古茗(2010年创立的茶饮品牌) - 知识百科yizesci.com

古茗（GOOD ME）是2010年创立的一款茶饮品牌，创始人为王云安，隶属于浙江古茗科技有限公司，总部位于浙江省台州温岭市。

品牌创立之后，古茗一直保持市场份额成倍增长，多年稳步发展，已成为茶饮行业的头部品牌之一。该品牌整合上下游供应链，自建冷链物流，把新鲜的水果、乳制品等食材送到顾客手中。爆款产品包括绵云奶芙、清香奶绿、鲜萃果茶等。

2019年，年度销售杯数超3亿杯，获得“2019年中国茶饮十大品牌”“2019年中国杰出餐饮品牌”等多个奖项，2021年全国门店突破6000家。2023年8月4日，古茗宣布向中国红十字基金会捐款500万元驰援京津冀防汛救灾，用于支持受灾地区的应急救援及灾后重建工作。2024年5月，古茗与杭州公安合作，提出“警茗共建平安同行”口号，倡导大家学习反诈、禁毒、打谣等安全知识。

品牌简介

2010年4月，古茗茶饮品牌成立，隶属于浙江古茗科技集团有限公司，总部位于中国浙江省台州温岭市大溪镇。

古茗品牌诞生的初衷是，把饮茶这事儿完全融进日常生活中，无论何时何地，只要你想，都可以拿起茶就喝，每天一杯喝不腻。他们希望寻找全世界的优质食材，通过古茗之手，调成一杯可以每天消费，不会喝腻的高性价比产品。

古茗的门店设计将用户体验，店面功能和生活空间艺术地结合起来，黑色和金色交织，明暗相碰，给用户以简单，明快的视觉冲击，而装饰和材料中细节的应用则给低调的店铺添加温度，为用户营造一份沉稳又不失现代感的氛围。

2019年初，古茗茶饮全国连锁门店超过2000余家，分布于浙江省、福建省、江苏省、江西省、安徽省、四川省、重庆市、湖北、河南省、广东省等地。

2022年，古茗茶饮全国连锁门店超过6000家，古茗门店覆盖中国18省，160多个城市。古茗通过整合上下游供应链，自建冷链物流，2日1配的配送上门服务，能够在三四线城市把新鲜的水果、乳制品等食材，呈现到顾客手中，将各类新鲜水果及乳制品直配到门店，在三四线城市做到一个“以新鲜水果茶为特色，却依然保持高性价比”的一个品牌。

品牌历程

2010年，古茗品牌创立于浙江省台州温岭市大溪镇，第一家古茗在浙江温岭大溪镇开业。

2011年第一家合作门店开业，古茗开始连锁经营模式，经过一年半的整改和口味的升级，10月进行品牌第一次升级进入2.0时代，单店单天出杯突破1000杯。截至2012年，古茗拥有27家分店，开始走出台州市面向全国，进行第二次改革，品牌形象升级，进入3.0时代，单店单天出杯突破1500杯。

2013年，古茗部署自配送模式，搭建自有供应链，门店突破100家，辐射浙江省、江苏省、河南省等地。2014年，开始建立标准化企业识别系统MI、VI、SI，品牌形象升级4.0版门店。截至2015年，拥有300家分店，单店单天出杯突破2100杯。

2016年，古茗在中国门店突破700家，设立门店标准化操作培训中心，成立西双版纳傣族自治州「柠檬项目」，从源头把关自建果品标准。

2017年，古茗门店突破1000家，并且开起副牌——零氧化，并以独立门店的形式正式亮相。在定位上，零氧化偏高端一些，主打二三线城市；同年12月31日，在罗振宇“2017时间的朋友”跨年演讲上，关于创新的演讲内容中，提到一家诞生于浙江台州温岭的“奶茶店”——古茗。

2018年，古茗启动“杭州市”“大溪”双总部战略，品牌形象升级5.0版门店，全国门店突破1800家。次年年初，古茗茶饮全国连锁门店超过2000家；年度销售杯数超3亿杯，获得“2019年中国茶饮十大品牌”“2019年中国杰出餐饮品牌”等多个奖项。同年11月，全国门店突破2800家。

