更新时间：2023-06-12 00:12
莱山区，中华人民共和国山东省烟台市下辖区。位于胶东半岛东北部，烟台市区东部，境域面积285.4平方千米，海岸线长21.5千米。莱山区下辖6个街道、1个省级经济开发区、1个省级旅游度假区和1个省级自然保护区。政府驻地为烟台市莱山区枫林路24号。截至2020年底，莱山区全区常住人口为389494人。
莱山区地势东南高、北低，三面环山，一面临海，地貌主要是丘陵和堆积平原；属温带东亚季风型大陆性气候，气候温和，四季分明，冬少严寒，夏无酷暑，昼夜温差小。境内主要河流有辛安河、莱山河、逛荡河、大沽夹河等20余条。莱山区历史悠久，最早可以追溯到公元前2000年的夏，为莱夷地；西汉时为东莱郡东牟县地；明清时期，隶属宁海州荆山乡和普济乡；民国初期沿用明清时期制度；1994年7月，国务院批准烟台市设立莱山区。
莱西市现存历史遗迹众多，境内古遗址已被列入保护单位的有8处，市级以上文物保护单位2处，省级2处，累计确定并公布的非物质文化遗产项目25项，传承人8位，其中有省级项目1项，市级项目2项，区级项目25项。拥有凤凰阁、海昌鲸鲨馆、寿星石等多个景区。
莱山区的三大主导产业为先进装备制造、医养健康、信息技术。截至2022年累计引进“三类500强”项目33个，过10亿元项目56个。全区国家级“小巨人”企业10家、省级以上“独角兽”企业2家、省级以上创新平台达到111个。截至2022年底，莱山区全年生产总值（GDP）为464.3亿元，三次产业结构为0.9:35.0:64.1。全区全体居民人均可支配收入58073元，人均消费支出38867元。
因境内有莱山而得名。相传800多年前，在今莱山大地上，一夜间来了一座小山（今烟台莱山机场内马鞍山），当时取名“来山”，后因山上草木丛生，遂演变为莱山，由此得名建镇建区。
莱山区历史悠久，三皇五帝至夏商时期，莱山属东夷族夷；商末周初嵎夷消亡、莱夷建国，莱山归属莱国版图；春秋战国时期，莱山属齐国。
公元前221年，秦统一全国，废除分封制，设立郡县，今莱山区为胶东郡腄县地。公元前202年，汉高祖刘邦统一中原地区，史称“西汉”，今莱山区为东莱郡东牟县地。东汉时依然隶属青州东莱郡东牟县地。三国曹魏时沿用东汉制度，晋朝时期为青州东莱郡黄县地。南北朝刘宋时期为青州东莱郡牟平县地。南北朝北魏、东魏、北齐、北周时期均为光州东牟郡牟平县地。
隋朝时期今莱山区为东莱郡文登县地。唐朝为河南道登州牟平县地。唐朝，佛教传入莱山，寺院文化盛极一时。据调查，全区古代共建寺院10多处，其中，最为著名的是荆岩寺和定国寺，绵延千年，香火不断，堪为登州名寺，为传经弘佛作出了巨大贡献。北宋时期为京东东路登州牟平县地。金朝为山东东路宁海州牟平县地。元朝先后属中书省益都路、淄莱路宁海州牟平县，中书省直辖宁海州牟平县。
明朝属山东承宣布政使司（山东省）登州府宁海州；清代属山东省登州府宁海州。
民国初期沿用明清时期制度，今莱山区仍为山东省牟平（宁海）县地。1935年，属牟平县第二区和第三区。1942年，牟平县设12个区，属第十一、十二区。1945年，属牟平县祁山区、桂山区和檠山区。1948年，属牟平县第十三、十四、十五区。
新中国成立后，金来山区境域先后归属牟平县、芝罘区、烟台市。1958年，牟平县撤销，属烟台市，1959年11月恢复牟平县。1962年，莱山公社划回牟平县。1984年撤销人民公社设镇后，初家镇隶属芝区，莱山镇和解甲庄镇隶属牟平县。1994年7月，国务院批准烟台市设立莱山区，沿用至今。
莱山区地处胶东半岛东北部，烟台市区东部，处黄海之滨，经纬度范围为北纬37°18′～37°32′，东经121°20′～121°34′。东、南与牟平区接壤，西南与福山区毗邻，西、北与芝罘区相连，东北濒黄海，与辽东半岛隔海相望。距烟台港、烟台站约10分钟车程，距烟台蓬莱国际机场约40分钟车程。境域呈不规则菱形，最大跨度东西20.50公里、南北25.50公里，海岸线长21.5千米。境域面积285.4平方千米。
莱山区地处温带东亚季风型大陆性气候，气候温和，四季特征明显。因濒临黄海，受海洋调节和影响，冬少严寒，夏无酷暑，昼夜温差小。
