雀巢奶粉 :雀巢集团旗下品牌

更新时间:2024-09-21 02:15

雀巢奶粉是雀巢集团旗下品牌,拥有能恩、力多精、雀巢妈妈等多个奶粉品牌。

雀巢奶粉在全球34个研发中心里,逾千名营养专家致力于开发安全优质的营养产品,为宝宝解读真正的需要。先进的研发体系,让雀巢始终处于母婴营养领域的重要地位,帮爸爸妈妈们给予小宝宝更多的健康与关爱。

雀巢奶粉中“Nestle”的意思是“小小鸟巢”,这个温馨的鸟巢不仅是雀巢公司的标志,更包含着雀巢坚持的理念:关爱,安全,自然,营养。“宝宝的健康,用心聆听宝宝的心声,致力于守护一代代宝宝健康成长。

简介

雀巢集团的起源可以追溯到1866年的瑞士。

1867年,瑞士籍化学师亨利·雀巢先生率先发明了世界第一种婴儿食品牛奶麦片。一天,一位当医生的朋友带来一个早产了一个月的婴儿。他吃不下东西,身体极度虚弱,因而被遗弃了。亨利·雀巢公司先生收留了这个孩子,喂他吃自己开发的牛奶麦片。小生命获救了。这个好消息很快在当地传开来,被妈妈、助产士和医生们所知晓。后来,雀巢的“神奇产品”传到世界各地并大受欢迎,成为帮助孩子健康成长的优质食品,引领他们走向美好生活。

亨利·雀巢(HenriNestlé)先生是德国人,“Nestlé”在德语里的意思是“小小鸟巢”。雀巢的所有产品仍在使用这个名称作为公司标志。

营养价值

母乳喂养提供宝宝最佳的营养和对疾病的抵抗能力。没有特殊原因,要尽可能选择母乳喂养,母乳喂养时间越长对宝宝就越有益。母乳不仅是宝宝的最佳食品,同时也是最经济的食品。

雀巢公司在全球公开声明支持世界卫生组织的《国际母乳代用品销售守则》(WHO1981),此声明旨在保护、促进和支持母乳喂养。在中国,我们严格遵守国家《母乳代用品销售管理办法》。与此同时,如果母乳喂养不能实现,那么婴幼儿配方乳粉的销售是被认可的。

世界卫生组织婴儿喂养建议

世界卫生组织建议,婴儿出生后的4-6个月内应坚持纯母乳喂养;即除了母乳,不必给予其它任何液体或固体食物。

4-6个月以后,仍然应该继续坚持母乳喂养,直至2岁。与此同时,应该给予婴儿营养充足且安全的辅助食品。

太早或太晚添加辅食都不好,如果能在医务工作人员的指导下,母亲依据婴儿个体的生长发育需求,准确地判断何时应该添加辅助食品,那就比较理想了。

世界卫生组织关于婴儿喂养的建议,始于1979年开始的专业性研究和讨论,与WHO/UNICEF婴幼儿喂养会议的结论一致。另外一些重要的科学依据和1995年世界卫生组织的专家委员会的研究,通过对人体测量学的解释,进一步确定了该建议的可靠性。

随着进一步的科研成果问世以及特定人群的多变影响因素的认识,会对婴儿喂养建议做相应的修改,但就的科学依据来说,已证实世界卫生组织关于婴儿喂养的建议是适用的。

雀巢奶粉百年牛奶的加工工艺和先进科学的营养配方,140余年的专业喂养

营养经验,从孕妇奶粉到婴幼儿配方乳粉,都是是宝宝成长中的好伴侣。

品牌

强大的品牌是雀巢公司的财富,我们丰富多样的产品因品牌优势而风靡全球。雀巢一贯重视改良与创新,品牌和产品更居于中心地位。打造消费者信赖的优势品牌,随时随地给消费者带来美味、营养、健康与享受,这一直是我们忠贞不渝的目标。

牛奶是自然界中最完美的食物之一,甚至其本身就是营养丰富的佳肴。它富含能量及多种人体所需的营养素:蛋白质、矿物质、维生素等等,并且是人体钙质的最佳来源。牛奶是健康饮食结构的重要组成部分,特别是对骨骼发育及健康起重要作用。牛奶是一种敏感而不易处理的原料,需要专业的加工技术才能保存营养、保证质量。雀巢公司拥有一百四十多年奶制品生产经验,在世界各地的九十多家奶品厂拥有世界一流的生产线。

