更新时间：2024-09-21 17:25
盐木（学名：Rhus chinensis Mill.），别名肤连泡、盐酸白、盐肤子、肤杨树、角倍、倍子柴、红盐果、酸酱头、土椿树、盐树根、红叶桃、乌酸桃、乌烟桃、乌盐泡、乌桃叶、木五倍子、山梧桐、五倍子、五倍柴、五倍子树、盐肤木。漆树科（Anacardiaceae）盐麸木属（Rhus）落叶小乔木或灌木。分布于中国、印度、马来西亚、印度尼西亚、日本、朝鲜等。在中国北自东北南部、黄河流域，南达广东省、广西壮族自治区、海南岛，西至甘肃省南部、四川省中部、云南省等省区均有分布。生于海拔170-2700米的向阳山坡、沟谷、溪边的疏林或灌丛中。
盐麸木高2-10米；小枝棕褐色。奇数羽状复叶有小叶(2-)3-6对，叶轴具宽的叶状翅；小叶卵形或椭圆状卵形或长圆形，叶面暗绿色，叶背粉绿色，被白粉。复总状花序宽大，多分枝，雄花序长30-40厘米，雌花序较短；苞片披针形，花白色；雄花裂片长卵形；花瓣倒卵状长圆形，开花时外卷；雄蕊伸出，花丝线形，花药卵形；子房不育；雌花花萼裂片较短；花瓣椭圆状卵形；雄蕊极短；子房卵形，花柱3，柱头头状。核果球形，略压扁，成熟时红色。
盐麸木果实、叶、树皮、花、根均可入药，具有生津化痰，清热解毒等功效。盐麸木嫩茎叶营养丰富，可作为野生蔬菜、猪饲料；花为优质蜜粉源；种子含油率可达25％以上，作为新型木本油料植物有很大的开发前景。寄生倍蚜科昆虫角倍蚜或倍蛋蚜寄生在盐麸木属植物盐麸木、青麸杨（R.potaninii Maxim）和红麸杨（R. punjabensis var. sinica (Diels) Rehder \u0026 E. H. Wilson）等树上形成一种囊状聚生物虫，烘干，可得到药材五倍子，所以盐麸木又名五倍子树，是重要的中药材和工业原料，广泛应用于医药、化工、冶金、国防、印刷等行业。盐麸木还是优良的观花、观叶、观果树种，观赏价值较高。盐麸木有利于水土保持，是理想的造林绿化树种，也是废弃地恢复的先锋植物。
盐麸木古称棓木，远溯至《山海经》便有其记载。《山海经·中山经》中写道：“橐山，多棓木。”《玉篇·木部》记载：“棓，木名，出蜀中。八月中吐穗如盐状，可食，味酸美也。”“棓”子读音同“倍”，故盐麸木又有别名为棓木。
盐麸木分泌的天然盐分，在果实表面形成一层薄薄的盐霜，尝之有咸味，是盐麸木名字的由来。其别名五倍子则更加有名，《开宝本草》首次提出五倍子的两个别名：“文蛤”“百虫仓”。之后的本草著作多次转载这两个别名，《本草纲目》解释为：“其形似海中文蛤，故亦同名。百虫仓，会意也。”明李中立在《本草原始》解释其名为：“因商贩得此五倍之利，故名五倍子。”明倪朱谟在《本草汇言》解释其名为：“此药结球叶底，小则如黍、如粟，大则如菱，如栗，故名五倍子也。”认为大的五倍子其体积数倍于小的，而五是概数，表示较多的意思，因而得名。
盐麸木为落叶小乔木或灌木，高2-10米。
根系发达粗壮；小枝棕褐色，被锈色柔毛，具圆形小皮孔。