年平均气温为12.2摄氏度。月平均温度最冷的月是1月，平均气温-2.1摄氏度，最热的月是7月，平均气温25.2摄氏度。境内气温受海洋和山岭河谷影响，形成地区差异，基本趋势是由北部和东北部沿海向南部和西南部内陆气温递减。境内年平均降水量582.98毫米，夏季最多，平均降水量364.11毫米，占全年降水量的62.46%；冬季降水最少，平均降水量34.5毫米，占全年降水量的5.92%。降水分布趋势是由东南向西北递减。境内年平均日照2602.2小时，日照百分率为58.1%。境内冬季多北到西北风，春季多南到西南风，夏季以南到东南风为主，秋季以北风居多。大风日数出现最多的是1～4月份，最少是6～9月份。
莱山区地处胶北隆起区东部，地质构造复杂。出露地层主要为元古代古老变质岩系。在断陷盆地中分布有少量中生代地层。岩浆活动强烈，以元古代和中生代酸性花岗石为主，分布广泛。
按槽台构造说，莱山区位于华北地台（Ⅰ）鲁东隆起（Ⅱ）胶北隆起区（Ⅲ）。按板块构造说，位于华北地区板块的东南缘。褶皱及断裂均较发育。
褶皱构造形成于元古代，按形成的相对早晚可划分为四期。第一期褶皱为层内流褶。分布于荆山群、粉子山群中，该期褶皱形成于吕梁运动早、中阶段。第二期褶皱为近东西向褶皱。在荆山群和粉子山群中形成一系列走向近东西的背、向斜构造。第三期褶皱为北东向褶皱。在荆山群和粉子山群中形成一系列走向北东的背、向斜构造。马家都背斜位于马家都，轴向北东，轴面近于直立，出露长度近4000米，两端被第四系覆盖。第四期褶皱为北西向褶皱。该期褶皱较少，仅见南曲村向斜，位于祥山金村——南曲村一带。背斜轴向305°，出露长度约1000米。
断裂构造发育按照其展布方向可分为东西向、北西向、北北东向和北西向断裂。东西向断裂。出露较少，仅见莱山南村—沟头店断裂。北东向断裂。该组断裂规模最大的为桃村断裂和郭城断裂，是著名的桃村断裂带的组成部分，境内出露该断裂的北段，桃村断裂位于两甲埠——曹家一线，地表被第四系覆盖。北北东向断裂。该组断裂出露较少，规模相对较大的有三十里堡断裂和冶头断裂。断裂走向5°～15°，断裂面倾向南东，倾角一般60°～70°。北西向断裂。该组断裂有孔家滩——刘家埠断裂、何家屯——丁家断裂、山南周断裂。断裂走向290°～310°，断裂面一般倾向北东，倾角60°～80°。
莱山区地层属华北地层区鲁东地层分区胶北地层小区。岩石地层单位有古元古代荆山群、古元古代粉子山群、中生代白垩纪莱阳群、中生代白垩纪青山群和新生代第四系。
古元古代荆山群，集中分布于祥山、冶头、解甲庄、马山寨等地。此地是该群层型剖面所在地。
古元古代粉子山群，集中分布于马家都、福临夼一带。该群在境内出露两个组。下部为巨屯组。上部为岗嵛组。
中生代白垩纪莱阳市群，分布于孔辛头中生代盆地中，与下伏荆山群为角度不整合或断层接触。盆地内出露该群林寺山组，岩性为杂色砾岩、砂砾岩，上部夹薄层砂岩，出露厚度214米。
中生代白垩纪青山群，由于第四系覆盖，仅在莱山西、黄家村西北出露，为该群八亩地组，岩性为角闪安山岩、安山质角砾岩屑凝灰岩，岩石强烈蚀变，形成粘土矿，出露厚度25米。
新生代第四系，分布于山间冲积平原、山前冲积平原和沿海堆积平原区。山前组分布于山前倾斜平原及低缓丘陵区。
按山东省侵入岩区划的划分，莱山区位于中部大区华北区胶北分区栖霞小区，以发育太古代、元古代侵入岩为特征。按山东省侵入岩谱系划分序列，出露4个超单元、8个单元。
太古代侵入岩，栖霞超单元回龙夼单元，分布在莱山、贾家疃一带。岩性为条带状细粒角闪黑云英云闪长岩。岩石以发育条带状构造。
中元古代侵入岩，海阳所超单元烟墩山单元，见于祥山铁矿坑内，岩性为中粒辉石角闪石岩，岩体中赋存岩浆型铁矿（祥山铁矿）。
新元古代侵入岩，玲珑超单元九曲单元，分布于祥山以北、梁家夼以南地带，岩性为弱片麻状中粒含石榴二长花岗岩。岩体中可见荆山群地层包体。
中生代燕山晚期侵入岩，伟德山超单元分布于朱塂堡、孔辛头一带，由岩体边部向里可划分为三个单元。崖西单元分布于岩体的边部，岩性为密斑状粗中粒含角闪二长花岗岩。后野单元岩性为巨斑中粒含黑云二长花岗岩。该单元以含钾长石巨斑为特征。西上寨单元分布于岩体的中心部位，岩性为含巨斑中粒黑云二长花岗岩。
莱山区境内土壤有棕壤、褐土、潮土、风砂土、盐土5个土类。棕壤性土、棕壤、潮棕壤、褐土性土、褐土、潮土、盐化潮土、湿潮土、半固定风砂土、滨海潮盐土10个亚类，14个土属，92个土种，178个变种。
