更新时间：2023-08-15 17:39
安铺镇位于廉江市西南部，地处九洲江入海口，东连横山镇，南毗遂溪县界炮镇，西濒北部湾，北接营仔镇，始建于明正统九年（1444年），是广东省四大古镇之一，也是全国重点镇、广东省中心镇、广东省宜居示范城镇、全国第二批特色小镇。
安铺镇总面积85.5平方千米（2018年），城区面积10.5平方公里，辖14个居委会、18个村委会，总人口97879人（2020年）。交通便利，毗邻广州—南宁公路，渝湛高速跨境而过，设有安铺出入口，县道石安线连接安铺大道，村委会、自然村实现村村通水泥路。
2017年，安铺镇入选第二批全国特色小镇。2019年10月，安铺镇入选“2019年度全国综合实力千强镇”。
2021年，安铺镇实现生产总值74.46亿元，增长7.7%。
安铺镇历史悠久，始建于明朝正统九年（1444年），至今已有五百多年历史。初建时称暗铺，清嘉庆二十四年（1819年）改名为安铺，隶属石城县。民国23年（1934年）成立镇公社，1950年属第四区，1956年属安铺区，1957年改为镇，1958年10月属胜利公社，1961年属安铺公社，1968年成立廉江县安铺镇革命委员会，1980年改为安铺镇，1997年5月撤消原河堤镇建制，划并安铺镇管辖。根据文献记载，早在清代爱新觉罗·颙琰期间，安铺镇就是一个繁华的集贸中心。曾与中山小榄镇、顺德容奇镇、东莞石龙镇并称为广东省四大古镇。
2019年，安铺镇下辖东大街社区、中大街社区、南大街社区、瑞南街社区、西大街社区、长安社区、城北社区、城南社区、安糖社区、新区社区、东山社区、港头社区、南兴社区、城西社区14个社区和夏插村、水流村、鹤塘村、洪坡村、牛皮塘村、田头仔村、珠盘海村、老马村、三墩村、急水村、茂桂路村、欧家村、龙潭村、博教村、茅坡村、新建村、合河村、久渔村18个行政村。
安铺镇位于廉江市西南部，东经110°01′，经纬21°28′，距离廉江市区34公里、东连横山镇，南连遂溪县沙古镇、界炮镇，西濒北部湾，北连营仔镇。地处九洲江入海口，绝大部分属冲积平原，土地平旷肥沃。
安铺镇属亚热带季风气候，年降水量在1600－1650毫米之间（1955年－1985年）。
安铺镇境内水源充足，九洲江自东向西横贯镇境，有龙潭河、黄盘河、龙桥河等河流，有2座小（二）型水库，2座中型水闸。2005年，全镇有耕地面积3286.2公顷，其中水田面积有1759.7公顷，林地面积734公顷。
2005年，安铺镇有居民30868户，总人口为121400人，其中男性63123人，男女比例为108:100。
2010年，安铺镇有家庭户29987户，集体户154户，总人口为106504人，其中男性54730人，女性51774人。
2017年，安铺镇常住人口为108556人。
2018年，安铺镇户籍人口为133398人。
2021年6月23日，廉江市第七次全国人口普查数据发布，安铺镇人口数为97879人。
民族构成
2005年，安铺镇有汉族、壮族、侗族、土家族、满族等民族。其中，汉族人口占总人口的99.7%。
姓氏构成
1998年，安铺镇有乡镇企业3142个，其中镇办企业22个，村办企业29个，联户企业271个，个体企业2820个。
2005年，安铺镇种植业主要种植水稻、番薯、花生、甘蔗、蔬菜、水果等，禽畜养殖主要有鸡、鸭、猪、牛等，海水养殖主要有对虾属等，淡水养殖主要有单雄性罗非鱼、罗氏沼虾等。粮食种植面积5001.2公顷，总产量27245吨，其中水稻种植面积3635.1公顷，稻谷总产量21618吨；番薯种植面积845.7公顷，总产量3998吨；花生种植面积746.9公顷，总产量1953吨；甘蔗种植面积450.2公顷，总产量31896吨；蔬菜种植面积1345.9公顷，总产量40887吨；水果种植面积89.4公顷，总产量420吨；生猪饲养出栏量73784头，存栏量31856头；有牛7204头；三鸟饲养出栏量128.6万只，存栏量38.73万只；有咸淡水养殖面积222公顷，渔业总产量7950吨。全镇有工业企业314个，包括家具、针织制衣、食品、造纸、塑料、机械、工艺编织、复合肥建材等；集贸、工业品、肉菜等市场6个，商业贸易企业5个，个体商户2100户，日均销售总额50万元，农贸市场日均交易额36万元。全年生产总值80936万元，农业总产值29885万元，工业总产值50006万元，财政一般预算收入693万元；城镇居民可支配收入4972元，农民人均纯收入3566元，年未金融机构存款余额5.45亿元。
