更新时间：2023-08-15 18:48
红牛能量饮料（英语：Red Bull Energy Drink泰语：กระทิงแดงเครื่องดื่มให้พลังงาน），是1966年由泰籍华人许书标发明的功能性饮料，取名“Kratingdaeng”。红牛中富含牛磺酸、肌醇、赖氨酸、咖啡因、白砂糖和B族维生素等营养成分。天丝集团是全球唯一红牛香精的生产商，与许氏家族共同在全球范围拥有“红牛”系列注册商标。适用人群为驾驶人群和运动人群。
红牛于1966年在曼谷创设。1982年，当时在宝洁（P\u0026G）亚洲地区分公司任职的奥地利商人迪特利希·马特希茨（Dietrich Mateschitz）因为对这款饮料的喜爱，决定与许书标合资创立红牛公司。迪特里希·马特希茨修改了红牛饮料的配方，加入了碳酸，而变成一种气泡饮料，并取名为“Red Bull”。1992年，红牛首次外销到奥地利以外的国家——匈牙利，在之后红牛的市场很快达到了一百多个国家。1995年12月，华彬集团董事长严彬创立了红牛（中国红牛），并将产品首次起名“红牛维生素功能饮料”。红牛也逐步发展成为中国饮料行业的领军品牌。
红牛饮料有能够促进人体新陈代谢，吸收与分解糖分，迅速补充大量的能量物质，并调节神经系统功能，从而取得提神醒脑、补充体力、抗疲劳的卓越功效。泰国红牛以肌醇、牛磺酸和维生素B为主。中国红牛以牛磺酸、赖氨酸、咖啡因、白砂糖和B族维生素为主要成分。奥地利红牛在泰国红牛的基础上加入了浓缩绿茶粉。
2012年2月13日，中国红牛陷入添加剂事件，相关负责人回应并无添加剂。2016年起，泰国天丝在多地发起对中国红牛及产业链合作伙伴的诉讼。2023年4月，中国红牛陷入被禁止生产销售的事件中。2023年12月，北京市高级人民法院撤销红牛维他命饮料有限公司（简称“中国红牛”）与泰国天丝医药保健有限公司（简称“天丝公司”）、北京市怀柔区乡镇企业总公司合同纠纷案做出的一审裁定。截至2024年，红牛已发展成为全球领先的能量饮料，畅销全球170多个国家和地区。
红牛原本是华裔泰国商人许书标（Chaleo Yoovidhya）于1966年在曼谷创设的一个机能性饮料品牌“Krating Daeng”。当时“红牛”的目标销售群体是倒班工人和卡车司机等蓝领，帮助他们在通宵熬夜工作时保持清醒。
“红牛”推出市场后大受欢迎。销路使许书标增强了信心，随后将工厂办到了国外，每天24小时流水线生产，让产品供不应求，使得红牛很快覆盖了东南亚和西欧、北欧各国市场。1982年，曾在宝洁（P\u0026G）亚洲地区分公司任职的奥地利商人迪特利希·马特希茨（Dietrich Mateschitz）出差到亚洲时，意外地发现“红牛”饮料对缓解时差有很好的效果。随后，马特施茨特地到泰国找到许书标，希望把“红牛”推向全世界，两人一拍即合。1985年，奥地利商人迪特利希·马特希茨（Dietrich Mateschitz）决定将这款产品的配方与商标权买下，行销到亚洲以外的市场。1986年，他在奥地利设立了红牛股份有限公司（Red Bull GmbH），改良红牛饮品的配方加入了碳酸，而变成一种气泡饮料在奥地利销售。相较于传统的提神饮料，马特希茨以一种非常流行、时尚的方式来包装产品，获得空前的回响，而广为年轻族群接受。
1992年，红牛（撇开泰国版的Krating Daeng不计）首次外销到奥地利以外的国家——匈牙利，在之后红牛的市场很快达到了一百多个国家。凭着优良的品质和良好的信誉，红牛饮料畅销全球140多个国家和地区，居全球功能饮料行业领先地位。1995年12月，华彬集团创立了红牛（中国红牛），大力开拓中国市场。中国红牛便针对性地推销红牛给出租车司机。调整后的中国红牛配方保留了氨基酸、咖啡因、B族维生素协同作用的产品设计理念，同时使红牛成为具有保健功效的液体维生素饮料。严彬将其创造性地命名为“红牛维生素功能饮料”，而非沿袭欧美直译的红牛能量饮料（能量 drink），既让消费者知情饮料的成分和功效，也与大多数饮料产品区别开来，既开创了一个全新的品类，也贴上了“能量”的标签。中国红牛车队敏锐捕捉到驾驶群体对红牛的需求，并由此开创崭新赛道。
20世纪末至21世纪初，中国红牛以“功能性饮料市场先入者”的地位和优势，填补了中国饮料市场的空白，逐步发展成为中国饮料行业的领军品牌。