棕壤土类，典型棕壤具有鲜棕色或棕褐色较粘重的心土层。该土体厚度随地型而异，一般在60～100厘米，厚者可达2米以上。结构成棱柱状或块状等。棕壤土在境内分布广泛，近山阶地、倾斜平地及山丘岭地均有。总面积（按建区初期面积计，下同）19130.70公顷，其中可利用面积17046.60公顷。境内棕壤土类根据其发育阶段的差异分为棕壤性土、棕壤、潮棕壤3个亚类，6个土属，50个土种。
褐土土类，属半干旱地区的主要土类，与棕壤呈复区存在。其通体呈棕色或褐色，由耕作层、粘化层和钙质层3个基层段组成。剖面中分布有假菌丝体，心土层较浓厚，并有明显的胶膜淀积，底土层中常可发现散布的小型石灰结构，土壤呈中性至碱性，PH值在7左右。该土类总面积395.50公顷，其中可利用面积386公顷。主要分布在莱山镇和解甲庄镇部分石灰岩区。该土类土体厚度40厘米，通体有石灰反应，速效养分含量低，适耕性差。该土类境内有褐土性土、褐土2个亚类，2个土属。
潮土土类，俗名淤土，是发育在河流沉积物及海积物上受潜水作用形成的一类土壤。该土类总面积6050.10公顷，其中可利用面积5133.90公顷。主要分布在西村、河北村的西泊，外夹河两岸的泊地、辛安河两岸泊地及滨海路街道北部沿海缓平地，土体深厚，表层质地大部分为轻壤，水浇条件好，地下水位1～2米。分为潮土、盐化潮土、湿潮土3个亚类和4个土属、30个土种。
风砂土土类，该土类是在海积物基础上经风积而成。风砂土最初的成土母质为海积物，后经风力搬运堆积而成，只有1个半固定风砂土亚类和1个冲积半固定风砂土土属。一般在海拔10米以上，不受潜水影响，通体为松砂，主要分布于沿海一带。该土类总面积132.10公顷，其中可利用面积128.70公顷。
盐土土类，该土类发育在海相沉积物上，所处地理位置在盐化潮土之下，潜水埋深0.6～2米，其矿化度30克/升以上。表层含有大量的可溶性盐，含盐3.41%。该盐土土类总面积14.30公顷，可利用面积11.40公顷。主要分布于孙家滩北盐场（现烟台体育公园处）。原植被为碱蓬、多枝柽柳、马绊、芦苇、沙蓬等盐生植物。
莱山区57.65%的耕地缺有机质，85.29%的耕地缺全氮，17.52%的耕地缺碱解氮，63.71%的耕地缺速效磷，23.07%的耕地缺速效钾。境内耕地有机质含量较低，全氮、速效磷缺乏，碱解氮、速效钾含量为一般。
莱山区地势东南高、北低，三面环山，一面临海，中间有地势平坦的万亩平原，平原平均海拔10米～80米，境内最高的山峰岱王山，海拔401.7米。
莱山区陆地可划分为丘陵区和堆积平原区两种地貌类型。丘陵区面积135平方公里，占全区总面积的53.1%；平原区面积119平方公里，占46.9%。
境内丘陵可分为南、北两大部。北部分布在界牌、初家、埠岚、石沟屯以西地带；南部分布在郭家屯、祥山、冶头一带。海拔80米～450米。海拔200米以上的山有岱王山、塔顶、奇山等17座，海拔100米～200米的山有凤凰山、香山、金斗山、官顶、马山等21座。境域平原属流水堆积地貌，分为山间河谷冲积平原、山前冲积平原和滨海堆积平原。
莱山区境域东部海岸线，北起后七夼东海岸（芝罘区金龙桥）向南至辛安河入海口，全长21.50公里。海岸类型属山地港湾海岸，海岸宽阔平坦，坡度徐缓，海岸轮廓主要受冰后期海面抬升前原始地形的控制。山丘突入海中形成角。沿海低地、局部平原、小河入海口，形成海湾。
河流，莱山区境内主要河流有辛安河、莱山河、逛荡河、大沽夹河等20余条河流，分别由东向西、向东北注入黄海。
辛安河，源于牟平区山昔山东麓，全长43.50公里。自南水桃林流入境内，于西谭家泊村北入海。因流经辛安村外而得名。境内河段长21.25公里，流域面积82.10平方公里，为典型的季节性雨源河流。雨季河水湍急，洪峰期多年平均径流量7070万立方米，旱季则成涓涓细流。河道宽100～150米，河床及河漫滩沉积沂河组，岩性为砂、含砾混粒砂及黏土质粉砂，为含水层。
浪荡河，又称逛荡河。源于奇山、岱王山、塔顶诸峰，汇集溪涧之水。全长14公里。昔时每逢海潮暴涨，潮水溯此河逆流而上，在河床上回荡，可倒灌至孙家滩、南贺家、北贺家一带，故得“浪荡”之名。
大沽夹河，又称大沽夹河。源于海阳市郭城镇三海山、牧牛山，全长75公里。平均坡降0.13%，洪峰期20年一遇，径流量921.50万立方米。自朱塂堡流入境内，两甲埠西流出境，经福山区境入海。境内河段长9.70公里。此河是典型的季节性雨源河流，境内河段已近下游，河道弯曲宽浅。