2020年，自主开发的“古茗茶饮点单”小程序全国上线，小程序会员新增1300万人，古茗茶饮全国连锁门店超过4100家；

2021年，首家古茗·GOOTTT店在杭州市开业，全国门店突破6000家。

2022年，古茗小程序会员突破5000万，年度出杯量达到8.5亿+杯，古茗门店覆盖中国18省，160多个城市。

2023年年中，古茗数字化轻食饮品原料加工基地项目进入基础施工阶段。该项目由古茗科技集团有限公司出资在诸暨市建设，建成后将为古茗茶饮体系提供茶、果等轻食饮品原料。次项目中，古茗将新建约1000平方米的实验室，预计2024年第一季度投入使用。

2024年1月2日，资产负债率高达95%的古茗控股有限公司向香港交易所提交上市申请书，联席保荐人为高盛和瑞银集团。

品牌优势

产地直采

优选原产地当季水果，与新鲜水果经销商Dole都乐&新奇士合作，在限定赏味期内，带来味觉享受。

古茗自建西双版纳傣族自治州柠檬基地，中国大陆大面积种植台湾香水柠檬产区，基地全年气温21-25度，昼夜温差大，柠檬风味更充足。

产品研发

组建超百人研发团队，投入5000万打造专业级研发实验室，建立完整研发体系。平均每0.65周研发一款饮品，配方调配次数多达249次。

冷链系统

自建物流体系，率先在业内实现“两天一配”服务。从果园到门店，运输、配送全程精准温控，最大限度保证原材料新鲜和品质稳定。

仓储系统

古茗在门店覆盖的核心区域分别建立了一个仓储基地，一共有十一个仓储基地，为辐射全国连锁门店的物流布局奠定了基础，健全的仓储体系也保证了口味、口感的地道性。

质检系统

古茗拥有食品质检和理化研究实验室，对食材的特性进行科学分析，定期对各种指标进行检测，严格控制食品安全问题，并对食材特性的变化对饮品口味所造成的影响进行控制，确保饮品风味和食用安全。6道检验程序，严格进行品控质检，实现可持续经营与发展。数字化体系运营，结合专业门管团队，辅助门店高效经营。

品牌合作

2019年12月，古茗联名阿华田，推出阿华田系列，阿华田可可拿铁、阿华田抹茶拿铁。

2020年6月，推出阿华田咖咖冰，阿华田可可冰；8月，联名哈根达斯，推出哈根达斯系列，哈根达斯芒芒冰、哈根达斯桃桃冰；10月，古茗和《我和我的家乡》电影IP联动，本次跨界在高度结合电影IP的同时，不仅颇具中国风艺术美感，还提升了品牌美誉度；同年11月，推出含阿华田产品的万圣节限定新品，酷脆贝贝南瓜；12月，古茗联名网易未来大会，推出冷泡茶（兰花甘露/古道青友/茗香茉莉）、招牌柠檬茶等多款大会限定联名茶饮，同月，联名开心麻花，联合发起解压杭州·许愿季《众神经归位》活动。

2021年1月，古茗联名 Miss Candy，联合推出刮刮卡赢福袋活动；6月，联名蘑菇街，联合发起「LOOK！百变不腻」挑战，同月，古茗和《阳光姐妹淘》电影IP联动；同年8月，联名雀巢公司，联合发起爱在七夕，茗雀心意活动。

2022年6月，古茗联合中华小当家，在线上线下推出“万物皆可泡鲁达”主题活动。7月，联合PeachFiv推出新品超A芝士桃桃、超A桃桃撞奶，新品采用特选产地时令鲜桃，搭配松语乌龙，具有香甜、软糯多汁的口感。中秋节期间，古茗与条鹅推出的中秋周边产品“长鹅驾到”。

2023年6月，古茗与IP“粉红兔子”推出联名周边：“有茗的兔笔”、“有茗的小粉梳”。六一国际儿童节，古茗联名52TOYS旗下的KIMMY&MIKI系列，回归了经典口味超A芝士桃桃、超A桃桃撞奶、超A桃桃甘露。7月，古茗上新轻乳茶饮品“云雾栀子青”，在杯型画面上，联合书法博主“念海已”创作出云雾栀子青主题杯。同月，古茗联合7喜，推出创新升级版咸柠七。9月，古茗再次联名IP“条鹅”推出桂花系列新品。