奇数羽状复叶有小叶(2-)3-6对，叶轴具宽的叶状翅，叶轴和叶柄密被锈色柔毛；小叶卵形或椭圆状卵形或长圆形，长6-12厘米，宽3-7厘米，先端急尖，基部圆形，顶生小叶基部楔形，边缘具粗锯齿或圆齿，叶面暗绿色，叶背粉绿色，被白粉，叶面沿中脉疏被柔毛或近无毛，叶背被锈色柔毛，脉上较密，侧脉和细脉在叶面凹陷，在叶背突起；小叶无柄。
复总状花序宽大，多分枝，雄花序长30-40厘米，雌花序较短，密被锈色柔毛；苞片披针形，小苞片极小，花白色；雄花花萼裂片长卵形，边缘具细睫毛；花瓣倒卵状长圆形，开花时外卷；雄蕊伸出，花丝线形，无毛，花药卵形；子房不育；雌花花萼裂片较短，边缘具细睫毛；花瓣椭圆状卵形，边缘具细睫毛，里面下部被柔毛；雄蕊极短；花盘无毛；子房卵形，花柱3，柱头头状。雌雄异株。
核果球形，略压扁，径4-5毫米，被具节柔毛和腺毛，成熟时红色，果核径3-4毫米。
盐麸木分布于中国、印度、马来西亚、印度尼西亚、日本、朝鲜等。
盐麸木在中国分布很广，北自东北南部、黄河流域，南达广东省、广西壮族自治区、海南岛，西至甘肃省南部、四川省中部、云南省等省区均有分布。
盐麸木生于海拔170-2700米的向阳山坡、沟谷、溪边的疏林或灌丛中。深根性树种。喜光，喜温暖湿润气候，生长快，对环境适应能力强，根蘖力强，耐干旱瘠薄；对土壤要求不严，酸性、中性及石灰性土壤以及瘠薄干燥的沙砾地上都能生长，但不耐水湿。在土层深厚，湿润的环境中生长较好，可以成长为乔木。盐麸木种子种皮坚硬，表面具蜡质和油脂，导致种子被迫休眠。耐寒性中等，在完全休眠的情况下，可以忍受短时间的零下8°C左右的低温，幼苗对寒冷敏感。盐麸木对城市污染有一定的耐受力。
盐麸木果实成熟后，果穗在果枝上能滞留到果梗腐烂后脱落，采种期可达半年。采果时间一般在10月下旬到12月中旬，剪取果穗，晾晒3-5天，取果实，用石碾碎外果皮和中果皮，漂洗干净后晾干。于室内袋装贮藏，次年3-4月份选择饱满、色鲜、无损伤的中粒种子，用90%浓硫酸浸泡30分钟，以提高种子发芽率，用清水冲洗干净后撒播于苗圃地上。
将老盐麸木的根挖出来，截成长度适宜的根段，然后蘸泥浆插根，根留出地面10厘米左右，此法成活率较高、生长快，树根大的1年就可以结果，2-3年可以成林。
育苗地宜选择在土壤肥沃、平坦向阳、灌溉方便的地方。在土壤未封冻前深翻，翌年春结合翻耕施基肥，打碎土块耙平。造林地为平地可进行穴状整地，随挖穴随栽植。立地条件较差的山地，可进行鱼鳞坑整地，造林地整地宜在秋冬季或雨季进行。
苗期在6月中旬进行1次全面追肥，并及时松土除草；8月上、中旬选择晴朗天，早或晚进行叶面追肥，中旬以后以松土、除草为主。除幼苗期需保持土壤湿润外，后期一般不宜多浇水，以防地上部徒长。雨季应及时排除积水。造林后的前2年，每年松土除草2-3次，视土壤情浇水。修剪时将衰弱枝、病枯枝修剪掉即可。
盐麸木主要病害有炭疽病、黑斑病、叶斑病等。及时清除病株，防止感染，可用代森锰锌、多菌灵等药剂，于晴天午后进行喷雾防治。
盐麸木主要虫害有宽肩象、天牛、食叶象等。可人工捕杀，还可用杀螟松、乐果乳油、敌敌畏等药剂进行防治。
盐麸木果实可入药，为中药盐肤子。味酸、咸，性凉。具有生津，化痰，敛汗，止痢的功效。主治肺虚久咳，痰嗽，胸痛，喉痹，黄疸，盗汗，痢疾，胃痛，顽癣，毒，头风病白屑，毒蛇咬伤。
