更新时间：2023-11-03 16:40
新疆毛肉兼用细毛羊，简称新疆细毛羊。体形较大，公羊体重85～100kg，母羊体重47～55kg。道奇公羊大多有螺旋形大角，鼻梁微隆起，颈部有1～2个完全或不完全的横皱褶。母羊无角，鼻梁呈直线形，颈部有1个横皱褶或发达的纵皱褶。胸部宽深，背腰平直，体躯长深无皱，后躯丰满，肢势端正，被毛白色。
2020年5月，新疆细毛羊被列入《国家畜禽遗传资源品种名录》。
该品种原产于伊犁哈萨克自治州地区新源县种羊场，是中国于1954年育成的第一个毛肉兼用细毛羊品种，用高加索细毛羊公羊与哈萨克母羊、泊列考斯公羊与蒙古羊母羊进行复杂杂交培育而成。该品种适于干燥寒冷高原地区饲养，具有采食性好，生活力强，耐粗饲料等特点，已推广至全国各地。
新疆细毛羊的种公羊毛长平均为11.2厘米，成年母羊毛长平均为8.24厘米，幼龄母羊毛长平均为8.2厘米。成年种公羊平均产毛量为12.42,净毛重6.32公斤，净毛率50.88%。成年母羊年平均产毛量为5.46,净毛重2.95公斤，净毛率52.28%。幼龄公羊年均产毛量4.89公斤，净毛量2.49公斤，净毛率51.01%。幼龄母羊年均产毛量4.17公斤，净毛量2.46公斤，净毛率52.15%。
新疆细毛羊的毛，其细度、强度、伸长度、弯曲度、羊毛密度、油汗和色泽等方面，都达到了很高的标准。1995年，伊犁新源县种羊场2.3万只细毛羊平均净毛产量高达3.32公斤，毛长9.98厘米，创造了国内育种场细毛羊大群平均净毛单产的最高纪录，获农业部颁发的农业全国农牧渔业丰收奖和全国农垦系统羊毛最高单产奖。用细毛羊的毛纺织出的各类毛纺或混纺织品，畅销国内外，深受人们的青睐。伊犁哈萨克自治州生产的“萨帕乐”牌优质羊毛已畅销全国。
新疆细毛羊，不仅产毛量高，而且羊肉细嫩味美，很受各族人民喜欢。来到伊犁的人们在品尝细毛羊的羊肉后，都会赞不绝口地说：“伊犁的羊吃的是中草药，喝的是矿泉水。”
该品种体躯深长、结构良好、体质结实。公羊有螺旋形大角，母羊无角，颈下有1至2个皱褶，新疆细毛羊适应性强，耐粗饲，放牧抓膘性能好，增重快。成年公羊体重平均为93公斤，母羊为46公斤。产肉性能良好，成年羯羊平均体重为65.6公斤，屠宰率平均为49.5%，净肉率为40.8%。
从新中国成立至今，新疆细毛羊产业虽经历了艰难曲折的发展过程，但仍取得了巨大成就。1954年新疆细毛羊育成，填补了中国细毛羊品种的空白，以此为契机，开展了绵羊改良工作，并率先推广绵羊人工投精技术，到1958年全区选配母羊达300万只，之后每年净增约80万只以上，到1981年新疆细毛羊、改良羊达860万只（其中新疆细毛羊240万只），占绵羊总数的46.7℅，细毛、改良毛年产2.6万吨，占绵羊毛总产的82℅。30年累计生产细毛、改良毛31.8万吨，绵羊毛产值增长20倍，为新疆牧业经济发展作出了重要贡献。到1990年，新疆绵羊年末存栏数为2381万只，其中细毛羊数量约为1200万只，占绵羊总数的50.39℅。20世纪90年代初，羊毛价格开始下跌，在进口外毛的冲击下，新疆细毛羊生产陷入低谷。自1992年以来，新疆细毛羊产业发展持续滑坡，细毛羊数量锐减，到1996年底，新疆绵羊存栏已达到2638万只，但其中细毛羊数量却下降到了900万只。到1999年底存栏数已突破3000万只，但细毛羊产业发展并没有明显起色，至今难以恢复到1990年的水平。在此期间，种羊场的羊群大部分承包到户或归牧户所有，集体的羊群私有化后，由于羊肉价格高等原因，受利益驱动，牧民把粗毛公羊放入细毛母羊群中配种，恢复到粗放经营的方式，使几十年发展起来的细毛羊业遭受严重挫折。
