更新时间：2024-09-21 12:33
辣蓼草，亦名水蓼、柳叶蓼、水胡椒、绵毛酸模叶蓼、柳叶大马蓼。载《新修本草》。为蓼科植物水蓼的干燥全草。我国南北各地均有分布。
柳叶蓼，又名绵毛酸模叶蓼。一年生草本，茎直立，多分枝，表面有多数紫红色小斑点，叶互生，披针形，深绿色，圆锥花序顶生或腋生，花小，绿白色或粉红色，密生；花子房卵圆形，瘦果卵圆形，扁平，期初夏。果期秋季。
一年生草本，高0.5～2.5米。茎直立，多分枝，表面有多数紫红色小斑点，被绵毛，节稍膨大。叶互生，有短柄或近乎无柄；叶片披针形，先端渐尖，基部楔形，全缘或微波状，上面深绿色，被疏绒毛，下面密被灰白色绒毛；托鞘膜质，筒状。复总状花序顶生或腋生，长2～6厘米；花小，绿白色或粉红色，密生；花被4～5裂，有脉，无腺点；雄蕊通常6枚；子房卵圆形，花柱2歧。瘦果卵圆形，扁平，两侧面中部微凹，褐黑色而光亮，包于宿存的花被内。花期初夏。果期秋季。性状
全草长约38厘米，茎褐色至红褐色，带须根，草盾，下部茎节常膨大，茎基丛生须根；叶互生，多卷缩，叶片披针形，全缘，长达6厘米，托叶鞘状，膜质，先端具睫毛；总状花序，腋生，花小，稀疏，花被淡红色，有腺点；果实三角形，包藏于花被内。
生境分布：生于近水草地、流水沟中，或阴湿处。
主要分布于云南省、四川省、贵州省、西藏自治区、广东省、湖南省、湖北、福建省、甘肃省、陕西省、台湾、江西省、浙江省、海南省、安徽、河北省、内蒙古自治区、河南省、江苏省、青海省、吉林省、辽宁省、黑龙江省、山西省、新疆、山东省、宁夏回族自治区等地区。
生于近水草地、流水沟中，或阴湿处。
分布范围：分布南北各地。
1、防治稻虱、直纹稻弄蝶等，用水蓼鲜草100斤，捣烂，加水150斤，浸24小时，过滤后喷施。
2、防治黄条跳甲，将辣蓼晒干碾成粉末，在露水未干时，撒在蔬菜叶上。
3、上城区革命群众，在每只粪缸中投入2斤辣蓼草，2天后蝇蛆全部死亡。
辣蓼之所以也叫水蓼就是因为它喜水性非常的强，所以种植地的水源一般会比较充足，同时土壤和水源都没有污染。种植地土壤的肥力一般是比较充沛的，土壤的保湿能力要强，因为它极不耐旱。整地的时候我们只要进行深翻，然后撒上充足的基肥，最后开好沟即可等待播种。
水蓼播种一般是在每年春季的三四月份左右进行，这时土壤的温度基本已经回升到十度到十五度左右，适合辣蓼种子的萌芽和生长。播种的时候我们一般是采用条播的方式，或者是撒播。但条播后期的田间操作会比较方便。一般情况是按照行间距为二十五厘米左右开沟，然后将种子均匀的撒在田间，最后覆土掩种即可。这里要注意的就是在播种的时候田间的水分一定要相对充足，这样可以加快种子的萌芽速度。
辣蓼种植的行间距一般是在播种的时候就已经确定了，但是每行间的辣蓼也是需要有一定的间隔的，不然它们生长到一定高度的时候就会出现田间郁闷的情况，导致突发性病害发生。等水蓼长到十到十五厘米高的时候就需要进行间苗、匀苗以及补苗，每穴中的辣蓼一般是保留七到八株左右，间隔大约是二十到二十五厘米左右即可。
在间苗、补苗的时候，就需要进行中耕除草以及合理的进行追肥。第一次追肥主要是以尿素或者是粪尿水为主。等到辣蓼苗长到二十到二十五厘米左右高度的时候，需要进行第二次中耕除草和追肥，由于辣蓼主要就是为了促进它枝叶的生长，所以我们还是可以使用尿素，但是一般情况来说农家肥的效果会更好，这样不会影响到辣蓼的质量。最后就是田间的水分是水蓼生长最关键的条件，田间的水分一般要保持在百分之七十五到八十五左右，这样辣蓼才能生长的更旺盛。
(《江苏植药志》)
【植物形态】柳叶蓼，又名：绵毛酸模叶蓼。
【附注】同属植物辣蓼、水蓼、白辣蓼和本品的全草，在不同地区均作辣蓼入药。
