更新时间：2022-12-12 22:33
开平市，中华人民共和国广东省下辖县级市，由江门市代管。地处广东省中南部、珠江三角洲西南部，江门市西部。介于东经112°13'~112°48'，北纬21°58'~22°40'之间，:804-810全市总面积1656.93平方千米，属亚热带季风气候区。:804-8102021年末，开平市户籍人口有68.55万人。居住着汉族、壮族、土家族等民族。:52-57
秦朝时，开平地域属南海郡番禺县；:52-57清顺治六年（1649年），开平立县，隶属肇庆府。1983年，开平县改属江门市。1993年1月，开平撤县设市。:804-810截至2021年10月31日，开平市辖2个街道、13个镇。市人民政府驻开平市光华路1号。
开平市是一座岭南河港园林旅游城市，境内南、北、西部多低山丘陵，东、中部多丘陵平原，西北部为山地。:804-810开平市是中国优秀旅游城市，境内有国家5A级旅游景区江门市开平楼文化旅游区。开平市拥有广东省唯一一处世界文化遗产“开平碉楼与村落”，也是著名的华侨之乡、建筑之乡、世界名厨之乡。
开平市位于珠三角经济开放区，毗邻港澳，水路交通设施完善，是全国著名的侨乡，具有极其优越的区位条件，发展外向型经济具有得天独厚的条件。2021年，开平市实现地区生产总值438.45亿元，比2020年增长8.3%。
崇祯年间（公元1628年—公元1644年），在今开平一带“土贼”蜂起，仓步村设置的开平屯，有“开通平”之意，目的是希望经过这次镇压后，使这一带从此太平。此后开平屯范围扩大为县，因而县名也沿用了“开平”之称，直至现在。:115-116
秦朝，秦始皇派兵攻取南越国，在岭南设置南海、桂林市、象郡，今开平地区隶属南海郡番禺区。:52-57
刘彻元封五年（公元前106年），开平地区隶属交州合浦郡临允县。:52-57
三国吴黄武五年（226年），开平地区分属广州苍梧郡临允县、南海郡平夷县。:52-57
晋武帝太康元年（280年），开平地区分属广州新宁郡临允、新兴、新夷县，南海郡盆允、封平县。:52-57
隋大业三年（607年），开平地区分属信安郡新兴县，南海郡新会、义宁县。:52-57
唐开元二十一年（733年），开平地区分属岭南道新州新兴县，冈州新会、义宁县。:52-57
宋太宗至道三年（997年），开平地区分属广南东路新州新兴县、广州新会县。:52-57
元朝，开平地区分属江西等处新州路新兴县、行中书省广州路新会县。:52-57
清顺治六年（1649年），开平立县，隶属肇庆府，县城设在原恩平仓步村；清宣统元年（1909年），县境分为10个自治区，各设自治局一所。:804-810
1914年，开平县隶属粤海道。
1928年，开平县隶属西江善后委员公署。
1936年，开平县隶属广东省第一行政督察区。
1949年4月，开平县改属广东省第十行政区。
1949年10月，开平县隶属粤中专区，全县划为4个区99个乡。:804-810
1950年12月，恩平县的金鸡乡、松和乡划归开平县，开平县的鹤洲乡划归恩平县。:804-810
1952年5月，开平县划入粤西行政区，同时三埠镇并入开平县。
1956年1月，开平县划归佛山专区。:804-810
1958年11月，开平、恩平市两县合并，称开恩县；1958年12月，改属江门专区。
1961年，恢复开平、恩平县原建制，属肇庆专区。
1963年，开平县再次划归佛山专区。:804-810
1983年，开平县改属江门市，公社改称为区。:804-810
1993年1月，开平撤县设市。:804-810
截至2021年10月31日，开平市辖2个街道、13个镇和1个省级产业转移工业园区。市人民政府驻开平市光华路1号。