紫泥泉种羊场始建于1953年，现为国家级重点种畜禽场，全国农垦百家良种企业，是培育中国美利奴羊（新疆军垦型）的原种场。早在上个世纪50年代，该场就开始了细毛羊育种工作，1952年引进阿勒泰市细毛羊作父本改良当地哈萨克土种羊，在以刘守仁为首的一批著名育种专家的努力下，经过12年级进杂交，完成了对粗毛羊的根本改造，羊群被毛达到同质化。1966年引进澳大利亚波尔华斯羊，提高了毛长，改进了羊毛质量，1970年经国家农垦部鉴定，命名为"军垦细毛羊"。1972年引进澳美公羊，经过10余年精心选育，于1985年育成新品种--中国美利奴羊（新疆军垦型），有A型和B型两个品系。1987年以后，又相继育成了强毛品系、毛密品系、多胎品系和U品系细毛羊。
新疆已成为养羊大省，表现为饲养量大，居全国第二位。但从养羊现状看，新疆又是养羊生产水平和技术发展相对落后的省区。新疆与内蒙古自治区、辽宁省、吉林省都是中国主要的细羊毛产区。由于新疆细毛羊产业在20世纪90年代初大幅度滑坡，细毛羊数量锐减，羊毛产量和质量都受到很大影响。在四省区中，新疆细羊毛占羊毛总产的比例是最低的，吉林为87.82%，内蒙古为56.20%，辽宁为53.11%，新疆仅为44.55%。新疆羊毛的整体品质低于其它三省区，经济效益也低于其它三省区。在细毛羊的数量、品质、羊毛单产等方面更是低于澳大利亚等发达国家，新疆细羊毛细度以60-64支为主，虽然近几年已开始选育推广细型、超细型细毛羊，但70-80支羊毛极少，无法形成有竞争的批量产品。与养羊业发达国家主攻80支、90支和100支品种形成了明显的反差，不能适应国际毛纺工业向超薄型发展的形势，也是制约新疆细毛羊生产的关键。澳大利亚等国出产的细羊毛比新疆地产的细羊毛在价格上要高出许多，差距主要在羊毛品质上，羊毛越细越值钱。要扭转增产、不增收，产毛不如产肉的状况，首先要尽快发展细型细毛羊和超细型细毛羊，在这方面新疆是有发展潜力的。
在实施西部大开发战略、农业经济结构进行战略性调整的新时期，突出细毛羊的发展对新疆畜牧业乃至整个农业经济发展都具有十分重要的意义。
养羊业在新疆畜牧业中占有十分突出的地位，养羊就是要获取羊毛和羊肉，但受市场等因素影响，生产的侧重点不同。从新疆畜牧业发展情况来看，在今后一段时间内，为实现农业内部结构调整优化的目标，畜牧业比重大幅上升，仍将以扩大羊只数量为主，对羊的品质要求较少。新疆各地数量达2000万只的土种羊，大部分尽管有产毛性能差、胴体脂肪含量高、不符合市场发展需要、经济效益差等严重缺陷，但适应能力强，饲养成本低，加之新疆羊肉市场一直为卖方市场，缺乏竞争，羊肉质次价高，从长远来看，新疆养羊业在发展的同时也将面临更加激烈的竞争和严峻的挑战，新疆在发展，其它省区也在发展，都要抢占更大的市场。