更新时间：2023-09-25 13:27
桃棕是棕榈科四大经济作物之一，果实含丰富的营养成分，棕心是极佳的绿色蔬菜食品，是我国适宜地区值得引种栽培的经济作物。
植物名称：桃棕
拉丁文名：Bactris gasipaes
别 名：桃实椰子
科 属：棕榈科、桃棕属。
形态特征：常绿灌木，株高可达20米，直径15厘米，茎干表面着生有许多尖刺，黑色，长约5厘米，但叶片脱落后叶基处会留下一圈圈列刺空隙，呈随机排列，叶羽状，长2.5米左右，小叶暗黄色，光滑，长约50厘米，穗状花序着生于下部叶腋，集束下垂，花单性，每穗可结果300多粒，果似桃，由果仁、内果皮、中果皮（果肉）与外果皮组成，长2-6厘米，果肉橙色，富含维生素a，烟酸与淀粉。果实可在树上挂果数月，但采后则需待其干燥才能贮藏。桃棕栽培历史较长，有许多的栽培品种，不同的品种间的果实颜色、大小、果肉厚薄与质地存在很大的差异。
产地分布：原产巴西、哥伦比亚、秘鲁等国，我国近年有引起少量栽培。
喜温暖、半阴和湿润的生长环境，生长温度为20-25℃，越冬温度不能低于16℃，年降水量最好能达2500毫米。对土壤的要求不严，在粘重的土壤中能生长良好，但通常需要定植8年后才能结果，在此期间，若茎干表面尖刺被刮除，则植株会逐渐变得瘦弱，不易结果甚至不能结果。
园林用途：桃棕可作观赏植物种植，但更多的是作为一种热带经济植物栽培，其果实用盐水煮沸3小时后可食用，还可用于酿制棕榈酒，顶芽则可充当蔬菜食用。
繁育栽培：可播种或分株繁殖，播种宜在春夏进行，分株同需待植株生长有4蘖枝、高达1米以上、有完整的根系时分株，另植于半阴处养护，直到新叶生长后才能转入正常管理。
播种繁殖
城市绿化用苗主张用播种繁殖育苗，用这种方法繁殖所得的苗木根系完整、壮实，适应能力强，将来树形最整齐，绿化效果最好，非常适合城市绿化用苗的要求。我省大部分城市绿化树种都采用此法繁殖。这里介绍播种繁殖的技术要求和播种苗的抚育。
一、播种繁殖的技术要求
1、播种繁殖的季节城市绿化树种很多，种子成熟的季节各异，根据南方城市绿化树种的特点，一般主张在树种种子成熟时随采随播，以保证种子的发芽率。球果类、荚果类及含水量少的果类种子可晒干贮藏以调节播种期。
2、播种床规格与要求播种床宽100厘米，长度10-20 米，床高20-30 厘米，播种床间的步道宽40-50 厘米。播种床土质要求疏松肥沃，床土细碎，床面平整，步道能排净积水。
3、播种密度与要求一般主张采用条播，种子太细小的采用宽条撒播，行距30厘米。播种时要求撒种均匀，防止出苗疏密不均。
4、播种后的覆盖播种后随即复土，厚度一般与种子直径相当，最厚不宜超过种子直径的3倍。复土后播种床面还要进行覆盖，通常盖一薄层稻草，以保湿和防止浇水时冲刷播种床面。采用播种繁殖时必须注意的问题是种子的发芽率。由于目前应用的城市绿化树种大部分是热带或亚热带树种，种子经晒干或经贮藏后发芽率会明显降低，因此播种时尽量采用新鲜的种子，随采随播。
二、其它繁殖方法在种源困难、没有种子或种子发芽不理想等情况下才用其它繁殖方法，比如榕树、朱槿等就是主要用插繁殖；白兰、含笑等主要用嫁接法繁殖；桂花等常用压条法繁殖。
三、播种苗的抚育播种的幼苗出土后即进入抚育管理阶段。这个阶段的管理工作对苗木的生长有很重要的意义。幼苗抚育管理得好，为苗木的生长、发挥绿化效益打下了良好的基础；抚育管理不好，幼苗老化，将抑制苗木今后的生长。幼苗的抚育管理包括遮荫、浇灌、松土除草、间苗补苗、施肥、病虫害防治及防寒等日常管理工作。重点要抓好遮荫、间苗补苗、施肥等环节。
1、遮荫大部分热带树种幼苗阶段适宜偏阴环境生长，因此在幼苗出土后要在苗床上搭1-1.2米高的荫棚遮荫，透光度约30%。阴天或小雨天气可揭开，大雨或暴雨前要及时遮盖以免冲毁苗床及幼苗。在播种苗根颈木质化后可逐步撤去荫棚。
2、间苗及补苗在幼苗出齐后应及时进行，可结合除草分2-3次进行，第一次在长出2-3片真叶时进行，先间除病苗、弱苗；5-7天后第二次间苗，去弱留壮，并进行补苗；第三次在间隔一星期后进行定苗，株行距为15-20 ×30厘米，间苗时需保持幼苗疏密均匀、大小整齐一致，尽量减少因苗木大小不均而出现分化。间苗补苗时如土壤干旱应先灌溉，完成工作后随即灌溉一次。
3、施肥苗木生产与农作物生产一样，在生长期内要勤施薄施肥，促进生长，以培育壮苗，最后一次施肥在秋初生长停止前一个月，目的是促进苗木木质化，以安全越冬。四、其它繁殖苗的抚育扦插苗、嫁接苗和压条苗等除进行正常的抚育管理外，应特别注意抹芽工作，抹除多余的芽、侧芽和砧芽，使幼苗长高，以培养树形。
zongl ke
Palmae
槟榔亚纲的 1科，通常为直立乔木或灌木，树干不分枝，有些种类攀援而多刺；具大型掌状或羽状叶片，常聚生于树干的顶端。茎单生或丛生，地上不分枝（海菲棕属除外）。叶螺旋状排列，在芽中折叠，羽状或掌状分裂；叶鞘常具网状纤维（棕衣），有时具利刺；花序佛焰状，常由大型苞片紧包被，两性或单性；花被具花萼和花冠，3裂瓣；雄蕊通常6，稀更多或更少；子房上位、1～3室，有时4～7室，心皮 3，离生或仅基部合生；胚珠单生于每一心皮或子房室的内角上；核果或浆果，不开裂，肉质，具核，纤维质或坚果状，内果皮坚硬；果被不脱落；种子坚硬，胚乳多为嚼烂状，有时均匀状，种皮不发达。染色体基数＝7,8,13。有 210属2800种。主要分布于亚洲、美洲热带地区。巴西是世界上棕榈植物最丰富的国家。中国有28属 100余种，主产云南省、广东省、海南省、广西壮族自治区、台湾省、福建省。四川省、湖南省、江西省、浙江省、贵州省、西藏自治区的一些温暖地区也有分布。
棕榈科植物的起源十分古老，在中生代白垩纪就开始大量出现于地球上。一些学者认为棕榈科起源于更为古老的，但还不能确定其中间连接的单子叶植物为何。E.J.H.科纳认为所有单子叶植物都是由棕榈科起源的。
棕榈科下分为9个亚科：
刺葵亚科 乔木或灌木，树干基部常萌生很多幼苗；叶羽状，一次分裂，小羽片无中肋；基部的叶鞘纤维状；雌雄异株；花序腋生，花单性，雄蕊 6枚；种子长圆形，仅刺葵 1属，17种。分布于非洲、亚洲。海枣是热带干旱地区的重要植物，是西亚、北非的重要食品，常见于沙漠绿洲，有“生命之树”之称。有关海枣的历史文化可以追溯到公元前3500年，是人类早期文明史上的重要植物。唐朝起传入中国，常称海枣、波斯枣、无漏子,现云南省亦有少量零星栽培，称仙枣。干果从中东输入，称伊拉克枣。
贝叶棕亚科 乔木或灌木；掌状叶或具中肋的掌状叶，极大，叶连柄可长达 6米以上；雌雄同株；果实具纤维质，表面光滑；种子大而胚乳均匀或罕为嚼烂状。分布于热带各地及地中海地区；31属,360余种。大部分具掌状叶的棕榈都属于本亚科，不少种类与人类生活关系密切，最常见的用途是叶片供编织各种器具；叶鞘纤维作填充物等，如中国广东产的蒲葵，长江流域出产的棕树。贝叶棕在亚洲佛教文化地区有重要意义，其叶片用于书写经文，是人类最早使用的记载文字工具之一；原产于斯里兰卡，现今广泛种植于印度、缅甸、泰国以及中国西双版纳傣族自治州。