盐麸木的叶可入药，为中药盐肤叶。6-10月采收，随采随用。味酸、微苦，性寒。具有止咳，止血，收敛，解毒的功效。主治痰嗽，便血，血痢，盗汗，痈疽，疮疡，湿疹，疥疮，油漆皮炎，蛇虫咬伤。
盐麸木去掉栓皮的树皮可入药，为中药盐肤木皮。味酸，性微寒。具有清热解毒，活血止痢的功效。主治血痢，痈肿，疮，蛇犬咬伤。此外，盐麸木花、根、根皮均可入药。
盐麸木的嫩茎叶中富含氮、磷酸、氧化钾等，可作为野生蔬菜食用，还可作养猪饲料，每年可割青多次，产量高；盐麸木花是初秋的优质蜜粉源。盐麸木种子含油率可达25％以上，不饱和脂肪酸达90％，其中亚油酸含量达57.92％，有很大的开发前景。盐麸木叶和茎的提取物可在化妆品制剂中用作消泡剂、抗菌剂、收敛剂等。寄生倍蚜科昆虫角倍蚜或倍蛋蚜寄生在盐麸木属植物盐麸木、青麸杨和红麸杨等树上形成一种囊状聚生物虫瘿，烘干，可得到药材五倍子，所以盐麸木又名五倍子树，是重要的中药材和工业原料，广泛应用于医药、化工、冶金、国防、印刷等行业。
盐麸木夏天开白花，秋冬季其叶呈鲜红色，果实橘红色，色彩绚丽，是一种优良的观花、观叶、观果树种，可作园林观赏树种。
盐麸木茎叶易腐烂分解，是一种很好的绿肥。盐麸木根系发达，根蘖力强，有利于水土保持，是理想的造林绿化树种，也是废弃地（如烧制石灰的煤渣堆放地、废弃矿山等）恢复的先锋植物。
盐麸木适应性强，常被用作废弃尾矿库生态恢复的先锋植物。李庆亭等发现盐麸木对铜元素有富集作用，有很强的位移效应。王翠珍等在中国江西省德兴铜矿酸性水污染区几种植物中重金属的分布特征研究中指出，盐麸木对Cu、Ni、Mn、Zn等多种元素都不同程度的表现出了叶部富集的趋势，有潜力用于植物修复项目，并帮助恢复土壤的肥力。
盐碱地造林绿化研究的重要内容是选育耐盐树种，张建锋等通过盐胁迫下盐麸木种子发芽试验得出盐麸木具有一定的耐盐能力，在0.4％盐分含量下，种子发芽率在80%以上，种子发芽率随着盐含量的增加逐渐下降。
黄酮、酚酸类、没食子酸等是盐麸木的主要化学成分。陈存武等分析了盐麸木果实的常规营养成分，结果表明盐麸木果实中油脂含量丰富，具有较高的营养价值。裘振宇等通过盐麸木叶提取物抗DPPH自由基活性的试验研究结果表明，盐麸木叶子提取物与茶多酚一样具有较强的抗氧化活性。
有研究发现，盐麸木提取物对植物病原真菌、食源性致病菌和致病弧菌均有明显的抑制活性，盐麸木作为植物源杀菌剂具有深入研究的价值。
盐麸木变种滨盐麸木（Rhus chinensis var. roxburghii (DC.) Rehder），别名盐霜白、滨盐肤木。分布于中国云南、四川省、贵州省、广西壮族自治区、广东省、台湾、江西省、湖南省，生于海拔280-2800米的山坡、沟谷的疏林或灌丛中。与盐麸木的区别仅在于叶轴无翅。
盐麸木 Rhus chinensis.植物智.2023-03-16
Rhus chinensis.Useful Tropical Plants.2023-03-16
滨盐麸木 Rhus chinensis var. roxburghii.植物智.2023-03-16