更新时间：2023-09-25 16:28
盐湖区是中华人民共和国山西省运城市下辖区，地处山西省西南部，华北高原，运城盆地中部。东连夏县，西临永济市、临猗县，南依中条山与平陆县、芮城县为界，北傍穰王山，同万荣县、穰山、闻喜县相接。截至2023年，该区下辖6个乡、7个镇、8个街道，辖区面积1205平方千米。截至2023年，盐湖区有常住人口92.8万。盐湖区政府驻运城市府西街30号。
盐湖区位于晋南盆地，自南向北，有东西走向的条带高地与平原相间，地势除南北两山外，呈北东-南西倾斜。属大陆性温带季风季气候，四季分明，光照充足。境内河流主要是涑水河及其支流组成。盐湖区历史可追溯到7000年前的新石器时代，夏商时期名为安邑县，春秋时全境晋，战国时归魏。秦置郡县，为河东郡治所。西汉时为河东首县。三国时属魏。晋朝属司州河东郡。北魏太和年间为南安邑。隋开皇年间置虞州。唐大历年间复名安邑县，属河中府。宋时属解州。元朝初年，隶平阳路解州。明时隶平阳府解州，清依明制。2000年6月14日，设立盐湖区，安邑街道办事处仍属盐湖区。
盐湖区以建设高标准农田为主，发展观光农业景点。工业主要由生物医药、新型材料、智能制造等组成，拥有集研发、生产、包装、物流为一体的生物医药产业链条。2022年，批发和零售业分别为406亿元和324.4亿元，是该区经济重要组成部分。2022年，盐湖区地区生产总值393.34亿元，三次产业之比为6.5：28.6：64.9，该区生产总值在运城市的13个县区中排名第二位。
盐湖区是晋陕豫黄河金三角交通中心，境内高速公路纵横交错，总里程全省第一；运城张孝机场是山西省第二大机场，开通香港特别行政区、曼谷国际航线，通往北上广等32个重点城市。关羽忠义文化、舜帝德孝文化源于盐湖区，区内文物古迹星罗棋布，运城盐湖运城盐湖驰名古今中外，以中华武庙之冠解州关帝庙为代表的关圣文化建筑群，名列中国世界文化遗产预备名单，国家级重点文物保护单位11处，省级重点文物保护单位9处。拥有河东说唱道情、盐湖龙灯舞等14项省级非物质文化遗产。运城盐湖、舜帝陵庙、关帝庙评为国家AAAA级旅游景区。
盐湖区因盐湖而兴，古为盐贩之泽，有过盐邑、苦城、潞村、圣惠镇、运城市等称谓；因盐湖而得名，自宋、元置盐运使，遂筑城驻运司，始名运城，1958年称运城县，1983年改运城县为运城市，2000年撤市设区改称盐湖区。
约7000年前的新石器时代，盐湖区就有人类群聚从耕。5000年前，为蚩尤部落占据，后属黄帝部落。4300年前，建有昆吾部落。4200年前，尧“定九州赋”，属莫州。夏朝时期，禹传位于儿子启，改变了原始部落的禅让制，为中国史书记载的第一个世袭制朝代，启即位后，建都安邑（今盐湖区）。商朝时期，商汤率部与夏桀战于呜条（今盐湖区境内），史称"呜条之战"，夏朝亡，商汤建立中国第二个奴隶制王朝-商朝。春秋时全境晋。战国时归魏。周显王五年（公元前364年），秦献公破魏于石门（今盐湖区西南），斩首6万，为战国时秦对东方各国的第一次大胜。
秦置郡县，为河东郡治所。西汉时为河东首县。汉元狩四年（公元前119年），刘彻命在全国各盐铁产地设盐铁专卖机构，其中在河东盐池（今盐湖区境内）设盐务专属。三国时属魏。西晋属司州河东郡。北魏太和十一年（公元487年），盐湖地区南北分设，足境为南安邑。
隋开皇十六年（公元569年），安邑县置虞州。隋大业元年（公元605年），罢州为县。隋义宁元年（公元617年），置安邑郡，领安邑、虞乡、夏县。唐武德元年（公元618年），罢郡复置虞州。唐武德三年（公元620年），析安邑县地置兴乐县，故治今北相镇西北，属秦州。唐贞观元年（公元627年），复入安邑。唐乾元元年（公元758年），更安邑名为虞邑，属陕州。唐宝应元年（公元762年），盐池实行睦户制度，分盐池为上、中、下三等，租给富豪之家经营，政府立课征盐，并派官员监督检查。实行此法后，盐池收入日增，占全国盐利收入四分之一。唐大历四年（公元769年），复名安邑县，属河中府。宋朝时期，安邑县属解州。元朝初年（公元1271年），安邑县隶平阳路解州。元元贞初年（公元1295年），改隶晋宁路总管府。
明朝时期，安邑县隶平阳府解州。明万历三十二年（公元1604年），安邑县河东盐池盐产量达14.71万吨，为历史产盐最高年。明崇祯十六年（公元1643年），李自成农民军攻破安邑，知县被杀。清依明制。清雍正二年（公元1724年），解州升为直隶州，领安邑、夏县、平陆县、芮城县4县。清嘉庆十二年（公元1807年），河东道移治安邑县运城，辖平阳府、辅州府及解州，终州、杨州、霍州市4州，兼管山西省、陕西省、河南省等盐法。清宣统三年（公元1911年）10月10日，辛亥革命爆发，武昌起义成功。28日，同盟会山西分会决定起义。29日，太原起义成功，安邑县人景定成被推举为山西省军政府政事部长。
