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《牟平县志》是1547年出版的图书。
现存的有明嘉靖二十六年(1547)《宁海州志》、清康熙十一年(1672)《宁海州志》、清同治三年(1864)《重修宁海州志》、民国22年(1933)修《牟平县志》 。中华人民共和国成立后，1960年5月，组建牟平区编志委员会，修成志稿30万字，油印稿。1982年2月组建县志编委员会及县志办公室，始修《牟平县志》，1991年8月出版。
牟平县志，上限尽量追溯事物发端，下限止于1985年。志首有地图、照片、序、凡例、目录。内分建置、自然地理、人口、政党群众·团体、政权·政协、政法、民政、人事·劳动、军事、农业、工业、商业、交通·邮电、城乡建设、财政·税务、金融、经济管理、文化、教育·体育、科学技术、医疗卫生、风俗、宗教、侨务·台湾事务、人物25编，概述、大事记列编前，附录殿后。
牟平区位于山东省胶东半岛东端北部。北濒黄海，南邻乳山市，东接文登区，西邻芝罘区、福山区；西南与栖霞市、海阳市接壤。西汉初置东牟县，唐麟德二年(665) 置牟平县。五代十国、北宋、金、元袭之。明撤县并入宁海州，清袭之。民国2年(1913) ，改为宁海县，因与浙江宁海县重名，次年改称牟平县。民国36年(1947)分为牟平、牟东二县；次年又合并为牟平县。中华人民共和国成立后，于1958年撤县并入烟台市，次年恢复牟平县(1994年，牟平县改称牟平区)。1985年，牟平县总面积为1737平方千米。境域中部高，南北低。北部多为平原，占总面积的10%。全境河流、水库、塘坝、平塘县、机井、干渠繁多，水利条件优越。县境东南的昆嵛山主峰泰礴顶海拔922米。山高大而深阻，峰崇峻而磅礴；谷深多生药草，地暖能发杜鹃。西南的？山有小面积森林。北部沿海沙滩有百里防风固沙林带。全县森林覆盖率为33.2%。境内属北温带季风型大陆气候。年降水量737.2毫米。无霜期180天。地产小麦、玉米、大豆、花生、西瓜、苹果、梨、桃、杏、葡萄等。海产鱼、虾、蟹、贝、藻、海参、紫石房蛤。矿产金、铜、铁、石墨、石灰石、大理石、滑石、石英砂等。牟平区为全国第四产金县。1985年，全县17个乡镇、682个行政村，55.82万人，以汉族为主，有回族、满族、壮族、侗族、朝鲜族、布依族等少数民族。全境交通便利，邮政电信发达。1983年粮食总产量29022万千克；花生5760万千克；果品6677.5万千克。农业总收入42342万元。1985年，虽遇旱灾，农业总收入仍上升到71459万元。1985年全县拥有冶金、机械、船舶、电力、电器、建材、化工、中盐集团、纺织、缝纫、皮革、食品、仪表、衡器、造纸、包装、印刷、塑料、橡胶、工艺美术、五金加工、木材加工、饲料加工等工业企业2458家，全县工业总产值50928万元。随着国民经济的发展，牟平区的教育、科学、文化、卫生、体育、计划生育等事业有了较大发展，人民生活不断改善。 1985年，全县有幼儿园674所，幼儿入园率为70.9%。小学513所，公办中学17所，民办中学93所，乡镇职业中学5所，聋童学校1所，中专学校6所，电视大学1所；小学学生入学率、普及率、巩固率和升学率均达到9 5%以上。全县拥有科研所4处，乡镇农技站17处，村农技实验队478个。工程技术人员496人，农业技术人员139人，卫生技术人员945人；全县有防疫、防治站(所)5处，医院19处。成为省级卫生先进县、全国计划生育先进单位。县城有书店、文化馆、图书馆、影院、剧场、广播局、电影公司、工人俱乐部等文化机构；乡镇均设文化站、广播站、电影管理站、影剧院；农村有青年民兵之家、图书室。大型体育设施有赛马场、体育场等。养马岛赛马场居全国四大赛马场之首，在此举办过国际场地障碍赛和全国马术锦标赛。牟平区人民富有革命传统。东汉末年，有王营领导农民起义。清顺治亦有昆嵛山国家森林公园农民暴动。1932年，中共党员宋竹庭在县境成立了中共牟海特别支部，秘密开展革命工作。1935年中共县委发动“一一·四”暴动。1938年牟平雷神庙战斗打响了胶东半岛抗日救亡第一枪。在抗日战争、解放战争时期，有3867名牟平优秀儿女牺牲。历代名人辈出。东汉，牟平人刘宠官至司徒太尉。现代音乐家、剧作家安波，创作《兄妹开荒》等许多音乐作品。还有著名植物学家、林学家刘慎谔、土木工程专家王才、著名旅日华侨山东分会会长于学成、著名台胞山东牟平同乡会会长苗育秀、军事家林浩及全国特级侦察英雄杨子荣等。牟平区投资开发览胜、避暑、沐浴、疗养一条龙的旅游事业。昆嵛山国家森林公园自然景观引人入胜。养马岛横卧黄海，距牟平城7.5千米，相传秦始皇东巡时曾在此岛养马，故名。山青海秀，气候宜人，是理想的避暑休养胜地。
新编《牟平县志》1994年获山东省新编地方志优秀成果奖一等奖。