更新时间：2024-09-20 12:01
明、清至民国元年（1912年），时期分属龙曲保、土城保、灵井保、椹涧保。
民国三十年（1941年），分属椹涧镇、颖秀乡、泉店镇。
民国三十六年（1947年），分属椹涧镇、灵井镇。
民国三十七年（1948年）9月，属许西县椹涧区，同年12月许西县废，复属许昌县，为第八区（椹涧区），下设椹涧、金庙、军张、水牛吕、前宋、大路宋、杨堂、柳树王、黄庙、常庄、长店共11个乡。
1958年，设立椹涧公社。
1962年，恢复椹涧区。
1965年，复称椹涧公社。
1984年，公社改乡。
相传西汉末年有汝南郡人蔡顺为避王莽之乱，和母亲隐居于此。一日他在涧旁采桑子，将成熟的与未熟的分置两筐。恰逢赤眉军经此，问其原因，答是“黑色的奉母，青色的自食。”赤眉军大受感动，馈赠蔡顺一些财物，并洗眉插剑于涧水（今称洗眉河）中而去。从此得名椹涧。
椹涧乡地处建安区西北部，东邻河街乡与长村张乡，南邻榆林乡，西与襄城县阳镇、禹州市范坡乡毗邻，北和灵井接壤，区域面积82.77平方千米。
椹涧乡地势西高东低。地形以平原为主，西北部为岗地。境内最高点位于前宋村，海拔145米；最低点位于铁张村，海拔80米，平均海拔125米。
椹涧乡境内主要河流颍河，自颍阳镇入境至铁张村出境，境内长6千米。
2011年末，椹涧乡辖南头、孙庄、北头、朝阳寺、王信庄、方庄、钱庙、闫庄、水牛吕、程庄、岗杨、庙张、瓦屋刘、前宋、椹涧乡水潮店村、菜园、铁张、长店、西耿、宁庄、坡张、杨庙、门刘、邓辛庄、杨庄、时庄、沟杨、蜜蜂张、金庙、军张、沙张、南张、刘集、西辛庄、僧李、常庄、任庄、黄庙、朱山共39个村民委员会，下设260个村民小组。
截至2020年6月，椹涧乡下辖2个社区和37个行政村。乡人民政府驻南头村灵根公路369号。
2011年末，椹涧乡辖区总人口68100人，其中城镇常住人口2200人，城镇化率3.2%。另有流动人口2000人。总人口中，男性35800人，占52.5%；女性32300人，占47.5%；14岁以下12400人，占18.3%；15~64岁47900人，占70.4%；65岁以上7800人，占11.4%。总人口中，以汉族为主，达68050人，占总人口99.9%，有回、壮、骸、布依族等少数民族共50人；2011年，人口出生率10.6‰，人口死亡率6.4‰，人口自然增长率占4.2‰。
截至2018年末，椹涧乡户籍人口67358人。
2011年，椹涧乡财政总收入1367.4万元，比上年增长2.5%。完成国库收入116.5万元，比上年增长3.5%。从各主要税种看：完成营业税447.4万元，增值税116.5万元，企业所得税19万元，个人所得税11万元，分别比上年增长6%、5%、4.3%、5.6%。农民人均纯收入8000元。
2018年，椹涧乡有工业企业115个，其中规模以上12个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市40个。
椹涧乡有农业耕地总面积7.8万亩，人均1.3亩。2011年，农业总产值11.1亿元，比上年增长10%，农业增加值占总产值的41%。粮食作物以种植小麦、大豆、玉米为主。2011年，生产粮食58500吨，人均925千克，其中小麦35100吨，大豆5850吨，玉米17550吨。经济作物以烟叶、蔬菜为主。2011年，烟叶种植面积1.2万亩，产量1600吨，蔬菜种植面积360亩，产量245吨。
椹涧乡畜牧业以饲养生猪、家禽为主。规模养猪场18家，规模养鸡户20户。2011年末，生猪存栏26402头，能繁母猪2622头，年出栏生猪40110头；年末家禽存栏350902羽，年出栏220049羽，产蛋3501万枚。2011年，林改面积2980亩。主要树种有杨属、梧桐、槐树等，其中杨树面积2300亩，梧桐面积500亩，槐树面积150亩，其他30亩。2011年末，境内小型水库孙庄水库，水域面积近300亩，主要养殖鲤鱼等，年产量50吨。2011年，大型农业机械0.1万台（辆）。名优特农产品有烟叶。