民国元年（公元1912年），运城市建立河东晋军政分府，安邑属之。民国三年（公元1915年），复置河东道，辖安邑、解县等35县。民国二十六年（公元1938年），安邑为行政任公署治所。民国三十三年（公元1944年），安邑成立抗日县政府，属太岳第五专署。民国三十四年（公元1945年）8月，日军投降撤离，河东道废；阎锡山设十四专属公署于运域，领闻喜县等8县。同年9月，革命根据地建立安北县民主县政府，隶太岳五专署；同年12月，改隶太岳三专署。民国三十五年（公元1946年）3月，更名安夏行政联合办事处。民国三十六年（公元1947年）3月，撤销安夏行政联合办事处，成立安邑县民主政府。同年12月29日安邑解放，成立安邑县人民政府。
1950年，运城市专员公署治运城，辖运城、安邑、解县等1镇17县。1954年，运城、临汾市合署为晋南专区。1955年7月，运城镇并入安邑县。1958年11月21日，安邑、解虞、永济市合并为运城县，县治运城。1960年1月至1961年7月，永济从运城县析出，安邑仍归运城县。1983年7月，经国务院批准，运城撤县设为运城市（县级）。同年，运城市撤销安北人民公杜，成立安邑街道办事处。2000年6月14日，撤销运城地区和县级运城市。同年10月，设立地级运城市，原县级运城市设为运城市盐湖区，安邑街道办事处仍属盐湖区。2001年，撤并乡镇后将三家庄乡、东王乡，并入安邑办事处，成立新的安邑街道办事处。
盐湖区地处山西省西南部，华北高原，运城盆地中部。经纬度范围为东经110°41'23"~110°12'27"，北纬34°48'27"-35°22'30"。东连夏县，西临永济市、临猗县，南依中条山与平陆县、芮城县为界，北傍穰王山，同万荣县、穰山、闻喜县相接。辖区面积1205平方千米。
盐湖区属大陆性温带季风季气候，四季分明，光照充足。光热资源丰富，雨热同季集中，年平均降雨量559.3毫米，年平均日照时数2247.4小时，年平均气温13.6°C，全年无霜期208天左右，历年总积温平均为513.8°C。该区风向主要受气压和地形影响。冬季受蒙古新疆高压控制，多吹北风和西北风；夏季受大陆低压影响，多吹南风、东南风和西南风。平均风速在1.9~3.5米/秒之间，最大风速为24米/秒。
盐湖区地层分为前震旦纪-中条山系、震旦纪、寒武纪、第三纪和第四纪。中条山系由各种变质岩组成（片岩、片麻岩、成粒岩等）。其中有火山侵人体，年代和五台山系相当，角闪版麻岩、伟晶岩脉、花岗斑岩、花岗闪长若均有出露，西姚、常平一带原生金矿多围绕其分布；震旦纪分布于解州中条山和三路里、上王理王山带，中条山岩性分石英砂岩、薄层石英岩和砂质石灰岩等；寒武纪分布地点与震旦纪相同；第三纪分布于安邑一带，地层系浅红色高岭土质砂、砾岩与黏土互层，最大厚度600米；第四纪分布广泛，以年代划分依次为，泥河湾期堆积层分布在解州、运城市，周口店红色黄土堆积层在峨崛岭深沟底部，马兰期黄土堆积层分布在硝池、盐池以北广大平原，全新世堆积层分布在中条山北麓。
水盆地属华北陆台山西地台的西南部分。中生代燕山运动在山西省地区形成了许多平缓、开阔的背斜和向斜。中条山是由前震旦纪、震旦纪和寒武纪地层组成，山北为古老地层，山南为较新地层。震旦纪和寒武纪地层倾向为东南135°，倾角10°~15°。理王山也为震旦纪、寒武纪地层组成，而倾向则为南西220°，二者为一延至几十千米的大背斜，后因喜马拉雅山运动影响，背斜中部因块状断裂而向下陷落形成了今天的谏水河地重并为第三、四纪的堆积场所。
盐湖区位于晋南盆地，自南向北，有东西走向的条带高地与平原相间，地势除南北两山外，呈北东-南西倾斜，一般海拔300-600米，主要由中条山、四十里岗、七里岗、鸣条岗、峨崛岭和理王山构成。谏水河、姚逞渠、引黄渠东西横贯该区，南属散看盐，西南隅散布着盐湖、鸭子池、硝池以及硝池滩、北门滩、荫里滩等湖泊与滩池。该区的中条山区一般海拔在600-1400米之间，最高点刀山海拔1494.7米。稷王山区一般海拔在600~1000米之间，最高点海拔为1075米。峨嵋玲台地区最高海拔为1279.2米。运城盆地地区海拔在350~500米之间。主要地貌分类分为基岩山区、黄土丘陵区、黄土台区、山前倾斜平原区和冲击平原区等。
中条山为高中山亚区，山谷成V形，北坡陡峻，坡度为30°~50°，山顶多呈圆顶或浑圆状，山脊走向NEE-SWW。标高450~1497米。程王山为中低山亚区，山顶浑圆，多孤立耸于丘陵之中。标高650~1270米。
穆王山南麓一带为黄土丘陵亚区，地形起伏，黄土冲沟发育，切割深度60~100米，多成黄土捕，即顶浑圆，呈馒头状部出坡凸形，坡度10°~25°连续分布。标高600~900米。
台面平展开阔，由北向南倾斜，边缘坡度转急，形成断层陡坝。坝高50-60米，冲沟发育。沟深60~200米，标高450~650米。
