更新时间：2024-09-21 11:47
《吃情十物》是由任芸丽撰写的美食书，于2012年11月由中信出版社出版。本书主要介绍了10种常见食材及其衍生的简单菜款，旨在帮助读者掌握家常菜的烹技巧。
书中讲述了10种简单到街角菜场随处可见的食材，以及每种食材衍生出的简单到几乎每个家庭都熟能生巧的菜款。
详细的制作过程，精美的配图，以及字里行间透露出的细腻情感，再次唤醒我们对于家人和家乡的浓情。这也正是作者的意图，希望这些朴实的菜肴唤起珍贵的回忆，平添一份力量。
舒服就好 欧阳应霁
序 任芸丽
蛋事
溏心煮蛋
炒蛋碎
腌咸蛋
鸡蛋饼
豆腐走天涯
蒜香烧豆腐
香辣豆腐锅
蟹粉豆腐
鸡肉
鸡不贼
糟卤凤爪毛豆
西红柿
天天西红柿
番茄炒蛋
番茄酱
番茄扁尖冬瓜汤
猪肉
猪样人生
糖醋小排
老妈蹄花汤
土豆不土
椒盐薯角
牛肉
牛的身份
啤酒卤牛腱
番茄牛腩
水煮牛肉
鱼肉
与鱼同游
鲫鱼豆腐汤
大米
大米那么大
蒸米浆
云腿豆焖饭
牛奶
牛奶进行时
老北京宫廷奶酪
牛奶松饼