2023年10月13日，古茗联名《天官赐福》推出“千里暮山红”轻乳茶新品。12月28日，古茗官宣与电视剧《莲花楼》的联名活动。

2024年1月28日，古茗再次联名《天官赐福》，新年联名活动29日开启。本次联名周边有：新年纸杯，新年双杯纸袋，红包套装与2024挂历。

2023年3月7日，古茗联名时尚芭莎，推出新品奶茶“春见白兰”。由摄影师陈漫ChenMan掌镜，知名超模Cici项偞婧演绎，以京剧《霸王别姬》、越剧《梁山伯与祝英台》为灵感，古茗与时尚芭莎共同创作了一组东方美学宣传图。

2024年5月14日，古茗官宣与葫芦兄弟的联名。6月19日，古茗官宣与《恋与深空》的联名。本次古茗推出饮品：沈星回联名款「西子龙井春」、黎深联名款「云岭茉莉花白」、祁煜联名款「空谷青心乌龙青」。本次古茗推出周边GET联名镭射票、贴纸、徽章、保温袋等。8月9日，古茗与《盗墓笔记第一季》联名活动开启。9月3日，古茗官宣，与王者荣耀职业联赛王者梦之队的联名活动于9月6日开启。

核心产品

参考资料

社会责任

公益活动

古茗多年来向温岭市慈善机构共捐款150万元，用于社会公益活动，尽一份企业责任。

2021年10月，古茗加入微信支付“爱心餐一块捐”公益项目。用户可以通过扫码点餐进行爱心捐赠，“一块做好事”中，只需一分钱，就能为“城市美容师”带来一份爱心大餐。古茗通过微信支付接入公益数字化能力，将慈善事业的数字化实力融入到日常的运营中；用户也可以在日常生活中用微信支付表达感谢。

古茗联合台州晚报、钱江晚报、泉州东南公益协会等机构，积极参与公益活动，为消防人员、医院、交警、环卫工人、外卖小哥等一线工作者送奶茶，感谢他们在高温下的坚守与努力。

抗震救灾

2020年，古茗通过中国红十字基金会捐赠50万元，支援新冠疫情防控工作。

2021年7月，在河南郑州特大暴雨抗灾中，古茗积极组织加盟商赈灾物资捐赠共计21.3万元，用于抢险救灾和灾后重建，协力支持河南抗灾。

2023年8月4日，古茗宣布捐赠500万元驰援京津冀防汛救灾。同年12月19日，包括古茗等10家新茶饮品牌在内的新茶饮公益基金第一时间响应紧急救援工作，捐赠1000万元驰援甘肃地震，为灾区提供生活保障箱等应急物资。

其他活动

2024年5月，古茗与杭州公安合作，提出“警茗共建平安同行”口号，倡导大家学习反诈、禁毒、打谣等安全知识。

品牌荣誉

参考资料：

品牌事件

食品安全问题

2022年2月23日，针对近日有视频报道称古茗一门店存在使用过期酸奶、腐烂水果的情况，古茗茶饮方面回应称，已经在最短的时间内关闭了这家店铺，并对其进行了全面的调查，并且对全国范围内的门店进行了全面的食品安全检查，今后会强化技术手段，增加电子巡查的频率，并增加非通知型到店巡检。

2022年7月5日，邵阳市隆回县古茗茶饮店因使用超过保质期的原料加工食品，被湖南省隆回县市场监督管理局罚款9000元。

偷税漏税

2022年3月，古茗奶茶关联公司浙江古茗科技有限公司因偷逃税超过2000万元，被浙江省台州市税务局罚款1161.342万元。

直播间“翻车”事件

2022年5月20日，两位主播在直播间向用户推荐优惠券码秒杀活动，抢到的消费者可以在全国6000家古茗门店购买奶茶获得优惠。但有不少消费者称自己的订单状态一直处于支付中；另外一些消费者则表示自己的订单被系统自动退单了；还有一些消费者在被自动退单之后，又被短信通知说购买成功了。古茗茶饮致歉，表示是系统原因，后续一定会给出满意的解决方案。但仍有些网友并不买账，甚至称古茗“玩不起”。