从总体看,似乎“雀巢”品牌唾手而来,并没有费多大力气。内斯特尔(Nesti)用自己的名字为品牌命名,但其名字在英文中却有“舒适安顿下来”和“依偎”的含义。由于其名字的特定含义,自然要与英文同一词根的“Nest”(雀巢)相联系,以雀巢图案作品牌图形,而这又会使人联系起待哺的婴儿、慈爱的母亲和健康营养的雀巢产品。可见,轻而易举而来的“雀巢公司”品牌不但具有其丰富的内涵,而且完全符合商标定位的基本要求。首先,“雀巢”作为品牌名称显著性就很强。虽然这一名词很一般,但往往人们所熟悉的事物才能加深人们的印象,才能产生很多联想,从而才贴近生活、贴近消费者。其次,一般中才体现出与众不同。人人都知道的“雀巢”,却只有内斯特尔使用在商标上,成了世界上独一无二的公司代名词,树立和壮大了公司形象,从而就变成不一般了。再次,“雀巢”名称与“雀巢”图形的紧密结合,这在西方商标史上也是少见的。两者的紧密结合,可以使人们见图形而知名称,见名称而知其图形,是名符其实的组合品牌。最后,“雀巢公司”品牌定位充分体现了具体的功能定位和情感定位。

公司业务

系列产品

孕产妇

雀巢妈妈奶粉升级配方:

全面营养:强化叶酸、铁、锌、DHA,增进妈妈宝宝健康;

钙:添加充足的钙,帮助妈妈补充钙质,增加骨密度

减少脂肪:适度脱脂,不添加蔗糖,口感清醇,平衡孕期能量摄入;

益护因子:特有雀巢益护因子(活性益生菌),帮助营养更好的吸收,并增强免疫保护。

NANHA

超级能恩NANHA第三阶段升级配方:

HA专佳蛋白:适度水解蛋白配方,显著降低过敏风险。

1.雀巢瑞士研发中心运用专利蛋白质水解技术,将大分子牛奶蛋白变成特别细小低敏的HA专佳蛋白,使牛奶的致敏性降低了1000倍,减少宝宝过敏风险。

2.细腻的HA专佳蛋白更好消化吸收

3.HA专佳蛋白的诞生代表了婴儿营养的最新趋势。

BL活性益生菌:增强免疫保护,减少过敏的发生。

1.雀巢瑞士研发中心的科学家历经20年精心挑选、培育的强壮菌株。

2.可经受胃酸和胆汁的考验,保持充足的活性帮助宝宝肠道健康。

3.附着在宝宝肠壁表面,形成免疫保护屏障,减少有害菌对肠道的侵害,促进slgA分泌,增强免疫保护。平衡Th1/Th2免疫应答,帮助降低过敏风险。

平衡比例的DHA/ARA:帮助大脑和视觉发育,调节免疫平衡。

NAN

雀巢公司能恩NAN第三阶段:

瑞士进口DHA/ARA:优化配比,帮助宝宝大脑和视觉发育益护升级,智力加分:3600万益护因子(活性益生菌):增进肠道健康,增强免疫保护屏障,有益于提升自身抵抗力。

1.益护因子是雀巢瑞士研发中心的科学家历经20年精心挑选、培育的强壮菌株。

2.可经受胃酸和胆汁的考验,保持充足的活性到达宝宝肠道定植、繁殖,发挥健康作用。3.20余年的使用历史,由国际及国内权威机构批准可应使用于婴儿配方奶粉中。

多元配方

在大脑发育的关键时期,为宝宝提供充足优质的大脑关键营养素,同时添加益生元组合,营造健康肠道环境,全力保证大脑所需营养素的吸收,为充分激发婴儿大脑潜能提供营养保证。智:DHA、ARA、胆碱、a-亚麻酸亚油酸和铁、锌、碘等脑部关键营养素,促进大脑和认知发育。

乐:科学配比的9:1GOS/FOS益生元组合,有助宝宝肠道舒适健康,促进大脑关键营养素的吸收。

多元:多达25种维生素矿物质,均衡配比,有助体格发育。

雀巢公司力多精改善宝宝便秘3步曲(1-3岁)

宝宝便便好,不上火1.益生元GOS:促进肠蠕动、便便更易排出

2.乳清蛋白为主(乳清蛋白∶酪蛋白=60∶40):不容易在胃中形成乳凝块,不易便秘。

3.钙磷比例1.8∶1:软化便便。

雀巢力多精更添加DHA促进宝宝大脑和视力发育。

100%乳糖口味更好。

配方米粉

雀巢一段配方米粉

营养米粉、高蛋白配方奶米粉、胡萝卜米粉、苹果米粉

适合辅食添加初期宝宝,细腻润滑,容易消化吸收。

雀巢公司二段配方米粉

蔬菜米粉、莲子米粉、鱼肉蔬菜米粉、鸡肉蔬菜米粉

适合6个月以上宝宝,体验多样口味。

雀巢三段配方米粉

五谷米粉、蜂蜜米粉、绿豆米粉、牛肉蔬菜米粉

添加活性益生菌,帮助保持宝宝肠道健康,有助于增强宝宝自身的抵抗力;富含20多种营养素,奠定宝宝均衡营养基础;坚持不添加蔗糖配方,培养宝宝良好饮食习惯;淀粉水解工艺,大分子分解成小分子,使米粉更加细腻,更好吸收;科学配方营养更均衡,添加合理比例的维生素c有利铁吸收。适合8个月以上宝宝,更强质感,更多口味。

公司规模

雀巢在中国

总部位于瑞士的雀巢集团,是世界上最大的食品公司,在中国有着长久的历史。一个世纪以来,中国消费者已经非常熟悉并信任雀巢品牌,因为早在上世纪的1908年,雀巢公司就在上海开设了它在中国的第一家销售办事处。雀巢是最早进入中国的外商之一,对中国有着坚定的承诺。八十年代初,雀巢就开始与中国政府商谈在中国投资建厂,并将其在营养品和食品加工方面的世界上顶尖的专有技术和丰富的专业知识转让给中国。1990年,雀巢公司在中国大陆的第一家合资厂开始运营,随后又建了多家工厂。雀巢通过利用本地原材料在本地制造同等高品质的食品,替代进口产品,帮助中国在这方面节约了大量外汇。雀巢在中国大陆销售的产品中99%是在本地制造的。

在过去的十六年中,雀巢从瑞士大中华区的直接投资已累计达七十亿元人民币。雀巢大中华区的总部设在北京,经营二十一家工厂,其中四家在上海地区、三家在广东省、四家在天津市地区、三家在四川省、两家在山东省、一家在黑龙江省、一家在江苏省、一家在内蒙古自治区、一家在北京地区,还有一家在香港特别行政区。2001年,雀巢公司上海市成立了上海雀巢研发中心。这一研发中心致力于应用科技和营养研究,并开发中国消费者喜爱的、适合中国人口味和消费能力的营养食品。

2005年,雀巢在大中华地区的年度销售额达一百一十二亿元人民币,缴纳各项税款约十一亿元人民币。

雀巢对大中华区庄严承诺:我们一定会和中国人民一起,为中国迈向灿烂的明天而做出自己最大的贡献。

云南思茅现在是雀巢公司小粒咖啡(最高品质咖啡)供应基地之一。为了营造这个基地,雀巢公司已经在此奋斗了17年,光是驻扎在思茅地区的外籍农业部经理已经是第五任了。雀巢与当地政府签订了一个长达14年的协议。雀巢承诺:按照美国现货市场的价格收购咖啡,作为农民利益的保障,上不封顶,而下设最低收购价格。同时雀巢提供技术人员、种苗甚至免息农具贷款,并承诺不拥有土地,不拥有固定资产

1992年,雀巢(中国)公司农业部正式迁到云南思茅,先后5任老外与中国本土的农艺师们一起,向当地农民传授水土流失控制、环保、病虫害防治以及高产优产技术。与农民一起收获成长。1989年开始与中国农民打交道的雀巢公司已经有一套自己的方式。在雀巢(中国)公司农业部,农民们会得到一本印刷很简单的咖啡种植小册子,里面的文字也很简单,大多数都是详尽的示范图,这是雀巢专门提供给农民学习用的生产手册。尽管雀巢的收购要求极为苛刻,但是农民也知道,雀巢愿意为最好的质量支付最好的价格。农民也学会了自觉按照雀巢农艺师的教授,严格履行雀巢的要求。从拒绝剥落式采摘和机械化采摘,必须一粒粒手工采摘开始,咖啡经过了脱皮、发酵、清洗、浸泡、晾晒、脱壳、分级等步骤之后,才能包装运输给东莞市的生产企业。而为了保证在运输途中监控到位,雀巢公司选用卡车5天5夜的长途运输,因为火车运输中途转车会出现很多不可控因素。

雀巢农业部的另一个任务是帮助农民作规划,为大中小各种规模的咖啡种植场提供成本核算,提供各个种植区的产量预测,减少农民的风险。当地农民流行一种说法,最好的咖啡卖给雀巢,雀巢不要的再给其他买家。除了价格因素,还因为雀巢赢得了当地人的信任。中国最早生产速溶咖啡麦斯威尔分公司曾经与雀巢一块来到这个地方,但是考察了当地情况之后,就再没有下文。雀巢公司为了说服当地农民从地里拔出祖辈种植的玉米,改为种植三年才能长出樱桃一样鲜红果实的咖啡树,雀巢公司做出承诺并恪守至今。17年的努力正在产生回报。雀巢公司在中国的销售额已经超过100亿人民币。云南咖啡已经成为国际买家的新宠儿。但是朴实的农民却依然坚持把最上乘的咖啡豆卖给雀巢——这家手把手教会他们种植咖啡的老外公司。麦斯威尔再次出现在云南省的咖啡采购市场上,却失去了与当地农民一块成长的机会。