盐湖区的水利工程包括河道治理、蓄水工程、引水灌溉、井灌工程等。截至2011年，盐湖区有水库12座，其中中型为冯村乡上马水库、小一型3座、小二型8座，总库容3977.46万立方米；地下取水井专项普查有机井5995眼，规模以上3821眼，规模以下158眼，人力井2016眼；总灌溉面积66.1万亩。在"十一五"期间，投资1.5亿元，高标准建成集现代化、规模化于一体的集中供水工程6处，单位供水工程40处。
上马水库位于冯村乡新郭村附近，建于1959年，属平原水库，为中型防洪水库。主坝长2980米，最大坝高10.66米，溢洪道通过流量46.7立方米/秒，最大泄水量67.3立方米/秒，桥带闸1座。总库容量3164.61万立方米。水库建成后，在防洪、灌溉中发挥显著作用。2003年投资1000万元，对水库进行除险加固改造。
苦池水库位于安邑办事处黄家卓村东，建于1957年，系天然洼池平原型水库，是姚逞渠、白沙河、大洋滩、青龙河4条主要支流的汇合处，控制流域面积702.45平方千米。苦池水库历史上为张良苦池滩。水库主坝高7.52米，长1100米，副坝总长1350米，库容1370万立方米，泄洪闸最大泄洪量为15立方米/秒。
据1982年土壤普查，盐湖区土壤可分为4个土类、10个亚类、22个土属、82个土种。其中褐土8.28万公顷，占74.5%；草匍土2.72万公顷，占24.5%；沼泽495公顷，占0.449毛；盐土569.87公顷，占0.5%。褐土为境内主要地带性土壤，主要分布于丘陵、台垣、中低山区及山前平原与河谷阶地上，海拔在346~600米之间。草甸土多集中于金井、原王庄和三家庄一带，面积3811.67公顷，表土层为黄褐色，厚度30厘米左右，耕后土壤疏松，肥力较高，适于农作物生长。沼泽土为境内水成土壤，分为沼泽土和盐化沼泽土两个亚类，其中盐化沼泽土亚类主要分布于境内盐硝边缘低洼地带鸭子池、北门滩一带。盐土主要分布在境内冲湖积平原及山前平原低洼地带，海拔300~498米。
截至2020年，盐湖区耕地面积39.97万亩，园地面积45.45万亩，林地面积33.11万亩，草地面积10.43万亩，湿地面积0.14万亩，城镇村及工矿用地面积36.29万亩，交通运输用地面积8.63万亩，水域及水利设施用地面积5.01万亩，其他土地面积1.75万亩。
截至2023年，盐湖区矿产资源丰富，已探明的矿藏有16种，其中金属矿有铜、铁、金、银、铅、锌等6种，非金属矿有云母、重晶石、花岗石、方解石、石灰岩、石膏矿、大理石型等7种，化工原料硝板（产于运城盐湖、硝池及六小池），矿泉水1处。盐湖区主要开采矿种为白云岩、碳酸钙、片麻岩、矿泉水等矿产。白云岩、石灰岩、片麻岩矿分布于稷王山和中条山一带，有1个白云岩矿、2个石灰岩矿、1个片麻岩矿及1个矿泉水矿，均分布于此。该区铜矿开采历史悠久，可追溯到东汉时期。石灰石资源丰富，具有厚度大、质量好，出露面积广的特点。运城盐湖是山西省唯一的盐类矿产生产基地，集中分布于安邑县、解州盐池、硝池一带。
截至2007年，盐湖区林地3.42万公顷。其中有林地1.56万公顷，蔬林地110公顷，灌木林地4900.8公顷，未成林造林地1.03万公顷，苗圃34.3公顷，无立木林地3.2公顷，宜林地3284.7公顷，辅助生产林1.5公顷，全区森林覆盖率18.7%。截至2011年，该区的主要林地类型为针叶林、阔叶林、灌丛等，森林蓄积量15.82万立方米，森林覆盖率20.2%。截至2022年，盐湖区森林覆盖率23.77%，造林面积1.9万亩，绿化千米数178.25千米。
盐湖区平均年地表径流量2086万立方米，总水量3979万立方米，运城盐湖、硝池以及各滩地常年积水面积约147平方千米。地下水静贮量为58.29亿立方米，动贮量为5322万立方米/年，调节贮量为6311万立方米/年，开采贮量为1.16亿立方米/年。该区拥有丰富的矿泉水资源，分布在东郭至张沿山一带山前积扇区，下水年龄为20年，水中银含量0.34~0.41毫克/升，硅酸为25.99~28毫克/升，还含有一定量锌、钙、铁等微量元素，被允许开采。据2019年的数据统计，盐湖区水资源总量为10181万立方米，水资源总可利用量10084万立方米，而总耗水量就达到了17617万立方米，地下水的开采量就为10730万立方米。
盐湖区的河流主要是涑水河及其支流姚暹渠、陈村峪河、紫家峪、冷口峪、藕河、沙渠河等组成。湖泊主要有运城盐湖、硝池、汤里滩、鸭子池、北门滩、六小池等。溪水主要有五龙峪、飞云沟、寺峪沟等。
涑水河是黄河的一级支流，是运城盆地一条主要河流。源出络县陈村峪，至闻喜县与挑水汇合，过夏县，从姚张村南人境西流，系唐贞观年间刺史薛万所开。上游支流多发源于中条山区，由陈村峪、冷口峪、紫家峪、络水4条河流汇聚而成，雨量丰沛，流量较大。涑水河干流全长200.55千米，流域面积5548平方千米，河道纵坡1/1400，糙率0.033。按照1956~2000年系列水资源评价成果，涑水河地表水资源量1.83亿立方米。