2011年，安铺镇生产总值23.68亿元，增长16.3%；三大产业比重由2010年的13:53.7:33.3调整为11.6:56.9:31.5；财税三级库收入6470万元，增长28.5%，其中地方一般预算收入2148万元，增长27.8%；500万以上固定资产投资3.03亿元，增长56%；工业总产值20.77亿元，增长27.9%，其中规模以上工业产值14.03亿元，增长29.5%；外贸出口11956万美元，增长39.4%；农业总产值5.11亿元，增长4.2%；粮食总产量22850吨，增长3.7%；城镇居民人均可支配收入7002元，增长8.3％；农民人均纯收入5583元，增长8％；金融机构储蓄余额10亿元，增长13.9%。
2012年，安铺镇生产总值27.4亿元，增长15.6%；三大产业结构比重由2011年的11.6:56.9:31.5调整为11.1:56.7:32.2；社会固定资产投资4.1亿元，增长29.8%；社会消费品零售总额10.5亿元，增长11.0%；财政三级库收入8198.4万元，增长26.7%，其中地方公共财政预算收入2741.5万元，增长16.6%；工业总产值23.1亿元，增长11.2%，其中规模以上工业产值15.5亿元，增长22.1%；外贸出口1.5亿美元，增长25.0%；农业总产值5.9亿元，增长8.8%；粮食总产量24390吨，增长6.4%；融机构存款余额12.5亿元，增长25.0%；城镇居民人均可支配收入7604元，增长8.6%；农民人均纯收入6152元，增长11.0％。
2013年，安铺镇有工业企业349家，其中年产值超千万元企业18家、超亿元企业1家；规模以上企业由8家增加到15家，限额以上贸易企业由2家增加到10家。全年生产总值42.8亿元，增长45.7%；三大产业比重由2012年的11.1:56.7:32.2调整为10.5:57.1:32.4；社会固定资产投资14.7亿元，增长262.9%；外贸出口11.9亿元，增长33.5%；财政三级库收入1.0087亿元，增长23.0%，其中地方公共财政预算收入3271.2万元，增长19.3%；城镇居民人均可支配收入10359元，增长16.8%；农民人均纯收入6647元，增长8.1%；工业总产值36.3亿元，增长54.5%，其中规模以上工业总产值25.1亿元，增长61.9%；农业总产值8.9亿元，增长6.1%；粮食总产量24183吨，增长3.2%；社会消费品零售总额11.6亿元，增长11.3%；金融机构存款余额13.6亿元，增长8.8%。
2016年，安铺镇新增规模以上企业2家，共有规模以上企业21家；新增限额以上贸易企业2家，共有限额以上批零住餐企业18家。全年生产总值43.41亿元，增长14.6%；三大产业比重由2015年的9.1:68.4:22.5调整为11.9:63.8:24.3；财政三级库收入1.51亿元，增长7.09%，其中地方公共财政预算收入4630.62万元，增长10.27%；社会固定资产投资34.99亿元，增长43.24%；工业总产值83.28亿元，增长36.52%；规模以上工业总产值79.61亿元，增长38.01%；规模以上工业增加值24.1亿元，增长41.8%；农业总产值8.22亿元，增长5.4%；社会消费品零售总额16.72亿元，增长18.2%；金融机构存款余额22.2亿元，增长16.23%；城乡居民人均可支配收入15968元，增长7%。