新疆的羊产品，要巩固本地市场、更多地打入国内外市场，实现从养羊业大省向养羊业强省的跨越，就必须瞄准国内外市场，建立起一批水平高、规模大、各有侧重点的养羊基地，努力提高羊毛、羊肉产品质量，提高市场竞争力。细毛羊具有毛肉兼产、市场风险小的优势，母羊与肉用羊杂交同样可进行肥羔生产，同时还能生产优质羊毛，在今后市场竞争激烈、以质取胜的情况下，细毛羊的综合优势将会显现出来。在新疆包括兵团的细毛羊产业基础尚存，并在各地建立了一批细毛羊养殖基地，这是今后发展的基础。因此可以说，新疆的细毛羊产业是大有发展前途的。
在实施优势资源转换战略中，羊毛是新疆的一项重要的优势资源，在一定程度上不亚于棉花。对新疆细羊毛的优势资源，应高度重视，可以大有作为。
根据中原地区国民经济的需要，养羊业首先要为纺织工业提供大量优质细毛原料。中国每年毛纺工业需要净毛约30.35万吨，国产羊毛只能满足1/3左右，有2/3的羊毛依赖进口。巨大的国内市场供求缺口，为新疆细毛羊产业发展提供了市场空间，新疆现有的细毛羊和改良羊应进一步提高质量，提高在国内毛纺原料市场中的竞争力。近几年，在新疆细羊毛生产者协会的努力下，使新疆的细毛羊产业出现了一些转机，由协会组织拍卖?quot;萨帕乐"新疆产品牌羊毛在羊毛市场上的拍卖价位居前列，2003年拍卖最高价净毛55.5元/公斤，污毛37.5元/公斤，由此可见，只要努力提高羊毛细度和羊毛品质，就有望夺回新疆细毛羊的市场优势，创造更好的经济效益。新疆生产建设兵团在细毛羊生产上历来有种羊、条件、技术三大优势和农区养羊基地的基础，羊毛单产高于新疆平均水平，具有大力发展细毛羊产业的良好基础。
新疆生产的细毛，主体细度为60-64支，毛纺工业急需66支以上的细毛完全依靠进口。随着国内外毛纺工业向超薄型面料发展的形势，毛纺工业对羊毛细度在70支以上的细毛需求量越来越大，超细型羊毛是细羊毛中的佼佼者，也是纺织工业紧缺的高档毛纺原料，其价值是普通细羊毛的几倍至十几倍，新疆细羊毛生产应朝向细的方向发展，力争在竞争中能占一席之地。新疆生产建设兵团为适应细毛羊产业发展的新形势，计划用5年时间，选育细型、超细型细毛羊20万只，生产优质细羊毛1000吨，推广细型、超细型种羊8000只。
为达此目标，主要采取以下措施：1、建立基地：在细毛丰产区，健全以核心场为龙头，繁殖场、生产场为基础的三级繁育体系，制订细型、超细型美利奴羊的选育、推广计划，点上示范、面上推广，逐步形成片区生产基地。2、统一标准：以66支为基数，鉴定组群，以70支以上的道奇公羊进行群体选配。3、优化饲养：推广舍饲、暖圈、配合饲料、"三贮一化"技术，保证常年均衡营养，彻底解决毛纤维"饥饿痕"的老大难，保证羊毛品质的尽快提高。4、应用生物技术：加快纯繁速度，保证种羊的数量和质量。5、推广羊毛现代化管理技术：按品质标准，及时收剪，严格分级，净毛计价，优毛优价，改进羊毛商品价值。