运城盐池亦称河东盐池、解池，远古时称“盐贩之泽”又俗称盐湖、银湖。位于市区以南，南岸紧邻中条山。运城盐池是由于第三纪喜马拉雅山地壳运动及中条山垂直升降运动的地质地壳变化而形成。漫长的地质年代变化过程中，经过洪积、湖积淤积作用和自然蒸发、以及盐类沉淀作用，使富含钾盐、石灰石、镇盐、硫酸盐以及食盐矿物质不断富集。盐池长约25~30千米，南北宽约3~5千米，水深0.2~2米。最低处海拔320米，水面面积130平方千米，为山西省面积最大湖泊，每年随着地下水而迸入盐湖的类矿11.8万吨。
盐湖区地下水类型，主要为松散岩类孔隙水，主要分布在峨媚台地、涑水盆地等。峨媚台地第四系在北东部一股厚度为250~280米，南西部大于350米，地形属于黄土台塬和黄土丘陵，主要为承压水。水盆地第四系厚度由100米至500~600米，地形以冲（潮）积平原为主，山前洪积扇、黄土长梁次之，可分为潜水、浅层承压水、承压水。据2019年的数据统计，盐湖区地下水的开采量为10730万立方米。该区拥有丰富的天然地下水，主要有16种类型，其中以重碳酸·镇（H-N·M）型水分布面积最广，遍布全市大部分盆地平原区。地下水PH值大部分在7.5~8.5范围之内，地下水总硬度大多小于450毫克/升。
盐湖区境内植物共1044种、139科、541属。其中藏类植物12科、18属、35种；裸子植物5科、8属、11种；被子植物门122科、515属、996种。被子植物中含30种以上科6个，共计33种。其中豆科75种、蔷薇科种73种、菊科69种、毛在科36种、百合科36种、禾本科44种。境内有国家重点一级保护野生植物银杏等，国家重点二级保护野生植物野大豆，有第三纪古热带区系残遗植物构树、臭椿、奕树、华中五味子等。
盐湖区共有陆生野生动物317种，其中两栖动物13种，爬行类20种，鸟类249种，哺乳类35种。野生鸟类中，候鸟93种（其中夏候乌59种，冬候鸟34种），旅鸟93种，留鸟63种，共有国家一级重点保护野生动物10种，有金钱豹、白鹤、黑鹅、火烈鸟等，国家二级重点保护野生动物32种，省级保护野生动物20种。
盐湖段自然保护区（运城盐湖）前身为运城天鹅自然保护区，2000年后，省、市为争取晋升国家级自然保护区，于2001年4月6日经省政府批准，将盐湖天鹅自然保护区合并为运城省级湿地自然保护区，面积7423.95公顷，东起南杨家庄西南与丛善村一线，西至解州社东村，主要保护盐碱湿地、大天鹅等珍稀水禽。该自然保护区中珍稀鸟类有属国家重点一级保护野生动物有金雕、大鸨，二级保护野生动物有大天鹅、灰鹤等，三有动物有反嘴鹬、黑翅长脚鹬、沙燕等，特别稀有的是火烈鸟。
盐湖区自然灾害主要是水灾、旱灾、风灾、霜冻、雹灾。该区地处中纬度地带的内陆，气候干燥，大气环流的季节性变化明显，由于太阳辐射、季风环流和地理因素影响，该区气候四季分明、昼夜温差大，且水资源不足，导致风、旱灾害频繁。2011年9月10日晚-18日凌晨，盐湖区境内21个乡（镇、办）受到持续8日中雨和大雨袭击，农作物大面积受灾，受灾面积约1.67万公顷，成灾面积1.62万公顷，绝收面积466公顷；房屋倒塌1.03万间。直接经济损失1.75亿元。2011年2月，盐湖区旱灾受灾人口1.3万人，饮水困难人口560人，农作物受灾面积1300公顷，直接经济损失200万元。
截至2023年，盐湖区下辖8个街道、7个镇、6个乡。区政府驻运城市府西街30号。
截至2021年，盐湖区常住人口为928334人，其中城镇人口692003人，占74.54%；乡村人口236331人，占25.46%。男性人口为456540人，占49.18%；女性人口为471794人，占50.82%。总人口性别比（以女性为100，男性对女性的比例）为96.77。0-14岁人口为165358人，占17.81%；15-59岁人口为626406人，占67.48%；60岁及以上人口为136570人，占14.71%，其中65岁及以上人口为92228人，占9.93%。截至2023年，盐湖区有常住人口92.8万。
截至2023年，盐湖区居住着汉、回、满、蒙古、苗、土家、藏、彝等37个民族，其中汉族占总人口的99.7%，回族占总人口的0.169%，满族占总人口的0.035%，蒙古族占总人口的0.018%，苗族占总人口的0.014%，土家族占总人口的0.011%，其它少数民族人口数均不足百人。