冲调方法

冲调合适浓度的奶液请参见以下用量(用罐内量勺量取)

60毫升水1两勺奶粉

120毫升水2量勺

180毫升水3量勺

240毫升水4量勺

*准备冲泡奶粉前请洗手

*哺乳用具要在沸水中消毒

*煮开水,然后冷却至大约摄氏度37度

*将温开水装入消毒过的奶瓶中(每1量匙8.7克奶粉需60毫升水)

*按喂哺量建议,用罐内的量匙把奶粉加入水中(注:1量匙奶粉是指1瓶口量匙,没有压实的奶粉分量)

*盖好奶瓶,摇匀,在喂前请滴一滴在手腕上以测试适当的温度。

储存方法

奶粉罐未开封之前,罐里处于真空状态,奶粉能很好的保持新鲜的品质。

开罐后的奶粉,由于空气进入到奶粉罐里,奶粉中的营养成分很容易被氧化和受潮结块变质,造成大量的营养成分流失。受潮变质奶粉,婴儿喝后,很容易造成拉肚子等不良问题。

或者用奶粉真空保鲜器,奶粉真空保鲜器能使开封后的奶粉罐内,在不取奶粉时,始终处于真空状态,保持奶粉的新鲜品质,让宝宝能喝到营养丰富的新鲜奶粉。

注意事项如下:

1、奶粉开封后,不宜存放冰箱中,因为冰箱内外的温差和湿度差别容易造成婴儿奶粉潮解,盖紧塑料盖或扎紧袋口置于避光、阴凉、干燥处即可;

2、奶粉开袋后,最好存于洁净的奶粉罐内;

3、清洁奶粉罐勿用水洗,保持干燥;

4、奶粉开封后要遵循使用时间的规定,开封后超过一月应丢弃不用;

5、婴儿奶粉包装上的保质日期是在未开封和合适的保存条件时的日期,一旦开封后,就不能采用这个日期。

6.不要放在太阳晒到的地方就可以了,而且要把袋口封起来。这样就能使用的时间相对长一些。

7.为了避免奶粉营养流失、受污染和变质,在奶粉开封后,应避免暴露在与空气直接接触的环境中,最好真空保鲜,真空保鲜能很好的保持奶粉的新鲜品质。

发展历程

1874雀巢鹰炼奶是香港特别行政区第一个注册商标。

1908雀巢公司在上海开设贸易办事处。

1920雀巢产品有限公司在香港成立。

1982台湾雀巢Inc.成立。

1984雀巢第一家办事处在广州市成立;

1987雀巢第一家合资公司——双城雀巢有限公司成立(黑龙江省)。

1990双城雀巢有限公司投产。

1992雀巢牛奶香港有限公司成立;东莞雀巢有限公司投产。

1996在这一年又有六家工厂投产;雀巢中国总部在北京成立。

1999在上海与太太乐集团合资(雀巢占80%的股份)。

2000建立雀巢公司大中华区业务架构(中国大陆、香港特别行政区、澳门、台湾)。

2001在四川省与豪吉集团签订合资协议(雀巢占60%的股份);在上海成立雀巢研发中心。

2002豪吉合资企业开始运作。

2004并购梅鹿在额尔古纳市的牛奶工厂(内蒙古自治区)。

1993-2006大中华区工厂增加16家。

2007雀巢额尔古纳工厂投产(内蒙古自治区)。

2008雀巢北京研究中心开业。

2009雀巢与太太乐在沪共建全球最大鸡精工厂。

2010雀巢公司与大山签署合资协议。

社会事件

召回事件

2018年12月6日,雀巢宣布在德国召回一批恩敏舒氨基酸婴儿配方奶粉,原因是其部分产品的矿物质含量过高,可能引起儿童不适,如有影响必须立刻就医。

出现问题的产品是生产批号为80250346GA的400克恩敏舒氨基酸罐装奶粉。数量非常有限(30到40罐),受影响的批次仅针对德国市场。

雀巢公司警告家长不要给孩子服用这批奶粉,并提示问题奶粉在冲调后会呈现出灰色或绿色,便于家长识别。已通知经销商和零售店停止销售并召回该批次产品,并已积极组织专家团队进行讨论研究,寻找导致矿物质含量值过高的原因。

负面新闻

2020年8月17日,香港特别行政区消委会通报近期检测了15款密封包装婴儿配方奶粉,发现全部样本均含有污染物氯丙二醇(3-MCPD),有9款婴幼儿奶粉含致癌物——C3H6O2,其中雀巢奶粉测出含有致癌物——环氧丙醇。

参考资料

品牌与产品.雀巢.2024-02-25

雀巢婴幼儿食品.雀巢.2024-02-25

Access Denied.雀妈团.2024-02-25

香港测出雀巢、惠氏等9款婴儿奶粉有致癌物质_新浪财经_新浪网.新浪网.2020-08-19

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