莱山河，位于莱山镇境北半部。发源于光山北麓的铃峰顶、两脚山，由东南向西北流向，流经莱山街（莱山镇驻地）向西汇入外夹河。全长8.30公里，宽11米。
地下水，地下水储存大体为松散岩类孔隙水和基岩裂隙水两大类，其中松散岩类孔隙水储量丰富，主要分布于河谷地带的河床、漫滩、阶地及山前地带，约占全区土地总面积的60%，单井出水量3947.35立方米/天，具有较好的开采价值，适用于农田灌溉和工业用水。基岩裂隙水储蓄量较小，主要分布于含有合成岩、变质岩、脉岩的山丘，属贫水区，约占全区土地总面积的40%，单井出水量100立方米/天。因地形、地质复杂，出水量各地差异较大。
海水，莱山区海域总面积8000公顷，俗称四十里湾。莱山区与芝罘区分界线两侧各有250米宽的水域航道，与牟平区分界线有养马岛港1000米宽的航道。境域东部海岸线，北起后七夼东海岸（芝罘区金龙桥）向南至辛安河入海口，全长21.50公里。
境内地表水蓄水设施113处，其中小（一）型水库3座，小（二）型水库20座，塘坝47座，其它蓄水设施43处，总蓄水量为1020万立方米。累年平均来水量713.40万立方米。
境内主要水库有安吉村、山南周、凤凰山、庙后、东沟等23座，总库容为500万立方米，建有机电井785眼，机电扬水站63处。海岸线长21.5公里。
截至2020年底，莱山区已发现各类矿产（含共伴生矿产）19种，查明资源储量的矿产8种，包括能源矿产1种（地热）；金属矿产5种（铁、铜、金、银、）；非金属矿产2种（云浮广业硫铁矿集团有限公司、磷）。莱山区发现各类矿产地28处，查明资源储量固体矿产矿产地6处，均为小型，查明地热矿产地1处。
铁矿资源主要集中于祥山、吉山、繁荣庄、孔辛头4个矿床或矿点。莱山镇祥山铁矿，矿体产于中元古代烟墩山单元辉石角闪石岩中，矿化带长1000米，宽100米，由大小不等的透镜状矿体组成。主要矿物有磁铁矿、钛铁矿、辉石、橄榄石、磷灰石、铁镁尖晶石等。储量矿石量663.3万吨。解甲庄镇吉山矿点，主要矿物有磁铁矿、辉石等。解甲庄镇繁荣庄矿点，该矿点主要矿物有磁铁矿、辉石等。解甲庄镇孔辛头矿点，主要矿物有磁铁、黄铜、辉钼、透辉石、石榴石、方解石等。矿石储量141.20万吨。属小型矿床。
铜、钼，已探明铜钼矿2处，分布在冶头和孔辛头，均属小型。解甲庄镇冶头矿点，主要矿物有黄铜矿、辉钼矿、斑铜矿、透辉石、透闪石、石榴石等。铜金属储量4528.82吨，钼金属储量126.75吨。解甲庄镇孔辛头矿点，主要矿物有黄铜矿、辉钼矿、磁铁矿、透辉石、石榴石、方解石等。铜金属储量5682吨，钼金属储量2293吨。
铅，已探明铅矿化点1处，位于解甲庄镇小山后，主要矿物有方铅矿、石英、方解石等。其成因属岩浆热液。
金矿中分为脉金和沙金。脉金矿床和矿点主要集中在丁家夼、莱山、桂山、桂山东等4处。解甲庄镇丁家夼矿点主要矿物有黄铁矿、褐铁矿、石英、绢云母、绿泥石等。莱山镇莱山矿点，主要矿物有银金矿、自然金、黄铁矿、黄铜矿、磁黄铁矿、石英、方解石等。矿石储量27134.19吨，金储量342.43千克。解甲庄镇桂山矿点主要矿物有黄铁矿、石英、绢云母、方解石等。解甲庄镇桂山东矿点主要矿物有黄铁矿、黄铜矿、方铅矿、石英、绢云母等。沙金，已探明矿点为陈家疃、沟头店、辛安河3处。其成因均属冲击沉积型。其中解甲庄镇辛安河矿，金（B+C+D）级金属储量6276千克，矿砂储量2856万立方米。
截至2019年底，莱山区现有耕地4324.19公顷（6.49万亩），园地6398.05公顷（9.60万亩），林地8003.44公顷（12.01万亩），草地1115.11公顷（1.67万亩），湿地342.14公顷（0.51万亩），城镇村及工矿用地9748.41公顷（14.62万亩），交通运输用地1249.29公顷（1.87万亩），水域及水利设施用地1237.20公顷（1.86万亩）。
莱山区全区累年平均水资源量6750万立方米，其中累年平均地表水资源量5350万立方米，累年平均地下水资源量2740万立方米。地表水资源可利用量2281万立方米，地下水资源可开采量平均1877万立方米。全区水资源可利用总量3870万立方米。
境内累年平均地表水径流量3556万立方米，大沽夹河、辛安河入境客水累年平均分别为16.30亿立方米、6600万立方米，总计2.86亿立方米。全区地表水蓄水设施113处，其中小（一）型水库3座，小（二）型水库20座，塘坝47座，其它蓄水设施43处，总蓄水量为1020万立方米。累年平均来水量713.40万立方米。
