养乐多(日本品牌活性乳酸菌乳饮品)

养乐多（英文：Yakult，日语：ヤクルト），别名“益力多”，这个名称是取自世界语的“Jahurto”，意即酸奶，原产国为日本，是YAKULT集团下的乳酸菌乳饮品。养乐多含有干酪乳杆菌代田株。

1930年，代田稔培育出“干酪乳杆菌代田株”。1935年，代田给这款饮品取名为“YAKULT”，并正式在市场上销售。1940年，养乐多开始在日本全国各地建立起许多“代田保护菌普及会”来分销产品。1955年，养乐多公司正式成立，同时成立的还有养乐多京都研究院，对益生菌领域开展持续研究。1963年，养乐多推出养乐多妈妈计划。1964年，养乐多第一家海外公司台湾养乐多Inc.正式在中国台湾成立。1968年，公司推出了全新的环保塑料瓶包装替代原有的玻璃瓶包装。1978年菲律宾Yakult开始营业，同年双歧杆菌直接培养的发酵乳开始销售。1991年养乐多进军印度尼西亚；1994年先后在澳大利亚和荷兰扩展市场。2002年，广州益力多乳品有限公司成立并推出了一种无需培养的肠道菌群自动解析系统。在2011年，天津养乐多乳品有限公司成立，同时在日本，养乐多／益力多容器的独特形状成功注册为立体商标。2015年，无锡Yakult（第一工厂）开始投产。2018年，养乐多获得了第二届“日本SDGs奖”中的特别奖项——“SDGs合作伙伴奖”。2019年，养乐多的全球乳制品日均销售量突破了4000万瓶的里程碑，在2020年，“养乐多／益力多”连续第四年荣获“世界品牌大奖”，被评为“年度最佳品牌”，2023年，无锡Yakult（第二工厂）开始投产，标志着养乐多500亿低糖产品开始在中国大陆地区销售。

2002年，养乐多在中国大陆上市。2021年9月，养乐多因宣传“益生菌在新冠病毒防治中有重要作用”等处罚事由被罚款45万元。目前养乐多，主要产品有养乐多活菌性、养乐多低糖型和养乐多500亿低糖等。

定义

养乐多是一种发酵乳饮料，含有非常高浓度的独特干酪乳杆菌代田株。养乐多中的有益菌菌株能够在通过胃液后到达肠道时仍保持活性。每瓶 (65ml) 含有 65 亿个养乐多独有的这种高度耐酸的益生菌。这意味着，每毫升养乐多中含有 1 亿 (100, 000, 000) 个活性干酪乳杆菌代田株。

产品历史

品牌诞生

在代田稔年轻时的20世纪初，由于日本卫生条件恶劣和群众营养不良，许多人死于霍乱和痢疾等传染病。为此而痛心的代田稔立志学医，并于1921年进入京都大学（现京都大学）学习。他认为，不是生了病后再治疗，预防疾病的“预防医学”才是最重要的，于是走上了微生物研究的道路。后来，代田稔发现乳酸菌可以抑制肠道中的有害菌。1930年，他成功地强化培养出了可以抵抗胃液和胆汁等消化液，可以活着到达肠道内，并发挥有益作用的乳酸菌。这就是现在所说的“干酪乳杆菌代田株”。为了能够让这一益生菌惠及更多人，代田稔在乳酸菌中加入牛奶、糖、水等成分，做出了一款价格亲民、口感独特的饮品，取名“YAKULT”并在1935年推向市场。

商业化成长初期

1940年，养乐多开始在日本全国各地建立起许多“代田保护菌普及会”来分销产品，产品也受到更多消费者的认可和追捧。1955年，养乐多公司正式成立，正式开始实施商业化运营，同时成立的还有养乐多京都研究院，对益生菌领域开展持续研究。1963年，公司历史上的又一次里程碑事件出现，即推出了养乐多妈妈计划，通过动员家庭主妇作为养乐多的配送员这种做法不仅帮助妈妈群体提高了收入，也促进了养乐多的销售，并拉近了品牌与用户之间的距离。

稳步扩张海外

1964年，养乐多开始尝试进入海外市场，台湾养乐多股份有限公司正式在中国台湾成立，公司只生产及销售100毫升的玻璃瓶装养乐多。但这一时期养乐多绝大部分销售还是由日本国内市场提供。1967年，研究据点迁移到了日本东京。1968年，公司推出了全新的环保塑料瓶包装替代原有的玻璃瓶包装，不仅降低了配送成本，也减少了回收玻璃瓶的工作。同年养乐多公司在巴西的公司正式开业；1969年，中国香港养乐多公司成立。养乐多随后在1971年进入韩国和泰国市场并于同年正式进入日本化妆品领域，1975年正式进入日本医药领域。接着在1978年扩展到菲律宾，同年双歧杆菌直接培养的发酵乳开始销售、1979年扩展到新加坡及文莱，最后在1980年进军印度尼西亚。

