更新时间：2023-08-15 18:32
花莲县，隶属中国台湾，位于台湾本岛东部，北界宜兰县，南接台东县，西沿中央山脊线与台中市、南投县、高雄市为邻，东向太平洋。花莲县的南北长约137.5千米，东西宽约43千米，面积约4628平方千米。花莲县是台湾面积最大的县，约占整个台湾岛的八分之一。花莲县海岸长度为118.85千米。截至2023年，花莲县总人口为317489人；原住民总人口为93267人。
花莲县在地理形状上呈长条状，西边是台湾中央山脉，东边则是海岸山脉与太平洋。县内主要由山地、河川以及平原组成，其中山地占地最大，达到总面积的87%，这些山地分别属于中央山脉系与海岸山脉系。两山之间的花东纵谷平原仅占总面积的7%，是花莲县的主要居住地。花莲县的气候南北不同。瑞惠乡以北属于亚热带气候，瑞惠乡以南属于热带气候。花莲县在新石器时代已有人类活动。明朝时期，西班牙人曾在花莲县采金，并称该地区为多罗满。到了1851年汉族人开始在该地区活动。1885年（清光绪十一年），台湾建省，将今天的花莲县与台东县一带划为台东直隶州。花莲县政府于1946年1月12日正式成立。1950年，台湾省调整各县市行政区域，花莲县管辖1市12乡镇。
花莲县以第三、第二产业为主。截至2021年，花莲县第二与第三产业生产总值共为1843亿新台币。2022年，花莲县户均收入870890元新台币。花莲县主要经济作物是大米，另外还有玉米、小麦等。石材加工业，是花莲县第一经济支柱，约占台湾全省70%的出口量。旅游业是花莲县的重要产业，拥有众多观光活动，比如客家文化节、国际石雕艺术节等。花莲县政府观光处统计2023年游客共1680万余人次。
族群色彩丰富是花莲县最大的人文特色，主要原住民阿美族为台湾九族中的最大族。此外，早期的定居者还有泰雅族、平埔族和布农族。因此花莲县有众多的民族节庆习俗，如阿美族的传统节日丰年祭、播种祭、男孩下海捕鱼祭和海祭，以及布农族射耳祭等。花莲县拥有众多自然景观和人文景观，其中有南安瀑布、白杨瀑布、秀姑峦溪、东方夏威夷、花莲观光糖厂、回归线标志公园等景观。
据《花莲县志》记载，西班牙人在1622年到这里采取沙金，运回金包里一带（今新北市金山区），并将现花莲县新城乡称为多罗满（西班牙语：Turoboan；台湾话：To-lô-boán），是台湾原住民的世居之地。
花莲古称奇莱，汉族至花莲开垦是咸丰元年（1851年），相传来此开垦的河洛人，见到溪水奔海，而与波澜交会，作回旋状，故称之为花莲市（台湾话：Hôe-liân）。清咸丰七年（1857年），宜兰县有数十名汉族来到此处定居，将花莲港谐音做花莲港，简称花莲。后来这个名字逐渐为众人所知，逐渐取代了洄澜这个名字。在同治十三年（1875年）的公文中正式使用了花莲这个名字。
花莲县史前文化最早可追溯至新石器时代，目前已知有中部的东部绳纹陶文化，晚期的麒麟文化和卑南文化，及金属石器时代的静浦文化。
花莲地区的开拓传说最早来自当地台湾原住民，如泰雅族、布农族、阿美族、平埔族等原住民民族。传说最早到达花莲地区的开拓者，是阿美族卑南文化遗址的后裔，但一次洪水淹没了遗址一部分族人，从而漂流至今之丰滨外海，而后这些族人便从大港口附近登陆。太鲁阁国家公园族发祥于现今南投县仁爱乡，后逐渐东迁移至立雾溪一带；布农族原先生活在台湾西部平原，因荷兰人、西班牙人和汉族不断的开垦才向东部迁移，主要分布在南投、花莲及台东县。
据《花莲县志》记载，花莲地区有史可查最早的人类活动是西班牙人在1622年（明天启2年）到这里采取沙金，西班牙人将花莲地区称为多罗满。
花莲县是台湾岛上最后一个被汉人移居的地方之一，古称“奇莱”。汉人最初到花莲地区开垦是1851年（清代咸丰元年）。直到1875年（清光绪元年），清廷解除汉番禁令后，华人开始大量移居花东地区开垦。
由于地型上的崎岖和海运上的不便，直到19世纪中叶以前，台东县一带都还是清朝政府眼中的化外之地，除少数逃犯外，多数百姓视入后山为畏途。此类情形直到1874年牡丹社事件后才有所改变。清朝政府派遣福州船政局大臣沈葆桢赴台，将今日中央山以东一带划为卑南厅，至此开发整个台湾岛东部。
有鉴于东部对外联络艰难，沈葆由北至南连开数条道路横贯台湾本岛，自此打开东部对外的联系。在开路的同时，沈葆桢从福建省招来的移民也搭乘一艘艘的帆船登陆台东县一带。今天的台东市宝桑里一带是东部最早的汉族移民据点。
1885年（清光绪十一年），台湾建省，将今天的花莲县与台东县一带划为台东直隶州，州治设在今日的台东市区。
1891年（清光绪十七年），花莲县已渐渐显示出重要性，不再是荒僻之地。
1894年（清光绪二十年），日本发动甲午侵华战争，翌年清朝战败，于4月17日被迫签订《马关条约》，把台湾割让给日本。协理台湾明朝军事的清军将领刘永福等率军民反抗日本的侵占，使日本侵略者付出了惨重的代价，但遭失败。1895年10月，日军攻占台南市，宣布全面占领台湾全岛。
1899年（清光绪二十五年），花莲地区开始发展运输、邮递、金融、制糖、制樟脑等工业事业；1910年12月花莲港与寿丰乡间的铁路完成并通车。
1919年，开筑花莲与苏澳间的汽车公路；1920年，重修八通关行人道；1926年，东台湾铁路全线通车。
在1932年苏花公路通车前，要到花莲县需坐船。日据时期，台湾伪“总督府”投入大量日本移民到花莲地区开垦农业，直至第二次世界大战结束，日本投降退出台湾为止。