陆地动物：莱山区野生脊椎动物有200余种。野生无脊椎动物有250余种。爬行纲有铅山壁虎、蜥蜴、蛇等。哺乳类有小家鼠、耗子、野兔、刺猬亚科等。鸟类有麻雀、灰喜鹊、小鹦鹉等。环节类有蚯蚓等。节肢类有蚂蚁、直翅亚目、蠓虫等。
水生动物：野生淡水鱼类有草鱼、鱼、大银鱼等。爬行类有河鳖等。两栖动物有蟾蜍、蝾螈、等。甲壳亚门有河南美白对虾、长臂虾、万蟹楼大闸蟹等。软体类有萝卜螺、福寿螺、玉螺等。环节类有水蛭、沙、沙蚕等。节肢类有蜎、水虿、水蚤、水虱等。
海洋动物：野生海洋鱼类主要有日本鲭、梭鱼、马面魨等。虾类主要有鹰爪虾、毛虾、糠虾等。蟹类主要有甲蟹、等。贝类主要有鲍鱼、布蛤、鸟蛤等。软体类主要有章鱼、笔管蛸、桃花蛸等。棘皮类主要有海参、海胆、海星纲等。腔肠类主要有海蛰、水母等。
莱山区境内植物主要构成有木本植物、草本植物、水生植物、海水植物构成。其中木本植物中，野生乔木有赤松、黑松、雪松等200余种。野生灌木有铺地柏、腊梅树、红楠等100余种。野生藤本植物有单叶蔓荆、紫藤、藤萝等10余种。野生竹亚科有滑竹、芦竹、扶竹等。其中草本植物中，野生草本植物有石子馍蒿、米粒菜、唛菜等300余种。野生孢子植物菌类有野生灵芝、草菇、松等。地衣类有地间皮、松萝等。苔藓植物有海苔、蛇苔、葫芦藓等。蕨类有乌糯、紫萁、海金沙等。野生淡水植物主要有芦苇、睡莲、紫萍、萍蓬草、水子草等草本植物。野生海水植物主要有海带、亚心形扁藻、石、牛毛菜、鹿角菜、海麻线、海马齿苋、海蒿子、海葛子佛祖菜、羊栖菜、毛尾藻等。
围子山自然保护区位于烟台市莱山区解甲庄街道大山后、南北水、朱柳、车家、繁荣庄、孔辛头等村的围子山系和金马山系，是山东半岛重要的赤松自然分布中心之一，是树的集中分布地，其森林生态系统具有典型的代表性。自然保护区总面积2509公顷，其中核心区643.6公顷，初步计算有楸树5万余株，有部分50年以上树龄的古楸。
莱山区的主要自然灾害有旱灾、水灾、霜灾、风暴灾、赤潮等。
干旱是境内农业生产的主要灾害。春播、夏播、秋播三个农时关键时节，旱情尤重。2001年，1～5月共降雨93.9毫米，9月降雨量仅为13.5毫米，玉米、花生、转基因甘薯等农作物受灾4000公顷，成灾1330公顷，人口受灾4.50万人，成灾人口3万人，饮水困难大牲畜1000头。农业减产粮食4500吨，直接经济损失1600余万元。
境内水涝灾少于旱灾，多属局部性，造成的破坏性较大。主要因暴雨引起，多出现在7～8月份。2003年8月22日至24日，境内普降暴雨，平均降雨量达130.5毫米，农作物受灾136公顷，淡水养殖受灾16公顷，冲毁辛安河上水泥桩桥7座，山桥6座，毁坏公路4公里，损坏输电、通讯线路500米，线杆40根，造成直接经济损失1794万元。
霜灾，2002年4月24日晚，自西向东遭受晚霜冻害，为境内自1950年以来最严重的一次。300公顷果园受害，减产20%以上。受灾最重的是莱山镇和解甲庄镇的山塂洼地，因受平流霜冻影响，果树迎风面重，背风面轻，潮湿地块最重。
风雹灾，2002年10月14日晚6时，全区普遭大风袭击，阵风8级，造成晚熟苹果严重落果，樱桃、桃、梨等果树叶片严重脱落。全区苹果受灾180余公顷，占总面积的39%。平均落果率47%，减产3700余吨，经济损失800余万元。解甲庄镇受灾尤重。
赤潮，1998年9月，连续发生2次赤潮，沿海海域受灾严重，养殖业户损失惨重，近海鱼、虾、蟹、参、扇贝、牡蛎科等大面积死亡。直接经济损失3000余万元。
莱山区下辖6个街道、1个省级经济开发区、1个省级旅游度假区和1个省级自然保护区。莱山区人民政府驻地为：烟台市莱山区枫林路24号。
截至2020年底，莱山区全区常住人口为389494人，与2010年第六次全国人口普查的284990人相比，十年共增加104504人，增长36.67%，年平均增长率为3.17%。全区共有家庭户123166户，集体户22864户，家庭户人口为308012人，集体户人口为81482人。平均每个家庭户的人口为2.5人。
全区常住人口中，居住在城镇的人口为331011人，占84.98%；居住在乡村的人口为58483人，占15.02%。
人口性别构成全区常住人口中，男性人口为192981人，占49.55%；女性人口为196513人，占50.45%。总人口性别比（以女性为100，男性对女性的比例）为98.20，与2010年第六次全国人口普查相比上升0.04个百分点。
