更新时间：2024-09-21 04:00
2013区划调整：撤销南辰乡、石梁河镇，合并组建新的石梁河镇。调整后其行政区域面积为103.6平方公里，总人口6.3万人，辖24个村委会，镇驻地设在原石梁河镇政府驻地。
南辰乡东滨石梁河水库，西部与西部山东省临县接壤，东部和南部分别为本县的石梁河镇和横沟乡。大沙河把全乡分为南北两部分，其中朱范村位于赣榆区欢墩镇境内，是东海县唯一的境外飞地。乡东南部有磨山。
南辰村：南辰乡驻地，，是该乡人口最多同时也是经济最发展的村庄，位于新沭河南岸，海陵湖暨石梁河水库湖畔。
北辰一村：北于新沭河北岸，东濒石梁水库
北辰二村：位于北辰一村北部，东濒石梁河水库
兴辰村：由原长沙头、郑庄、东尧三个村庄合并而成，位于乡驻地的北部和西部。
东山后：位于磨山北部，南辰乡最东部一个村
西山后：南辰乡驻地东部，磨山西北部
老古墩：南辰乡本部的最北部
朱范村：位于赣榆县欢墩镇的西北部，是东海县唯一在县境之外的飞地
本地区，朱范村为冲击小平原。植被属温带落叶阔叶林区南端，自然落叶阔叶林为主，杨属、槐树、刺槐、柳树为本地区常见乔木。动物以水生动物与家畜禽为主。
本地区矿产资源贫乏，主要有新沭河及石梁河水库淘出的黄沙，是优良的建筑材料。另外还有一定储量的萤石，为生产水泥的重要原料。
位于南辰村与北辰之间新沭河两岸已形成湿地。
本地区年均降雨量约为920mm，属于半湿润地区，在春秋两季时常出现连续干旱的天气。历史上该乡所在地区作为沭河沿岸大型河谷地带，虽受自然降雨等气候因素影响，由于紧邻沭河及沭河众多小支流的影响，基本上能做到旱涝保收。
近代以来由于大跃进时期兴建的石梁河水库，在秋季水库蓄水时，东部和北部经常产生规模性涝灾，给淹没区和堤外低洼地带农作物生产造成严重打击。该乡共有水淹地3万多亩，超过农户名义上分得土地总额的50%，近年来水淹地上种植作物的情况已经基本绝迹。
南辰村北距临沂启阳机场50公里，南距连云港白塔埠机场30公里，至县城26公里。南距310国道8公里，北部连云港—固原公路横穿乡境，另离东海县温泉旅游度假区约为10公里。
对于东海县而言，南辰总体来说地理位置较为闭塞，交通比较落后。自进入21世纪后交通状况有了巨大改善，初步建成村级公路网。在江苏省最大的撤渡建桥项目，投资3000万元的南辰大桥建成通车后，南辰南北两部分交通状况得到极大改善。规划中的衡山公路建成后可以使南辰村去县城不再绕行山东省。
另外，南辰本部的村级交通网并未与北部的赣榆区县村级路网相联通，故而位于赣榆境内的朱范仍无直接道路相通，雨季时仍须绕道山东境内。
南辰乡由于70年代江苏省建设石梁河水库导致的土地淹没问题，人均耕地不足0.5亩，且多为丘陵松软土，农业生产效益低下，另外由于交通不便，经济长期落后，曾是东海县乃至江苏省重点贫困乡镇之一。
本乡工业基础极其薄弱，主要工业门类长期以来主要为建筑业。自2005年以来，该乡大力发展经济，引进外来投资，经济得到了快速发展。乡财政从05年的不足百万至2008年突破一千万元，取得了显著的增长。2009年，经东海县政府批准，南辰村被升格为东海经济开发区北区。
本地区由于工农业发展相对落后，以及地理位置偏僻，大大影响了本地商业及其他服务行业的发展。本地区商业仍以传统的集市贸易为主要主。传统集市贸易占本地区商业的绝大部分份额。
新农村建设
伴随着南辰乡经济社会的发展，在当地政府政策支持下，该地区新农村建设成效显著。在本村经济发展的同时，为有效利用公共资源，方便村民生活，在上级政府政策支持下，将原属一个大队的小南辰亦称南辰东村纳入了村新农村建设。
商业方面
考虑村镇美化等，该乡专门开辟了长达3000米的商业街，实现了生活和商业区域的有效区分，区域微观经济活跃，商业集中优势和效益日益显现。
该乡在经济和社会发展的同时，考虑本地居民的休闲养生，建设了南辰广场。
由于南辰村后天的临湖优势，海陵湖十三万亩的水面，为南辰未来的发展添加了可观的助力。
发展规化
在县政府大力支持下，随着南辰经济的蓬勃发展，南辰人逐渐认识到科学发展，高起点及早期规划对于本地经济长远发展的重要性，经过向本省先进的设计规划机构的咨询，对于本地长期发展进行了科学规划.