2017年，安铺镇新增规模以上企业1家，共有规模以上企业22家；新增限额以上贸易企业2家，共有限额以上批零住餐企业20家。全年生产总值68.3亿元，增长11.8%；规模以上工业产值93.6亿元，增长26.6%；第三产业增加值14.3亿元，增长7.5%；财政三级库收入1.8亿元，增长19.2%，其中公共财政收入5550.1万元,增长21.9%；固定资产投资47.2亿元，增长33.7%。
2018年，安铺镇新增规模以上企业2家，共有规模以上企业24家；新增限额以上贸易企业1家，共有限额以上批零住餐企业21家。全年规模以上工业产值57.7亿元，固定资产投资14.13亿元，财政三级库收入1.12亿元，公共财政收入3599.98万元。
2019年，安铺镇生产总值50.6亿元，增长2.7%；规模以上工业产值17.1亿元，增长0.3%；限额以上贸易企业总产值1.49亿元，增长9.5%；第三产业增加20.27亿元，增长5.71%；农业总产值9.3亿元，增长7.76%；三大产业比重为11.5:48.4:40.1；公共财政收入3679万元，增长2.2%。
2021年，安铺镇实现生产总值74.46亿元，增长7.7%，总量排廉江市第一位。规上工业总产值2.76亿元，增长0.7%；限上企业总产值2.59亿元，增长13.44%。实现财政三级库收入11371.4万元，增长1.07%，地方一般公共财政预算收入3927万元，增长2.6%。固定资产投资8.86亿元，增长63.3%。
全镇完成农业总产值8.22亿元，增长5.4%。农村土地承包经营权确权登记颁证工作稳步推进，全镇22个行政村209个经济合作社完成权属调查任务，2个行政村31个经济合作社已进行土地权属公示。完成村级公益事业“一事一议”财政奖补项目5个，工程总投入222.8万元，财政奖补总金额38.3万元。完成白沙河水库除险加固工程。南堤围建设进入收尾阶段。全镇土地流转总面积18356亩。新建高标准基本农田6360亩。
全镇完成工业总产值83.28亿元，增长36.52%；规上工业总产值79.61亿元，增长38.01%；规上工业增加值24.1亿元，增长41.8%。支持天天食品厂、华信纸业、蔡伦纸业等企业增资扩产。帮助一品木业、华信纸业公司争取湛江技改奖补资金355万元。新增规模以上企业2家，规上企业达到21家。一品木业被认定为国家高新技术企业。
2016年，全镇社会消费品零售总额16.72亿元，增长18.2%。新增限上企业2家，限上批零住餐企业达到18家。成功举办第九届美食文化节。连锁经营、物流配送、会展、房地产及旅游业等商贸服务业持续发展。金融机构存款余额22.2亿元，增长16.23%。
2011年，安铺镇完成农村危房改造92户，完成农户改厕280户；帮助3063人脱贫，贫困人口脱贫率40%；培训农村劳动力2874人，转移农村富余劳动力就业5020人，城镇失业人员再就业607人，城镇新增就业人员605人。
2012年，安铺镇落实发放农民种粮直补、良种补贴和农资综合补贴515万元；完成贫困户危房改造123户；帮助442户贫困户、2849贫困人口脱贫；培训农村劳动力3778人，转移农村富余劳动力就业3880人；新建村级敬老院1个；完成廉江市安铺中学60户教师解困房主体工程。
2013年，安铺镇发放农资综合直补和种粮直补资金434多万元，完成贫困户危房改造279户，31户台风全倒户全部入住新居，转移农村富余劳动力就业3023人，城镇新增就业人员650人。
2016年，安铺镇培训农村劳动力229人，转移农村富余劳动力就业1296人；城镇失业人员再就业568人，城镇新增就业646人；给予农村五保对象和特困户二次医疗救助3212人，发放救助金50多万元；帮助台风电母、台风莎莉嘉全倒户4户入住新居；为自然灾害困难群众发放救助金13.96万元；实现676户1018人贫困人口脱贫；改造农村危房27户。
2017年，安铺镇实现脱贫人口259户、887人，全年改造农村危房173户，培训农村劳动力540人，转移农村富余劳动力就业1310人，城镇失业人员再就业572人，城镇新增就业572人。
2018年，安铺镇实现214户787人贫困人口脱贫。
2019年，安铺镇实现1164户3023人相对贫困人口脱贫，累计脱贫率98.25%；劳动技能培训980人，新增就业550人；22个农村片村（社区）均实现集中供水，饮水安全保障率100%。