【药理学作用】辣蓼(品种未鉴定)煎剂20～60%对各种痢疾杆菌于试管内均有抑制作用。新鲜或干燥辣蓼全草的流浸膏或煎剂涂于皮肤，能预防小白鼠感染血吸虫尾蚴。
【气味】辛，温。
作为一种传统中草药，辣蓼草的药作价值在许多古代医药著作中早有介绍。《本草纲目》中记载：“辣蓼，辛，温。”《别录》中记载：“蓼叶，归舌，除大小肠邪气，利中益志。”《唐本草》中记载：“主被蛇伤，捣敷之；绞汁服，治蛇毒入腹心闷；水煮浸脚捋之，消脚气肿。”《本草拾遗》中记载：“蓼叶，主癖，每日取一握煮服之；又霍乱转筋，多取煮汤及热捋脚；叶捣敷狐刺痣；亦主小儿头疮。”《岭南采药录》中记载：“敷跌打，洗痣，止痒消肿。”而现代临床医学研究表明，辣蓼具有抗菌、抗病毒、抗炎、抗氧化、止血、抗肿瘤、镇痛等功效，其有效成分为总黄酮。
【功用主治】消肿止痛。治肿疡，痢疾腹痛。
【用法与用量】内服：煎汤，1～3钱。外用：捣敷。
【性状】
性状鉴别茎直径约至6mm；表面有紫红色斑点。叶上面中央常有黑褐色新月形斑，无毛或被稀白色绵毛，下面密被白色绵毛，有腺点；托叶鞘无缘毛。复总状花序，花密生；花被4裂，有腺点。气微，辛、辣。
以叶多、带花、味辛辣浓烈者为佳。
显微鉴别粉末特征：①上表皮多列性非腺毛较多，长80-273μm；单细胞非腺毛较少，长约至1120μm，直径约7μm，基部常有一短细胞并生；腺毛较多，头部类圆形或椭圆形，4-15个细胞，直径27-36μm。②下表皮单细胞非腺毛众多，腺毛偶见。③叶肉细胞含草酸钙簇晶。
【选方】治痢疾：水蓼一把。晒干，浓煎温服。(气味以下出《江苏药材志》)
辣蓼草（水蓼）
特征及用途：一年生草木，高约半米，多分枝，节部膨大，茎红色或青绿色。叶互生，披针形，长5～7厘米，上面中肪两旁常有人字形黑纹，揉之辣味。花淡红色，顶生或腋生总状花序。果小，熟时褐色，扁圆形或略呈三角形。喜生于湿地、路旁、沟边。夏秋采集。全国各地均有分布。可防治肠炎、烂鳃病。
用使方法：50公斤鱼每天用干草0.5公斤（鲜草1.5公斤），切碎用水煎煮，拌入饲料投喂，每日一次，连喂3～6天为一疗程。50公斤鱼或每万尾鱼种，每日用0.5～1公斤干粉拌饲料或制成颗粒药丸投喂，每日一次，投喂3～6天为一疗程。
近年来，随着检测技术的不断提高，以及国家对中草药研究的重视，作为传统中草药，辣蓼草有效成分的研究报道也较多。刘信平等人用GC/MS对辣蓼草水蒸馏法提取的芳香油进行了分析，分离并鉴定出了50个组分（占总峰面积的97.84%），其主要挥发活性成分为：N-（2-乙胺）次乙亚胺、3，4，5，6-四氢邻苯二甲酸酐、3-己烯1-醇等；姚祖凤等人也用GC/MS法对湘西辣蓼提取物进行了分析，结果表明其中含高达52%的类化合物，主要为1-菲兰烯、姜烯、α-d-柠檬烯、β-石竹烯、α-β-蒎烯、γ-松油烯、香柠檬烯、律草烯、红没药烯等；张国英等人采用聚胺柱层析的方法，从宁都县水蓼中分离得到5个黄酮:金丝桃苷、芦丁、皮素、异鼠李素、山酚，采用超临界二氧化碳技术萃取辣蓼叶中的芳香油，并用GC-MS联用方法对挥发油的化学成分进行了分离和鉴定，鉴定组分占挥发油总量的80.66%。另外，罗杰等人用HPLC测定水辣蓼中芦丁的含量；赖东美等人用RP-HPLC法测定了辣蓼中没食子酸量。
因此，综合近年来有关辣蓼草研究的成果表明，其主要有效成分为以黄类及萜类物质为主的活性物质，且具有种类多、含量丰富的特点。
辣蓼的形态特征-植物百科 zhiwubk.com.植物百科.2020-08-26
辣蓼的栽培技术-植物百科 zhiwubk.com.植物百科.2020-08-26