开平市地处广东省中南部、珠江三角洲西南面，江门市西部。介于东经112°13'~112°48'，北纬21°58'~22°40'之间，东北连新会区，东南近台山市，西南接恩平市，西北邻云浮市新兴县，正北靠鹤山市。:804-810全市总面积1656.93平方千米，距江门市56千米。:804-810
开平市境内南、北、西部多低山丘陵，东、中部多丘陵平原，西北部为山地。潭江自西向东横贯市境腹地，地势自南北两面向潭江河谷地带倾斜，海拔50米以下的平原面积占全市面积的69%，丘陵面积占29%，山地面积占2%。:52-57西北部山峦叠嶂有天露山脉，东北部有皂幕山脉、五指尖、马山等山峰，中部有百立山、百足山、梁金山。西北角的大沙镇和南端的赤水镇，是开平市的低山高丘地形区；中部和东部的三埠、长沙、水口、赤坎等街镇为平原区；北部和中南部的苍城镇、沙塘镇、金鸡等镇以中丘、低丘、台地地形区为主。开平位于潭江中下游，潭江干流和各支流两岸为较宽阔的冲积平原地带，地势比较低洼。:804-810
开平市境内西北部的天露山一带隆起，经过长期的侵蚀，使大沙、龙胜、水井、金鸡、东山、蚬冈等地的山谷切割较深而成V形谷，山区边缘发育成冲积扇。地表流汇集在中部开恩盆地近期拗陷带，形成北东向潭江流域，各河系两岸发育三级阶地堆积物。大部分地区出露的地层为白垩系砂岩、泥质砂岩、页岩和第四纪黏性土，局部地段出露的地层为寒武系变质砂岩、变质粉砂岩，奥陶系变质粉砂质泥岩，泥盆纪砂岩，石炭系砂岩、粉砂岩，侏罗系砂岩、粉砂质泥岩，三叠系砂砾岩。岩浆岩在龙胜、大沙、赤水镇均有出露。:52-57
开平市属亚热带季风气候区，季风十分明显，夏半年吹偏南风，气候温和湿润，冬半年吹偏北风，气候干冷。年平均气温22.6℃，最冷月为1月，平均气温14.5℃，最热月是7月，平均气温28.8℃。年平均降雨量1860.6毫米，雨量充沛，但分布不均，其中4~9月降雨量1550.6毫米，占全年总量的84%。年平均相对湿度78%，最小相对湿度14%。无霜期长，年平均无霜期360天。全年日照1782.9小时。年平均蒸发量1646.7毫米。:804-810
开平市河流密布，水道纵横，主要河流是潭江，属珠三角水系，是珠三角水系的一级支流。境内总长56千米，流域面积1580平方千米。:804-810全市面积95%在融江流域内。:52-57潭江干流自西向东横贯市境中部，各支流分南北汇入。境内集水面积大于100平方千米的二级支流有镇海水（苍江）、白沙水、蚬冈水、新桥水、新昌水、址山水、莲塘水7条，总长145千米：三级支流有闹洞水和开平水（属镇海水支流）2条。此外，集水面积超过100平方千米的独立出海河流有大隆洞和那扶河。:804-810潭江干流发源于阳江市阳东区牛围岭山，流经恩平市（潭江干流恩平段又称为锦江），在开平市西部义兴蒲桥入境，自西向东横贯该市中部，经茅冈、合山电站（梯级电站）、百合、赤坎、三埠、水口，在水口泮村流入新会区，并在双水附近折向南流，融入珠三角河网区（与江门河、西江连通），注入银洲湖在崖门入南海。干流全长248千米，集雨面积6026平方千米。:52-57
开平市境的土壤，主要分水稻土、旱地土壤、山地土壤三种。水稻土下分5个亚类，14个土属，35个土种，分洋田围田区、垌田区、山坑田区、梯田区四种；旱地土壤下分3个亚类，5个土属，8个土种，有赤红壤、菜园地、潮沙泥土三种；山地土壤下分3个亚类，8个土属，16个土种，有黄壤、红壤、赤红壤三种。:187-192
开平市主要自然灾害有热带气旋、水灾和旱灾。1998年6月23日~25日，开平市连降大暴雨，全市洪水泛滥，暴发了百年一遇的水灾，直接经济损失2.7亿元。1976年10月~1977年5月，境内发生旱期达230天。除大沙河水库和镇海水库还有10%库容外，其余400多宗塘库全部干涸，河溪水源枯竭。有的地方饮用水都有困难。全市水稻受早面积20.8万亩，占总面积近50%。:804-810