盐湖区方言属汉语北方方言中原官话汾河片中的解州镇小片，该方言最大的特点就是保留入声。根据古入声清入和次方浊入今音的不同归属，区内的方言微有差异，大致可分为以城区话为代表的中区方言；以解州话为代表的西南区方言；以安邑话为代表的东区方言；以三路里话为代表的北区方言；以上王乡话为代表的东北区方言。其简洁、生动形象，富于节奏感的特色，与当地人豪放、直率、幽默的性格相当吻合。此外，许多古汉谚语的读音、词汇、语义仍然保留在方言中，可以说是中原地区最古老的华夏谚语，透过山西省方言的语音、语义和词汇等表现形式出来。
盐湖区的宗教信仰有佛教、天主教、基督教和伊斯兰教。该区佛教的历史可追溯到唐朝，唐朝时已有很多寺庙。截至2011年，该区有宗教活动场所4个，分别是运城市（盐湖区）兴国寺，运城市（盐湖区）报国寺，运城市（盐湖区）静林寺，运城市（盐湖区）三大寺。清代光绪年间，天主教传入境内。2006年修建天主教堂，其建筑面积4000平米，仅圣堂面积为700平米，主体高9.5米，钟楼高达41米。基督教的传入时间已无从查证，截至2011年，该区有32个基督教堂点在政府登记，在册信徒9764人。清朝光绪年间，伊斯兰教传入境内。截至2011年，辖区内信仰伊斯兰教的穆斯林有回族、维吾尔族、东乡族、撒拉族等少数民族群众3000余人。
盐湖区的第一产业以建设高标准农田为主，发展观光农业景点，农产品以双季槐和砀山酥梨为代表。工业主要由生物医药、新型材料、智能制造等组成，拥有集研发、生产、包装、物流为一体的生物医药产业链条。第三产业以批发和零售业、房地产业、金融业等传统产业为主，2022年批发业销售额406亿元，零售业销售额324.4亿元。
2022年，盐湖区实现地区生产总值393.34亿元，其中第一产业增加值25.61亿元，第二产业增加值112.41亿元，第三产业增加值255.31亿元。三次产业之比为6.5：28.6：64.9。人均可支配收入34549元。2022年，盐湖区生产总值在运城市的13个县区中排名第二位。
盐湖区建设“一村一品”专业村146个，“三品一标”数量达34个，面积20万亩；打造“冠之姑”食用菌、“河东脆”冬枣、“南花”红香酥梨、“殿旗”酥梨、“42℃光照韭菜”等特色农产品品牌。该区农业发展战略为“一区两园三带”，“一区”是城郊农业示范园，是集农业科研、品种培育、种植示范、休闲旅游以及农产品加工、包装、物流于一体的现代农业主题公园；“两园”是三路里3万亩双季槐产业基地和泓芝驿3万亩砀山酥梨示范基地；“三带”是在北部峨嵋岭重点发展高效双季槐、优质核桃和畜牧养殖等产业，在中部涑水河两岸重点发展设施蔬菜、优质水果等产业，在南部中条山沿线重点发展玫瑰、皂荚和花椒等产业。
盐湖区主打建设高标准农田和观光农业景点，被命名为国家现代农业示范区、国家农业科技园区、全国休闲农业与乡村旅游示范县（区）。2022年，盐湖区第一产业增加值25.61亿元。全年粮食作物种植面积477691.22亩。全年粮食总产量148476.2吨，其中夏收粮食产量70338.83吨，秋收粮食产量78137.4吨，油料作物产量1386.05吨，棉花产量97.9吨，在粮食作物中，小麦产量70338.83吨，玉米产量74709.4吨。
盐湖区工业主要由生物医药、新型材料、智能制造等组成。生物医药产业，以石药银湖制药有限公司为龙头，聚集了瑞芝生物、道一生物、国药运城等企业，形成了集研发、生产、包装、物流为一体的产业链条。新材料产业，集聚了永磁材料、水泥添加剂材料、新能源材料等领域的55多家企业，其中中磁科技是山西省百强潜力企业，制造能力居全国前三。智能制造产业，聚集了运城市制版印刷机械、天海泵业、国强高科等企业，其中运城制版印刷机械设备是国内凹版设备制造历时最长、规模最大的制造厂商，核心技术领先，产品远销国外。
2022年，盐湖区第二产业增加值112.41亿元。年末全区规模以上工业企业89家，工业增加值比上年增长10.03%。规模以上工业实现销售产值136.07亿元。轻工业销售产值33.48亿元，重工业销售产值102.59亿元，国有控股企业销售产值22.26亿元，非公有工业销售产值110.54亿元。
盐湖区第三产业以批发和零售业、房地产业、金融业等传统产业为主。该区的批发和零售业以传统商贸为主，以连锁经营、物流配送、特许经营为代表的新型流通方式迅猛发展，各种形式的超市、专业店、大卖场、专卖店、便利店、农家店遍布城市、社区和乡村，有近百家企业主要从事农产品和地方特产销售。2022年，批发业销售额406亿元，零售业销售额324.4亿元。房地产开发投资55.00亿元，其中，住宅投资46.5亿元，商业营业用房投资4.8亿元。
2022年，盐湖区第三产业增加值255.31亿元。其中交通运输、仓储和邮政业实现增加值16.30亿元，批发和零售业增加值71.60亿元，住宿和餐饮业增加值4.02亿元，金融业增加值39.22亿元，房地产业增加值8.05亿元，其他服务业增加值114.65亿元。