1980年，养乐多在东京证券交易所二部正式挂牌，随后第二年转板到东京证券交易所一部，正式登陆资本市场。1981年养乐多海外市场扩展到墨西哥。在20世纪90年代，以欧洲市场为核心，通过近10年的布局，养乐多基本占据了欧洲核心国家的市场。1991年养乐多进军印度尼西亚；1994年先后在澳大利亚和荷兰扩展市场，1995年在养乐多公司在比利时开业。1994年，养乐多研发出了一种依赖益生菌的抗癌药物并进行量产。同时，在其他食品和化妆品方面也不断有新产品的产生。养乐多在1996年继续扩展其国际业务，分别进入了英国和德国市场；到了1998年，在日本获得了“特定保健用食品”的标记许可，进一步巩固了其作为健康饮品的地位。紧接着，在1999年，养乐多将业务拓展至美国市场。

进入21世纪后，养乐多把精力放在了更大的美国和中国市场，不仅快速布局美国、中国的销售网络，同时根据当地生产特点，开始大规模扩充在美国、中国的工厂产能。在2002年，广州益力多乳品有限公司成立并推出了一种无需培养的肠道菌群自动解析系统。两年后，即2004年，养乐多在马来西亚开设了益力多乳品有限公司，随后在2005年，上海益力多乳品有限公司和奥地利Yakult也相继开业。同年，养乐多被选为国际游泳联合会（FINA）的官方合作伙伴，开始赞助世界游泳锦标赛。2006年，北京雅可乳特贸易有限公司成立。紧接着在2007年，养乐多推出了一款高检测灵敏度的肠道菌群解析系统“YIF-SCAN®：Yakult Intestinal Flora SCAN”，并在同年开启了意大利Yakult和越南Yakult的业务。同时，养乐多也开始在美国加利福尼亚州进行正式销售。2008年，印度Yakult·达能公司开业。

2010年，养乐多中央研究所新建食品研究和能源供给楼，被称为“森林中的研究所”。在2011年，天津养乐多乳品有限公司成立，同时在日本，养乐多／益力多容器的独特形状成功注册为立体商标。紧接着在2013年，养乐多推出了两款新产品——“NewYakult”和“NewYakult calorie half”；同年养乐多在马耳他和瑞士开始销售。2014年，养乐多开始与日本宇宙航空研究开发机构（JAXA）进行利用国际空间站（ISS）的联合研究，并在同年在中国成立了无锡养乐多乳品有限公司。2015年，无锡Yakult（第一工厂）开始投产。到了2016年，养乐多的新中央研究所建成投入使用。2017年标志着养乐多首个官方吉祥物“养乐多／益力多曼”的诞生，并在同一年开设了中东Yakult业务。

2018年，养乐多与自然科研签订了合作协议，并且获得了第二届“日本SDGs奖”中的特别奖项——“SDGs合作伙伴奖”。2019年，养乐多的全球乳制品日均销售量突破了4000万瓶的里程碑，同时，2019年养乐多上市了养乐多1000产品，是有史以来密度最高的养乐多，每瓶有1000亿株菌；同年也在缅甸开设了Yakult业务。在2020年，“养乐多／益力多”连续第四年荣获“世界品牌大奖”，被评为“年度最佳品牌”，进一步巩固了其作为国际知名品牌的地位；2023年，无锡Yakult（第二工厂）开始投产，标志着养乐多500亿低糖产品开始在中国大陆地区销售。

产品成分

产品类型

养乐多活菌型

养乐多活菌型乳酸菌乳饮品2002年在中国大陆上市，这款饮品的主要配料包括水、白砂糖、脱脂奶粉、食用葡萄糖、食品用香精和副干酪乳酪杆菌。每毫升饮品中含有≥1×10^8 CFU的乳酸菌活菌数。养乐多活菌型乳酸菌乳饮品的规格通常为500毫升（100毫升x5瓶），保质期为30天，需要在2℃-10℃的温度下冷藏保存。这款饮品含有乳制品，每100毫升提供的营养成分包括能量287千焦、蛋白质1.2克和糖类15.7克。