人口年龄构成全区常住人口中，0-14岁人口为50531人，占12.97%；15-59岁人口为272765人，占70.03%；60岁及以上人口为66198人，占17.00%，其中65岁及以上人口为44837人，占11.51%。与2010年第六次全国人口普查相比，0-14岁人口比重上升3.44个百分点，15-59岁人口比重下降9.13个百分点，60岁及以上人口比重上升5.69个百分点，65岁及以上人口比重上升4.07个百分点。
莱山方言经过漫长的积累、传承和演变，形成了鲜明的地方特点。莱山方言在当今青年一代人身上已经部分退化，而在本地中老年人当中仍然保持着原有的韵味。其语音特点介于牟平区、芝罘区之间。初家镇、莱山镇、解甲庄镇区域间语音没有明显差异。说话的语气、声调及用词习惯、方法等全区基本一致。
莱山方言用词大都是从汉语词汇中派生或转化出来的，有一些是从古汉语中直接继承或引申转化而成，还有一些是用常用现代汉语的基本语素及其构词方式构成新词，莱山方言词语比较丰富。
莱山区人口汉族占大多数。少数民族主要有朝鲜族、满族、蒙古族、回族、苗族、土家族等，其中以朝鲜族居多。本土生少数民族较少，多以打工、经商、求职、学习、婚嫁等形式流入境内。
截至2020年底，莱山区共有少数民族55个，其中朝鲜族1085人，满族930人，回族702人，蒙古族539人，维吾尔族375人，彝族322人。
佛教南北朝时期传入，初唐时期兴盛。道教晚唐时期传入。2003年，境内共有佛教教徒43人，均为初入教者，活动地点主要在竹林寺。
道教，晚唐时期传入境内。宋元时期全真道盛行，教徒王重阳在胶东半岛招收7位嫡传弟子，被尊为“北宗真人”，曾得到孛儿只斤·忽必烈诏封。当时境内道观主要有冶头大顺庵、初家玉皇庙（玉皇顶）、远陵夼白姑塔和黑姑塔、莱山东庄三官庙、陈村永福庵、金村朝阳庵、西村三元宫、千金三官庙、马村千佛殿等。清代初期曾有一住持道人，后由嘉裕道人住持庙务。1940年前后，住持离走，庵中神像被毁。至此，境内道教活动停止。
伊斯兰教在清代光绪年间传入。建区后，东庄教堂和竹林寺先后修复。2003年，境内共有宗教活动场所8处。全区教徒900余人，其中以基督教徒居多，约800余人。
天主教，2003年，境内有天主教徒2人，为滨海路街道东社区居民，年龄均70余岁，平时在自家活动。节日主要有圣诞节、复活节、圣神降临节等。
基督教，2003年，境内有登记基督教徒720人，其中女教徒600人；未登记教徒100余人。教徒活动点有20余处。节日主要有圣诞节和复活节，礼仪主要有洗礼和圣餐礼。
莱山区的三大主导产业主要包括装备制造、医养健康、信息技术。三大主导产业在“十三五”末营业收入达到270亿元，三大产业规模以上企业数量占全区21.8%，其中先进装备制造业率先突破百亿元。莱山区龙头企业有杰瑞股份、东方烟台东方威思顿电气有限公司、顿汉布什、中宠食品等，其他骨干企业还包括金正环保、恒辉节能、爱尔泰电动机械等。全区现有国家级“小巨人”企业10家、省级以上“独角兽”企业2家、省级以上创新平台达到111个。
截至2022年底，莱山区全年生产总值（GDP）为464.3亿元。其中，第一产业增加值3.9亿元，增长5.8%；第二产业增加值162.7亿元，增长6.1％；第三产业增加值297.7亿元，增长5.8％。三次产业结构为0.9:35.0:64.1。全区全体居民人均可支配收入58073元。2022年莱山区生产总值在山东省县市区中排名第57名，烟台市排第6名。
莱山区已经形成三大特色农业产业带，即南部葡萄种植产业带、中部果蔬特色产业带和北部高端农产品加工带。其中，瀑拉谷项目以葡萄种植和葡萄酉加工为基础，将生产、观光和休闲结为一体的特色农业的代表。东方海洋、福祖食品为莱山区特色农业龙头企业。莱山区是烟台苹果和大樱桃的主产区，而且也是烟台市三大菜篮子基地之一，同时还是是胶东半岛最大的袖珍西瓜生产供应基地;是莱山蜜桃的发源地。
截至2022年底，莱山区全年实现农林牧渔业总产值8.5亿元，同比增长5.3%，粮食总产量1.2万吨，增长3%；水果产量5.1万吨，增长6.6%；蔬菜产量4.2万吨，增长4.5%；肉蛋奶产量0.04万吨，下降17.3%；水产品产量0.3万吨，下降2.6%。2022年，退化林分修复50亩，森林抚育面积1242公顷。