1945年10月，台湾光复。国民党政府接管台湾，考虑到地方自治的需要，乃将日本殖民统治时期的行政区划重置。花莲县重新划分管辖区域为：东为花莲区大浊水溪河口，位于东经121°46′16″；西为玉里区云峰东部，位于东经120°58′48″；南为玉里镇区富里乡，位于北纬23°5′26″；北为花莲区大浊水南澳右岸，位于北纬24°22′23″。东临太平洋，西隔中央山脉与台中市、高雄市二县为界，南邻台东县，北以大浊水南溪与新北市为界。管辖县辖市花莲市及花莲、凤林、玉里镇等3区，共11乡镇（2镇、9乡）。花莲县政府于1946年1月12日正式成立，县政府设于花莲市中山路。
1946年4月，花莲区的寿乡更名为寿丰乡、研海乡更名为新城乡；凤林区的西新社乡更名为丰滨乡。1946年7月31日，撤销花莲区。1946年9月16日，玉里区的太平乡更名为卓溪乡。1946年10月1日，士林乡更名为秀林乡。1947年3月6日，凤林区设立光复乡，由凤林镇及瑞穗乡各划一部分增设。1948年1月1日，吉野乡更名为吉安乡。1948年1月15日，撤销凤林区。
1950年，台湾省调整各县市行政区域，其中花莲县管辖区域为：东为秀林乡大浊水溪河口，位于东经121°46′16″；西为卓溪乡云峰东部，位于东经120°58′48″；南为富里乡永丰村南方，位于北纬23°5′26″；北为秀林乡大浊水溪右岸，位于北纬24°22′23″。东京临海高速铁道太平洋，西隔中央山脉与四川省三台中学校、南投、高雄市等县接连，南邻台东县，北接宜兰县。管辖花莲市及凤林镇、玉里二镇，及新城、吉安县、寿丰乡、光复、丰滨、瑞穗、富里、秀林、万里、卓溪等10乡，合计1市12乡镇。同年，太平乡改称为卓溪乡。1958年6月1日，万里乡更名为万荣乡。
现在花莲县成为东部最重要县市，与台北市、浙江省台州中学、台南市、高雄等地方并列台湾五大重要都市生活圈。2008年，因应交通建设需要，县政府公布一般道路命名原则，更新了地方公所命名的准则，沿用至今。
花莲县位于台湾本岛东部，北界宜兰县，南接台东县，西沿中央山脊线与台中市、南投县、高雄市为邻，东向太平洋。位于东经120.58度至121.46度，北纬23.05度至24.22度之间。面积4628.57141平方千米，花莲县的南北长约137.5千米，东西宽约43千米。花莲县海岸长度为118.85千米。花莲县是台湾面积最大的县，约占整个台湾岛的八分之一。
花莲县的地质构造均属于花东纵谷北段的活动断层系统，主要包括米仑断层、岭顶断层、瑞穗断层、奇美断层、玉里断层和池上断层这六条。其中米仑断层位于花东纵谷北段、米伦台地西侧边界，在陆地上是北起七星潭海岸，南至花莲市美仑山西侧，向南延伸不太显著，全长达约8千米。米仑断层持续以北北东走向延伸入海。1951年花莲外海地震造成了米仑断层地表破裂，综合这次地震和米仑断层的长期活动位移型态来看，米仑断层基本上以左移滑移为主，逆冲为辅。米仑断层还拥有两个长度在7-8千米左右的分支断层，分别是民意断层、南滨断层。瑞穗断层，为逆移断层兼具左移性质，呈东北走向，由光复乡东富村向南延伸至玉里镇春日里，长约33千米。瑞穗断层向南延伸在春日附近与奇美断层连接。
岭顶断层皆位于花莲县境内，北起花莲溪出海口的岭顶，南至光复乡福田村一代，总长为36千米。奇美断层位于花莲县，是逆移断层。呈东北走向，由玉里镇春日里向东北延伸，经德武、奇美村至花莲县丰滨，长约30千米。断层南端在春日里附近连接瑞穗断层与池上断层。玉里断层，为左移断层兼具向东逆移分量，呈北北东走向，由花莲县瑞穗乡瑞良村向南延伸至玉里镇长良里，长约26千米。玉里断层是1951年11月25日纵谷中部地震的地震断层。2022年9月18日池上地震时，玉里镇大禹里以南断层沿线也产生地表破裂，而在长良里产生3千米长的新断层，大禹里产生延伸750米的新断层。池上断层，为逆移断层兼具左移分量，约呈北北东走向，由花莲县玉里镇春日里向南南西方向延伸，经台东县池上乡万安至鹿野乡瑞隆，长约67千米。
花莲县境内岩石多为变质岩，主要岩石类型有粘板岩类、结晶石灰岩类、结晶片岩类、片麻岩类和绿色岩类等。另外还有页岩、石灰岩、砂岩等沉积岩以及花岗石、闪长岩等火成岩。花莲地区地质构造因岩类生成年代而异，第三系与第三系始新系的变质岩构成花莲地区西侧的中央山所在的那一片区域。第三系中新统始新统的水成岩构成花莲地区北端的海岸山脉，第四系的洪积层、冲积层构成花莲纵谷平原及其它地方。
花莲县在地理形状上呈长条状。西边是高耸的台湾中央山脉，东边则是海岸山脉与太平洋。主要由山地、河川以及平原组成。其中山地占地最大，达到总面积的87%，这些山地分别属于中央山脉系与海岸山脉系。两山之间的花东纵谷平原仅占总面积的7%，是花莲县的主要居住地。花东纵谷平阳宽度仅3到9千米，长约180千米，面积约有1000平方千米。地理上属于纵谷平原的河川冲积扇地形。花莲县海岸自新城至花莲溪口是砂岸，其余部分为岩岸。花莲县的岩岸多陡峭，水深可达1000至2000米。花东纵谷的北侧的开口处大致由花莲县秀林乡崇德车站往南至花莲溪口，然而在新城乡新城村至花莲市国福里的这15公里区段，平原长宽比例明显缩小，最宽处约仅剩5公里左右，因此又有“新城走廊”之称，推测这片狭小的平原地势，是由立雾溪自上游挟带的砂石，经强烈的东北季风吹拂之下形成沿岸流（与黑潮本流无关），强劲的海流经年累月将出海口的沙子往南携带而下所形成，与地壳运动关系较小。
由于北回归线横穿花莲县的瑞惠乡，所以花莲县的气候南北不同。瑞惠乡以北属于亚热带气候，瑞惠乡以南属于热带气候。花莲县年平均气温为23.4℃，最高月均温28.4℃，最低月均温17.8℃，其中最高气温可达32℃。花莲县雨水充沛，年降水量2092.9毫米，夏季常有暴雨，年日照时数1579.7小时。花莲县冬季盛行东北风，夏季盛行南风，常有暴风。平均湿度在76%-81.2%之间。