盐湖高新技术产业开发区原名为盐湖工业园区，创建于2003年，2006年获批省级开发区。总面积108.8平方千米。盐湖高新区有企业485家，规上工业企业58家，高新技术企业32家，全国中小企业股份转让系统挂牌企业5家，主要产业有生物医药、新材料、高端装备制造和文化创意等。2021年，完成工业总产值130亿元，税收3.85亿元。
运城经济技术开发区由山西省人民政府于2017年6月19日批准设立，总规划面积93.59平方千米，位于运城市盐湖区，处于晋、陕、豫三省黄河金三角地区的中心，交通便捷。2022年1-8月，规上工业总产值完成130.7亿元，主要产业有高端装备制造、轻工食药、新材料、现代商贸物流业等。
石药银湖制药有限公司是石药集团旗下以生产制剂产品为主的子公司，是集团大小容量注射剂和中药制剂的主要生产、销售及研发基地。公司占地600余亩，注册资本1.5亿元，现有总资产近7.3亿元，员工950余人，是山西省企业技术中心和高新技术企业。已有近50年的发展历史，于2009年4月进驻运城盐湖工业园。截止2019年底，公司实现含税销售收入6.5亿元，利税1.3亿元。主营业务有大容量注射剂、小容量注射剂和口服制剂共97个品规。
截至2022年末，盐湖区拥有中等职业学校24所，在校学生数25041人，教职工数1895人。普通中学学校42所，在校学生数66003人，教职工数7647人。小学学校76所，在校学生86122人，教职工数4563人。幼儿园数229所，在园幼儿40993人，教职工数5705人。特殊教育学校3所，在校学生数602人，教职工数94人。学前教育三年毛入园率达99%，义务教育阶段入学率达100%。运城中学位于盐湖区，建校70年，是山西省首批重点中学，中国百强中学。共有3万余名学子从这里升入了大学，170多名英才从这里考入清华大学、北京大学；高考达线人数曾连续五年处于山西省第一名。
截至2022年末，盐湖区共有卫生机构974个（含诊所）。其中县及县以上医院3个，乡镇卫生医院14个、其他医院87个、门诊部（所）485个。卫生事业技术人员6935人，其中医生3283人。全区卫生事业床位总数4474张，其中县及县以上医院床位510张；乡镇卫生医院床位454张；其他医院床位3188张。
截止2022年末，盐湖区专利发明有效数据277件，实用新型有效数据2026件，外观设计有效数据337件，PCT专利2件。拥有58家高新技术企业。该区有国家级实验室1家，研究院3家，省级众创空间1家，省级技术中心18家，省级技术工程技术中心3家，成立了全市第一家省级科技企业孵化器。培育了11名“三晋英才”，建立了4家院士工作站，引进赵沁平、吴建平、蹇锡高3名中国工程院院士。
截至2022年末，盐湖区共有文化馆1个，图书馆1个，博物馆2个，乡镇文化站13个，河东书房10个，图书馆文化馆村级（社区）分馆9个。全年共培育46支群众文艺小分队，开展1380场活动；挖掘13名乡土文化能人艺人，组织156场活动，培养38名乡村文化带头人，组织开展456场活动；线上线下完成市、县两级“送戏下乡”180场。2022年5月，该区组织“518国际博物馆日”活动，利用博物馆内资源，传播历史文化。
截至2022年，盐湖区有远城体育管1个，盐湖区全民健身活动中心1个，南山运动公园1个。2022年10月23日，在开罗举行的射击世锦赛女子25米手枪团体赛中，盐湖区运动员陈妍夺得金牌，为中国队夺得一个巴黎奥运会参赛席位。
截至2022年，盐湖区森林覆盖率23.77%，造林面积1.9万亩，绿化千米数178.25千米。全年盐湖区空气质量综合指数4.75，优良天数236天。取缔散乱污企业1428家，淘汰燃煤锅炉710台，盐湖高新区、解州镇污水处理厂建成运营，16个垃圾中转站投入使用。连续两年评为全省造林绿化先进单位。2021年，盐湖区被评为省级改善农村人居环境示范县。
截至2022年末，盐湖区城乡居民基本养老保险参保人数达301839人，参加城镇职工基本养老保险87366人，企业职工基本养老保险69247人，其中企保在职人数（不含离退休）59165人。参加机关事业单位基本养老保险18119人，其中机关事业单位职工人数（不含离退休）7021人。参加失业保险28650人，参加工伤保险57724人。城市最低生活保障对象523户，727人；农村最低生活保障对象1642户，2958人；特困供养对象963人。截至2021年，盐湖区有16家养老机构，共有1688个床位，护理人员130人。
盐湖区位置优势突出，是晋陕豫黄河金三角示范区中心，是大运城市建设核心区，承东启西、贯通南北、辐射中原。境内高速公路纵横交错，总里程全省第一；同蒲铁路、大西高速铁路、浩吉铁路横穿全境；运城张孝机场是山西省第二大机场，开通香港特别行政区、曼谷国际航线，通往北上广等32个重点城市。