发展细毛羊产业，不仅可以获得优质细羊毛，而且还能产肉。新疆羊肉占全国总产量的13．85%，是新疆人民的主要肉食，新疆毗邻中东地区，该地区多数为穆斯林国家，是世界最大的羊肉市场之一，新疆羊肉具有打入中东市场的地缘优势，因此发展潜力十分巨大。细毛羊多为毛肉或肉毛兼用型，生产羊毛和羔羊肉并不矛盾。在细毛羊产区，可推广当年羔羊育肥技术，以细毛羊、改良羊中的淘汰母羊与肉用羊杂交，所产羔羊全部在农区集中育肥生产肥羔，实践证明当年羔羊育肥，肉质好、周转快，投入产出比高，由此可提高饲养细毛羊的经济效益，化解市场风险。在肥羔生产中普及秸杆"三贮一化"技术，选用科学配合饲料育肥，以获取最优育肥效果和最佳经济效益。
新疆一些老龄的细毛母羊都是经肥育以后屠宰，羊肉的品质较差，但它仍有繁殖能力，还可以产羔1-2次，如果把这些有繁殖能力的细毛母羊用肉用品种公羊杂交，利用杂种优势，将杂种一代生产羔羊肉，不仅改善了羊肉品质，而且是一种充分利用繁殖母羊的措施。如果把繁殖母羊的淘汰年龄提前一年，可缩短细毛羊的世代间隔，即缩短繁殖细毛羊的时间，用更优秀的后备母羊补充到繁殖母羊群中去，从而加快了细毛羊的遗传进展。对细毛羊地区来说，在羊毛滞销时，发展羔羊肉生产，是一种解决矛盾的有效措施。有人认为在细毛羊地区发展羔羊肉生产会扰乱这些地区的品种保护。实际上只要做好组织工作，向农牧民讲清道理，并且确实使牧民得到利益，他们是愿意的。
在今后一段相当长的时间内，养羊业的生产方向是从毛用羊向毛肉兼用羊，肉毛兼用羊、肉用羊转化；从一般细毛羊向细型细毛羊、超细型细毛羊转化。羊肉生产效益好，细羊毛商品价值高，无疑是今后发展的主产品，生产方向的转变，客观需要有与之相适应的细毛羊新品种。新疆的一些主要细毛羊育种单位已开始进行这方面的育种工作，在刘守仁院士的指导下，紫泥泉种羊场与新疆农垦科学院畜牧兽医所合作开展的超细型细毛羊培育项目和多胎肉用细毛羊培育项目已取得重大进展，该项目的实施，可为新疆细毛羊向细型、超细型方向发展提供所需的种羊，对提高细毛羊品质具有重要意义。
为规范种羊市场，避免混乱，育种工作必须在种羊场进行。高等院校和科研单位应参与技术工作。一些新的育种方法，例如客观测定法，最佳线性无偏预测法(BIUP)，估计后裔差(EPD)等选种方法以及新的繁殖方法，如胚胎移植等。要建立监督检查机构，由行政领导和专家组成，定期到种羊场检查。在新疆兵团，经专家考评后，已命名了一批种羊场，规定只有国家级和省级种羊场才可生产销售种羊，种羊必须有本身、谱系和后裔测定的资料，经权威机构鉴定合格的种羊，发给证书方可出售，以维护养殖者的利益。
国家实施西部大开发战略，退耕还林还草，为突出发展细毛羊产业创造了更为有利的条件。生态环境恶化，饲草料不足，牧区建设落后对细毛羊发展不利，随着西部大开发战略、退耕还林还草政策的实施，畜牧业生产条件将会得到不断改善，要抓住这一历史性机遇，推动细毛羊产业快速发展。
要有精品战略意识，创名牌、以品牌的声誉占领市场，如羊毛方面应实行统一的羊毛分级标准，稳定羊毛质量，生产优质优价的精品羊毛，以质量赢得市场，求得生存。现新疆的"萨帕乐"品牌羊毛已初露端倪，赢得良好的声誉。
新疆细毛羊曾经创造过辉煌。早在20世纪30年代初期，国家就在新疆开始了细毛羊育种工作，经过各族广大农牧民和广大科技工作人员半个世纪的不懈努力，先后培育出新疆毛肉兼用型细毛羊和中国美利奴（新疆型）细毛羊。这一优良品种的诞生，填补了中原地区没有细毛羊的空白。新疆细贸易快速的发展及优质的品质，成为制成中国毛纺工业的一个支柱。