2005年，安铺镇有完全中学1所，初中5所，小学28所，1所中心幼儿园，共有中小学生2.5万人，教职工1100人。
2012年，安铺镇25所小学教育布局调整顺利完成，完成四小规范化学校建设工程，创建教育强镇工作通过广东省督前检查。
2005年，安铺镇有影剧院2家，运动场12个，省级文化站1个，剧团、八音队等娱乐团体5个，村级文化室21个。
2011年，安铺镇建成村级文化楼10幢、“农家书屋”10间。
2012年，安铺镇完成镇文化站改建，建成村级文化室6间、“农家书屋”6间。
2013年，安铺镇建成村级文化室6间，镇文化站办公楼完成装修。
2016年，安铺镇建成村级文化室5间。
2017年，安铺镇锣鼓头艺术团赴京参加2018年中国教育电视台儿童艺术中央电视台春节联欢晚会；新（改）建村级文化室5间。
2019年，安铺镇建成32个行政村（社区）综合性文化服务中心。
2005年，安铺镇有医院2所，卫生室、医疗站36个，鼠疫防治站1个，儿童计划免疫保健所1所，计划生育服务所l所，环境卫生管理站1个。
2017年，安铺镇建成公建民营规范化乡村卫生站6间，投入1.8亿元的安铺镇中心卫生院升级改造工程顺利推进。
2018年，安铺镇建成公建民营规范化乡村卫生站6间，共有公建民营规范化乡村卫生站12间。
2019年，安铺镇建成公建规范化村级卫生站4间。
安铺镇交通便利，有国道G325线、渝湛高速公路过境，设有出入口。镇内有长途客运班车直达广州市、深圳、珠海市等地，各行政村、自然村均通公路。
1982年，安铺镇铺设了安铺中山公园经中大路至西街旧麻纺厂路段、东风饭店至人民大桥路段、新华书店总店至东大一路、派出所至河边路4条路的沥青路面，面积18万平方米；铺设了瓷厂至水泥厂、瓷厂至晨光农场积肥队、食品站至食品厂、汽车站至园林处的水泥底沥青路面，面积1.52万平方米。
1983年，安铺镇铺设了观海桥至水运公司水泥路面280米和观海路水泥混凝土路面300米。
1985年，汽车站至横山分岔口路段，路面由20米扩大到30米，并铺设水泥底沥青路面2.4万平方米；铺设宽30米，长1040米的人民大道水泥底沥青路面。
2000年10月18日，安铺大桥建成单边通车，投资1100万元。
2003年，安铺镇完成硬底化沥青路面乡道15.2千米。
2005年，安铺镇投资28万元完成廉江市安铺中学至橡胶厂水泥混凝土路面860米，安铺医院至环市路水泥混凝土路面430米，安盛路水泥混凝土路面1.6千米；完成硬底化水泥混凝土路面乡道18.3千米。全镇共有乡村道路49千米，其中硬底化水泥混凝土或沥青路面33.3公里。
2011年，安铺镇新建水泥硬底化村道20.5千米，90%自然村实现通硬底化道路。
2012年，安铺镇建成新区朝阳路水泥硬底化路面街道5条，总长1.9千米；新建水泥硬底化村道32千米，基本实现村村通水泥路。
2013年，安铺镇完成水泥硬底化村道14条共28.4千米。
2017年，安铺镇完成村道硬底化15千米。
1952年12月，在第二届全国卫生会议上，安铺镇被评为全国丙等卫生模范镇，获毛泽东题词“动员起来，讲究卫生，减少疾病，提高健康水平，粉碎敌人的细菌战”的锦旗一面。
1981年，被广东省命名为“体育之乡”。
1982年，安铺镇被广东省卫生厅授予全省第一个“无鼠害镇”称号。
1997年，安铺镇被广东省确定为综合改革试点镇。
1998年，安铺镇被列为广东省乡镇企业百强镇。
1999年，安铺镇被列为湛江市发展乡镇企业标兵镇。
2001年，安铺镇被定为广东省中心镇。
2002年，安铺镇被列为广东省小城镇综合健康发展试点镇。
2004年，安铺镇获“湛江市发展工业先进镇”称号。
2006年，安铺镇被市评为“2006年度外贸工作先进单位一等奖”，并获“招商引资三等奖”。
2010年，安铺镇获“广东省旅游美食之乡”称号。
2011年，安铺镇获“中国海鲜美食之都——美食名镇”称号。