截至2022年，盐湖区境内公路里程1475.453千米(不含国省道)。其中县道238.193千米，乡道484.850千米，村道752.410千米。境内有侯平高速公路、运城—风陵渡高速公路、运城绕城高速公路等，有国道209线等。2022年，旅客吞吐量达到89万人次，货邮吞吐量达到3911.9吨。
截至2022年，盐湖区设有运城站、运城北站、运城西站3个火车站，同蒲铁路、大西高速铁路、浩吉铁路横穿全境。境内铁路总里程约122千米。运城站为一等火车站，位于盐湖区凤凰路北端，占地面积达25公顷，有站线11股。运城北站是盐湖区高铁站，2014年7月正式投入使用，2019年运城北站动车列数达到100列，单日最高发送旅客达2.24万人次。
截至2022年，运城张孝机场运营航线32条，开通城市35个。年民航旅客运输量248.5万人，货运量0.6万吨，年飞机起降总架次为37761架次，有航线架次为22481架次。运城张孝机场位于运城市东北方向，距市中心11.5千米。运城机场2005年2月建成通航，跑道长3000米，宽60米。现有两座航站楼，面积共5.5万平方米，在用廊桥13个，20个停机位。飞行区等级为4D。2019年旅客吞吐量248万人次，在全国238个民用运输机场排名第65位；2021年旅客吞吐量191万人次，在全国248个民用运输机场排名第62位，是山西省第二大机场。
截至2023年，盐湖区设有运城市公共交通公司，位于盐湖区大渠办董家营村东，有350辆公交车。截至2022年，该区有3家出租车公司，共有546辆出租车，全部为纯电动出租车。
盐湖区是关羽忠义文化、舜帝德孝文化的发源地，区内文物古迹星罗棋布，中国死海·运城盐湖驰名古今中外，以中华武庙之冠解州关帝庙为代表的关圣文化建筑群，名列中国世界文化遗产预备名单，国家级重点文物保护单位11处，省级重点文物保护单位9处。省级非物质文化遗产14项。该区有羊肉泡馍、北相羊肉胡卜、大行猪头肉等特色饮食，特产有泓芝驿糖豆角、盐湖酥梨、盐湖甜瓜等。
盐湖区的特色饮食包括羊肉泡馍、北相羊肉胡卜、大行猪头肉等。
羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。古称“羊羹”，西北美馔，有诗云：“原汤优汁味鲜美，去寒暖胃添精神。”在运城盐湖区，我们也能吃到正宗的羊肉泡。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲。
北相羊肉胡卜是盐湖区汉族小吃，距今有一百多年历史。味道清爽，油而不腻，滋补身体，为当地群众性的名吃佳品。盐湖区北相镇人做的最好，故名。羊肉胡卜”不是羊肉和胡萝卜，这里的“胡卜”指的是一种死面饼子。
大行猪头肉是盐湖区特色饮食，芦子沟的刘文革算是个奇葩，不但生意做得风生水起，而且文采斐然，自个给自个写自传，自诩刘猪头。他制作的猪头肉杜绝不良调味品，摒弃任何添加剂，精选八角、肉桂、花椒等数十种天然香料。制作工艺包括叶包裹，青皮固定，棉线捆绑，轻火慢卤，骨脱肉烂，形状不变，三十六骨，小者如豆，历历可数。
关公节是每年四月初八、重阳节，地点为解州关帝庙，每年关公文化节都有精彩纷呈、声势浩大的活动，如庄严肃穆、气势恢宏的“金秋大祭”、设祭坛、齐三牲、鸣古乐、着古装等。此外，还有“天下第一鼓”的州鼓乐和绛县“飞龙“等文艺表演，让参与者可充分领略关羽故乡的民间文化风采和关公文化的底蕴。
问名当男女双方同意联姻后，即由媒人把新郎新娘的名字和出生年、月、日、时，以及祖籍三代名讳，分别敬告对方，谓之“问名”民间俗称“换帖”。境内丧葬传统习俗颇多讲究，地域性差异也较大，沿袭古礼，有停尸、人验、守灵、封棺、发墓、出殡、复三、过七、守孝等程序。丧葬礼仪一般都从老人病危时说起，到死后百天为止。
在饮食上也有许多讲究，例如新娘初嫁到新郎家，第一顿饭讲究吃团圆饺子、长寿面、龙凤饼、荷包蛋、喜糕等，忌用撒(散)子，丸(完)子、梨(离)、醋、蒜等食物。如果吃鱼，忌把鱼翻过来，认为不吉利。老人病忌说病，改说"不爽快"。看病人，忌在午后，因为午后属阴。药锅兴借不兴送，怕把疾病传人主人家。
背高，义称佬高。在表演者身上安装二个铁架子，从衣领处延伸出一根细铁棍，再在铁棍顶端装上脚踏和一圆形铁圈。表演时将幼童装扮成戏剧人物，卡在铁圈里，使之成为同定的造型。一般是一出戏剧人物为一组，在锣鼓伴奏声中，背者前后走动，左右穿插，行进表演。
截至2023年，盐湖区有省级非物质文化遗产14项。
河东道情起源于古河东，分布于晋西南一带及黄河两岸，是山西省级非物质文化遗产。河东道情源于道教，它是过去道士传播道义，唱、吟的一种形式，后人称“道曲”“道歌”“仙乐”。由于在过去是以地摊说唱的形式演唱，故称“河东说唱道情”。据民间传说，道情在汉唐时期即具雏形。但因方言不同，曲调、唱腔也就各有所异，形成了各具千秋的地方特色。晋南河东道情就是其中一支别具风格的民间艺术。