莱山区第二产业由工业和建筑业构成，其中工业以装配制造和信息技术为主导产业，两大主导产业主要包括海洋装备制造产业、新能源和环保产业、智能装备制造产业、数字经济、人工智能等。其中杰瑞石油、东润科技、欧森纳空调为海洋装备产业重点企业。托杰瑞环保、金正环保、仕净环保等为新能源和环保产业骨干企业。爱尔泰电动机械、威尔数据为智能装备制造产业重点企业。另外信息技术重点企业有励岸基网络、衡昊信息、以东方烟台东方威思顿电气有限公司等。
截至2022年底，莱山区全年实现工业增加值132.2亿元，同比增长6.4%，其中规模以上工业增加值增长12.0%。规模以上工业企业实现营业收入235.6亿元，利润28.2亿元，营业收入过亿元企业42家。实现规模以上高新技术产业产值197.8亿元，占工业总产值比重73.3%。2022年，实现建筑业增加值30.9亿元，资质以上建筑业企业签订合同额198.6亿元，完成建筑业总产值94.5亿元，竣工产值27.3亿元。
莱山区第三产业的主导产业为医养健康产业和文化旅游产业。其中主要包括生物医药产业、医疗健康产业、养老养生产业、精品文化产业、特色旅游产业、文化休闲产业。医养健康产业重点企业有祥隆药业、祥隆医药研究院、艾维可生物科技等。文旅产业则重点发展海上运动、低空飞行、海钓潜水等康养体育业以及瀑拉谷休闲产业集群、辛安河湿地公园等项目。另外发展较快的产业还有以商贸金融、楼宇经济为代表的现代服务业。莱山区“十三五”期间纳税过千万元楼宇达到7栋。建成耕海1号、清泉海洋牧场等特色文旅项目，年均实现旅游收入增长10.3%。
2022年完成服务业增加值297.7亿元，规模以上服务业实现营业收入106.8亿元。全年实现社会消费品零售额235.5亿元，限额以上批发零售企业实现商品销售额328.8亿元，限额以上住宿餐饮企业实现营业额4.8亿元。2022年末，金融机构贷款余额490.2亿元。年末拥有上市公司7家，新增“全国中小企业股份转让系统”挂牌企业1家，总数达到5家。区域股权挂牌企业9家。
莱山经济开发区成立于2000年6月，2003年7月被山东省政府确定为省级开发区。2008年被评为省级科学发展园区，2010年以来连续多年被烟台市委、市政府授予“先进省级园区”称号，当前在山东省160个开发区（高新区）中排名第34位。
2020年完成地方财政收入18.2亿元；完成规模以上工业增加值54亿元，增长14.8%；完成固定资产投资144亿元；完成外贸进出口105亿元。辖区现有各类工商注册企业2800余家，其中规模以上工业企业68家；纳税过亿元企业3家。
现有国家级技术中心1个，国家级工业设计中心1个，省、市级以上研发机构61个，高新技术企业78家，占全区高新技术企业总数的88%。拥有省市级以上研发机构71个，“山东省瞪羚企业”8家，山东省中小企业“隐形冠军”企业4家，“烟台市未来非公有制独角兽企业”1家，园区企业参加制定国家标准79项，行业标准14项。
截止2019年底，莱山区共有小学15所、在校小学生1.34万人，普通初中8所、在校初中生0.74万人，幼儿园55所，在园幼儿1.2万人。莱山区智力资源密集，烟台大学、山东工商学院、中科院海岸带研究所等众多高校院所聚集于此，在校大学生9万余人。区属学校教职工572人，其中专职教师558人。
“十三五”期间，共拨付普惠性幼儿园生均公用经费418万元，全区普惠率达到71.58%，学前三年普及率达到138.56%。投资近10亿元，先后完成了第二实验小学、实验小学万光校区、烟大附中南校区、第五小学等学校建设。2019年全年，拨付义务教育阶段公用经费1612万元，同时共选树表扬莱山区优秀教师3100人、优秀教育工作者30人、优秀班主任50人、教育工作先进集体10个、区级最美教师23人。
莱山区“十三五”期间，成功举办首届凤凰音乐节、莱山半程马拉松等各类文体活动230场次。国家级海洋公园宣教基地落户渔人码头。新改扩建基层综合性文化服务中心30处，新建城市书房5处，全区公共文化服务功能趋于完善。区文化馆通过文化部一级馆评估，区图书馆获评国家一级公共图书馆，区档案馆按照国家二级综合档案馆标准建成投用，成为展示城市文化的重要窗口，累计接待市民10万余人次。莱山区累计确定并公布非遗项目25项，传承人8位，其中有省级项目1项，市级项目2项，区级项目25项，涉及民间文学、传统体育游艺与杂技，传统美术，传统技艺、民俗等五个大类，并建立了非物质文化遗产展厅。