椹涧乡工业形成以轮胎橡胶、化纤纺织、机械制造、新型建材为主的工业体系。2011年，工业总产值10.9亿元，比上年增长10%，工业增加值占生产总值的40.8%；有规模以上工业企业10家，职工1100人。实现工业增加值2.4亿，比上年增长7.6%，工业增加值占生产总值的18.3%。
2011年末，椹涧乡有农业银行、邮政储蓄银行、农村信用合作社等开设的金融网点5家。2011年末，金融机构各类存款余额4亿元，比上年增长15.3%，各项贷款余额6950万元，比上年增长24%。
椹涧乡物华天宝，人杰地灵，自然、人文景观丰富。东汉末年，古代二十四孝之一的蔡顺为避王莽之乱，携母生活于此，蔡顺拾黑桑葚，青色的未熟自食，黑色的已长熟奉母，此事感动赤眉军，士兵皆洗眉撒锏而去，椹涧名称即源于此。如今，洗眉河、赤眉城古风尤存，当地百姓为彰蔡顺之德，集资将蔡顺孝子祠翻修一新，成为弘扬文化，淳化民风，缅怀古人的一处观光旅游景点。境内孙庄水库，占地500余亩，烟波浩，碧波荡漾，是许昌市最大水库。湖内两岛依依，四周绿树掩映，空中群鸟翻飞，水中鱼虾相戏。更是旅游休闲，垂钓娱乐之绝佳去处。
椹涧乡镇区距京珠高速西外环口11千米；距311国道2千米；灵植公路贯穿全乡。客运站1个，日发客运36班次，日发旅客1220人次。
2011年末，椹涧乡有幼儿园11所，在园幼儿2400人，专任教师70人；小学10所，在校生3200人，专任教师190人，小学适龄儿童入学率100%；初中2所，在校生2050人，专任教师170人，初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%；主要学校有椹涧第一中学、椹涧第二中学。其中许昌市椹涧第一中学创建于1957年。占地45亩，建筑面积21628平方米。22个教学班。专任教师98人，其中中学高级教师8人，中学一级教师57人；省骨干教师6人，市优秀教师6人。实验室、仪器室、电教室，多媒体教室，微机室，理化生仪器均达省级一类校标准。图书室藏书5万余册。
2011年，椹涧乡财政预算内教育经费370万元，比上年增长10%。
2011年末，椹涧乡有乡文化服务中心1个，村文化活动中心28个，各类图书室30个，建筑面积960平方米，藏书3.6万册。文化行业从业人员85人。民间艺术团体有军张村旱船队和朱山村舞龙队。
2011年末，椹涧乡有各级各类医疗卫生机构40个，其中乡卫生院1个，村卫生室39个；病床30张，每千人拥有医疗床位0.7张。专业卫生人员136人，其中执业医生14人；2011年，医疗机构（门诊部以上）完成诊疗40599人次，住院手术337台次，出院病人1400人次。重点医院椹涧乡卫生院始建于1956年，现有职工57人，其中医师26人，护师4人，护士2人，药士3人。开设病床40张。设有内科、小儿科、外科、骨科、妇产科、五官科、眼科、牙科、中医科、疼痛科、检验科、放射科、B超室、彩超室、心脑电室等科室。
2011年，椹涧乡法定报告传染病发病率为90/10万，农村卫生厕所普及率94%，新型农村合作医疗参合人数59677人，参合率96%。
2011年末，椹涧乡有农村最低生活保障户数1702户，人数2830人。国家抚恤、补助各类优抚对象44人。有敬老院2家，床位103张，收养农村五保人员103人。参加新型农村社会养老保险37600人，参保率81.8%。
2011年末，椹涧乡有邮政所1个，代办处2个，投递路线单程总长度240千米。电信服务网点2个，固定电话用户3000户，移动电话用户11000户。
黄龙庙