掐丝珐琅釉画是一种传统的手工技艺，是山西省级非物质文化遗产。其采用传统工艺美术手法绘制图案，再用铜丝掐成各种花纹作为画面轮廓，配以天然的矿物质釉料填充在花纹内，使得色彩丰富饱满，具有极强的立体效果。画面经特有工艺处理后，具有不褪色、不变形、耐腐蚀、易保存、上百年不陈旧等特点，集实用性和艺术性于一体，具有极高的观赏和收藏价值。
截止2023年，盐湖区有国家级文物保护单位11处，省级文物保护单位9处，市级文物保护单位12处，区级文物保护单位118处。
泛舟禅师塔位于盐湖区大渠办寺北村东南的报国寺遗址上，为泛舟禅师的灵骨宝塔，是原报国寺的主要建筑。据唐长庆二年(公元822年)的塔铭碑记载，该塔建于唐贞元九年(公元793年)，距今有1200多年历史。寺内其他建筑久已不存，现仅存古塔一座。泛舟禅师塔坐北朝南，为圆形单层塔，塔高10米，通体砖砌，占地面积25.95平方米。2001年，泛舟禅师塔被国务院公布为第五批全国重点文物保护单位。
运城关王庙位于盐湖区中城红旗西街61号，创建于元代，后历代均有修。现存建筑整体布局坐东朝西，为明万历重建之遗构，现仅有中轴线上的山门、献殿、正殿等主要建筑。东西长64.6米，南北宽31.8米，占地面积近2100平方米。2013年，运城关王庙被国务院公布为第七批全国重点文物保护单位。
盐湖区的特产有泓芝驿糖豆角、盐湖酥梨、盐湖甜瓜等。
盐湖区泓芝驿历史名产 “糖豆角”起源于秦时，世代传承，长盛不衰，该名产曾被列为朝廷贡品。明末清初，进入鼎盛时期，始为民间食品。其做工精巧，以精制面粉做成外壳，形似豆角，长不过五分，内灌蜂蜜，蜡黄透亮。咬破后蜜汁四流，甘甜无比。由于它的形状像豆角，内灌蜂蜜，故又称“蜜汁豆角”。
盐湖酥梨因起源于盐湖区王过村，俗称王过酥梨。1973年引入，该区栽植面积8万余亩，年产优质酥梨20万吨左右，主要分布在峨嵋岭阳坡地带和稷王山前沿一带。果实呈现个大皮薄、色艳质细、汁多味甜、酥脆爽口等特色。盐湖酥梨可溶性固形物含量为13.5%，果型指数1.08，平均单果重253克，富含有多种对人体有益的钙、铁、磷等微量营养元素。食后止渴、清火、润肺、止咳、化痰，能起到祛病养身之效。
盐湖甜瓜起源于王范乡王范村。经过15年的探索，这一甜蜜产业早已从王范村走向王范乡、上郭乡、龙居镇，乃至整个盐湖区。盐湖区几乎每个乡镇都有香瓜大棚的身影，种植面积达6000多亩。盐湖区成立甜瓜协会，申办了“王范甜瓜”商标。盐湖甜瓜不仅个头大、瓜型好，而且糖度高、口感甜。
截至2022年，盐湖区有国家AAAA级旅游景区3个，国家AA级旅游景区1个，国家级旅游休闲街区1个，省级夜间文化和旅游消费集聚区2个、省级乡村旅游示范村2个、中国美丽休闲乡村1个、省级美丽休闲乡村1个、“黄河人家”3家、“条山驿”1家。
运城盐湖位于中国山西晋南盆地，面积约132平方千米，已有四千多年的开发历史。由于其盐水含量类似中东的“死海”，人在水中可以漂浮不沉，故被誉为“中国死海”。盐湖南依苍翠高峻的中条山，北靠峨嵋鸣条岗，东连涑水瑶台，西接黄河古渡。湖内银泊万顷，芦苇湿地环绕，水禽候鸟族聚。中国死海•运城盐湖景区位于盐湖湖中心区域，属于国家AAAA级旅游景区，集人文、生态、绿色、养生为一体。
舜帝陵景区位于山西省运城市西北10千米处，占地面积1778亩，属于国家AAAA级旅游景区。景区由舜帝广场、神道、百花园、植物园、历山、条谷苍野、雷泽湖以及游乐场、动物园等组成。景区内松柏苍翠、百花争艳、道路阡陌。景区水系贯穿南北，有皋、、稷、契四座拱桥，博物馆、会展中心座落园内，四有亭、同善亭、牡丹亭等点缀其中，园内四季常青。
解州关帝庙位于山西省运城市解州镇，是全国重点文物保护单位，国家AAAA级旅游景区。是中国始建最早、规模最大的关帝庙宇，被誉为“关庙之祖”“武庙之冠”。成为了“解州关帝祖庙、常平关帝家庙、常平关帝祖陵”三关文物旅游景区。景区曾先后荣获“山西省十大旅游品牌单位”、“山西省十佳优秀旅游景区”、“中华旅游文化贡献单位”等荣誉称号。2008年，景区“关羽信俗”被列为国家级非物质文化遗产代表性项目名录。
九龙山自然风景区位于运城市盐湖区东郭镇中条山腹地，盐湖南畔，属于国家AA级旅游景区。原名九黎山，为苗黎族先祖蚩尤故里而命名，山前有一九六二年运城县人委立“磨河村新石器遗址”石碑，记载此地为七千年前人类集居地；一山坡陶窑遗址为五千年前人类集居地遗址；被称为天下第一路的“虞坂古盐道”，被列为第四批山西省级文物保护单位。还有蚩尤墓冢、北魏摩崖石刻、宋代城墙等遗迹。
2018年6月22日，“关公故里”运城市盐湖区与“孔子故里”山东省曲阜市签订了缔结友好城市合作协议，以及文物、旅游、教育部门合作协议，开启了“文武二圣”故里全面合作、共谋发展的新篇章。