更新时间：2023-08-15 17:39
大万山岛位于珠海市万山列岛南端，西北距大陆30.6千米，岸线长14.52千米，面积8.25平方千米，为万山列岛主岛，也是最大岛屿。截止至2023年，大万山岛常住人口481人，其中60岁以上的老年人有226人。
岛上山势挺拔，丘陵起伏，有5座山峰，主峰高443.1米，是万山列岛最高峰，山顶呈圆锥形，常年被云雾笼罩。该岛曾被称老万山；渔民惯称万山或万山岛；中华人民共和国成立后，为与其他岛屿区分而改名大万山岛。
珠海万山群岛是中国七大渔场之一，也是我国第一个海洋开发实验区。1998年，省政府批准其成立全国第一个地方性海洋综合开发试验区——珠海万山海洋开发试验区。2021年，珠海万山海洋开发试验区被纳入筹备中的鹤洲新区管辖范围。
大万山岛在香洲区东南部39公里，珠江口外最南端。西临小万山，北望白沥岛，南临南海，西北距澳门31.2公里。面积8.066平方公里。原名叫老万山岛，清同治十二年《香山县志》记载：“珠江口外最高者为老万山”。建国后为了便于与小万山岛区分，改名为大万山岛。目前岛上居民的祖先鑫数是清乾五十年（1785）前后迁到岛上的农民。
现有万山湾和客家村两个自然村，万山镇政府设于万山湾。全岛居民共有1068人，258户，另有流动渔民1200多人。岛上建有蓄水塘，淡水丰富。属花岗岩结构，表层为黄沙土，是万山列岛最大的岛屿，地理位置极为重要。
岛上山势挺拔，丘陵起伏，有5座山峰，大万顶主峰是万山岛最高的山峰，山顶呈圆锥形。地势中间高，四周低，山峰间有小块平地，便于居住和耕种，尤以了哥洞和望洋台北侧为最好。岛上表土层较肥沃，杂草丛生。野藤蔓延，多年植树造林，林木覆盖率达50-60%。岛岸曲折迂回，陡峻险恶。多为岩石陡岸和石质岸，南岸和西岸多为悬崖峭壁，高者达五、六十米；东岸及北岸巨石林立，波高涌急。岛南岸有岗塘岛，北侧有缸瓦洲岛，环岛近岸多礁石，水下礁盘延绵。山腰以上多崖壁，了哥洞和西南侧尤其险峻。
岛的四周有五个港湾，其中万山湾位于岛的西南端，三面环山，筑有避风塘，建有水泥钢盘码头两座。该岛地处万山渔场，是我省六大渔场之一。60至70年代，每年春汛期间，“池汛”旺发，省内和省外的福建省、广西壮族自治区等地聚在这里生产的渔船达五、六百艘。汛期最高捕捞量达100万多担。80年代以后渔汛逐渐消失。
岛东南侧的浮石湾乱石凌罗，风大浪急，中国科学院能源研究所会同有关部门，拟在这里试建海浪发电站。岛上有水产站，1984年发展网箱养殖，放养石斑等鱼类。岛上还有粮站、供销社、信用社、海洋站、家具厂、乡办电厂、邮电所、卫生所、小学、派出所，并建有发电厂等。全岛有公路相通，长约20公里，水上交通有客货班船，定期来往香洲区、唐家。
万山群岛是中国七大渔场之一，风光美丽而独特。万山岛面积约8.1平方公里，海拔443.13米，目前约有300居民，大多以捕鱼为生。这里有经济价值的鱼类200多种，创造了全国单网起鱼1200担(约120000kg)的最高纪录。岛上有许多脍炙人口的传说，有建宫150多年保存完好的天后宫；有被称为“亚洲第一湾”的浮石湾；有反映渔民风貌的瑜伽画廊等，以独特、古朴、野趣、神奇的韵律吸引各方游客。