2012年12月29日，安铺镇被湛江市经济和信息化局公布为湛江市2011年度发展工业先进镇。同年，被广东国际食品博览会组委会授予“广东年糕之乡”称号；被评为“湛江市社会主义新农村建设档案工作示范镇”。
2014年6月上旬，安铺镇被评为广东省宜居示范城镇。
2014年7月21日，安铺镇被住房和城乡建设部、国家发展和改革委员会、财政部、国土资源部、农业部、民政部、科学技术部列为全国重点镇。
2016年，安铺镇入选“2016年度中国建制镇综合实力前1000强（全国科学发展千强镇）”，排在第644位。
2017年8月22日，安铺镇被住房和城乡建设部公布为第二批全国特色小镇。同年，安铺镇入选“2017年度全国综合实力千强镇”，排在第629位。
2018年，安铺镇入选“2018年度全国综合实力千强镇”，排在第950位。
2019年10月8日，安铺镇入选“2019年度全国综合实力千强镇”，排在第953位。
2019年12月30日，安铺镇入选首批“广东省旅游风情小镇”。
2020年4月21日，国家城市品牌评价项目组、《中国城市报》社发布2020中国特色小城镇品牌传播百强榜，安铺镇位居第23名。
此外，安铺镇曾与小榄镇、顺德区容奇镇、东莞市石龙镇并称为广东四大古镇；卫生、体育和民兵工作被誉为“三面红旗”，曾获“全国亿万农民健身活动先进乡镇”称号；先后被评为2003年度广东省卫生先进镇和2005年度广东省卫生先进镇。
2021年9月，入选第三批广东省级“一村一品、一镇一业”专业镇名单
玉枢宫位于安铺镇西街，又名龙王庙。《〔光绪〕石城县志》记载：“玉枢宫在安铺炮台左，供真武大帝雷神白马大帝，爱新觉罗·旻宁十三年（1833年）重修，增建后座三，官堂前筑演戏台，后空地至岭左右，有屋批租，以供庙用。又据《安铺镇志》记载，玉枢宫始建于清代乾隆三十二年（1767年）。庙原为三进深，现仅存二进。占地面积约500平方米，建筑坐南向北，硬山顶。檐、壁、柱等装饰有壁画，梁柱、枋等刻绘有人物鸟兽等精美图案。民国十五年（1926年），四区（安铺）农会成立后在庙内办公，领导农民运动。民国三十四年（1945年），办七保小学校、八保小学校；1953年，改为县立第八小学。“文革”期间损坏了梁枋的人物、花、鸟雕刻和建筑布局，后由安铺镇西街红星小学继续使用。
抗战炮楼在安铺的一些村庄保留下来的历史产物，其中在安铺西南部与遂溪界炮镇毗邻的下三墩村有一座。它始建于抗日战争时期，位于村的中心位置，现况：面积约20平方，没有楼顶，墙体厚80公分，墙的高位还开着探望小窗，门口右侧的墙上镶嵌着一块石碑，上面刻着：“廉江市重点文物保护单位下三墩战斗旧址时间一九四八年公布时间一九八七年十二月一日廉江县人民政府立”。里面长满杂草杂树，东边墙体上被车辆划下了深深的旧痕，门口侧边堆着柴草，一座落魄的废墟的样子，与碑上刻的重点文物保护单位显得格格不入。听老人说：“开始建好时候有三层的，站在楼顶可以看到茫茫大海的，后来八年抗战胜利了，政府就要求拆上面的两层，现在只留下一座无顶的废楼，真可惜啊。”
下三墩战斗旧址位于安铺镇下三墩村，廉江市文物保护单位。
中山公园，坐落镇内，占地约三十亩，始建于民国二十年（1931年），现为安铺镇群众平时运动和休闲的好去处。
文笔塔位于安铺镇西街外约500米的九洲江南岸，也称文阁。《〔光绪〕石城县志》记载：“文阁在安铺墟之庚方，高三层，上祀魁星经，监生陈恭秀督修。”原塔建于清同治二年（1863年），在“文化大革命”期间被拆掉，后重建新塔。新塔高七层，共八角，下大而上渐小。塔的二层至七层均空置，只有第一层供有魁星塑像。塑像右手握笔，左手捧经。
文阁又称文笔塔，坐落于镇区西面，南岸之上，建于清同治二年（1863年），原高三层约八丈，后被毁。现塔高七层约33米，为1993年由社会各界人士捐资重建。