有一个美丽的传说：明代有一江南举子赴京赶考，经过黄龙庙闻此神灵，见庙前低洼，池泉数眼，泉水长流，即烧香扣拜，忽见一条黄龙在池泉中现出金身，这位举人直看得眼花缭乱，不由自主地说道：“真乃是天设地造的水晶宫殿。”进京赶考后一举成名，专程返回捐巨款重修庙宇以效黄龙之灵，四层大殿金碧辉煌，黄龙庙曾一度香火旺盛。今日黄龙池泉水仍源源不断，细水长流。
颖汝干渠南引颍河、汝河之水，流经此地，是补充许昌市市区水源的一条人工运河。渠水清澈见底，川流不息；渠岸绿树成林，郁郁葱葱。
渠东有耕地近500余亩，地势平坦、视野广阔、紧临311国道，交通便利，因有黄龙庙在此，更给于此地一层灵性，前来投资问津者有之。乡党委、乡政府现规划建设用地300余亩，适宜投资休闲、文化旅游等项目。
等子寺
等子寺坐落在椹涧乡水潮店村村西的高岗上。东距乡政府驻地6公里，南距311国道7公里，西边紧靠颍河与襄城县隔岗相望。
等子寺原名三岗寺，始建于西汉初，后因二十四孝子之一的蔡顺之母于此等子而更名。
据民国十二年《许昌县志》载，等子寺始于汉、盛于宋元，明清时在许昌负有盛名。二十世纪六十年代寺院被拆。据老年人回忆，寺院占地总面积350余亩，其中殿宇占地50余亩。殿宇坐落为四进，头层殿为天王殿，殿内有铁佛像一尊，高两丈余；二层殿即寺院山门，内置四大天王像；三层殿是大雄宝殿，殿内有佛像一尊，周围是十八罗汉。大雄宝殿两侧有两个偏殿；四层殿是大佛殿，内有佛像一尊，泥胎铜头，身高丈余，东西有客房数间。寺院南边是塔林，东西两侧是柏树林，占地面积300余亩。寺内常有高僧主持，兴盛时期有和尚五十多人。上世纪60年代“破四旧”和兴修水利的时候，寺院被拆得荡然无存。
近几年，当地民间人士集资重建大雄宝殿，内置佛像三尊，气势宏伟，另存有古石碑三通。
蔡孝子祠
“黑椹奉萱闱，啼饥泪满衣。赤眉知孝顺，牛顿米赠君归。”这是古时一位诗人对蔡顺拾椹供亲、竭诚孝道的赞颂。
蔡顺，字君仲，西汉末年汝南郡人，古代二十四孝之一。顺少年丧父，侍母至孝，因避王莽之乱，携母逃荒到三岗寺，蔡顺天天外出讨饭供奉母亲，有时天黑还未返回，其母就在村口等候，等子寺名称即来于此。
一天，蔡顺讨要无果，饥肠辘辘，步履踉跄，路遇桑林，如获至宝，一一捡拾，把黑紫色和青色的分开放入篮中，回归途中，遇到一队赤眉军，军士们见其将桑葚分作两处，觉得奇怪，问其原因，顺曰：“黑紫色是成熟的果子，味甜，给母亲吃，青色的发酸，自己吃。”此事感动赤眉军首领，遂赠其白米二斗，牛蹄一只，以示敬意。且晓谕所有赤眉军卒，为家中独子者可以回家奉养父母。后颍川知府韩崇闻知蔡顺孝名，荐为孝廉，顺坚辞不受。其母90寿终，葬于等子寺旁，称为“蔡母冢”，今尚存。
据碑文记载，明代弘治十三年，椹涧村（今乡政府驻地）一带的父老，“愿立祠时祭，以风励乡人”，遂在村东建了一座“蔡孝子祠”，祭祀蔡顺。同时，河南按察司事包裕撰《汉孝子蔡公题辞》，书丹以记其事，现碑文尚存。
今蔡孝子祠有大殿一座，内置蔡顺、蔡母、蔡妻像，存古碑三通。
孙庄水库位于椹涧乡西2公里，南距311国道4公里，系丘陵区与平原的交界处，该水库始建于1958年2月，又于1977年扩建改造而成。水库南北长960米，东西宽350米，设计水位85.56米，最大库容150万立方米，控制流域面积32.4平方公里。水库有大坝，幸福渠进水口，泄洪闸、溢洪道四部分组成，是一座以防汛、灌溉为主，兼顾水产养殖等综合利用的小型水库。水库四周绿树环绕，水面碧波荡漾。每逢假日，休闲垂钓者络绎不绝。2011年由许昌市牵头对外进行招商引资，在保证库区质量监管的基础上，开发孙庄水库的综合旅游项目。2012年，一片新颖别致的旅游度假村---英协度假村落成在库区周围。
水库南北有乡村公路经过，计划2006年在水库北岸新修一条东西方向的椹（许昌县椹涧乡）神（禹州市神后镇）省二级公路，经灵椹公路，南与311国道北与豫31省道相连。水库西边丘陵连绵，地势辽阔（古时此陵称为熊耳山），丘陵上有一座土城，曾是西汉末年赤眉军驻军的地方，俗称红土寨，史称赤眉城。
2020年行政区划.中华人民共和国国家统计局.2021-05-22