花莲县主要有五种土壤类型，分别是冲积土、黑土、崩积土、湖积土以及沙丘。其中冲积土面积分布最广，主要分布于花东纵谷平原，约占耕地面积的90%，其生成处多为早期的河床，土层较薄且石砾含量偏多，养分较为缺乏。
花莲县内主要的河川多为西到东向，由北到南依序有和平溪（过去称为大浊水溪）、立雾溪、花莲溪和秀姑峦溪。花莲东岸拥有124公里的海岸线，因多条河流注入海洋，形成了丰富多样的海岸景观。其中最险峻的莫过于断崖峭壁，特别是位于和平溪口南边的清水断崖，高度超过1000公尺，是苏花公路上的著名景点，但常因雨水导致崩塌，造成道路中断。此外，花莲县南方的石门海岸区以其坚硬的礁岩和众多海蚀景观而著名。再往南，有石梯坪，这里的岩盘如同石阶般伸入海中，形成了许多海蚀沟、海蚀崖、海蚀平台和隆起珊瑚礁等。
花莲溪流域位于台湾东部花莲县内。北接吉安溪，南界秀姑峦溪流域，主流花莲溪原名红岩溪，源出中央山脉拔子山嘉农溪的上游及海岸山脉的加兰溪（加路兰溪）。东流入花东纵谷后，延纵谷平原北流，在花莲市南郊化仁注入太平洋。本溪为花东纵谷平原三大水系之一，主干流全长57千米，流域面积1507平方千米，主要支流有木瓜溪、寿丰溪、万里溪、马鞍溪及光复溪，支流坡陡流急，夹在两大山脉之间纵谷，正是溪水汇聚的地方，然后溪水分向纵谷两端开口流出，而注入太平洋。
秀秀姑峦溪发源于中央山脉仑天山南麓，东流入花东纵谷后，受海岸山脉阻挡，乃沿纵谷平原向北流，在汇纳两岸诸水后，于瑞穗乡舞鹤山前再折转向东流，并以其巨大侵蚀力横切海岸山脉，在丰滨乡大港口附近流入太平洋。流域行政区域包括台东县的海瑞、池上与花莲县的富里、卓溪、玉里、瑞穗、万荣、及丰滨等八乡镇。
和平溪发源于南湖大山东北峰，是宜兰县与花莲县的界河，全长51千米，在短短的40千米长度内直降3000千米，造成剧烈的侵蚀作用及崩塌，因此输沙量大，常常混着，又被称为大浊水溪。最终流入太平洋。
立雾溪发源于合欢山与奇莱主山之间，全长55千米，流经花莲县、秀林乡。该系贯穿中央山脉，落差极大，在中央山脉切割出平均高差1000多米的大峡谷。
鲤鱼潭位于花莲县寿丰乡，面积约104公顷，是花莲县境内最大的内陆湖泊，潭面呈南北长东西窄的椭圆形，面积因四季水量荣枯而互有消长，并因潭东的鲤鱼山而得名。
花莲县附近海域主要受到黑潮、东北季风流、西南季风流和涌升流四种海流影响。全面平均浪高在1至1.2米，季风期浪高可达3至4米，台风期浪高可达5至19米高。花莲县附近海域平均潮位为+0.12米，平均高潮位为+0.6米，平均低潮位为-0.37米。最高爆潮位为+1.98米，最低潮位为-1.49米。
花莲县打字分为四个地区，分别是中央山脉地区、山麓段丘地区、海岸山脉地区和纵谷平原地区。其中地下水主要储存在海岸山脉地区、山麓段丘地区和纵谷平原地区。
水帘坝水库位于花莲县木瓜溪本流上，位于秀林乡，原为日本人所建，后来被水灾冲毁。台湾省政府于1952年开始重建，并于1955年建设完毕。总容量为2.2万立方米，有效容量为2.1万立方米。该水库所蓄引水供铜门电厂发电使用。主要构造有主坝、铜门和隧道。
南溪坝水库位于花莲县与宜兰县的界河和平溪处。主要构造有南溪坝、泄洪道、排砂道、河道放水道、进水口。南溪坝坝体长度为116米，坝顶标高575米。泄洪道设计为闸门控制卧箕式溢洪道。排砂道位于南溪坝的右端，设固定轮弧型闸门二座并具胸墙，靠右岸为一号排砂闸门，另一座为二号排砂闸门。河道放水口位于排砂道右侧，为为压力钢管圆型断面。进水口位于南溪坝坝体上游右岸，入口为设直提式制水闸门一座。
截至2022年，花莲县公共设施用地2698.51公顷。建筑用地1611.4公顷、农牧用地53820.71公顷、林业用地241030.42公顷、养殖用地169.88公顷、矿业用地512.45公顷、交通用地2351.63公顷、水利用地3367.7公顷、生态保护用地345.97公顷、国土保安用地5053.22公顷、特定目的事业用地2116.47公顷，其他用地119912.11公顷，都市及其它用地10963.91公顷。
花莲县矿产较为丰富，拥有上千亿公吨的各种矿产资源。整体来看，花莲县有金、银、铜、铁、锰、、石棉、滑石、蛇纹石、石灰石、白云石、云母、水晶、煤、石油等。花莲县的金、银、铜矿多在海岸山脉与中央山脉上，在奇美矿产中多为常见。花莲县大理石多分布在中央山脉东侧，北起大浊水溪下游，南迄台东县本溪上游。岩层厚度达1000米至5000米。花莲县矿泉资源也比较丰富，已经发现的有七处，除了大巴望矿泉是冷泉外，其余皆为温泉，比如深水温泉、二子温泉、打训温泉、瑞惠温泉的等。
花莲县花莲溪年径流量约3813百万立方米。秀姑峦溪年径流量约4186百万立方米。立雾溪年径流量约1324百万立方米。截至2022年，花莲县地下水储备约为10万立方米。
花莲县位于纵谷平原，主要经济作物有大米、玉米、小麦、花生、大豆和柠檬草等。
花莲县的野生动物多达165种，其中台湾省特有的亚种有74种。花莲县附近海域拥有众多洄游性鱼类、哺乳动物和颈椎动物等。比如鲸豚、绿海龟等。花莲县植物资源丰富，约有42科，可分为四个种群落，分别是高山群落、高山针叶树群、冷温带针阔叶树混交林群和暖温带常绿阔叶树群落。高山群落生存于海拔3500米的高山地区，多为低矮的灌木。高山针叶树群生长在海拔3000至3500米的高山地区，主要植物为玉山圆柏与台湾冷杉，地被植物主要有五节芒、矢竹等。冷温带针阔叶树混交林群在海拔1800至3000米的山区，针叶林以红桧、日本扁柏等为主，阔叶林以赤杨高山木姜子、台湾小檗、森氏杜鹃等为主，地被植物主要是玉山竹、高山芒等。暖温带常绿阔叶树群落生存于海拔800至1800米地区，一般以樟科、及壳斗科植物为主。