雷神是安铺镇玉枢宫内供奉诸神之一，正月二十八日乃雷神诞期。钟喜焯编的《重修石城县志》载：农历正月“二十八日，安铺游神最形热闹。是晚游灯更为辉煌，每枝灯可载火百余盏，制成人物鸟兽，配用机器均能举动如生，省会各处多不及也”。每逢神诞，由筹备庆诞的首事发动居民募捐和从圩捐收入中筹集“庆诞”经费。届时，田间游神，晚上游灯。游神，以雷神为主，各街境神伴游，神轿达10多乘，香烛焚于轿前，神童、道公随于轿旁，大型三角彩旗引路，香案台摆满香烛宝帛，拜神品台摆置烧猪牲仪，多达数十台，还有锣鼓花架、狮子班、舞龙等，队伍长达数里，热闹异常。晚上游灯，尤为热闹，大型花灯每只可载灯百余盏，有走马灯、盘转灯、长灯、短灯、方灯、圆灯、扁灯、梭灯、小型物灯等，各种各样，五光十色。各街组织十来岁孩童，每队30～50人，身穿各色长衫、马褂，头戴帽子，脚穿白鞋，手举龙灯、凤灯。马灯、兽灯、鲤鱼灯、鲳鱼灯、龙虾灯、螃蟹灯、桃子灯、柑子灯等物灯，种类繁多。锣鼓架上，装上各色彩灯．锣鼓乐手齐奏“六国封相”乐调，入音座前，高擎各色引灯，音乐大师领奏“迎春花曲”。商户、居民门上，亦张灯结彩。是晚，全镇处处皆灯，欢乐声、锣鼓声、弦歌声、鞭炮声交杂一起，响彻安铺上空。此外，还请粤剧（雷剧）三班庆诞，相互竞演三至五晚。“庆诞”期间，镇外、县外来安铺观灯、看戏者，人山人海，不计其数，商店、居民家庭，挤满亲朋戚友，旅馆、店铺床无虚席。建国后，安铺雷神诞期游神已彻底废除，但游灯习惯仍有。
八音是古镇安铺的一种古老艺术，已有80年的历史。“八音”是中国古代乐器的统称。安铺音乐爱好者李元明秀才对古代“八音”整改创新，采用本地特色的民族乐器：铃铎、小扣锣、小钱、木鱼、清磐、煞板、小军鼓各1个，横萧、洞萧、大筒各一支，高胡、二弦、三弦、沉胡、琵琶各1架，椰胡、月琴、秦琴各2架，共21件，以当地传统的民俗音乐曲调《报春来》、《小桃红》、《浪淘沙》等为协奏曲。“八音”队由21人组成，上街游行时，每人手执乐器1件，列队而行。人人身穿长衫马褂，衣冠楚楚。操音响者行在前，弄萧琴者随于后。各种乐器均缀上五彩带、丝带、绒球，五彩缤纷，蔚为壮观。行进间，姗姗举步，徐徐而行，音韵飘逸，萦回长空。街道两旁，观者如堵，男女老少，欢欣鼓舞。每年元宵佳节及端午龙舟竞渡之时，“八音”队均出队演奏，深受广大群众欢迎。
九洲江传说
很久以前，本镇常遇大旱，赤地千里，寸草不长，人们连树皮草根都吃光了，饿死了不少人。有个名叫赖九洲的青年，天天到处寻找水源，找不着，心里很着急。一天夜里，九洲梦见一位老人对他说：“在入云山上有个宝贝，如果谁能取来埋在地下七天，再取出来吞进肚子里，就有水了。可是他自己……”老人没有再说下去。九洲梦醒过来，思量一番，明白了老人的意思。他想：不管怎样，我一定要找到水。
天亮后，赖九洲便告别年迈的母亲，带着干粮和一把钢叉，向着入云山走去。他走了七七四十九天，越过八八六十四条山涧，爬上九九八十一座峭壁，终于来到了人云山下。他抬头一看，只见山上有颗刻着水纹的宝珠，闪闪发光，旁边有一个水兽和一条火龙把守着，周围还有很多人骨头。九洲不顾危险，悄悄走近去，乘水兽不备，用钢叉把它刺死。火龙一见，立即吐出烈火，烧着了九洲的衣服。九洲忙把衣服脱去，又跟火龙搏斗，终于把火龙刺死，获得了宝珠。
九洲取回宝珠，按照老人的话把宝珠埋在地下，七天后取出来吞下肚。当天夜里，人们听到大地一声巨响，走出来看时，只见一条大江横在村前，大家欢天喜地，立即引水灌溉田地。禾苗复苏了，万物得救了，而九洲却粉身碎骨。后来，人们为了纪念九洲，把这条大江叫九洲江。
三点会的故事
清代光绪年间，第一次鸦片战争失败后，帝国主义列强疯狂肆意入侵中国，分割瓜分我国领土。清政府腐败无能，投降帝国主义；同时加强对内镇压和剥削老百姓，激起了以农民运动领袖洪秀全为领导的农民起义。清朝政府与帝国主义互相勾结镇压太平军，造成太平军起义失败。其后太平军化整为零，潜入地下活动，发展力量，伺机待发东山再起。广东省各地群众成立的三点会，就是太平军失败后继发的地下组织，并进行秘密活动。1897年，地处粤西九洲江畔的廉江市农民运动如火如荼，风起云涌迅速崛起，蓬勃发展；安铺镇随之成立了三点会，当地群众秘密进行地下活动。
