86年历史,象牙芒果始祖树还健在景谷县威远镇芒冒村寨子中,是1914年芒冒傣族农民刀体清从清迈引种来的,后在景谷繁殖发展,全县均有种植,1993年时已有8万多株。芒冒村的这株始祖树仍然枝叶繁茂,成了参天大树。

生长特点

象牙杧果势壮旺,树体直立高大,树冠呈圆锥形。枝条长而粗壮。叶片长椭圆披针形,果长椭圆形而尖端弯曲似象牙,果大,单果重500克左右。可食部分78%,含可溶性固形物14%-16%。果肉橙黄,细嫩坚实,纤维极少或无,味甜。开花期3月下旬至4月下旬。果实成熟期8月上旬至8月下旬。

营养价值

芒果营养丰富,食用芒果具抗癌、美化肌肤、防止高血压、动脉硬化、防止便秘、止咳、清肠胃的功效。果实除鲜食外,还可加工成果汁饮料果酱、糖水果片、蜜饯、盐渍品等食品,此外,芒果叶的提取物还能抑制化脓球菌大肠杆菌绿脓杆菌,同时具有抑制流感病毒科的作用。

分布区域

芒果分布很广,世界有70多个国家生产芒果,90%集中在亚洲印度巴基斯坦、孟加拉、缅甸、马来西亚等国;非洲的东部和西部,坦桑尼亚、扎伊尔,美洲的巴西、墨西哥美国佛罗里达州夏威夷州等均有栽培。

我国的台湾省广东省广西壮族自治区海南省福建省南部,云南省南部、东南部、西南部以及四川攀枝花市地区均有芒果种植。除台湾省外约有100个县(市)有芒果分布和生产。广东以湛江市吴川市高州市信宜市为主产;广西以南宁市龙州县百色市一带以及邕宁区、博白和平南等主产,其中百色田东获得国家颁发的“田东县”称号;海南主要分布在儋州市昌化江白沙黎族自治县东方市乐东黎族自治县、三亚、陵水等县(市),以海口市琼山区为主产;云南主要分布在文山壮族苗族自治州红河哈尼族彝族自治州玉溪市丽江市昭通市普洱市西双版纳傣族自治州等地(市、州),以景谷傣族彝族自治县景东彝族自治县新平彝族傣族自治县永德县双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县河口瑶族自治县景洪市等县(市)为主产。

有关特产

云南思茅地区特产有:

始祖树

象牙芒果始祖树在县城郊威远江东岸的芒冒寨子头,树高10余米,根深叶茂,形如巨伞,是一株同苗连根的孪生姊妹树,树荫覆盖方圆达12米,其中一株树干直径0.74米,另一株树干直径0.61米,两树相距,仅一步之隔,枝叶交错,相依为伴,树龄至今已有86年了。当年亲眼看着象牙芒果始祖引种、成活、繁衍的傣族老人刀永言撰文刻碑,以记其事。这象牙芒果始祖树是民国3年(1914)从泰国景迈引种来的。清光绪二十四年(1四8),芒冒傣族刀永言的姑父赵罕宰因不堪清王朝统治,将他的小女儿寄养在岳父刀体清(刀永言的祖父)家后,逃到泰国景迈。民国3年(1914)赵罕宰写信回来叫岳父刀体清将女儿送往泰国,刀体清接信后,亲自将赵罕宰的女儿送到了景迈。刀体清在景迈期间,吃到了味美香甜的象牙芒果,产生了将象牙芒果良种引种芒冒的念头。刀体清雇请专人将象牙芒果种苗以及袖子、龙眼、橘子苗等挑运回景谷芒冒,刀水言的父亲刀克明按照其父刀体清的嘱咐,认真栽培护理,于民国8年(1919)绍出了第一代象牙芒果,亲友品尝后纷纷索取果核引种,到新中国建立前夕,发展成活30多株,现在全村已发展到千余株。威远县江畔的芒果山已千亩成林,成了景谷傣乡幽美的一道风景线。

免责声明
隐私政策
用户协议
目录 22
0{{catalogNumber[index]}}. {{item.title}}
{{item.title}}
友情链接: