更新时间：2023-08-15 17:27
伊瓜苏瀑布（英语：Iguazu Falls，瓜拉尼语：Chororo Yguasu，西班牙语：Cataratas del Iguazú，葡萄牙语：Cataratas do Iguaçu），位于伊瓜苏河上，阿根廷和巴西两国交界处，是世界上规模最大的瀑布群。2011年，伊瓜苏瀑布被列为“世界七大自然奇迹”之一。
该瀑布群形成于伊瓜苏河下流的一段峡谷。在距与巴拉那河汇流约23千米处，自东向西流经巴西高原的伊瓜苏河跌入峡谷，被岩石和小岛分成275股大小不一的瀑布。在每年11月~翌年3月的雨季，瀑布最大流量达12750立方米/秒，其中大部分流入峡谷顶端狭窄的、被称为“魔鬼咽喉”的半圆形悬崖，相连形成一片宽约4千米、落差60~82米的马蹄形瀑布，溅起的水幕高达30~150米；从宽度来说，其远超维多利亚瀑布，是尼亚加拉瀑布的约3倍。
在1万年前，伊瓜苏瀑布周围地区居住着埃尔多拉登塞文化的狩猎采集者，他们在公元1000年左右被瓜拉尼人取代。1541年，西班牙人阿尔瓦尔·努涅斯·卡贝萨·德·瓦卡成为第一个发现该瀑布的欧洲人。1897年，阿根廷、巴西两国围绕该瀑布的边界确定。1934年，冈萨洛·贝格西奥伊瓜苏国家公园成立，1939年，巴西伊瓜苏国家公园成立；二者先后于1984年、1986年被列为世界自然遗产。
伊瓜苏这个名字来自当地美洲原住民瓜拉尼语或图皮语，意思是“大水”。“y”[i]，意思是“水”，“ûasú”[waˈsu]，意思是“大”。
伊瓜苏瀑布位于南美洲巴西巴拉那州和阿根廷米西奥内斯省的边界，伊瓜苏河下游，西距伊瓜苏河与巴拉那河汇流处23千米。中心点地理坐标为25°42'43″S，54°26'12″W。瀑布系统由275个瀑布网络组成。阿根廷与巴西以伊瓜苏瀑布所在峡谷为界，瀑布分布于峡谷两边，伊瓜苏瀑布群80%在阿根廷境内，巴西只占20%。
伊瓜苏瀑布是可追溯到5亿年前的火山过程的结果，这些过程锻造了其地貌特征。瀑布的形成与巴西地台在上新世更新世以来强烈的造陆作用（隆起）的影响下的新构造重新激活有关。由于巴西地台近期不断上升，在高原边缘部分形成了缓急不等的辉绿岩崖坡，伊瓜苏瀑布就形成于伊瓜苏河崖坡。
伊瓜苏瀑布群位于伊瓜苏河上。伊瓜苏河自东向西流经巴西高原，和其支流巴拉那河在伊瓜苏瀑布地区汇合，形成了一个庞大而复杂的河流系统。伊瓜苏河在与巴拉那河汇合前的约23千米前遇到伊瓜苏河崖坡，当河水从悬崖陡落入巴拉那峡谷时，形成275股大小不一的水帘，落差达60~82米的马蹄形大瀑布。
伊瓜苏瀑布位于伊瓜苏河上，伊瓜苏河发源于巴西南部巴拉那州东部大西洋沿岸山区，依地势自东向西流经巴西高原1320千米，沿途约有30条大小支流汇入，流至巴西、阿根廷、巴拉圭三国交界处与巴拉那河汇合，然后向西南，再向东南，在乌拉圭境内注入大西洋。
伊瓜苏河在汇入巴拉那河之前，水流渐缓，河宽1500米，形似湖泊。河水蓄势往前流淌，陡然遇到一个峡谷，河水顺着马蹄形峡谷的顶部和两边向下直泻，凸出的岩石将河水分割成一系列急流，瀑布将河流分为伊瓜苏河上游和下游。伊瓜苏河下游的水聚集在一个峡谷中，该峡谷流入阿根廷的巴拉那河。
伊瓜苏瀑布系统由伊瓜苏河3000米沿线的275个瀑布组成，一些单独的瀑布高度高达82米，大多数瀑布的高度约为64米。瀑布呈马蹄形，总宽度达4000米，平均落差80米。瀑布分布于峡谷两边，峡谷顶部是瀑布的中心，水流最大最猛，被称为“魔鬼咽喉”，落差达90米。11月至3月的雨季，瀑布的流量可能会上升到12750立方米/秒的最大流量，8月至10月的旱季流量最小。年平均流量约为1756立方米/秒。
伊瓜苏瀑布地区属于亚热带湿润气候，无旱季，全年气温较高，降雨量充沛。平均温度最高的月份是1月（20.8℃），平均温度最低的月份是6月（21.2℃）。降雨量最多的是10月（平均降雨量125毫米），降雨量最少的是8月（平均降雨量47毫米）。日照时间最长的月份是12月，平均日照时间大于13小时；日照最短的月份是6月，平均日照时间10小时。2022年10月12日，由于降雨量激增，伊瓜苏瀑布的水流量较往日明显增大，水流量达到13700立方米/秒，创下了自2014年以来的新纪录。
伊瓜苏瀑布的地质构造⼤约可以追溯到1.5亿年前，瀑布的地质结构很简单，其阶梯特征由三层熔岩形成的两级瀑布组成，台阶高度为35米和40米。这些台阶是由原流中的大块黑色玄武岩形成的，具有棱柱状节理系统。在熔岩凝固过程中形成的密集的垂直裂缝系统造成柱状节理模式。圈闭层序中的这种重复节理模式加上水平裂缝，形成了一种特殊的构造，促进了瀑布的发育。柱状玄武岩层序是古生代中生代巴拉那盆地内1000米厚的塞拉杰拉尔地层的一部分。这些层序的顶部以8~10米的高抗性囊状玄武岩为主，这些层序之间的连接控制着瀑布的形状。巴拉那河和伊瓜苏河都流经塞拉杰拉尔地层的玄武岩层，该地层由1000米厚的火山石和薄层砂岩组成。据估计，在过去的150万~200万年里，瀑布源头以每年1.4~2.1厘米的侵蚀率不断向上移动至现在的位置。
伊瓜苏瀑布地区栖息有400余种鸟类，知名的除了鹦鹉、大嘴鸟之外，还有蜂鸟科，该地区的蜂鸟共有12个品种，由于该地区四季有花，为蜂鸟提供了充足的食物。另有一种独具特色的大雨燕（Apodidae），它们在瀑布内侧的岩壁上休憩并用唾液做窝。爬行纲很多，具有代表性的是宽鼻凯门鳄，还有很多蛇类，部分有剧毒。昆虫纲则不计其数。该地区还包括几种濒临灭绝的物种和当地特有的哺乳动物：美洲豹、美洲虎猫、、美洲豹猫、南美浣熊、食蚁兽、吼猴和南美短吻鳄等。
伊瓜苏地区的植被丰富多样，植被类型是半落叶亚热带雨林，共有2000多种植物。其中有巨型玫瑰红树和崩断斧树，还有藤类附生植物和兰花等。水生植物包括一个科（鬼臼科），它只生长在湍急的水中，在瀑布的壁架上被发现。珍稀植物包括盾籽木（Aspidosperma Polyneuron），山刺番荔枝（Rollinia Salicifolia），巴西松（Araucaria Angustifolia）等多种极具科研价值的物种。
伊瓜苏瀑布周围地区在10,000年前居住着埃尔多拉登塞文化的狩猎采集者，他们在公元1000年左右被瓜拉尼人取代。伊瓜苏地区的原住民是瓜拉尼人（Guaraní），他们在殖民者到来前居住在聚居村，每个聚居村由10到15个家庭组成。瓜拉尼人带来了新的农业技术，他们主要以农业为生，有时也打猎和采集蜂蜜。16世纪，瓜拉尼人被西班牙和葡萄牙征服者取代。西方殖民者到来之后，一部分原住民被抓住成为奴隶，其余人则跑进山林隐藏起来。现在瓜拉尼人已经在巴西和阿根廷不多见了，大部分分布在巴拉圭和玻利维亚。
第一个发现瀑布的欧洲人是1541年的西班牙征服者阿尔瓦尔·努涅斯·卡贝萨·德·瓦卡，阿根廷一侧的瀑布之一就是以他的名字命名的。耶稣会传教士于1609年接踵而至。
1897年，巴西军官埃德蒙多·德·巴罗斯（Edmundo de Barros）提议在瀑布附近建立一个国家公园。由于瀑布是巴西和阿根廷边界的一部分，当边界确定后，后续就建立了两个独立的国家公园，每个国家一个。阿根廷的伊瓜苏国家公园成立于1934年，巴西的伊瓜苏国家公园成立于1939年。
直到巴拉圭和巴西联合建造的大型伊泰普水力发电厂于1991年完工，瀑布的巨大力量才得到利用。
在巴拉那河上游有着全世界仅次于三峡水电站的第二大水电站伊泰普水电站（Itaipu Binacional），该水电站位于巴西和巴拉圭两国边境上，由两国共同建造，水电站于1974年10月17日动工修建，1991年5月6日竣工，历时17年，目前共有18台发电机组，总装机容量1260万千瓦，年发电量790亿度。这座大坝被誉为技术杰作，是世界上最大的大坝之一，为巴西和阿根廷提供了近40%的电力。2009年11月，正值南美洲夏季，该水电站因故停机3个多小时，造成两国大面积停电。
瀑布可以从瀑布两侧的两个主要城镇到达：巴西巴拉那州的伊瓜苏和阿根廷米西奥内斯省的伊瓜苏港，以及巴拉那河对岸巴拉圭的埃斯特城，这三个城市都有商业机场。阿根廷航空有从布宜诺斯艾利斯到伊瓜苏国际机场的直飞航班。巴西蔚蓝航空、巴西高尔航空和巴西LATAM航空提供从巴西主要城市到伊瓜苏的服务。
在巴西一侧，沿着峡谷有一条长长的人行道，延伸到“魔鬼咽喉”的底部。阿根廷的交通由火车（“Tren a las Cataratas”）提供便利，该火车将游客带到不同的人行道。“魔鬼咽喉”步道是一条一千米长的道路，将游客直接带到“魔鬼咽喉”的瀑布上。其他人行道可以进入阿根廷一侧的细长瀑布和连接到圣马丁岛的渡轮。
伊瓜苏市长途汽车站是伊瓜苏市的陆路交通中心，有18个公司的巴士在此经停，除了有前往巴西各大城市的巴士，也有开往阿根廷和巴拉圭的。巴西任何一辆写着“Nacional Iguaçú”的公共汽车，终点站都是瀑布，其中120路公共汽车可以到达机场和瀑布。阿根廷伊瓜苏港的市中心很小，到瀑布需要乘坐写着“Cataratas”的公共汽车，市区没有开往机场的公共汽车线路。
2019年11月11日，巴西伊瓜苏国家公园表示，从瀑布隐藏在水下的石块之间清理获得积存的329公斤硬币。这些硬币堆积在石头和藻类植物之间，还有一些卡在坑底。其中大多数为巴西游客所留(巴西货币)，部分硬币的发行期已超过20年，硬币量紧随其后的是阿根廷和巴拉圭货币等。对游客来讲，投掷硬币可能是为了帮助自己实现愿望。但对伊瓜苏瀑布来讲，硬币将带来很多环境问题。除清理困难外，很多硬币会随着时间的流逝溶解在水中，硬币中包含的和铜等重金属元素将对水环境造成污染。生物学家表示，投掷“许愿币”确实会对水造成化学污染，从而影响整个食物链。由于硬币具有一定亮度，很多动物(尤其是经常出现在伊瓜苏河中的鱼类和禽类)会将其当做食物吞食，从而对这些物种造成严重影响。
由于历史和现在的大量伐木、工业和小规模农业的集约化和扩张、纸浆和造纸种植园林业以及农村定居点的加剧和扩张，伊瓜苏瀑布地区的景观已经发生了很大的变化。伊瓜苏国家公园与巴西伊瓜苏国家公园和邻近保护区的毗连在一起，构成了巴拉那亚热带雨林中最大的单一受保护遗迹，属于内陆大西洋森林。两个国家公园的总面积为2,500平方千米，拥有60多万公顷的森林保护区和40万公顷的原始森林。两个国家公园都有共同的长期保护战略，旨在保护该地区与其他土地和资源使用之间取得平衡，以保持或恢复该地区景观的连通性。
伊瓜苏瀑布上方的岛屿将伊瓜苏河的河流扩展为流注瀑布的无数水流。该河的主要部分跌落一个狭窄的半圆形裂隙，称为“魔鬼咽喉”(Garganta del Diablo)，其景象被形容为“大海泻入深渊”。此段（称联合瀑布）的良好展望点在巴西和阿根廷两侧皆有。许多单独的瀑布在中途被突出的壁架打破，由此产生水流的偏转，以及产生的喷雾形成了一系列彩虹。
瀑布沿线许多岛屿中广为人知的是大圣马丁岛(Grande San Martin Island)，此岛位于“魔鬼咽喉”以降数个瀑布下缘。从这个岛(位于阿根廷一侧)可以展望许多奔流瀑布。可在阿根廷一侧展望点看见的个别瀑布包括“姐妹花”(Dos Hermanas)、博塞蒂(Bozzetti)、圣马丁、“隐形瀑”(Escondido)和里瓦达维亚(Rivadavia)等。在巴西一侧的河岸可望见整个伊瓜苏瀑布全景，以及个别的巴西瀑布包括本杰明康斯坦特(Benjamin Constant)、德奥多罗(Deodoro)、弗洛里亚诺(Floriano)等。
阿根廷的伊瓜苏国家公园成立于1934年，1984年被列为联合国杉木河漂流。该国家公园位于阿根廷褐头山雀端的米西奥内斯省，67,000公顷，北部与巴西巴拉那州接壤。连同巴西的姊妹伊瓜苏国家公园的总面积约为240,000公顷。伊瓜苏国家公园以及周边保护区构成了大西洋森林的重要遗迹，大西洋森林是全球最受威胁的优先保护区域之一。这个森林生物群落历史上覆盖了巴西海岸的大部分地区，并延伸到阿根廷北部和乌拉圭以及巴拉圭东部，以其极端的栖息地和物种多样性以及高度的特有性而闻名。长度上延伸至2700米后，伊瓜苏瀑布就位于这个地区的中心。瀑布产生的云雾滋润着葱翠植物的生长。许多小瀑布成片排开，层叠而下，激起巨大的水花。在阿根廷一侧的瀑布分上下两条游览路线，下路蜿蜒贯穿在密林之中，可自下而上领略每一段瀑布的景观；上路是自上而下感受瀑布翻滚而下的气势。伊瓜苏瀑布的“魔鬼咽喉”在阿根廷一侧是从上往下看，9股水流咆哮而下，同时还可以望见环形瀑布群的全景。
巴西的伊瓜苏国家公园成立于1939年，1986年被列为联合国世界自然遗产。巴西的伊瓜苏国家公园位于巴西南部巴拉那州，占地169,695.88公顷。连同阿根廷的姊妹伊瓜苏国家公园的总面积约为240,000公顷。两个国家公园以及周边保护区都是大西洋森林内部的主要遗迹，曾经是一个更大的森林区域，位于巴拉圭、阿根廷和巴西交汇处的伊瓜苏河和巴拉那河交汇处。巴西伊瓜苏国家公园拥有巴拉那州唯一保存完好的水文盆地，即弗洛里亚诺河流域。