安铺西街有一间“芝草”山药店，店主名叫刘芝草，花号：吉六，是一个“独眼龙”，又是一位疏财仗义的江湖医生。擅长外科、疮、眼科。他的药店也是优待过往客人歇脚的地方，往来南北客人非常尊敬他。由于刘芝草在当地群众中很有威信，老百姓一致推举他为“三点会”领袖，后来成为三点会最有威望的人物。参加三点会的会员都是来自贫苦的社会低层。当时三点会是具有宗教色彩的秘密帮会组织。会员入会仪式是极其庄严肃穆的，在“过洪门”的时候，会场当中放一张四方台，方台的四个脚分别写上“反清复明”四个大字，“反清复明”是三点会的斗争纲领和政治口号。方台上置一斗谷，谷斗中插上五色旗。三点会的领导人“老披”（注：首领）坐于台上，面向台前站着的会员群众。老会员手持刀枪站立两旁，新会员由会场中间四肢伏地爬行到台前时，即有一名首领发问：“你敢不敢杀满清皇帝？”“敢”来者不惧，随声应道。接着新来的人还须如实交待是否做过坏事错事。经“老披”认可后，即从台下爬过“洪门关”，被正式批准加入三点会；成为三点会会员，与他们结拜兄弟姊妹了。“洪门”其实取太平天国天王洪秀全的姓，也即通过洪秀全的革命门下的意思。“洪”字部首为三点水，因而用其命“三点会”。洪门会还有密语暗号，方便隐蔽活动，首领叫“老披”，会员的担保人叫“保舅”，文官叫“流芝”，武官叫“铁板”，女会员叫“花鞋”，灯叫“孔明”，开会叫“放台口”，开大会叫“开总台”，与不相识的会员接头，一头问：“你是谁？”，另一头应答：“我是无尾羊”；反问：“你是谁？”对方答：“我是我！。”这样“羊”与“我”便合成一个“义”字。有隐语便于他们秘密活动。每个会员都备持自己的武器装备，如匕首、双刀、马刀、三叉或火药器械等。三点会秘密活动的时间主要在晚上，纪律甚严；凡有三点会组织的村庄，盗贼恶霸都不敢胡作非为，群众很安全，生产积极性便大大提高。当时到处都有三点会组织，大大震惊了土豪劣绅和反动政府官吏。他们加强组织力量镇压三点会。反动当局在安铺有把总、安铺讯台、安铺电报局。他们联合组织团勇几十人长期驻在安铺圩关帝庙，常到各村庄搜捕三点会成员，白色恐怖笼罩各地。
三点会不屈不挠，反清风火越烧越旺，遍及南路各地。1897年3月20日晚在安铺圩附近欧家塘岭，聚集高雷廉三府8县会众1万余人，他们均来自北海、山口、遂溪县等地，更多的是从廉江市的塘蓬镇，石岭镇、青平、车板镇、龙湾、石角等地赶来，他们汇成铁流浩浩荡荡地涌向安铺。三点会在此“开总台”（暗语：召开大会）。大家一致推举最有威望的“芝草”店老板刘芝草为“老披”。他们集会过“五关”（即忠义堂、英雄大会、饮血茹毛、誓师、斩奸定国等五关）。大会动员全体三点会会员行动起来，为民除害。在会上人人表示杀敌的决心。3月23日三点会进行武装行动，先后攻打横山团局和安铺靖江炮台。随即将整个安铺镇封锁控制起来，围捕当地团勇头子黄锦灿和毛其勉等人。气氛相当紧张，上午数百会员持刀枪攻入团勇驻地关帝庙，杀死杀伤团勇十多人，但始终未能捉着团勇头子毛其勉的踪迹。黄昏时经侦查，得知其早已闻讯逃蹿入讯台官所驻的城堡里，三点会会员们又把小堡包围起来，急攻不克，人们举着无数火炬，把旷野漆黑的天空照得如同白昼，汹涌澎湃的人群愤怒地高呼着：“杀死毛其勉”、“为父报仇”、“为兄报仇”“为姊妹姑嫂报仇！”等悲壮口号。终于攻入小城堡，人们搜索着；在火把的照耀下，在一棵大树上发现了躲藏在上面的恶霸头子毛其勉，随即将其生俘，三点会决定将其处以极刑，并碎为肉浆，随后也杀死了黄锦灿。三点会的起义获得初步的胜利。次日安铺镇恢复各商号营业，居民喜气洋洋庆祝胜利。三点会暴动起义后，廉江市知县王寿培告急，急拍电报请求增援，清代两广总督闻讯急从高雷廉调来镇台的兵勇近千人，并从海南省调来洋枪装备的北洋水师，疯狂向安铺地区扑杀而来。当时由于三点会的武装器械残劣，不能强硬抵抗，会员随即分散隐蔽起来，清兵分各路扑向安铺附近的乡村，大肆搜捕三点会将会员杀害，剑子手们将捕俘的三点会会员的发辫子，两个结成一对，再用大绳索或长竹杆串成一串，象赶牛马一样赶起来。兵勇对三点会会员施以吊头、火烙、钳手、钳脚等醢刑，摧残杀害三点会会员，惨绝人寰！差不多每天早上都有一批三点会会员和无辜群众被杀害。被害者的家属披头散发及全家人满街嚎哭，哀呜之声不绝于耳。行刑时，剑子手们吹响长笛发出“呜——呜”的长号，恐怖之声令人们无不寒粟。清代反动狗官对群众嗷叫一定要交出三点会的首领刘芝草，否则将全部会员杀尽斩绝为止。三点会成员
