更新时间：2024-09-21 08:34
民国年间属第一、第二区。
1950~1956年，属第三区。
1957年，撤区建良西乡县。
1958年，并入圣堂公社。
1960年，分设良西公社。
1984年，改称区公所。
1986年，撤区建镇。
截至2021年10月，良西镇辖1个社区、8个行政村，镇人民政府驻良西圩良龙西路21号。
良西镇地处恩平市的西北部，东南与圣堂镇、恩城相连，西与大田镇为邻，北与牛江镇、开平市大沙镇接壤，全镇行政区域面积121.75平方千米。
良西镇地处珠江三角洲的南端，山坡地多、土地肥沃、四季分明，利于特色作物的栽培与繁育。
2011年，良西镇有耕地面积29780亩，开发薯类种植。
22961人（2017年）。2011年末，良西镇辖区总人口23254人，其中农业人口21899人，非农业人口1355人。总人口中，男性12336人，占53.05%；女性10918人，占46.95%。2011年，人口出生率10.15‰，人口死亡率6.49‰，人口自然增长率3.65‰。境内居民以汉族为主。
2022年，镇级财政收入1741万元。
截至2019年末，良西镇有2个工业企业，其中规模以上工业企业1个，有营业面积超过50平方米的超市或综合商店3个。
良西镇现有耕地面积3．6万亩，是恩平市的主要粮食生产区之一，并有“四薯之乡”之称。农民种植粉葛、豆薯、马铃薯、木薯由来已久，近年来加大特色现代农业发展力度，努力擦亮良西镇“四薯之乡”集体商标，积极打造“一村一品，一镇一业”。创新打造特色薯类种植基地，全力打造“生态+农业+旅游”产业链，大面积发展种植猪仔薯、长山药薯、番薯、香芋等特色农产品。2011年，良西镇农业总产值15850万元，增长8.1%。四薯种植面积1.5万亩，其中种植葛薯面积2000多亩，年产量达5000多吨。有一个200亩簕菜茶种植推广示范基地，带动了当地群众的种植积极性。良东的两葛基地，龙山、鹤坪的马铃薯和木薯基地，鹤坪的沉香基地，龙山、福坪、松柏根的香大蕉基地，龙安塘的瓜菜基地，龙山、雁鹅的剑花基地和遍及全镇的优质龙眼、荔枝基地都取得了显著的效益。2011年，良西镇种植马铃薯6500亩，两葛3000亩，木薯6000亩，香大蕉4000亩，优质龙眼、荔枝共6500亩，沉香1500亩，剑花500亩。
良西镇作为生态旅游镇，为确保区内环境生态，区内不再存有工业项目。为增强镇级经济实力，镇委镇政府认真落实市委市政府关于异地招商的有关精神，积极开展异地招商工作。该镇落户市产业转移园区的项目有广东省宝索机械有限公司、广东省粤驰钢结构工程有限公司、江门南桂起重机械有限公司、好万家购物广场和明珠花园房地产等。2011年，良西镇镇级经济总收入129910万元，比上年增长21%；工业总产值88080万元，增长23%；规模以上工业增加值9518万元，增长35.5%。
良西镇以温泉旅游为依托，充分发挥临近开阳高速公路出口的优势，把369省道线两旁的酒店、商场等饮食服务业打造成良西美食街和购物街。2011年，良西镇第三产业25980万元，增长23%。
良西镇距广州—南宁公路6公里，离开阳高速公路圣堂（良西）出口4公里。开春高速、省道圣贵线贯穿全境，连接恩城镇城区的“四好农村路”示范路县道X831线恩城牛皮仔至良西那湾段已建成通车。镇内交通四通八达，路网成熟，交通便利。2011年，良西镇辖区建一批乡道、村道和供电线路，扩建了良西圩镇经那湾、福坪至温泉的30米宽道路；良西圩主干线至七乡、二十四坑电站及黑泥村三条道路扩宽至24米，再加上原先各村民委员会铺设的水泥道路，已组成一个四通八达的道路交通网络。
良西镇交通道路发展迅速，距广州—南宁公路仅6公里，省道恩贵线由东往西贯穿全境，西通朗底、大田县等镇直至阳春市，东连325国道。现已动工兴建的广湛高速公路在良西东南西经过，南北两个出入口距良西圩镇分别为3公里和2公里。供电、供水、电讯设施完善，35千伏的高压线路遍及全镇城乡，供电量充足。圩镇有较完善的供水系统，可满足全镇工农业生产及广大群众生活用水的需要。程控电话遍布全镇每一条自然村，现有数码移动通讯接收站4个（移动2个，联通2个）。
良西镇现有中学3所（其中良西中学是一所完全中学，该校现与广州旅游学校联办学制2年的旅游专业班）。小学10所，全镇校舍基本上实现楼房化，实行九年制义务教育法。2011年末，良西镇有良西中学1所，在校学生800多人，良西中心小学1所，在校学生400多人。
良西镇现有江门市市级标兵文明村1条，恩平市市级标兵文明村4条。文化娱乐方面，广播电视发展迅速，到2000年年底，光纤电视讯号已覆盖全圩镇和9个村委会47条自然村，大大丰富了群众的文化生活。镇内有敬老院1所、卫生院1所和村民委员会卫生站8间。
2011年，良西镇辖区共有两个贫困村民委员会和52户贫困户。共投入帮扶资金54万元，帮扶集体项目4个，投入贫困户帮扶项目104个。有农村最低生活保障户数296户，人数707人，农村五保户供养86人；新型农村合作医疗参合率达98.8%。
良西镇有丰富的自然资源优势，拥有帝都温泉、恒大泉都、广东花海欢乐世界、海伦堡温泉谷、国厦地产等。据恩平市县志记载，恩平古县城曾设在松柏根村委会的城头村对面，城头村也因此而得名。镇内被列为恩平市市级文物保护单位的北宋年间的飞天凤、明代的朱人凤墓、清代的吴光集墓等名山古墓百世流传、人才辈出。有清朝宣统年间的四邑陆军总司令、民国期间的军事委员会温德尧，有中华民国两广兵站少将冯镜予等。境内有中国5A级温泉度假区帝都温泉，位于广东省恩平市良西镇，距广州市160多千米。自然园林面积200多万平方米，温泉园林面积15万平方米，大、中、小温泉浴池80多个，池水面积达3200平方米，内有世界最大的温泉瀑布群、温泉舞台和温泉浴池。浴区内有多处自喷温泉，日流量为6000立方米，其水温高达73℃，水质晶莹幼滑；温泉浴区现可同时接待6000人进行游泳健身、理疗按摩、休闲品茗等活动。
2020年7月，良西镇获得2017-2019周期国家卫生乡镇荣誉称号。
2021年9月，良西镇入选第三批广东省省级“一村一品、一镇一业”专业镇名单。