1996年，红牛举办中泰足球对抗赛；2000年左右，红牛在福建省举办三人足球赛；2003年11月25日，红牛成为NBA在中国首个合作伙伴。随后中国红牛涉足全国羽林争霸红牛城市羽毛球赛、钱塘江冲浪赛、街舞挑战赛、南山滑雪公开赛等赛事，助力国内群众运动和极限运动发展。2012年签署中国羽毛球球队，天丝红牛成为其正式赞助商。同年2月13日，红牛被曝在作为保健食品的红牛饮料中，违法添加了并未通过审核的食品添加剂。2016年起，泰国天丝在多地发起对中国红牛及产业链合作伙伴的诉讼。2023年4月，泰国天丝医药保健有限公司表示收到一份最新的判决书，中国红牛被禁止生产销售。2023年12月，北京市高级人民法院做出判决，撤销中国红牛与天丝公司、北京市怀柔区乡镇企业总公司合同纠纷案做出的一审裁定。经过28年发展，华彬快消品在全国布局了8个生产基地，6个功能饮料生产基地，自有功能饮料年生产能力达52亿罐，全国终端网点超过400万个，产业链就业数百万人。自2014年开始，中国红牛连续10年年销量在200亿左右。
2023年7月13日，2023年红牛饮料广西—东盟经开区生产基地项目开工.12月，天丝集团红牛饮料（四川）生产基地项目在内江经济技术开发区正式投产，设计年产能14.4亿罐。
同年，奥地利红牛在世界范围内的销售同比增长4.8%，营业额增幅9%。
为了使红牛在全球市场保持一致的调性，严彬安排人与“斗牛”图案商标注册所有人协调沟通，买断该枚商标部分所有权，红牛独特的商标才得以形成。
为了实现贴合本地化的独特外观包装，中国红牛遵循中国消费者审美，和包装供应商等合作伙伴多次研发，试验了41次，拉环试验了数十万次，最终才采用了更有质感和符合国人审美的金色罐体，并申请了外观专利。
驾驶人群和运动人群。
红牛功能饮料科学地把牛磺酸、赖氨酸、咖啡因、肌醇和B族维生素的功效成分融入产品之中，这些成分相互配合，协同作用，能够促进人体新陈代谢，吸收与分解糖分，迅速补充大量的能量物质，并调节神经系统功能，从而取得提神醒脑、补充体力、抗疲劳的卓越功效。
为了迎合欧洲人的口味，作为能量饮料，奥地利红牛口感更接近碳酸饮料。
在2004年加拿大政府开放含有咖啡因的能量饮料上市前，红牛基本上是以「液态维生素补给饮料」作为产品定位，其成分主要为维生素B群及糖分等，咖啡因、牛磺酸等主要提神成分皆不能添加。
2009年5月，自奥地利进口的“红牛能量饮料”被检查出含有微量一级毒品可卡因。台北地检署2009年5月30日查扣41万1960瓶，并要求业者立即将产品全面下架，曾经购买的消费者可凭发票办理退款。
德国和中国台湾地区食品安全部门先后在抽检“红牛能量饮料”时发现，该饮料含有一级毒品可卡因，并同时在两地禁售。被指含有一级毒品可卡因的红牛饮料全部产自位于奥地利的红牛全球总部。台湾地区卫生部门在抽检“红牛能量饮料”时发现，该饮料每升含有0.03微克一级毒品可卡因。
2012年2月13日，红牛维他命饮料有限公司被曝在作为保健食品的红牛饮料中，违法添加了并未通过审核的食品添加剂。红牛方面则表示不存在违规使用添加剂行为。
2016年起，泰国天丝在多地发起对中国红牛及产业链合作伙伴的诉讼。
2023年4月，泰国天丝医药保健有限公司表示收到一份最新的判决书，中国红牛被禁止生产销售。泰国天丝方面确认了上述信息，并同时表示，除了司法上的侵权认定，目前市场上包括京东集团、天猫、中国石油天然气集团有限公司、中石化、沃尔玛公司等在内的主流渠道都已经全面下架了侵权商品“红牛维生素功能饮料”，即华彬集团生产的红牛产品。另外，多地市场监督管理部门也在持续对售卖“华彬红牛”的商户进行行政查处、告诫通知。4月23日，“中国红牛被禁止生产销售”话题登顶多个平台热搜榜。华彬集团通过媒体回应：“全面下架”消息系造谣，并表示，相关一审判决并非生效判决，将依法上诉。”4月25日，红牛发布声明称，黑龙江高院12号判决书与其他一审判决一样，并非生效判决，并不具有既判力或执行力。中国红牛生产销售一切正常。
2023年12月，北京市高级人民法院做出判决，撤销2023年6月北京市第四中级人民法院就红牛维他命饮料有限公司（简称“中国红牛”）与泰国天丝医药保健有限公司（简称“天丝公司”）、北京市怀柔区乡镇企业总公司合同纠纷案做出的一审裁定。北京市第四中级人民法院于2023年6月作出的民事裁定，是驳回中国红牛关于“50年协议”的全部诉讼请求。