开平市境内矿产资源种类丰富，有铁、锰、铜、锡、金、、独居石、锂云母、煤、耐火石、正长石等33种。:52-57矿产以非金属矿为主，其他有色金属、贵金属和稀有金属次之。已探明具开采价值的非金属矿有钾长石、高岭土、水品、电气石、石英石、石英砂、水泥炭岩、花岗岩、页岩、砖瓦黏土、陶瓷黏土等；燃料矿有煤和泥炭；黑色金属矿有铁（褐铁矿）和锰：有色金属矿有铜、钨、锡、钥等：贵金属矿有黄金（沙金、岩金）；稀有金属矿有、、锂、锆英石和独居石。:804-810
开平市水资源较为丰富，多年平均降雨量1970毫米，多年平均水资源总量为25.61亿立方米，其中地表水为19.70亿立方米，地下水为5.91亿立方米。人均水资源占有量为3766立方米（按68万人计），高于全国和全省人均占有量。蓄水工程共260处，集雨面积共569.74平方千米，设计总库容5.48亿立方米，正常库容3.54亿立方米，蓄水工程的灌溉面积占2.28万公项，是全市的主要灌溉设施。:52-57
截至2019年12月31日，开平市耕地12786.19万公顷；园地2017.16万公顷；林地28412.59万公顷；草地26453.01万公顷；湿地2346.93万公顷；城镇村及工矿用地3530.64万公顷；交通运输用地955.31万公顷；水域及水利设施用地3628.79万公顷。
2021年末，开平市森林面积75.64千公顷，自然保护区面积4.28千公顷。建成区绿地总面积1.42千公顷，建成区绿化覆盖总面积1.57千公顷，建成区公园绿地总面积0.42千公顷。全年城区空气质量优良以上天数356天。
2021年末，开平市公安户籍人口68.55万人，其中：男性34.29万人，女性34.27万人。非农业人口25.98万人，占总人口的37.9%。全年出生人口0.53万人，人口出生率为7.8‰。死亡人口0.50万人，死亡率7.3‰。人口自然增长率0.4‰，比2020年下降2.1个千分点。
开平市民族以汉族为主，占全市总人口95.55%（2020年人口普查数据），其余为壮族、土家族、苗族、瑶族、布依族、侗族、彝族、仫佬族、水族、回族、毛南族、黎族、满族、蒙古族、藏族等。开平市是全国著名侨乡，华侨、华人、港澳台同胞共78.2万人，分布在世界上79个国家和地区。:52-57
开平市位于珠三角经济开放区，毗邻港澳，水路交通设施完善，是全国著名的侨乡，具有极其优越的区位条件，发展外向型经济具有得天独厚的条件。2021年，开平市实现地区生产总值438.45亿元，比2020年增长8.3%。其中：第一产业增加值52.26亿元，增长10.3%；第二产业增加值205.21亿元，增长10.3%；第三产业增加值180.98亿元，增长5.6%。三次产业结构比重为11.9:46.8:41.3。
2021年，开平市地方一般公共财政预算收入31.65亿元，比2020年增长9.2%；地方一般公共财政预算支出51.94亿元，与2020年持平。
开平市属于东南沿海水稻优势区、沿海生猪优势区、东南沿海出口水产品优势养殖带和南方马铃薯优势区规划范围，是全国生猪调出大县和广东省40个产粮大县之一。形成了以粮食、蔬菜、畜牧和水产为主导，以花卉、水果、休闲农业为特色补充的产业体系。
2021年，开平市实现农业总产值102.16亿元，比2020年增长12.4%。全年粮食作物播种面积65.59万亩，比2020年增长1.2%。全年粮食总产量23.29万吨，比2020年增长3.6%；畜牧业肉类总产量11.1万吨，比2020年增长12.8%；水产品产量5.69万吨，比2020年增长3.1%。
开平市是全国纺织服装和水暖卫浴的主要生产基地之一，形成以纺织服装、水暖卫浴、食品工业为主的工业体系。:804-810