养乐多低糖

养乐多低糖产品是一款在2023年2月6日于中国大陆市场推出的饮品。它的特点是低糖配方，每100毫升含糖量不超过4.5克，同时含有500亿个养乐多集团独有的活性乳酸菌。这种乳酸菌有助于补充人体所需的活性乳酸菌，促进肠道健康。除了低糖特点外，这款饮品还添加了高膳食纤维、高钙、高维生素D和高维生素e等营养成分。产品的规格为500毫升（100毫升x5瓶），保质期为30天，需要在2℃-10℃的温度下冷藏保存。

养乐多500亿低糖

养乐多500亿低糖产品，也称为"小金瓶"，使用金色包装。这款饮品的重点是每瓶含500亿个活性乳酸菌——干酪乳杆菌代田株（乳杆菌属 casei strain Shirota，LcS）。这种乳酸菌能抵抗胃酸和胆汁，到达肠道补充活性乳酸菌。产品低糖配方，100毫升含糖不超4.5克。此外，含有维生素e、维生素D、钙和膳食纤维等营养。规格为500毫升装（100毫升x5），2℃到10℃冷藏保存，保质期30天。

养乐多1000

养乐多1000是乳制品乳酸菌饮料，在100毫升中包含1000亿个干酪乳杆菌代田株，能活性到达肠道。作为功能性食品，它有助于缓解精神压力和提升睡眠质量，主要在日本销售，容量为100毫升。

Y1000

养乐多Y1000是日本Yakult公司推出的一款含有1000亿个活性乳酸菌的产品，比常规含100亿活菌的养乐多多十倍。这款产品声称可以改善肠道健康、减轻压力和改善睡眠。该产品主要在日本出售。除包装和“养乐多1000”略有不同外，容量上也不同，Y1000的容量为110毫升。

产品理念

养乐多根据代田理念开发产品，强调预防胜于治疗，倡导健康肠道和长寿。随着人们越来越关注健康，养乐多推出相关产品并举办活动以提高公众健康意识。无论时代如何变化，养乐多始终秉持其创立宗旨，致力于维护人类健康。这既是公司的梦想和使命，也是其持续的承诺。

产品现状

养乐多在2019年3月的全球39个国家的日平均销量达到4067万瓶，年销270亿。从2020年8月份至2021年8月份，养乐多在中国市场的销售额下降了16.2%，渗透率下降了3.4%，均价下降0.7%，全年购物量下降14.9%。不仅中国市场出现颓势，根据养乐多财报显示，2021财年全年，养乐多在海外市场的日销售数量为3056.4万瓶/天，相较2020财年下跌了3.35%。2020财年，养乐多中国内地市场日销量760.9万瓶，到2021财年下降至701.2万瓶。2021财年全年，养乐多在海外市场的日销量为3056.4万瓶，相较2020财年下跌了3.35%。

2022年全年，养乐多在全球范围内的销量达到226.3亿瓶，较2021年增长2.7%。其中，中国大陆市场贡献了占比55.4%的125.4亿瓶，成为养乐多的最大销售市场。2023年第一季度，养乐多全球销量同比下降3.6%，达到53.1亿瓶。中国大陆市场第一季度销量为12.8亿瓶，占比24.1%。2024年前4个月，养乐多全球累计销量为68.4亿瓶，保持平稳。其中，中国大陆市场销量约占46.4%，为16.8亿瓶。

产品荣誉

2018年，获得了第二届“日本SDGs奖”中的特别奖项——“SDGs合作伙伴奖”。

2018年7月，中国食品健康七星公约联盟发起、中国食品科学技术学会担任技术支持的“第七届中国食品健康七星奖”颁奖典礼在上海举行。养乐多、来伊份、星巴克、永和大王等27家食品生产、餐饮和食品零售标杆企业摘得殊荣。其中，养乐多（中国）投资有限公司（以下简称“养乐多”）凭借卓越的品质连续7年蝉联上榜，也成为该奖项自创立以来为数不多的每年都获奖的企业之一。

2020年，“养乐多／益力多”连续第四年荣获“世界品牌大奖”，被评为“年度最佳品牌”。2020年9月24日，养乐多荣获第九届中国食品健康七星奖（简称“七星奖”）最高奖项——“年度星钻企业”。

2023年，《2023日本品牌价值100强榜单》发布，养乐多排名第72位。同年10月，养乐多获“2023乳业消费者青睐品牌案例”奖。2023年12月7日，世界品牌论坛（简称WBF）发布2023年世界品牌奖（简称WBA）获奖企业，养乐多荣获“年度品牌”的“国际奖”，这是养乐多自2017年首次上榜后连续第七年获奖。