奶茶异物事件

2022年7月26日，潮州市一位顾客声称自己在一杯古茗奶茶中发现了一只壁虎，并将饮用壁虎的全程监控录像发到网上。而对于这件事，这家店的工作人员也做出了答复，他们在了解到这件事之后，也查看过了当天的监控，并没有发现什么大的异物，他们还表示，这些食物都是现煮的，没有隔夜的，他们已经和这位顾客和其家长取得了联系，公司正在和消费者协商沟通。7月28日上午，古茗官网客服向中国网财经记者表示，涉事奶茶店已停业自查，公司正在和消费者沟通。

2023年1月15日，在江西萍乡，有顾客反映，在古茗奶茶里喝出一枚螺丝钉。同月18号，这家商店对此做出了回复，说确实发生过这样的事情，经过和市场监管部门一起调查，确定并没有螺丝从机器上掉下来，商店里的所有设备都很正常，具体原因暂不清楚，而消费者也没有找到任何证据，于是给小孩送了玩具吸管表示歉意。

2024年7月21日，池州市一女子称古茗奶茶喝一半后发现有红色漂浮物，捞出后疑似是“血痰”。7月24日，涉事门店工作人员表示，这件事是假的，店长已经去市场监管局处理。古茗相关负责人表示，经查验，门店全体员工在操作过程中均全程佩戴口罩，按照调饮标准出杯，不存在违规操作，也没有异物进入的情况。7月26日，池州市贵池区市场监督管理局发布情况通报称，无法认定所诉的饮品中含有疑似“血痰”且与涉诉饮品店加工制作有关。

过效期食材与未过效期食材混用

2024年3月14日，湖北广播电视台经视频道《315我们在行动》节目曝光古茗武汉大智路门店将过效期食材与未过效期食材混用。一份煮制好的“珍珠”效期时限是四个小时，按古茗总部规定，过了最佳期限的食材应该废弃，而该门店则为了减少损耗，店员会在食材到期之前重新煮制一份新的“珍珠”，然后将没用完却即将过期的“珍珠”混合到新煮制的“珍珠”里面，那么在新煮制“珍珠”的效期打印出来的同时，过期“珍珠”因为混合在里面，效期也被同步修改。3月15日，古茗奶茶总部表示，涉事门店已经停业整顿，接下来公司会根据相关规范来处理，最严重的处罚可能是“闭店”。

就与《恋与深空》联名致歉

2024年6月14日，《古茗茶饮》就与手游《恋与深空》联名事宜发布致歉声明。声明称，由于监管流程不完善，导致部分过程中的样品在工厂打样阶段被拍照泄漏。在加盟商宣导中，由于个别加盟门店人员未遵守公司规定，发布内部培训资料截图，导致活动相关信息提前外泄。并表示，将持续遵守“尊重IP、尊重角色、尊重玩家”的合作原则，加强对门店的宣导，同时将严格甄别与核查相关账号及负面言论。

申请引发争议的商标

2024年6月25日，天眼查知识产权信息显示，古茗科技集团有限公司已申请注册多枚本次引发争议的图形logo商标，国际分类涉及广告销售、日化用品、服装鞋帽等，其中部分商标已初审公告，其余商标状态为等待实质审查。古茗所注册的Logo引发网友争议，话题登上当天热搜。

小程序崩溃

2024年7月17日，古茗推出了一项免单活动，截至当日中午较多网友反馈，古茗小程序崩溃导致无法参与答题，提交答案后一直显示“活动太火爆了，请稍后再试”，还有答对题的网友被告知“免费券已抢光”，网友表示浪费了很多时间，同日，古茗客服针对该问题表示抱歉，并回应称技术人员已在加急排查修复该问题。

玩梗翻车道歉

2024年9月18日，古茗茶饮官方微博发文：“对不起，我们玩梗翻车了”。事情起因是古茗茶饮广东分公司账号在抖音、小红书发布了一则“玩梗”视频。该视频借鉴了抖音平台上热梗“舔狗罪”+“双杯杯托脚镣手铐”的创意，结合门店工作场景，由分公司员工与门店员工扮演并拍摄。古茗茶饮表示因 “玩梗” 给网友带来误会与不适，收到反馈后第一时间下架视频并表示在推广策划中会更加审慎，避免误会。