花莲县境内拥有两大国家公园，分别是太鲁阁国家公园与玉山国家公园。
太鲁阁国家公园位于台湾省花莲县、台中市以及南投三个县内。太鲁阁国家公园至少有1908种高等维管植物，稀有植物数量是台湾省所有国家公园之冠。野生动物至少有1554种，其中特有物种约有53种以上。拥有玉山圆柏、南方铁杉、扁柏、玉山箭竹、台湾紫啸鸫、白尾蓝地鸲、台湾棕腹蓝仙鹟、台湾鬣羚、台湾噪眉、雪山草蜥等多种动植物。
玉山国家公园位于台湾省南投、嘉义市、高雄市和花莲四县。玉山国家公园内有单子叶植物475种、双子叶植物纲1580种、裸子植物27种、蕨类植物门455种、苔藓植物231种、菌类148种。比较有代表性的有玉山佛甲草、玉山圆柏、台湾二叶松、台湾扁柏、阿里山榆等。玉山国家公园有65种哺乳动物、233种鸟类，46种爬行纲、21类两栖类动物、16种淡水鱼类以及289种蝴蝶类。其中比较有代表性的动物有台东间吸鳅、吻鰕虎、阿里山小鲵、盘古蟾蜍、玛家山龟壳花、黄痣薮鹛、棕面莺、苍鹰、台湾黑熊、台湾水鹿、黄喉貂等。
花莲县位于欧亚大陆板块与菲律宾海板块交界处，这两大板块相互挤压和碰撞过程中，极容易造成地壳动荡，断层众多，导致地震频发。2024年3月21日18时49分在台湾花莲县发生4.5级地震，震源深度20公里，震中位于北纬24.06度，东经121.57度。震中周边200公里内近5年来发生4级以上地震共241次。2024年4月3日7时58分，中国台湾花莲县海域（北纬23.81度，东经121.74度）发生7.3级地震，震源深度12千米。 台“消防署”截至下午2点统计，全台已累积7死711伤77人受困，受困的77人全集中在花莲县，全台各县市派出特搜队赶抵花莲县救援。2024年6月1日，01时10分在中国台湾省花莲县（北纬24.01度，东经121.59度）发生5.2级地震，震源深度10千米。
夏季太平洋对流旺盛，台风频繁发生。位于台湾岛东侧的花莲县在夏季经常遭受热带气旋的侵袭。据统计在1911年至2013年以来，经花莲登陆的台风高达37个。
花莲县因为自然地理环境比较敏感，且以往过分开发山坡地、河岸地，导致山坡地土沙堆积逐渐增多，每当暴雨季节以及台风来临的时候，就容易形成泥石流。
截至2008年10月，花莲县辖1市2镇10乡：花莲市；凤林镇、玉里镇；新城乡、秀林乡、吉安乡、寿丰乡、光复乡、丰滨乡、瑞穗乡、万荣乡、卓溪乡、富里乡。县治设在花莲市。
花莲县选民结构相当特殊。其一，花莲向来就是泛蓝的天下，泛蓝、泛绿在近10多年来花莲县大大小小选举中的得票率基本维持七三开。其二，花莲县闽南人、客家人、外省人、高山族四大族群平分秋色，民进党惯用的“统独牌”“省籍牌”影响不大。三是高山族占花莲县人口的23%，一直是泛蓝军的铁票，民进党开拓票源的空间相当有限。民进党认为，泛蓝军在花莲选民结构中占绝对优势，尤其是高山族对泛蓝军情有独钟，主要是国民党利用传统的组织战，靠“贿选买票”的结果。
截至2023年，花莲县总户数为128875户，总人口为317489人，男性159649人，女性157840人。其中0至14岁人口为35602人，15-64岁人口为219067人，65岁以上人口为62820人。迁入人口为14299人，迁出人口为13855人。花莲县原住民总人口为93267人，其中男性46786人，女性为46481人。
花莲县县治之内有阿美族、太鲁阁族、布农族、撒奇莱雅族、噶玛兰族6族。花莲县原住民人口以2007年5月统计为平地原住民55271人，山地原住民33926人，共为89197人，约占花莲县总人口四分之一，以阿美族分布最广。除此之外，花莲县的客家人亦占总人口三成。
截至2022年4月，阿美族古称“阿眉族”，人口约217000人，台湾原住民中人数最多的族群。主要分布在花莲县的凤林镇、光复乡、丰滨乡、瑞穗乡、玉里镇、富里乡，台东县的长滨乡、成功镇、东河乡、池上乡、关山镇、鹿野乡，台东市的卑南乡、太麻里乡、大武乡，屏东县的牡丹乡等地。北部阿美人自称Pangcah，汉语音译为“邦扎”，意思是“人”或“同族人”;南部阿美人自称Amis或Ami，汉语音译为“阿美”。使用阿美语，属南岛语系印尼语族排湾语团。阿美语依地域分布分为北部方言(南势阿美)、海岸方言(秀姑峦阿美的马太鞍、太巴)、中部方言(海岸阿美与秀姑峦阿美)和南部方言(马兰阿美与恒春阿美)4种方言。阿美人历史上没有自己创制的文字。
截至2022年4月，太鲁阁族人口约33200人。自称“太鲁阁”，意为“山腰的平台”“可居住之地”。20世纪90年代中期，太鲁阁展开“正名太鲁阁族运动”，并在2004年1月14日获得承认，成为第12个台湾原住民族。台湾少数民族的第五大族群。主要分布在北起花莲县和平溪，南至红叶及太平溪的山麓地带。使用太鲁阁语，有方言之分，语言中还有日语、英语、闽南语等外来语成分。太鲁阁无文字。太鲁阁人崇奉“祖灵信仰”，奉祖先为神灵而永世加以崇拜。太鲁阁人的心灵图腾是“彩虹桥”，认为灵魂通过彩虹桥方可抵达极乐世界。并且男子要猎得人头成为英雄，女人要能够织出高难度的图案，才有资格走过彩虹桥到达灵界。太鲁阁国家公园人传统的祭典仪式是族人与神灵沟通的重要渠道，有播种祭、收获祭、猎首祭等仪式。
截至2022年4月，布农族人口约60700人。主要分布在海拔500至1500米中央山两侧，是原住民族中分布海拔最高的民族，家庭以父系大家庭为基础，因历史迁移而慢慢拓展，分布范围相当辽阔。主要分布在南投县信义、仁爱两乡，花莲县卓溪、万荣两乡，高雄县桃园、三民两乡，以及台东县海端和延平两乡。包含卓社群、郡社群、卡社群、丹社群、峦社群、兰社群。主要使用布农语，属南岛语系印尼语族排湾语团，分北部方言(包含卓社群、卡社群)、中部方言(包含峦社群和丹社群)、南部方言(包含郡社群)3种方言。布农人的传统信仰为泛灵信仰，其祭奠仪式主要有农业祭仪、社会祭仪两类。其中，农业祭仪包括开垦祭、播种祭、除草祭、收获祭、进仓祭等;社会祭仪包括射耳祭、猎首祭、武器祭、祓除祭等。
花莲县内人民主要使用的语言有汉语以及少数民族使用的民族语。汉语是花莲县内人民的通用语，但根据语音差异可分为闽南语、客家方言与普通话（台湾普通话）。少数民族使用的民族语主要有阿美语、太鲁阁语、布农语等，这些民族语均属于南岛语系的印度尼西亚语族，并且只有语音形式，没有文字形式。
在花莲县重要寺庙、教会堂中有寺庙共计32间，如新城保安、祥德寺、禪光寺、福慈宮等；天主教教堂共计10间，如和平天主堂、新城天主堂、玉里天主堂等；基督教教会堂共计10间，如台湾基督长老教会克尼布教会等。就总数而言，教会、教堂方面，花莲县289座居台湾省第三。
花莲县以第三、第二产业为主，第一产业占比较小。截至2021年，花莲县第二与第三产业生产总值共为1843亿新台币，其中第二产业生产总值为902亿新台币，第三产业生产总值为941亿新台币。花莲县主要经济作物是大米，另外还有玉米、小麦等。花莲县的支柱产业是石材加工业，约占台湾全省70%的出口量。花莲县旅游业发达，拥有众多观光活动，比如客家文化节、国际石雕中国艺术节等。2022年，花莲县户均收入870890元新台币。
花莲县有机农业种植面积高达2829.9921公顷，约占台湾全省的24.05%，主要种植的是大米。除了大米之外，花莲县还种植了玉米、小麦、甘薯、花生、大豆和柠檬草等农作物，另外，花莲县也盛产菠萝、香蕉、柑橘、李子、柚子等水果。
花莲县第二产业2021年生产总值达902亿新台币。花莲县工业主要集中于美仑工业区和台湾水泥股份有限公司花莲厂。石材加工业是花莲县主要特色工业。截至2022年，花莲县石材加工业占台湾全省70%出口量，是花莲县第一经济支柱。花莲县工业中，三大主要产业依次为电力与燃气供应业、非金属矿物制造业和医疗保险业，生产总值依次为314亿新台币、209亿新台币和161亿新台币。
花莲县第三产业2021年生产总值达941亿新台币。旅游业是花莲县的重要产业，拥有许多观光活动，比如金针花季、客家油桐季、太平洋左岸艺术祭、客家文化节、国际石雕艺术节等。花莲县政府观光处统计2023年游客共1680万余人次，只有300万人次住宿。
根据花莲县政府教育局资料，花莲县有六所大专院校，15所高中职校和35所初中，小学则有151所，其中有些小学由于人数过少，地处偏远，已经撤校，例如大全小学、东富小学等。大学有台湾东华大学、东华大学美仑校区、佛教慈济大学、慈济技术学院、台湾观光学院、大汉技术学院、天主教门诺大学等。
慈济大学，简称慈大，是一所位于台湾花莲市的私立大学，由慈善组织慈济功德会创办，以医学院和生命科学院闻名。慈济大学也是台湾少数几所学生需要穿着制服的大学。补助及捐赠收入高达12亿使办学经费充裕。
东华大学位于花莲县寿丰乡志学村，创立于1994年，校区面积261公顷（不含海洋科学学院），是台湾东部第一所综合性大学。校园位于花东纵谷起点，为花莲地区观光旅游景点之一。拥有七座学院，并附设幼稚园和附属实验小学。截至2008年止，全校研究生与大学生比例为1:2。
截至2008年中国台湾网公布，花莲县有台湾花莲高级中学、花莲女中、花莲高工、花莲高商、花莲高农、花莲县立体育实验高中、四维高级中学、高级商工学校、慈济大学附属高中等共9所高中与高职学校。
截至2008年中国台湾网公布，共有35所初中，有花莲县立自强初中、花莲县立花岗初中、花莲县立美仑初中、花莲县立国风初中等等。
截至2008年中国台湾网公布，花莲县共有151所小学，有花莲县花莲市中正小学、花莲县花莲市中原小学、花莲县花莲市中华小学、、花莲县花莲市铸强小学等11所小学。
截至2020年花莲县医疗机构284家，其中医院10所，诊所274家。医院有“行政院卫生署”花莲医院、慈济医院（东部首家医学中心）等。
慈济医院（东部首家医学中心）于1986年8月17日，佛教慈济综合医院正式启业。启业初期，一期医疗大楼（即今「大爱楼」）设病床两百五十床，另外有十一个专科诊疗，花东地区最具现代化功能的医院终于诞生。在2002年，慈济医院升格为东台湾地区唯一的医学中心；不仅是台湾第一家通过ISO国际品质验证的医学中心，也是台湾首例由医疗机构获得标竿奖的荣誉。目前院内共设置有35个科室，病床数共1045床，其中一般病床/708床（急性病床/500床、急性精神病床/35床、慢性病床/173床），特殊病床/337床（含骨髓移植病床、安宁病床、加护病床、烧伤加护病床、隔离病床、急诊观察床等等）。
花莲县有图书馆、美术馆、石雕博物馆等文化场馆。花莲县石雕博物馆，以石雕为主题的博物馆，位于花莲市，主体建筑是以清水模施工与石头堆砌而成的二层楼建筑，外观具有现代主义建筑精神特点，内部空间挑高，以便大型作品展示。定期举办各类石雕艺术活动，已成为花莲县的文化景观与休憩场域。每两年举办一次的国际石雕艺术季。花莲县图书馆临近火车站，地上三层，地下一层，于2003年进行改建优化，2015年该图书馆升级为书香卓越典范图书馆。该馆藏书已逾10万册。台湾原住民文化馆，建于2008年，主要用来展示原住民族艺术作品以及原住民艺术表演艺术。
花莲县立体育馆位于花莲市达固湖湾大路23号，是一座圆形RC构造人工膜屋顶，其室内场馆可容纳5000人。花莲县举办过多起台湾省省内运动赛事，比如2007年的“九十六学年度全省学生舞蹈比赛”、2012年“全省篮球锦标赛”、2014第三十八届自由杯国小组个人桌球。
截至2022年，花莲县全年发生刑事案件3231件，破获3055件，破案率达94.6%。花莲县盗窃案共发生495起，破获479起，破获率为96.8%。主要违法行为是酒驾等交通违规。2022年交通违规量达19882件，其中酒驾有1810件。
花莲县主要交通包括公路、铁路、机场和港口等。其中省级公路线有12条，比较重要的有台9线、台11线和193县道。主要铁路有两条，分别是北回线与花东线，主要火车站是一座为始建于1979年的花莲车站。花莲机场为花莲县主要机场，是一个军民合用机场，开有直飞高雄市、台北市、天津市和济南市航线。主要港口有花莲港等，截至2008年，花莲县有码头25座，年装卸量可达3400万吨。
省线道公路包括：台8线、台9线、台9丙线、台11线、台11甲线、台11丙线、台14线、台14甲线、台16线、台23线、台30线、县道193线共12条线路。台9线，又称苏花公路，由苏澳至花莲县，全长103千米。台11线，又称花东海岸公路，链接花莲县与台东县、台中市，全长178千米，其中位于花莲县长度为72.6千米。193县道是台湾省最长的县道，并且全线位于花莲县境内，全长110.9千米，沿线经过花莲港、三栈、东富等地区。
北回线和花东线两条线路，两线交汇处为花莲车站。花莲县内铁路全长151.5千米，兼营客货运。除了花莲车站，这两条铁路线路还有密集的客运站，以满足花莲市内交通与其它县市的交通需求。花莲车站位于花莲县花莲市国联里国联一路100号。花莲车站建于1979年，于2014年改建，改建后面积高达3927.3平方米。
花莲机场（Hualien Airport）是位于中国台湾省花莲县新城乡的一座军民合用的机场，由“交通部”民用航空局花莲航空站运营管理，为花莲县及其周边地区提供航空服务。花莲机场主营台湾地区性的定期航线和通往中国大陆地区的短途航班，直飞高雄市、台中市、台北市、济南市和天津市等地，它是马英九政府开放两岸包机直航的航线。华信航空股份有限公司和TranAsia航空是该机场的主要运营商。
截至2008年，花莲县有码头25座，年装卸量可达3400万吨。
花莲港，位于花莲市东北角，是一个由防波堤合拢而成的人工港。这里是花莲出海观鲸的必经之地，同时也是观看日出的好地方。该港为台湾的主要港口之一。花莲港建于1931年，于1963年为台湾省级港，从1969年开始一直到1991年进行了四次扩建。航线可达美国、日本、韩国、澳大利亚以及东南亚诸国。该港共有25座码头，年卸货量可达3400万吨。
和平工业专用港，位于花莲县秀林乡和平村和工五路6号，业务范围是船舶进出港号志管制、船席调派、港勤作业、导航号志通信及协助海难救助、港湾设施使用与维护管理。
石梯坪渔港，位于台湾花莲县丰滨乡港口村石梯弯96号。是台湾地区的赏鲸发源地，于1957年至1963年间由花莲港务局建而成，属于多功能休闲渔港。石梯渔港内以及长达800公尺的防波堤上点缀不少立体造景的鲸豚图雕，更搜集了渔村风光、渔民作业以及阿美族文物介绍等。
花莲县自行车道约有10处，如两潭自行车步道、初英自行车步道、鲤鱼自行车步道、马太鞍自行车步道、瑞穗自行车步道等。这些自行车道链接了部分花莲县境内重要的旅游资源。
花莲县有花莲客运和太鲁阁国家公园客运以及兴东客运。台湾好行/台湾观巴都是游轮式公车，洄澜东海岸线途径大石鼻山步道、石梯坪、新社梯田等景点；玉长丰滨线串联纵谷与东海岸的景点，行经安通温泉、石梯坪、长滨金刚大道等；纵谷花莲线行经吉安乡公所（庆修院）、鲤鱼潭、林田山、光复糖厂等景点，是一条囊括花莲纵谷经典景点的旅游路线；太鲁阁线行经曼波园区、七星潭及太鲁阁国家公园各区景点，终点为天祥，是前往七星潭和太鲁阁的大众交通首选。
另外花莲县还包括无障碍计程车服务，以及共乘东海岸服务，通过网络平台预约车辆前往东海岸地区。
花莲县当地人以喜米为主食。花莲薯、花莲芋、麻及日式甜点羊羹等是花连知名的特色小吃。由于花莲是阿美族的原乡，山产野菜也是花莲县饮食的一大特色，阿美族传统美食有石头火锅、杜仑、阿里碰碰等。花莲市是后山第一大城，又是游客进出后山的门户，各种特色小吃汇聚于此。
花莲薯的原料是番薯，作法是先去皮煮烂后，捣成泥状、加入糖、香料、面粉等拌匀，捏成型烘焙即成。花莲芋的作法亦同，惟烘培前，再撒些银桂（肉桂花）粉，增加香气，故又称为“玉桂馒头”。
花莲县另一项特产是改良自“杜仑”的玉蜀黍属糬，或称阿美麻糬。真正的杜仑是不加任何馅料的，现今粟米糬则发展出红豆、绿豆、绿茶、蜂蜜等多种口味；除米爱外，亦有用红稻米制作。
引自日本甜点的栗羊羹，原产于中国，口味属咸式，经传入日本后改为甜食，其主料为红豆，作法不难，但相当费工。羊羹以玉里的广盛堂为最知名。
传统阿美族人以葛已萱、御天敌等谷物及根状茎作物为主食，佐食则包含了食用野菜及鱼肉，野菜的采集尤其广泛，举凡山苏、过猫、山茼蒿、黑天豆、铁苋菜、露兜树、豆蓉、藤心等，都是阿美族人的佳肴，族人也常自称为“吃草的民族”。随着时代变迁，阿美族已普遍接受以查干湖大米为主食，但嗜食食用野菜的风尚不但没有消失，反而广被其他族群接受。阿美族传统美食主要有石头火锅、杜仑、阿里碰碰等。
石头火锅作法简单原始，举凡食材、容器、饮具、汤勺都就地取材；族人从前出外狩猎、工作时，只要带上一包盐，利用简单的食材，就能煮出一锅美味的料理，充分展现出其生活智慧。首先以湘潭槟榔叶鞘折成“锅具”，盛满水后将鱼虾、野菜和盐一齐投入，一旁则以炭烤石，待石头受热烧成白色时，将之夹至容器。不久，石头把水烧滚，便成一锅香喷热腾的鱼露。
杜仑亦被称为沙特阿美麻糬，但不论作法和用料都和麻糬不太相同。先要将小米煮成小米饭，再放入臼中不断捣打，由于富含粘性，小米饭很快会凝结成块状，成为又粘又韧的杜仑。除小米外，如今亦有以红稻米、白糯米制作的杜仑。
阿里碰碰是“南势阿美”特有的食物，与潮汕粽子有些类似，亦可称为阿美饭包。阿美人利用海滨常见的林投，先将其叶子摘下，削除边刺，再以4片叶编织成袋状，塞入生糯米水煮或干蒸。由于有露兜树叶的薰陶，食用起来别具一股芳香。
阿美族人称腌肉为“希捞”，不论鱼肉、鱼卵、兽肉及动物肉脏，吃不完便加以腌制保存。制作时先在肉上敷抹盐，并加以搓揉，几天后置入陶罐中，并倒入一些小米酒，封存一个月便可取出食用。据说，腐烂生蛆者为希捞的上品。
族群色彩丰富是花莲县最大的人文特色，主要原住民阿美族为台湾九族中的最大族。此外，早期的定居者还有泰雅族、平埔族和布农族。因此花莲县有众多的民族节庆习俗，如阿美族的传统节日丰年祭、播种祭、男孩下海捕鱼祭和海祭，以及布农族射耳祭等。
丰年祭是阿美族一年一度规模最大最重要的祭祀仪式，在每年七、八、九月间进行，天数依各部落而异。这是族人为了欢庆小米丰收、祭祀神灵祖先所举行的祭典，并负有教育男子成年、承传薪火的慎重意义；部分部落并借着递送湘潭槟榔、“牵手礼”等活动，撮合适婚男女。从前阿美族人的主食是葛已萱，祭典的时机也配合小米的收成；如今则改以查干湖大米的收割季节，台东县地区约在7月份，花莲地区则多在8月举行。一个完整的丰年祭包含了“迎灵”、“宴灵”和“送灵”三个阶段。每个部落举办的丰年祭各有特色，短则1天，长则7天；活动期间，除了各项祭典、歌舞活动外，甚至融入拔河、赛跑、相扑、射箭等竞技比赛，整个部落为之沸腾。阿美族丰年祭歌舞有分男性专属、女性专属及男女合舞，各运用在不同场合；其中年轻男子担纲的“勇士舞”，是以大幅度肢体摆荡，表现出齐一的战斗性，非常具有震撼性。其歌唱由长者发音，众人应和，如此不断反复，而众人也手牵着手围成圆圈，面向圆心作逆时针的进行。目前以大港口、宜湾、奇美、马兰、都兰等地的歌舞保存较为完整。也有若干部落，至今仍坚持传统仪式，反而成为维系阿美文化的中流砥柱。
男孩下海捕鱼祭是阿美族另一项重要的仪式，起源于阿美祖先乃从海上漂流到东海岸，为感谢海神一路护佑、并得以繁衍子孙而举行。阿美族敬畏海，每年5月间，部落会举行捕鱼祭，祭拜唐三、祖先与海上亡魂，祈求渔获丰收。族人相邀在海边或河滨捕鱼，并举行祭仪，祈求年年能有好收成。捕鱼祭限男性参与，开始时先以巫师用酒喷过的萎叶镇邪驱魔，并进行拔河比赛，接着进行渔捞；男子们带着渔网、渔具及祭品，居住在海滨者驾着船筏下水，内陆地的族人则将溪流围堵起来；待渔获上岸后便在岸边就地烹煮，并与太子宾客一起分享。
射耳祭（亦称打耳祭）是布农族最重要的祭典。举行射耳祭的时机在每年4~5月间，祭典前，族里的男人会擦亮自己的猎枪、弓箭，组成10余人的队伍，上山狩猎。待男人扛着丰硕的成果归来，妇人们便带着佳肴和小米酒至村口迎接，猎人也将捕得的兽肉拿出来给大家分享，气氛颇为欢乐。第二天凌晨，男人们携带自己的猎枪，陆续来到氏族的祭场。祭场内通常有棵大树，树下挂着历年来祭祀用的兽骨。巫师首先祭兽骨，以表达对猎物的敬意，祈求来年依旧丰收，并挂上新猎物的兽骨。随后举行点火祭，巫师将预先准备好的桃、李、盐麸木以及“嘎巴库斯”（芦苇杆）放入地上的坑洞中点火；桃、李象征丰收，盐肤木则是布农族人制作发射药的原料，关系到打猎的成果，而“嘎巴库斯”则由于富含油脂，为露宿野外时燃烧取暖的薪材。当柴堆的火势旺盛地燃烧起来时，大家也趁此时赶紧拿出自己的猎枪在火堆上挥舞着，希望借此能招来好运，这便是打耳祭之前的枪祭。待天空大亮时，祭仪的核心——射耳祭便正式登场，所有男性集合在广场上，从年龄最小的开始，或以弓箭或以猎枪，依续向场中央竖起的兽耳射击。待轮完一圈，主祭的巫师便射出最后一箭，并吟颂祈求丰收的祷文，正式祭典在此便告一段落。
由于花莲县地层经历多次造山运动、地壳板块活跃，而孕育出种类繁多的石头，各种山石经大小溪流搬运、琢磨，而堆积在河床上、海岸边，成为大大小小、色彩斑斓的美石。石材经过开采加工处理后，大者可作为建材、家具，小巧者则适合握在手中把玩，丰富的石材为花莲县赢得了“石头之乡”的美誉，也为花莲县打造出不一样的城市景观。
当地不仅石雕家聚集，各种石雕作品在花莲县展出空间多元化，如艺廊、文化中心、观光饭店、医院、办公机构乃至火车站、街道及庭院公园等都是大型石雕、石艺造景伸展的舞台。当地举行的“花莲国际石雕艺术季”，更开启了花莲石雕的国际视野，从早年的“石头之乡”，脱胎为如今的“石艺之乡”。
荷花是花莲县县花。1980年被选定为县花，取其花莲倒念之谐音，简单易记。其纯净，出淤泥而不染，与花莲县为台湾最后一片净土之意，有异曲同工之处。莲科莲属多年生水生草本植物，又称莲花。古称芙蓉、菡萏、芙。荷花原产于中国，通常在水花园里种植。荷花在伸出水面几厘米的花茎上长着花朵。荷花一般长到150厘米高，横向扩展到3米。荷叶最大可达直径60厘米。引人人注目的莲花最大直径可达20厘米。荷花有许多不同的栽培品种，花色从雪白，黄到淡红。
菩提树是花莲县县树，花瓶芋螺Ficus religiosa linn，是一种桑科榕属（又称榕属）植物。1989年，民间团队提议，经花莲县县务会议讨论以花莲县好山好水，清净的天然环境，蕴育了慈济圣法师、及胜安宫、慈惠堂、港天宫等许多知名的宫庙，实为淸净神圣的宗教胜地，选定为花莲县县树。
朱鹂是花莲县县鸟，芝麻芋螺Oriolus traillii，黄鹂科的一种。罕见于海拔600~4000米的丘陵和山区森林中的落叶林、混交林及常绿林。冬季南迁或迁往较低海拔的较多落叶林处越冬。通常单独或成对活动。主要分布于喜马拉雅山脉、中国西南部、台湾、海南区及印度支那半岛。中等的黑色及紫红色鹂，鸣声为圆润的笛音pi-lo-i-lo；叫声为粗重鼻音的克俄村ah声，但不如黑枕黄鹂粗哑。也有甚似猫叫的换羽声以及有似剪刀峰般的咯咯“笑声”。
花莲县县徽取花莲是太阳的故乡为设计理念，以太阳在海面升起的意象，象征太平洋的曙光。每个光点代表原住民文化色彩：阿美族、太鲁阁国家公园族、布农族、噶玛兰族、撒奇莱雅族、赛德克族与汉族，各大族群融合，快乐、希望、新花莲。领航鲸属是领导者的象征，打造亚洲最大观光大县，让世界看见花莲。
花莲县以其高耸的山峰、海洋、纵谷和丰富的人文景观和友好的居民，成为广受欢迎的旅游县市之一。花莲县的优美环境孕育了众多自然美景，全县大部分地区都位于台湾省设立的风景区内。包括有高山峡谷的太鲁阁国家公园、壮观的玉山国家公园、风景秀丽的东部海岸国家风景区、田园风光的花东纵谷国家风景区等。
南安瀑布，起源于花莲县卓溪乡的大里仙山，是通往瓦拉米步道的一个重要景点。得益于良好的环境保护，瀑布拥有充足的水量。水流从高处的悬崖奔腾而下，落入不同深度的水潭，激起一片片白色的水花。在炎热的夏季，南安瀑布成为众多游客和当地居民戏水和观赏水生生物的热门地点。
白杨瀑布位于三栈溪与塔次基里溪（立雾溪）交汇处，因塔次基里溪的侵蚀作用强于三栈溪，形成了显著的河床落差，造就了这一壮观瀑布。该地区原名“达欧拉斯”，意为高耸的断崖，其地形由塔次基里溪的强烈侵蚀作用塑造，被地质学家称为“掘凿曲流”，并有“外太鲁阁国家公园幽峡”的美誉。游客通过旋转门和隧道开始白杨之旅，步道沿溪谷开辟，途中经过多个隧道，其中第二和第五隧道配备有太阳能照明。在未完全通过第六隧道时，即可听到瀑布的轰鸣声。瀑布从高处分段流入塔次基里溪。附近设有吊桥和观景平台，供游客观赏瀑布和溪流的壮观景象。从入口到白杨瀑布大约需要40分钟步行，再前行5分钟，可到达一处泉水从隧道顶部倾泻而下，形成水帘洞的景点。
秀姑峦溪发源于中央山，全长约90千米，流经花东纵谷后在瑞穗乡转向并最终入海。该溪的泛舟水道长22千米，包含23处激流，其中瑞穗大桥至奇美村段有7处，第7处尤为刺激。沿途有多个特色滩地和景观点，如呼拉滩、谢德武台地和长虹桥。泛舟活动从瑞穗大桥开始，初始河道宽敞，布满砂滩。经过首个激流后，河道转弯，右侧是谢德武台地，地形呈阶梯状，岸边是适合露营的砂石滩。大约2小时的航程后，经过数个激流，迎来最具挑战的第7处激流。通过后可到达奇美休息站，这里有广阔的沙滩，适合休息和用餐。继续前行，河道变为典型的峡谷地形，水深流急，两岸是峭壁。最终，泛舟者将在长虹桥下结束他们的秀姑峦溪之旅，全程大约需要4小时。
太鲁阁峡谷地形复杂多变，崖壁陡峭，似乎是由巨大的自然力量塑造而成。站在谷底抬头仰望，天空仅呈现为一线天；而低头观察，急流的山涧则显得细小。在峡谷中，四周被岩石环绕，营造出一种封闭而狭窄的空间感。然而，大型车辆和游客在其中穿行，相比之下，空间又显得开阔而宏大。
清水断崖，坐落于和平与崇德之间，是台湾东岸一处壮观的自然景观，也被誉为台湾著名的八大景观之一。断崖的高度超过一千米，几乎呈90度的垂直角度俯瞰着浩瀚的太平洋，沿着海岸线延伸的公路长达二十多千米，弯弯曲曲，一侧是陡峭的山崖，另一侧则是无垠的大海，地形险要，气象变化多端。
东方夏威夷，位于台湾省花莲县花莲市建国路底，占地20公顷，区内兼具义大利水都威尼斯的特色，有山地歌舞表演以及原住民文化、文物展，园景系仿夏威夷波里尼西亚风光构筑，园内有人工运河、您可搭乘双艇游园船一览夏威夷明媚风光，水上国际舞蹈表演，为花莲县第一家主题乐园观光游憩点 。东方夏威夷目前尚无住宿设备，设有夏威夷餐厅，露天茶座，可供应中式餐食，山地餐饮或茶点以及游乐天地。
花莲观光糖厂，曾是台湾东部地区知名的制糖企业，又名光复糖厂，随着时代的变迁，现已成功转型为一个集观光与文化为一体的园区。这个地方成为了骑行爱好者们理想的休息和补给点，这里的月明冰、玫瑰茄雪糕和红豆鲜奶雪糕等冰品，因其独特的风味成为了每位游客必尝的美食。此外，花莲观光糖厂内还保留着昔日糖厂员工居住的和式宿舍群，这些建筑至今仍然保存完好，是台湾为数不多保留下来的日式木结构建筑群。
花莲县瑞穗乡舞鹤村北回归线坐标塔，建立于1933年。这座白色八爪鱼形状的北回归线标志，因独特的设计成为有名地标，现已被开发成为一处小型公园。在每年的夏至日正午时分，太阳正好直射北回归线，这里会出现一种奇妙的天文现象——“立竿不见影”。在这一天，当人们站在太阳下时，由于太阳光线垂直照射，人们的影子几乎看不见。这一独特的天文景观每年都会吸引众多游客前来观赏和体验。
2012年12月13日，花莲县获得台湾省“金牌施政”及“幸福城市”荣誉。
2019年5月18日，花莲县入选“2019中国最美县域榜单”。
2021年9月12日，台湾省花莲县瑞穗鹤冈文旦柚开售仪式在广西南宁市海吉星市场举行。
2023年4月26日，台湾花莲县少数民族参访团出席2023年中华一家亲——桂台各民族欢度“壮族歌节”活动，到广西钦州市参访交流，走访了平陆运河青年枢纽项目建设现场、广西对台交流基地刘永福故居、坭兴陶博物馆等地，了解钦州经济建设，体验钦州传统民族文化魅力。
2024年4月3日7时58分，中国台湾花莲县海域（北纬23.81度，东经121.74度）发生7.3级地震，震源深度12千米。台“消防署”截至下午2点统计，全台已累积7死711伤77人受困，受困的77人全集中在花莲县，全台各县市派出特搜队赶抵花莲县救援。