上海清美绿色食品有限公司 :1998年成立的食品制造企业

更新时间:2023-11-09 11:25

上海清美绿色食品有限公司(以下简称“清美”)位于浦东新区宣桥镇,占地200亩,建筑面积8万6千平方米。公司严格按照GMP和HACCP要求进行设计建造,每日大豆加工能力达250吨。清美拥有国际领先、国内最早的豆制品冷链生产流水线,共有86条。其生产工艺全部采用豆制品工业最先进、最冷链的制作方法。为了确保产品质量,公司斥巨资建设了2套日产3000吨纯净水中央净水系统,生产用水全部达到国家瓶装水标准。

清美不仅在用水上严格要求,而且在用料上精挑细选。公司在牡丹江市建立了43万亩良田,作为大豆种植基地,每年可为公司提供4万吨优质、高蛋白的绿色大豆。2021年4月1日,清美荣获2020年度上海市质量金奖。

公司简介

上海清美绿色食品有限公司,生产基地占地200亩,厂房面积8.6万平米。拥有国际领先、国内最先进的豆制品冷链生产流水线86条,大豆日加工能力达260吨。上海清美是全国农产品加工示范企业、农业产业化国家重点龙头企业、上海众恒信息产业股份有限公司、上海世博会特供单位、全国豆制品行业领军企业。清美豆制品连续多年被评为上海名牌产品、上海著名商标,并被国家知识产权局商标局认定为“中国驰名商标”。

豆制品厂房严格按照GMP和HACCP标准建造,洁净等级达10万级,生产过程中实际执行标准普遍高于国家标准。引进日本领先的豆制品成套生产线和瑞典利乐无菌冷灌装设备,不断提高产品科技含量和生产效率,成功实现传统豆制品加工设备的升级换代,使清美产品在保留传统风味的同时,科技含量和营养价值进一步提升,保鲜期也进一步延长。通过HACCP、ISO9001、ISO22000认证。

公司秉承品质至上的经营宗旨,又配备180多辆3吨-30吨食品级大卡车全程冷藏保存,配送面覆盖长三角及周边各大中城市及乡村。

公司业务

产品

公司产品有:传统豆制品、大豆饮料、大豆果蔬饮料、熟食豆制品、真粉制品、面筋制品、保健豆制品、休闲豆制品10大系列200多个品种(包括包子和馒头)。产品销往全国各地,在长三角及周边城市各大超市设立专柜4000多家,开设专卖店3000多家,上海市市场占有率达50%以上,并出口美国加拿大澳大利亚日本等国。豆制品产销量居行业之首,全国第一。

产品特点

健康绿色产品,不添加防腐剂。公司始终遵循质量和卫生为第一方针,全面落实科学发展观,瞄准世界豆制品加工技术和产业发展前沿,以弘扬中华大豆文化,打造全球第一品牌为己任,推进科技创新和技术进步,从豆制品原始生产到全面工业化生产,清美人不断自主创新和引进消化吸收,在保留豆制品传统风味的同时,提高产品的科技含量,延长保鲜期。

产品认证

公司始终把卓越绩效评价准则国家标准贯穿于生产全过程。2001年通过HACCP国际食品安全卫生认证和ISO9001国际质量管理体系和ISO22000食品安全管理体系认证,是国内首家通过质量和食品安全卫生双认证的豆制品企业。

发展历程

1998年4月17日,公司成立,创始人(现今董事长沈建华)租下了100多平方米的厂房,正式挂出了“清美公司”牌子,当时员工仅有6人,运输工具仅是一辆黄鱼车。

1998年5月5日,清美商标正式启用。

2000年12月18日,公司搬至共青路3500多平方米的厂房,车间建成全封闭现代化的厂房,设立了12条生产流水线;拥有的冷藏车达到32辆,员工人数增加到200多人,日投料量达到30吨大豆。

2001年,清美豆制品首次进入复旦大学上海交通大学同济大学等高等学府。

2002年,清美豆制品相继进入上海市各大超市,品种从35种增加到52种,年产值从3000万元增加到5000万元。2003年,在上海市首批开设50多家专卖店,清美长远发展战略格局从此展开。

2004年,清美产品开始走向长三角地区,相继在江苏省浙江省两省开设专卖店80多家。

2005年4月,清美豆制品产销量首次在同行业位居全国第一。

2006年1月30日农历大年初二,清美正式搬迁上海市南汇区新厂址。(现浦东新区三灶工业园)

2006年11月16日,公司二期工程打下第一根桩,标志着清美公司二期工程建设正式启动。

2007年3月,清美西区厂房动工建设。

2007年5月28日,公司弘扬中华豆腐文化展示厅、博物馆落成。

2008年4月17日公司l0周年庆典。

2006年至今,每年来清美公司参观的国内外各类人士多达数万人。

2009年7月,董事长沈建华光荣当选浦东新区第四届人民代表大会代表。

2009年10月,赵本山带领《乡村爱情故事》剧组来清美公司取景拍摄。

2010年1月,清美公司荣获“中国驰名商标”,这也是中国豆制品行业至今为止唯一一家获此殊荣的企业。

2010年2月(大年初三),中央电视台综合频道黄金时段播放《乡村爱情故事》,清美公司进入全国人民视野。

2010年4月,清美公司确定成为举世瞩目的上海市世博会主副食材推荐供应商之一。将为为期6个月(5月——10月)的世博会提供我们的产品。

获得荣誉

2002年被市政府授予“上海市首批安全食用农副产品推介企业”和“上海市食用农产品安全加工示范企业”;2003年起获上海市“重合同、守信用”AAA企业;2004年起被评为“上海市名牌产品”和“上海市著名商标”;2005年获“中国商业名牌”和“国家大豆行动计划示范企业”以及“上海市实施卓越绩效模式先进企业”;2006年获“全国商业质量管理奖”、“中国食品工业优秀龙头食品企业”、“上海市农业产业化重点龙头企业”和“上海市优质畅销食品金奖”。2009年被评为上海市文明单位,2010年,被国家知识产权局商标局认定为“中国驰名商标”,成为行业唯一的中国驰名商标。2010年,清美携手辽宁民间艺术团倾力打造中国中央电视台开年大戏——《乡村爱情故事》,引领中国豆制品全国营销新时代。2010年,清美产品通过严格审核,特供2010年上海世博会,与世界分享清美的味道。

2023年,入选上海市100家智能工厂名单。

公司文化

愿景

清美人把2010年上海世博会“城市,让生活更美好”渗入于“清美,连接健康生活”之中,我们愿为上海市民和全国人民生产更加安全卫生、优质新鲜,更加营养美味的清美豆制品系列,满足人民生活水平提高对营养健康的要求,以崭新的、强大的实力参与国际市场的竞争,争创全球豆制品第一品牌。

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