2021年，开平市规模以上工业企业353家，规模以上工业增加值比2020年增长17.1%，工业总产值比2020年增长14.6%。工业总产值中，按轻重工业分：轻工业增长14.7%，重工业增长14.5%；按企业经济类型分：外商及港澳台商投资企业增长7.7%，股份制企业增长23.4%，其他经济类型增长2.8%。全年具有资质等级的总承包和专业承包建筑企业完成总产值210.55亿元，比2020年增长5.8%。主营业务收入137.15亿元，比2020年增长3.0%。实现利润总额4.09亿元，比2020年增长7.6%。
开平市毗邻珠三角城市圈，具备良好的旅游市场条件，又有世界文化遗产开平碉楼与村落，旅游业发展势头较好。通过发展生态旅游、乡村旅游、休闲农业等通向富裕的产业之路。
2021年，开平市社会消费品零售总额182.22亿元，比2020年增长9.9%；海关进出口总值162.4亿元，比2020年增长23.4%；外贸出口总值148.1亿元，比2020年增长28.0%；进口总值14.3亿元，比2020年下降10.4%。实现对外贸易顺差133.8亿元。全年旅游业共接待国内外游客613.14万人次，比2020年增长56.1%；实现旅游总收入36.78亿元，比2020年增长10.9%。
2021年末，开平市外商投资企业在营350家，比2021年减少107家；新批设立外商投资企业51家，同比增加12家。合同利用外资金额4.87亿元，比2020年下降1.3%。实际吸收外商金额0.35亿元，比2020年下降93.3%。
开平市拥有广东省唯一一处世界文化遗产“开平碉楼与村落”，也是著名的华侨之乡、建筑之乡、世界名厨之乡。中国历史文化名镇名村赤坎镇，全国历史文化名村塘口镇自力村，全国文明村百合镇马降龙村，全国爱国主义教育基地南楼纪念公园，全省重点烈士纪念建筑物保护单位、江门市爱国主义教育基地周文雍、陈铁军烈士陵园等。:804-810
泮村灯会，又称舞灯会，每年农历正月十三日举行，是水口镇泮村的习俗，也是一种大型的群众性民间艺术活动。每年农历正月十三日，当地群众和民间艺人就会用竹、木和各色彩纸，制成1丈多高的大花灯，由各村选出的青壮年组成舞灯队伍，伴以几头瑞狮，敲锣打鼓，燃放鞭炮，游行到各个村庄，以求镇慑猛兽，消除祸患，让泮村子孙昌盛．百业兴旺，日子太平。由于这个习俗，泮村人即使要外出打工，也得待过了舞灯日才能起程，除了乡民之外，许多港澳同胞和旅外华侨也会专程回乡观赏灯会。这个习俗相传始于明朝，至今已有500多年的历史。
开平市河网密布，水上人家众多。他们以捕鱼为生，网具是必备之物。自明末起，每年农历八月十一日在长沙街道办事处的楼冈圩举办一年一度的网市交易，相沿至今，从未间断。邻近市（县）如顺德区、新会区、高鹤、新兴、电白区、恩平市、台山市、阳春市、阳江市等地的渔民或厂商，把织造之网陆续运到楼冈圩出售，各地的客户亦结队而至，通宵露宿，拥挤达旦。网具摊档五光十色连绵不断，平常清静的小镇热闹非常，尤以上午9时至11时买卖达高峰期。现在，生产厂家兴起送货上门业务，可把网市成交的货物送到各地。楼冈网圩已列入开平市非物质文化遗产名录。:804-810
开平卖鸡调用开平方言演唱，信手拈来，随口而唱。岁月的流转使开平民歌的调门从卖鸡调发展出更多唱腔，如今广为流行的就有小卖鸡、木鱼、夹房歌、禾楼歌、莲花调等，民歌也从演唱单首曲目发展到把多种曲调综合在一起，编成民歌和民歌剧演出等形式。
名优特产品有金山火蒜、马冈肉鹅、参皇鸡、水口白菜、广合腐乳、北虫草、健之源灵芝等。:804-810
自清末以来一直是开平出口创汇的大宗农产品之一。蒜种从龙川县、河源市等地引入，在水口镇金山村一带种植。为了方便运输和储存，用炭火将收获的蒜头外表熏成棕黑色，称火蒜，又因其产地在金山一带，故称“金山火蒜”。这种蒜头肉质厚，大蒜素（蒜油）高，胶质丰富，蒜味浓，耐贮藏。除食用外，还可作药制品，有杀菌效力。:804-810