由无锡规划设计院提出的“一核四区”的规划理念目前得到了专家认可。“一核”就是海陵湖生态核；“四区”就是工业集中区、综合服务区、商务新区和生态旅游区。按照“一核四区”的总体要求，把北区打造成为“城乡统筹的试点区、新型工业化的示范区、海陵区湖畔的南辰新城”。
南辰中学在东海县农村中学中占有重要一席，该校培养了一大批优秀人才，全县曾经发起过学习南辰中学精神的活动。“走读书报国路，做奋进南辰人。”的勉联安置在教师办公楼上，激励一代又一代的南辰人。
南辰中心小学的教学楼是由日本驻上海领事馆、美国菲尼克斯集团先后捐建。南辰中学教学楼是由江苏省人民政府、丹阳市政府、以及一些社会团体捐建。南辰医院是由台湾省企业家、慈善家谢政达先生创办的慈心慈善基金会出部分资金捐建。
南辰乡曾是革命老区，山东滨海军区的总部驻地（南辰乡朱范村）。1942年刘少奇、陈士、谷牧、罗荣桓等老一辈无产阶级革命家曾在该乡西朱范村居住近半年，很多人由此进入了革命的队伍。这是南辰人民为革命胜利作出的微薄贡献。
人口1.9万人（2009年），其中汉族占人口的99.9%以上。
本地语言属中原官话官郑曹片青徐小片
1973年前该乡属我县的石粱河乡代管,
1973年至1976年成立中共石粱河库区移民办事处，隶属中共东海县委管辖,
1979年升格为乡局级单位。
1980年更名为南辰公社。
1983年更名为南辰乡。
2013年，南辰乡并入石梁镇，从初设到废置，共40年。
1901—1977，原名继玄，别名百坤，东海县南辰乡郑村人。郑亦桥出身书香世家，先后在山东省立临沂第五中学、济南私立美术专科学校、上海美术专科学校读书。民国27年秋，得知八路军115师东进支队到达临沂西部，便西去会见东进支队负责人。支队领导委派他为联络员，回家乡做部城、赣榆区两县和朱爱周的统战工作。朱下决心抗日，并派侄子朱明远随郑亦桥去会见东进支队领导人。
民国30年5月，八路军115师教导2旅把争取地方土匪武装高振东任务交给郑亦桥父子。他置个人安危于不顾，对高振东开展“攻心战”，加之共产党领导的抗日武装力量日益强大，对高形成压力。5月，高振东所属武装改建为抗敌自卫军独立团，郑亦桥任团长，高振东任副团长。高振东被收编，轰动了海赣沐。为了筹备军炯，郑亦桥毅然卖掉30亩良田。
民国32年，自卫军独立团500余名战土、400多枝枪、200多匹马，编入滨海军区四、六两团。自卫军独立团改编后，郑亦桥任滨海军区参议、华东军区参议室高级参议。民国37年，由中国人民解放军华东军区转业到山东省文协任理事。至1952年，历任山东省图书馆筹委会主任、山东省文物管理委员会常务委员。1954年至1957年，在济南园林处工作。1959年至1963年，任济南市博物馆第一副馆长。从1963年起，连续被推荐为中国人民政治协商会议山东省委员会第三、四届委员，参加文史资料研究小组兼文教组组长。在省图书馆任职期间，冒着敌机空袭抢救了2万多册明清版本书籍；在园林处工作时、为整治修复济南市名胜古迹作出贡献。1964年，编写出版了《山东省名胜古迹——济南》。
字捷三，爱新觉罗·旻宁六年（1826年）一个凄风苦雨的夜晚，出生于山东兰山朱范村（今东海县南辰乡朱范村）一个贫苦人家。此时其父王年已逝，初，其母王袁氏以替别人浆洗缝补和当奶妈勉强维持生计，随着王得胜渐渐长大，王袁氏不堪其累，又孤儿寡母常遭乡人白眼，遂将其托海州本家族人照料。年轻时王得胜喜舞枪弄棒兼以帮人打工谋生，从小就长就了一副好身板，练就了一双好拳脚。成年后即回老家朱范村娶妻生子。咸丰七年（1857年）入海州守备府干些杂役，因力大威猛且干练，得守备秦怀杨青睐，举荐其投奔江南大营，屡建战功，获受六品功牌。
咸丰十年（1860年）九月，捻军进入赣榆区，时值王德胜在赣榆协防组织团练，他把一些乡丁找来，到处散布说捻军是茹毛饮血红毛绿眼的食人恶魔，人们信以为真，家家关门，夜夜闭户，商铺打烊，有钱人员走他乡，王德胜便以坚壁清野为名，收罗各商号财物堆于城西关帝庙中，捻军走后，他将大批货物据为己有，以此，雇工出身的王德胜得以大发横财，从此并混子变成了大财主。当时青口有个秀才叫余永琳，与王德胜有同师之谊，看不惯王的作为，逢人便说：“贼为梳，官为”。影射王德胜搜刮民脂民膏发国难财比贼还严密。
同治五年（1867年）白莲教在山东省起事，搅得州府不宁，县乡不安，李鸿章命提督陈国瑞数次清剿均无功而返。后王德胜受命协同陈国瑞攻打白莲教池，交战中其身中数刀，多处负伤，仍于百万军中首刃白莲教主首级。此一役奠定了王德胜在清军中的地位，又得以贴加官，获受四品功牌。转眼到了同治六年（1868年）在协同刘铭传剿捻中，生擒捻军主帅赖文光。同年，这位曾是僧格林沁第一次世界大战毙命，让老夫子曾国藩、淮军大帅两江总督李鸿章威风扫地的捻军将领被押至扬州市处决。消息传至京城，慈禧及爱新觉罗·载淳兴奋不已，御赐王德胜“志勇巴图鲁”（意即勇士）称号，以总兵记名简放。十六年后，光绪九年（1884年）补授从一品，任职江西南赣镇总兵，，光绪二十一年（1895年）授正一品山西河州镇总兵。