伊瓜苏国家公园的主要景点，也是国际和国内旅游的主要目的地是伊瓜苏瀑布系统。伊瓜苏河横跨近3000米宽，垂直下降约80米，在两个国家公园的中心形成一个半圆形瀑布系统，构成了阿根廷和巴西之间的国际边界，然后流入国家公园下游25千米处的巴拉那河。瀑布以其视觉和听觉之美而闻名，产生的雾气滋润着这里的各种植物，有利于茂密的亚热带植被生长，提供了多样化的动物群栖息地。在巴西一侧能够欣赏到主要瀑布的全景。伊瓜苏瀑布的“魔鬼咽喉”在巴西一侧是从下往上看，水幕自天而降。
传说中，伊瓜苏河岸边的印第安卡翁盖斯（Caigangues）部落的居民相信世界是由蛇形神图珀（Tupã）之子恩波宜（M’Boy）统治的。这个部落的酋长伊高比（Igobi）有一个美丽的女儿名叫奈比（Naipi），由于她的美貌被选为了恩波宜神祭品。在部落中有一位名叫塔罗巴（Tarobá）的年轻勇士爱慕着奈比，不忍心看着梦中情人白白牺牲。于是在祭神庆典当天，塔罗巴借机带着奈比在巴拉那河乘坐独木舟私奔。恼羞成怒的恩波宜神化身为一条大蛇，扭动身体穿透大地。瞬间地动山摇，河流被截断形成巨大的瀑布屏障。塔罗巴和奈比连同小舟一同消失在瀑布的深渊之中。据说奈比化身为悬崖底的一块石头，日日夜夜不断地承受波涛的鞭打和煎熬。塔罗巴则成为悬崖边的一棵棕榈，俯瞰着河流湍急的峡谷。位于这棵棕榈树的正下方，即瀑布的中心，则是人称“魔鬼咽喉”的巨型瀑布，那里的“怪物”将永远注视着他们。
在当地另有这样一个美丽的传说：某部族首领之子站在河岸上，祈求诸神恢复他深爱的公主的视力，诸神同意帮助公主，但必须要让他付出性命作为代价，随即大地裂为峡谷，河水涌入，把他卷进谷里，公主重见光明后，成为第一个看到伊瓜苏瀑布的人。
每年5月，都会有来自世界各地成百上千的年轻人和儿童相聚在伊瓜苏瀑布，参加伊瓜苏大型音乐会。至今已举办了七届的伊瓜苏音乐会已聚集来自阿根廷、巴西、墨西哥、美国、意大利、法国、德国、南非、中国、俄罗斯、澳大利亚、新加坡、特立尼达和多巴哥、韩国和以色列等国的4000多名儿童 。节目很长，涵盖了不同类型的古典音乐和各种传统音乐的表现形式。
巴西拥有发达的电影产业，不过很多作品没有机会在国外上映。每年9月在伊瓜苏港都有举办巴拉圭、巴西、阿根廷三国文化电影节交，通过该项活动为三个国家的电影业工作者提供合作和交流的机会和平台。
伊瓜苏瀑布多次出现在多部影视作品中。
2023年9月29日，由巴西圣保罗亚洲文化中心主办的“伊瓜苏瀑布之夜”中秋晚会在巴西伊瓜苏市举行。来自巴西、阿根廷和巴拉圭的华侨华人与巴西各界友人共坐一堂，共庆中国传统节日中秋佳节。2017年，伊瓜苏市政府将中秋节列入旅游日历。2023年初，春节被纳入当地法定节日。2023年9月1日，伊瓜苏市签署加入陈钰喆发起的丝绸之路旅游城市联盟。“瀑布之夜”是伊瓜苏加入丝绸之路旅游城市联盟后第一个“中国风”盛会。
2024沈从文龙年，由中国驻巴西大使馆、中国驻圣保罗总领馆和巴西伊瓜苏市政府联合主办的“欢乐春节——瀑布城喜迎中国龙年”文艺表演在巴西伊瓜苏瀑布举行，来自巴西、阿根廷等国的华侨华人与当地民众同庆新春佳节。伊瓜苏市市议会官网发文表示“春节已经成为伊瓜苏市文化的一部分。”