然而，随着市场需求的不断变化，新疆细毛羊得毛志结构与市场需求的矛盾凸现了出来，加之人民生活的改善，对肉的需求增大，形成了肉毛比价的不合理，这些因素严重影响了广大农牧民饲养细毛羊的积极性。自1992年以来，新疆细毛羊出现了严重得倒改（用土种羊改良细毛羊）的问题，导致了细毛羊的不断减少和整体生产水平的下降。在当前要采取有效措施，遏制细毛羊倒改趋势，是被各级政府和畜牧部门的一个刻不容缓的问题。认为：要是新疆细毛羊走出困境，就必须加快新疆细毛羊内部结构的调整，走以质取胜的道路，实现全面振兴新疆细毛羊产业的发展。
正确认识市场和价格对细毛羊产业发展的影响
从20世纪80年代末期到现代的二十几年里，细毛羊的价格这年下降，其原因是多方面的。在新疆反映出的事，近几年来时常队毛纺织品的要求发生了深刻的变化，那种厚重、解释得毛已基本退出市场，代之以轻雹柔软、挺括、飘逸的高档产品走俏市场，在色彩商业一改过去那种兰、黑、灰三色为五光十色，花团锦簇。市场的这一变化，从更本上改变了毛纺工业对羊毛品质的要求，无论是从毛细度、长度、强度和染色性能等方面都今非昔比。澳大利亚早在十多年前就针对这一趋势，加快了系塔尔羊产业结构的调整，而新疆细毛羊的主体仍以生产60-64支为主的羊毛。这种品质的羊毛，理所当然的不能被市场所接受。面对加入世界贸易组织以后带来的机遇和挑战时，从新疆畜牧业发展的长远战略来看待细毛羊这一产业。特别是各级领导干部，不能只看到眼前好像肉价高，养什么都无所谓，而要看到10年或20年后，拿什么去占领市场？要充分认识到，新疆有着独特的生态条件是以浴细毛羊发展的优势，而且羔品质细毛羊在国内有着广泛的市场前景。如果这个市嘲国毛”不去占领，“洋毛”就会占领。所以，必须下决心，调整新疆细毛羊内部结构，是细毛羊产业真正走上高产、优质和高效的产业化道路。力争把新疆建设成为国内其他省区不可替代的细毛羊生产基地。
加快细毛羊内部结构的调整，突出发展市场需求的羊毛品种。
当前，首先要采取有效措施，坚决遏制细毛羊得倒改。特别是细毛羊生产区的县、响亮及政府及畜牧推广部门要切实负起责任，全力以扑的搞好细毛羊的配种和技术推广工作。凡是细毛羊母畜，一律要用优质细毛羊种羊进行人工授精，坚决使用劣质和淘汰种羊倒改细毛羊，以尽快恢复和保护新疆细毛羊的生产能力。其次要在提高细毛羊品种上下功夫。以新源县种羊尝南山种羊尝紫泉种羊场为核心，组织新疆农业大学畜牧科学院、农垦科学院联合攻关，实行科研与生产紧密结合，完善新疆的细毛羊良种繁育体系（品种）。重点培育毛肉兼用的细毛羊和66只以上细毛羊以及培育70只以上、毛细达到23微米以下的细毛样品系。通过若干年的不懈努力，是新疆细毛羊产业与市场需求相适应，通过市场促进细毛羊产业的不断升级和快速发展。
要切实抓好细毛羊基地的建设。
