更新时间：2024-09-21 16:48
陈兴琰，茶学家、茶学教育家和茶树育种专家。湖南农业大学茶学专业奠基人。长期从事茶学教育与科学研究，培养了大批茶学人才。在茶树育种、茶树原产地研究以及皋卢茶研究和开发等方面成果卓著，为中国茶树育种和茶学教育工作作出重要贡献。
1918－1926年在广东省三水区西南镇私立学校（小学）学习。
1926－1927年在广州市复习学校补习数学、物理、化学和英文课。
1927－1933年在广州省立广雅中学初、高中学习。
1933－1937年在广州台湾中山大学农学院农学系农艺门（即现称的专业）本科学习，获农学学士；
1937－1951年在祁门县茶业改良场；广州和上海商品检验局。
1952－1978年任湖南农业大学农学系茶作组副教授。
1978－1995年任湖南农学院园艺系茶学专业教授。
2001年12月18日病逝于长沙市。
1933年以优异成绩考取台湾中山大学农学院农学系农艺门（现称为专业）本科学习。
1937年获农学学士学位。
1952年到湖南农学院任副教授、教授，是湖南省茶学学科的主要创始人和学科带头人。
历任湖南农学院茶叶教研室主任，园艺系副主任、主任，茶叶研究室主任，茶叶研究所所长，院务委员会委员和学术委员会委员等职。
湖南省茶叶学会理事长，湖南省农学会副理事长，中国茶叶学会常务理事、顾问，中华茶人联谊会顾问、湖南省科学技术委员会委员，湖南省科学技术协会委员，农业部全国茶树品种审定委员会副主任委员,《湖南农学院学报》编委会副主任、《茶叶通讯》主编等多项社会职务。
“茶树栽培学”、“茶树育种学”、“茶树生理生态”、“茶树高产优质理论与实践”、“茶树起源进化和分类”、“茶学专题”等课程。
茶作学。
技术成就
1980～1995年，他主（参）编的书有6部；1980年和1989年两次主编全国高等农业教材《茶树育种学》（均由中国农业出版社出版），其中1989年版被国家教委评为“国家级优秀教材”。1987年他翻译的日本《茶树栽培与生理》由农业出版社出版；1986年参编的《中国茶树栽培学》由上海科学技术出版社出版。1988年出版的《中国农业百科全书·茶叶卷》（农业出版社出版）他是编委、顾问兼育种篇主编。40多年来，他共发表科研论文30余篇，翻译专业文献近50篇。
1984年6月在《湖南农学院学报》发表了《皋卢茶——苦丁茶的考证》一文。1990年，他又写出《中国皋卢（苦丁）茶的源流及其真伪考》的论文，在杭州市召开的“首届国际茶文化研讨会”上宣读。他的研究终于揭开了中国皋卢（苦丁茶）茶之谜，查清了难点和疑点。研究结果表明：中国古文献所指的皋卢茶或苦丁茶并非山茶属植物，而是冬青属的大叶冬青，土名为苦丁茶树；19世纪中期在日本出现的日本皋卢茶树与中国古文献所指的皋卢茶或苦丁茶完全不同，前者是山茶科、茶属植物，是栽培茶树品种之一，而后者是冬青科植物中的冬青属大叶冬青，土名苦丁茶。两者科属不同，是同名异物。苦丁茶（古时称皋卢茶）清凉解毒，功效神奇，具药用开发价值。陈兴琰在查阅文献的同时，还进行了大量的科学实验。1993 年，他主持开发创制的“复合苦丁茶”产品，在国家科委、海南省政府、国家知识产权局于海口市主办的“新科技成果、专利技术、专利产品博览会”上获得金质奖章，同年在美国纽约主办的“1993年发明与新产品展览会”再次获得金质奖状；1995年，该产品被国家科委评为国家级新产品，并获湖南省科技进步三等奖。陈兴琰的心血没有白费，他的研究使失传已久的，在唐朝就与茶齐名的饮、药两用的保健产品重见天日，并获得进一步开发，这引起了日、美、韩等国的注意。
科研课题
《提高湖南绿茶加工工艺研究》。
《湖南主要茶树群体种质资源研究》。
主要论著
1 陈兴琰。论茶树采与养之间的几个问题。浙江农业科学，1961（11）：526～529。
2 陈兴琰。茶树南种北移和北种南迁。中国农业科学.1963（9）：37～40。
3 陈兴琰。茶树插过程的阶段划分及各阶段的主要农业技术。浙江省茶叶季刊，1975（2）：15～23。
4 陈兴琰。茶树育种学。北京：中国农业出版社出版，1980。
5 陈兴琰。中国的大茶树。中茶公司，1980（2）：1～5。
6 陈兴琰。茶树苗期株型的研究初报。湖南农业大学学报，1981（2）：23～37。
7 陈兴琰。茶树冠层校干结构研究初报。茶叶通讯，1984（1）：1～5。
8 陈兴琰。茶树越冬叶春季光合速率的变化。湖南农学院学报，1984（1）：23～37。
9 陈兴琰。茶树植物分类的历史和展望。福建茶叶科技，1985（4）：8～18。
10 陈兴琰。论我国茶园布局。湖南茶叶通讯，1985（1）：1～3。
11 陈兴琰等。湖南省主要茶树群体种质资源研究。茶叶通讯，1989（1～2）：34～38，3～9。
12 陈兴琰。茶树育种学，第二版（修订版）.北京：中国农业出版社出版，1989。
13 陈兴琰。中国皋卢（苦丁茶）茶的源流及其真伪考。杭州市国际茶文化研讨会论文集，1990（10）：70～71。
14 陈兴琰主编。茶树原产地——云南省。昆明市：云南人民出版社，1994。
1985年和1987年两次被评为中共湖南省委直属机关优秀党员。
1991年经国务院批准，荣获有突出贡献专家称号，享受政府特殊津贴。
1997年获中国农学会表彰状（编号286）。