当时白色恐怖的乌云笼罩着安铺上空。三点会有关的人们都乘机逃往异乡，伺机发展。当时由于起义失败而逃到博白县境的三点会首领刘芝草，闻说很多会员及无辜群众被杀害，为了拯救千万受到威胁的会员及群众生命。他横下决心，随即单身从广西壮族自治区回到安铺，刚卸行装，大家为其捏一把汗，都为之扼腕叹息！相劝其远走高飞，但为了人民群众生命财产的安全他临危不惧，决定独闯官府，对组织三点会供认不讳，自首投案。这一天，天空是阴沉沉的，三点会首领刘芝草昂首阔步从容镇定地朝群众点头笑面，勇敢地走向刑场。清代官府兵勇如临大敌，他们押解着刘芝草，但他不受绑缚，走在剑子手前头；街道两旁送别的人群泪如雨下，壮士义愤填胸痛斥了对群众进行迫害的反动官吏。随后向乡亲们道别踏上了刑场的不归路。刑场上，剑子手凶残地将三点会首领刘芝草钉在木十字架上，而壮士却面不改色，心不跳、庄严镇定地站立着。腰缠大带，手执快刀的剑子手走上前先在刘芝草眉额横割一刀，然后割下他的两臂，随之砍下左右大腿，胸部，最后砍断颈，共割了七刀。群众不忍心看到这一幕，纷纷掉过头去。而英勇不屈的壮士刘芝草就这样不哼一声慷慨就义，魂归天国。
大英雄刘芝草虽然倒下去，他所领导的三点会在安铺起义后也被清代反动军队镇压下去，惨遭失败。但他生前所领导的三点会英勇斗争历史和其坚贞不屈舍身勇救会员及无辜群众的精神、光照日月、千秋永在。功德满山河，热血谱丹心，永久地铭刻在安铺人民的心坎里，刘芝草与“三点会”的事迹谱写了一曲悲壮铿锵的反清斗争乐章，在九洲江上空回荡，千古长鸣。
安铺白切鸡、安铺生鱼片粥、安铺糯米鸡、白萝卜米乙、螺锥肉煲豆腐头、安铺年糕、簸箕炊、跳鱼煲酸菜、红螺蒸蛋、手撕牛肉干。
白切鸡
安铺白切鸡。70年代就远近驰名，更是名声大振广州等地。是湛江鸡的代表之一。一般选用1500千克左右的鸡项和大腌鸡制作。肉质嫩滑、鸡味十足。25-35元/斤。安铺登记造册的鸡饭档达61摊，每档一晚销售8～10只鸡。按此粗算，仅鸡饭一项的消费，每晚就达几万元。鸡饭摊一般在晚上4时多开市，摊位多在马路骑楼的会合点或拐弯抹角，要数人民大道最多。鸡饭的白切鸡选用三黄鸡的鸡项或肥阉鸡，用文火浓汤煮至九成熟，夹出锅后即用花生油涂抹鸡身，使鸡皮光滑油润。佐料为豉抽回以本地名产小磨芝麻油、沙姜粉、芫荽、葱白。鸡饭，即是以鸡汤加猪油煮的饭。顺便推荐和白切鸡一样有名的---安铺镇的鸭子饭，白切鸭和鸭汤做的饭。
焖狗
焖狗。用尤鱼干、沙虫干、陈皮等佐料生炒后焖熟，开盖后令人领略了“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来”，真是“神仙都企唔稳”。
刘芝草(?一1897年)，原名刘吉六，安铺西街人。清末粤西地区三点会的主要领导者。刘芝草广额丰颐，中等身材，左镶假眼，右眼有神。自幼学医，18岁行医，善医疮疥，擅长眼科，曾在安铺开设中草药铺“芝草堂”。他仗义疏财，乐意济贫，热情待人，喜欢为人说话、办事。光绪二十三年(1897年)3月20日晚，在安铺附近东北部的鹤塘岭上，人如山，旗如海，声如潮，鼓如雷，从高、雷、廉三府八县前来拜会的万余人相聚于此“开总台”。会众推举刘芝草为“老坡”(首领)。23日，三点会的武装力量封锁安铺圩，要捉安铺团勇头子、外号“生毛胆”的毛期勉杀头。上午，数百会员手持刀枪，攻入团勇驻地关帝庙，杀死杀伤团勇10多人，却不见毛其勉。入夜后查知，毛其勉已逃入安铺汛台官所驻的小城堡里。会员随即攻入小城堡，生俘藏在大树上的毛其勉，”开总台”将其处死。三点会”暴动后，清地方官吏火急上告，两广总督大为震惊，慌忙调兵镇压。光绪二十三年1897年4月8日，高州、廉州两镇台兵勇近干人，琼州洋枪装备的海军及雷、钦等州府所辖各县兵勇数干人奉调到，称之为“办善后”。“三点会”由于武器残劣不利硬抗，便分散隐蔽，或归乡耕耘，或经营生意，或远走天涯，或隐居幽谷寺院。刘芝草连夜逃奔广西北流行医避难。一日，闻悉母弟被扣，妻儿系狱，众兄弟受难，特地赶回投案，拯救难者，终被杀害。