糖棕亚科乔木,单生；具中肋的掌状叶，大型；雌雄异株；雌花序比雄花序大，花序柄覆被有大的膜质苞片；种子大而坚硬、光滑。产热带非洲、亚洲，共6属40余种，产于非洲的海菲棕，又称非洲酒椰，是非洲内陆草原地区重要经济植物，花序可取汁酿酒和做饮料。亚洲热带出产的糖棕雌花序产糖汁，可作饮料或制糖。中国西双版纳也有栽培。特产于印度洋塞舌尔群岛的海椰子的果实，是植物界最大的，每果重达30余千克。
鱼尾葵亚科 乔木或灌木；叶羽状分裂，小羽片不整齐，边缘啮蚀状；叶鞘具纤维；雌雄同株；花单性，雄蕊6至多枚；果为核果，每果1～3个种子。产亚洲和大洋洲，3属38种。鱼尾葵产热带东南亚，幼嫩茎尖可作蔬菜，树干髓心可制淀粉，中国南部也产。棕树干粗硕，高逾30余米，羽状叶长达6～8米，树干髓心产淀粉，可供食用。云南省、广西壮族自治区石灰岩地区有分布，东南亚热带也有。莎木分布于亚洲湿热地区，果实煮熟后可食用，花序轴产糖汁，中国南方也有分布。
鳞果亚科 具刺藤本或直立乔灌木；羽状叶或掌状叶；果实由成列的鳞片所覆被。共有22属 600余种，主产亚洲热带。本亚科出产多种重要经济产品，如省藤为东南亚地区重要藤类资源，供编织各种精美家具、器皿，茎长达 200余米，中国南方也产。藤血竭为著名的血竭原植物，其果实可提取红色树脂，作中药血竭或染色颜料用。西谷椰子产东南亚及巴布亚新几内亚等地，树干髓心可制成著名的小西米（西米）作主粮用。酒椰产非洲热带，花序柄可取汁制酒。蛇皮果为东南亚地区栽培水果。
椰子亚科 乔木；羽状叶；雌雄同株，偶尔有异株；花单性；果为核果、纤维质；每果有 3心皮，仅有一枚发育成种子；内果皮皮质坚硬，有 3个发芽孔。共22属640种，分布于世界热带各地，主要分布于南美洲。椰子广泛栽培于世界湿热地区，特别是海岸地区，果实为重要水果、食用油料；果皮为填充纤维，中国南方也产。油棕原产西非热带，种子富含油脂，为棕榈油来源，云南省和广东省有栽培。桃棕、阿沙棕为南美洲重要经济棕榈，果实供食用，常见栽培或野生。美洲油棕为美洲热带重要坚果及油料植物，也为能源植物。
槟榔亚科 乔木或灌木；叶羽状，叶柄基部常呈冠状；花两性；果为浆果或纤维质核果，光滑。共有120属，1100种，泛热带分布。槟榔为亚洲热带重要药材和咀嚼品，男女老幼皆用之，有护齿、助消化、杀虫脒之效；中药“槟榔”为其种子，“大腹皮”为其果皮；中国云南、广东有栽培。王棕属植物的幼嫩茎尖可作蔬菜；大王椰子树是热带普通的观赏树木；蜡棕分布于南美高地，树高60余米，在海拔3000米高山上亦有分布。
水椰 水生灌木，成丛生长；叶羽状全裂；雌雄同株；花序直接从根茎部抽生；花单性，雌花序头状，生于顶部；雄花序柔荑花序状，生于侧枝上；果为聚合果，核果状倒卵形，具 6棱，外果皮木质，果肉类似椰子。1属1种，即水椰，分布于亚洲热带、大洋洲，北延至中国海南岛和台湾，常生长于海湾泥沼地带或在红树林中混生；常有胎生习性；果实及幼苗皆可随水浪漂移于它处生长，其化石出现于第三纪的“伦敦泥” (伦敦 clay)中。果肉可食或以盐渍后食用；花序轴流出汁液可制饮料；叶供编织、盖房等。
象牙椰亚科 乔木、单生；叶羽状分裂；雌雄异株；花序腋生，雄花序圆锥状；雄蕊36～1000以上；雌花序头状，具苞片若干；子房 4～10室；果头状，大型，具种子4～10枚，果皮具金字塔形疣状体；3属15种。分布于美洲热带。象牙椰子果实称为“植物象牙”，用于制作工艺品。
棕榈科植物的一些种类具有十分独特的生活史。贝叶棕、钩叶藤等为一次结果植物，从幼苗到成龄需要数十年，开一次花结果后即死去。鱼尾葵、棕、莎木等具有连续数年的一次性开花习性，即以幼苗到成龄需数十年开始开花，从树顶端向下逐一抽生花序，连续数年开花结果后即死去。