在长期的畜牧业生产中，新疆细毛羊已基本形成了以伊犁哈萨克自治州、塔城地区、博而塔拉三地（州）合昌吉回族自治州、石河子市沿天山一代及南疆的焉接、拜城县、温宿县等23个县（市）和兵团15个团场的细毛羊生产区。并且，这些产球已基本及贝勒细毛羊快速发展的客观条件。在当前要突出抓好两个方面的工作：一方面要依靠政府推动细毛羊基地的建设。通过国家启动西部大开发战略措施，争取中央财政支持和自治区财政投入，几块细毛羊生产基地的基础设施建设，建立完善的细毛羊生产服务体系；积极引导广大农牧民和社会闲散资金投入细毛发展，调动广大农牧民群众的积极性。另一方面要依靠市场经济规律推动细毛羊基地建设。制定优惠政策，吸引大型企业集团投资细毛羊的发展，通过大型企业集团的加盟整合细毛羊产业，改变传统的饲养方式，提高细毛羊的科技管理水平。实行细毛羊专业化、规模化养殖，形成以科技为支撑，公司加基地连农户的细毛羊产业化发展格局。
积极推动羊毛工业化管理，努力提高细毛羊生产效益。
应当说，新疆细毛羊经过了几十年的发展，已具备了一定的生产水平。随着市场的不断发展变化，源食的兼毛技术和羊毛管理方式，已不适应毛纺工业的发展要求。而新疆细毛羊管理水平低的问题，一直没有得到有效解决，严重影响了细羊毛品质和经济效益。现阶段要这种解决好三个方面的问题：一是要大力推广机械剪毛。从对机械剪毛和手工剪毛的对比情况来看，机械剪毛与手工剪毛相比毛长可增加0.5-2厘米，羊毛等级可增加一个档次，每只羊毛增重0.3-0.6千克左右，而却机械剪毛的功率食手工剪毛的3-4倍。二是要大陆推广羊毛分级管理的作用。在剪毛中，对羊毛品质进行统一检验，区分羊毛不同部位，按照统一的等级标准，分级打包装运，实行优质优价埃三是要实行统一的注册商标，对羊毛实行标准化管理，以提高羊毛的商品率。从这两年来的实践和南京羊毛市场的拍卖情况看，如果采取机械剪毛和分级打包管理以及实行统一商标，每只细毛羊的直接经济效益可提高8-12元左右。今次一向就可使全区农牧民人均收入增加20-30元。
要建立完善的细毛羊市场营销体系
新疆虽然是羊毛主产区，但由于缺乏一定的销售渠道，加上没有固定的羊毛交易市场，使羊毛生产者与用毛企业没法直接对话，严重妨碍了羊毛营销、羊毛生产及使用者的利益。因此，一要疏通羊毛流通的渠道。要充分发挥各级供销社和羊毛协会的作用，是指成为连接细毛羊生产者和用贸企业的桥梁和纽带。2001年，一新疆畜牧科学院为主创办的“萨帕了”优质细毛羊协会，积极组织了280吨细细羊毛，在南京羊毛市场上拍卖一次性销完，并卖出了多年没有的好价格，对新疆羊毛市场产生了重要影响。二要加强羊毛生产、营销的组织化管理。要把基地范围内的羊毛生产者组织起来，同一进入市场，是羊毛生产者直接参与市场竞争，减少中间环节，提高经济效益。三是尽快建立新疆羊毛批发拍卖市常逐步完善从运输到仓储的各种设施和规范经营的羊毛交易市场，以便吸因国内外客商到新疆进行羊毛拍卖交易这样既有利于减少运输等费用，又有利于增加农牧民的收入，同时，还可以增强新疆细毛羊的知名度，以叫响新疆畜产品得票品牌，推动新疆细毛羊的快速发展。(中国纺织网）细羊毛标准体系助新疆细羊毛腾飞以促进新疆细毛羊品种系旬化，管理科学化，剪毛、分级整理规范化，产品包装标准化，公证检验程序化的\"新疆细羊毛标准体系\"通过审定。该体系的建立，意味着新疆细羊毛产业有了通过向国际市场的敲门砖，对规范新疆细羊毛的生产加工、销售、促进区经济发展具有积极的作用。
2020年5月，新疆细毛羊被列入《国家畜禽遗传资源品种名录》。