广东省四大名鹅之一。2000年成功申请了“马冈肉鹅”商标，2003年“马冈鹅”牌肉鹅获得农业部无公害农产品认证。:804-810马冈鹅的种源地在开平市马冈镇，故名“马冈鹅”，马冈鹅独具特色：体型适中，头、嘴、脚皆为乌黑色，羽毛灰黑色，头大颈粗，胸宽，脚高，皮薄，肉纹纤细，肉质好，脂肪适中。
始产于清光绪十九年（1893年），因其嫩滑味美，在内地颇为畅销，在港、澳、南洋等地区广有市场。2011年，被列入广东省级非物质文化遗产。:804-810广合腐乳是开平著名土特产品之一，其色泽金黄，霉香嫩滑，味道鲜美，是佐餐的极好小菜，也可以作为烹调的佐料。开平塘口镇黄村人方守觉是广合腐乳的创始人。
开平市方言的分布，大体可分三个片区：东北部的水井地区，属于客家话方言区；西北部大沙、龙胜等地因靠近新兴县，属于粤语方言区；其余地区基本上属于粤语方言四邑的一种次方言区。除水井地区外，其余两个片区的方言由于地域不同、姓氏不同，在语音上也千差万别，但基本上能沟通。沿潭江北岸，从东到西，分别有泮村话、沙冈话、长沙话、赤坎话、蚬冈话；从县城向西北方向而去，则有沙塘镇、苍城镇、马冈镇、张桥等话，随后联结大沙、龙胜等粤语方言区。而潭江南岸的荻海地区则讲台山话，金鸡讲蚬冈话，赤水、东山接近赤坎话。由于赤坎镇位于开平市中部，研究开平方言的人士均以赤坎话为开平方言代表点。:52-57
2021年末，开平市有中小学91所，在校生共98755人；幼儿园103所，在园儿童27688人。“普九”五率连续32年达到国家和省规定的标准要求。全市初中毕业生7576人，升学率为98.7%；全市参加高考人数5512人，报考入围率达100.0%。有特殊学校1所，开放大学1所。开平市主要中学有开平市第一中学、开平市第二中学、教伦中学、开平市开侨中学、开平市风采中学、开平市风采华侨中学。其中，开平市第一中学为广东省一级学校。
2021年末，开平市有全年国家级高新技术企业175家。全市工程技术研究中心省级有49家、地市级有190家。全市拥有各类专业技术人员2.94万人。
2021年末，开平市有文化馆1间；文化站15个，村文化室268个；博物馆1间；美术馆1间；图书馆28间，图书总藏书量181万册。开平市主要文化场馆有开平市博物馆、开平市图书馆、开平市文化馆，其中，开平市图书馆是一级图书馆，开平市文化馆是国家一级馆。开平市全国重点文物保护单位有开平碉楼、司徒美堂故居、开平风采堂。
2021年末，开平市有体育指导员3479人，其中国家级2人，一级40人，二级260人，三级3177人。国民体质监测站1个，镇级全民健身广场15个，社会体育指导员服务站15个。全市共有体育彩票销售网点68个。成功举办开平市第十三届运动会暨第三届老年人运动会、中国体育彩票全国象棋民间棋王电视争霸赛·开平赛区、广东联盟杯七人制足球赛•开平赛区、2021年广东省“恒佳杯”气排球锦标赛等多项赛事。
2021年末，开平市有卫生机构25个。其中：医院6家，卫生院14家；妇幼保健院1家；专科防治所、站2家；疾病预防控制中心1个；卫生监督所1家。病床床位3128张，卫生技术人员3498人。其中，开平市中心医院为三级甲等医院，开平妇幼保健院为二级专科医院。
2021年末，开平市参加城镇基本养老保险19.01万人，城镇职工基本医疗保险18.97万人，城乡居民基本医疗保险46.47万人。失业保险11.27万人。开平市各种社会福利收养性单位16个，各种社会福利收养性单位床位2188张，城镇居民最低生活保障对象534人，农村居民最低生活保障对象4188人。
开平市是珠江口西岸的重要城市，公路网络四通八达，是粤西乃至大西南通往港澳和珠三角地区的重要交通枢纽。开平市构筑形成以“五高一铁”等高速公路、铁路为主骨架，以主要国省道、环城路等为大动脉，以县乡公路、通自然村道路为分支网络的外联内通、快进快出的综合交通网络，实现城区半小时、市域及江门市周边地区1小时生活圈的目标。