8月1日，伏季休渔2个半月之后，渔民终于可以重新出海捕鱼了。记者提前约了万山岛居民、仙湖旅店负责人魏志明当向导，准备趁开渔之际前往万山岛，去分享渔民开渔的喜悦和海鲜大餐。
小万山 未被开发的净土
从香洲港码头出发，经过1个多小时旅程，终于抵达了万山码头。沿着海滨长廊，既可观赏矗立的山峰，又可享受清凉的海风。放下行囊后已经接近中午，吃完午餐，在魏志明的带领下，我们一行人登上快艇，向小万山进发。
小万山岛位于大万山岛的西北偏北方向，坐快艇5分钟即到。由于未被开发，算是一块原始圣地。上岛后，首先映入眼帘的是一片金黄的沙滩，沙质柔软细腻，早已有一些年轻男女追逐嬉闹，岸边海水清澈见底，不断冲刷着海岸。不经意间，竟然发现 有鱼在脚边游走。“天气好的时候，几名友人或两三个家庭一起，进行烧烤、游泳、露营都是绝佳的选择。”魏志明介绍。
近处的海面上，一些喜好水上活动的人已准备就绪，不一会儿，两三人匍匐在水上飞毯上，香蕉船、充气船也一一下水，一时间，海上由于海上游玩工具的出现变得色彩丰富。魏志明介绍，在天气允许的情况下，可以在近海区体验浮潜，发现海底鱼儿的调皮、珊瑚的斑斓。
如果遇到有20多年经验的快艇师傅，回来时还可以感受一把“激流勇进”。因为逆风，快艇的颠簸让胆小的女生大声尖叫，可以听见坐在前排的人随着快艇不断“跳动”的扑腾声，水花散在身上，整个过程就像是享受了一场天然浴！
海鲜筵 从海里直接到餐桌
上岸后才发现已经接近黄昏，临岸远眺，远处已经开始泛红，晚霞逐渐染红了与海相接处。晚餐最惬意的方式莫过于坐在海边码头上，静待海鲜大餐。岛上只有两家海鲜餐厅所以一到晚上，特别是周末食客如云。
魏志明推荐了培基海鲜餐厅，落座后，吹着清凉海风，等待着美食出炉。第一道菜是姜葱炒蟹，厨师介绍：“螃蟹是今天刚捕的，上岸没有多久，非常的新鲜。蟹的鲜甜辅以白糖，能将整道菜的鲜甜感发挥到极致。”
最能够体现海鲜原汁原味的是白灼，微蘸调料，回味在口中的鲜美，鱿鱼更是如此。我们所食用的鱿鱼全是整只，白灼过后装盘上桌，一只只脆嫩的鱿鱼简单蘸上酱油，不仅其肉质嚼劲十足，其所含的黑色鱿鱼汁更是让人回味，“许多人吃鱿鱼就是为了尝这个鱿鱼汁的味道！”最后登场的是刚刚从海里打捞上来的仓鱼，精心油炸15分钟后，淋上红色的酸甜酱，外表金黄，外酥内嫩。
餐桌上少不了的还有椒盐濑尿虾，足有一只手掌长，拨开虾壳，肉质丰满多汁，清蒸的剥皮鱼，铁板螺肉，揭开锅便听见“吱吱”声，嚼起来韧劲十足，满桌子海味真让人觉得“一日宴席三日饱”。
渔家乐 夜生活的多样乐趣
吃完饭你可以登高用天文望远镜观天象，未尽兴的还可以邀上三五友人坐在露天茶座喝茶饮酒，富有娱乐精神的更可以到居民自办的兰桂坊中，来一场家庭卡拉ok赛。
而夜生活中必不可少的，就是欣赏万山岛渔民特有的渔家乐活动——— 鱼排夜钓。四方的鱼排中间有一个一尺见方空洞，往洞中放上两盏1000瓦特的灯照向海底，不一会儿，各类的鱼都会在鱼排周围游动、跳跃。这时，三两小伙就会沿着鱼排齐力用大捞子将鱼儿捞上来。一捞子下去，往往会有墨鱼和小鱼入网。
万山港 尽览海岛渔家风情
第二天早饭后，记者一行人沿着码头 来 到 了具有150年历史的天后宫，这里供奉着妈祖。魏志明介绍，每年农历三月二十三日——— 妈祖诞辰日，青岛市民俗博物馆都会举行盛大纪念活动。“舞龙、摆长宴、点鞭炮……沿路满满的都是庆祝的人，好不热闹”。
当天是阴天，阳光并不那么刺眼。顺着山路往上走，绕过一个小山头，我们到了“亚洲第一湾”———浮石湾。这里最特别之处在于，海湾有大大小小形状各异的石头，却没有一粒沙。站在巨石上，近处的海浪不断拍打着嶙峋的乱石，激起一大片雪白水珠，脱线一般洒在洄漩的水面。浮石湾鲜有游客，因此海水污染少，清澈可见近海的礁石。站在浮石湾望向天边，海天交汇，一望无际。
告别了浮石湾，一行人在海风的相伴下，开始了观光山登山之旅。满山都是翠绿的树林，给观光山披上了一层绿衣。走得快的人，一下就“消失”在树丛之中。在郁郁葱葱的树林中穿梭了约20分钟，前方豁然开朗，四顾望去，原来是到了 山顶。山顶有雾，将众人笼罩于一层薄纱之中。
从山顶向下望，可看到万山码头的全景。渔民们的屋子三三两两分布于大万山上，山脚码头边整整齐齐地排列着黑底红边的渔船，随着海风轻轻地晃动。居民们往来于码头上，繁忙地搬运着货物到万山生晒海鲜场。码头的港湾内，四处飘散着渔民养鱼用的鱼排。远处传来渔船的汽笛声，循声望去，渔船星星点点地点缀海面。下山沿途还有不少景点：天下第一交椅、乌龟生蛋、猴望角……这些栩栩如生的石景，即使每天都经历着风吹日晒雨淋，但还是很好地被保存了下来。
下到山脚，已近中午十一点，在匆匆赶上了船之后，回头再看万山，鲜美海鲜、纯净海湾、闲适渔港，我们已深深爱上这片纯洁的岛屿。
11：30从香洲港出发，约经过70分钟的路程，抵达大万山岛。
午饭吃完海鲜大餐后，沿着海滨长廊感受沿岸的海岸景色。参观已有150多年历史的天后宫。
晚上回到后，在海边再享受海鲜大餐，欣赏特有的渔家乐活动——— 鱼排夜钓。观海上渔灯。
第二天上午，登上观光山观望海岸壮观景象，随后可参观鱼干加工厂，了解深海鱼加工过程。
浮石湾是岛上著名的观光海湾，亦是岛上驻军部队军事禁区，游客欲前往观光，必须于当天查询是否可以进入。
享受中午的海鲜后，旅客就可收拾行囊，于12：40坐船返回。
万山岛特有的赤米虾，个头小，肉质鲜美。渔民们打捞时会直接生吃，亦可白灼，但不宜烹炒，难入味。近期万山岛，最当季的海鲜就是锁管。个个肉质肥厚。白灼蘸酱吃，鲜美无比。
由于8月1日开渔，所以现在海产丰富，且价格低廉。新鲜的赤米虾35元一斤，鱿鱼20元一斤。当季鲜活的栗鱼和火点鱼每斤分别是60元和45元。除此之外，岛上干货也很好，游客都会带一些回去。
天后宫：建于1822年，经过1897年和1990年两次大修，是万山海岛中保存最完好、规模最大的庙宇。每年农历三月二十三妈祖诞辰，来自港澳台、内地华南沿海甚至东南亚的渔民齐聚万山岛，举行盛大的庆祝仪式，邀请戏班唱戏三天三夜。
浮石湾：被誉为“亚洲奇观”的万山浮石湾，长500余米，宽60多米，在《香山县志》中就有记载。这里历经上亿年的地质造山运动，经海水冲刷磨圆等，最终形成。
食 万山码头附近有几家海鲜餐馆和大排档。推荐德记海鲜餐厅，物美价廉。
住 仙湖旅店，标准间平日130元一晚，假日150元。新开张环境舒适整洁。
行 从香洲港码头出发，乘客轮70分钟左右到达。每日9：30出发，12：40返回。单程票价85元。具体时间依码头公告为准。
玩 水上娱乐项目，如水上飞毯、快艇、沙滩排球等。