2020年，开平市公路通车总里程达1625.68千米，其中境内高速公路90.16千米，一级公路170.12千米，二级公路134.4千米，三级公路259.34千米，四级公路971.66千米，公路密度达到97.97千米/百平方千米，有大、中、小公路桥梁392座17815.15延米。:226-236开平市有6条贯穿开平的高速公路，分别是江罗高速、中山－阳春高速公路、开阳高速、高恩高速、开春高速和广台高速。
2018年7月1日，江湛铁路建成通车，开平南站正式投入使用，通过铁路网络连接全国各地。江湛铁路开平段全长约25千米，途经三埠、赤坎、蚬冈、金鸡等镇（街），并在三埠街道燕山村委会附近设开平南站。从开平南站到城区，约有5千米路程，从开平南站站前大道到城区目前只有S274省道，约两千米，经过两千米此路后，便有五六条接驳道路，包括开平南环路、东环路、西环路等。
开平县的航道，以潭江干流为主，其支流为次。全县共分三埠至水口航区、苍城航区、舰冈航区、赤水航区以及百合、赤坎、塘口航段。:629
截至2020年底，开平市航运通航里程104千米。水路运输企业备案1家，经营航线有港澳航线和内河航线，营业性运输船舶1艘。己领取港口经营许可证的港口经营企业共9家，生产经营性泊位16个，泊位总726米。完成水路货运量8.36万吨，水路货物周转量2708.64万吨千米。:226-236
2020年底，共有公交线路67条，公交车281辆。全市营运客、货车辆共3400多辆，其中跨省客运车辆8辆，市际和县际客运班车、包车车辆169辆，农村客运车辆56辆，公共汽车281辆，出租小汽车123辆。全市道路客运企业3家，出租汽车企业3家，汽车客运站16个，其中一级客运站场1个，二级客运站场1个，三级站场2个，四级站场1个，五级站场2个，简易站场2个，招呼站7个。:226-236
开平市是一座岭南河港园林旅游城市，开平南楼及省级爱国主义教育基地司徒美堂故居和周文雍陈铁军烈士陵园，以及开元塔、金山公园、孔雀湖风景旅游区等60余处景点。截至2022年6月30日，开平市有国家A级旅游景区（点）3家，其中5A级景区1家，3A级景区2家，即江门市开平碉楼文化旅游区、江门市开平博物馆和江门市周文雍陈铁军烈士纪念园。
开平碉楼文化旅游区位于广东省珠江三角洲西南部，是集华侨文化、园林艺术、中西建筑、文物古迹、原生态自然环境、风土民俗、科普教育等多元素于一体的著名景区，主要由立园、自力村碉楼、马降龙古村落三大景区有机组成。开平碉楼是世界先进建筑技术广泛引入中国乡村民间建筑的先锋，开平碉楼作为一种乡土建筑也大量使用了进口水泥、木材、钢筋、玻璃等材料，钢筋混凝土的结构改变了以秦砖汉瓦为主的传统建筑技法，这为更好地发挥它的使用功能，同时又注意形式的变化和美感创造了条件。2020年，该景区被评为国家5A级景区。
江门市开平博物馆位于广东省开平市长沙街道办事处金山西路，占地面积7738.9平方米，建筑面积4115平方米。主体建筑四层，分陈列展览区、公众服务区、藏品库房区、业务科研区等，是一座集多功能于一体的综合性博物馆。陈列展览区分为基本陈列和临时展区，目前开办的展览有：基本陈列——《开平历史文化陈列》（1号展厅），专题展览——《别样风情——开平民风民俗展》、《陶宝流光——馆藏陶瓷精品展》（2号展厅）等。2019年，该景区被评为国家3A级景区。
江门市周文雍陈铁军烈士纪念园位于百合镇茅冈圩，北靠G325国道，建有高13.7米、宽36米的牌坊。陵园内，4米高的平台上建有高31.6米的纪念碑，碑座正面刻着纪念碑碑文，记述两位烈士的革命事迹。陵园占地面积17590平方米，保护范围面积17590平方米。2019年，该景区被评为国家3A级景区。