莱山区境内现拥有包括可承载各类国际国内赛事的烟台体育公园、中国十佳国际会展中心之一的烟台国际会展中心以及集文化、艺术、旅游、休闲、娱乐、健身等为一体的烟台东部的文化中心——烟台胶东文化广场等。
截至2021年末，莱山区高价值发明专利数728项，省级以上工程技术研究中心16处，省级以上科研机构和重点实验室4个。
2022年，莱山区新认定省级高新技术企业45家，全区达到157家。承担各类科技计划项目数12项，其中省级以上2项，市级10项。科研项目经费1430万元，其中省级科研项目经费1100万元，市级330万元。科技成果登记4项。维持有效发明专利1951件。截止2022年底国家级人才工程、省“泰山学者”“泰山产业领军人才”、市“双百计划”等高层次人才累计达到104人。
截至2021年末，莱山区卫生机构总数为421个，其中农村医疗点数101个，病床床位数共1980个，卫生技术人员共2865人。“十三五”期间，莱山区积极推进了3所三级甲等医院等各类医疗机构建设，山东省文登整骨烟台医院正式投入使用，烟台山医院莱山新院全面投入运营，烟台国际肿瘤医学中心进入装修和设备调试阶段。新增养老机构10家，新建日间照料中心和农村养老院83处，残疾人康复站等康复机构达到27处。
“十三五”期间，发放城市、农村居民最低生活保障制度资金3213万元，救助困难群众家庭6039户、大病家庭308户，发放残疾人补贴1110万元。精准扶贫扎实推进，建档立卡贫困人口566人，均达到“两不愁三保障”标准及饮水安全要求。建设社区食堂，投入运营了迟家、鹿鸣小区等8处社区食堂，深受老年居民好评。五年累计城镇新增就业7.66万人，城镇登记失业率控制在1.63%。新增养老机构10家，新建日间照料中心和农村养老院83处，残疾人康复站等康复机构达到27处。
莱山区生态环境优美。温带海洋性气候特征明显，阳光充足，四季分明，冬无严寒不干燥，夏无酷暑不潮湿，自然环境得天独厚。空气环境质量始终保持国家二级以上标准，绿化覆盖率超过55%，年平均气温12℃。区内山、海、岛、湖、河、泉有机融合，城区千亩天然海水浴场水质清澈、沙细滩平，城郊2万亩自然保护区山脉连绵、树密林深。
莱山区地理位置优越，城铁烟台南站坐落于此，青荣城际铁路、荣成－乌海高速公路、烟台—海阳高速公路穿城而过，距烟台港、火车站约10分钟车程，距烟台蓬莱国际机场约40分钟车程，可与国际国内主要城市和100多个港口便捷往来。
截至2016年，莱山区省干线公路通车里程41.8千米，高速公路通车里程32.4千米。境内主要的高速为荣乌高速和烟海高速。其他主要公路有，轸（格庄）八（角）绕城高速公路、烟乳线公路、成龙线公路、烟轸线公路、烟威汽车专用公路、初黄路、林门线公路、冶水线公路、孔周线公路、千院线公路、马屯线公路等。
通过莱山区的主要铁路是青荣城际铁路，经过境内的站点为烟台南站。
烟台南站位于烟台市莱山区山海南路5501号。是中国铁路济南局集团有限公司烟台车务段管辖的铁路车站，也是青荣城际铁路的中间站。规划建筑面积约10000平方米，为烟台6个新建车站中最大的一个。烟台南站场站拥有至6台13线。
截至2022年12月，莱山区市级以上文物保护单位共4处，其中省级文物保护单位两处，市级文物保护单位两处。
午台遗址是一处新石器时代的聚落址，遗址位于胶东半岛北部海滨，主要遗迹和遗物涵盖了大汶口文化、龙山文化和东周三个时期约三千年的文化遗存。午台遗址出土了大量龙山文化时期的文物，午台遗址出土的器物体现了较高的手工业技术水平，特别是出土的两件黑陶，代表了当时制陶技术的最高水平，对于研究胶东地区古代制陶技术和生业经济提供了重要的科学依据。2006年12月7日，午台遗址被山东省人民政府公布为第三批省级文物保护单位。
老茔顶遗址位于解甲庄镇北水桃林村老茔顶南的缓坡上，东临辛安河，南北长240米，东西宽180米。文化层厚约0.8米，为灰褐土，含陶片、炭粒、红烧土块等。采有三足罐、器底、器盖、豆盘等遗物。根据出土遗物分析为岳石文化。2006年老茔顶遗址被山东省人民政府公布为第三批省级文物保护单位。
莱山区累计确定并公布非遗项目25项，传承人8位，其中有省级项目1项，市级项目2项，区级项目25项，涉及民间文学、传统体育游艺与杂技，传统美术，传统技艺、民俗等五个大类，并建立了非物质文化遗产展厅。
莱山地区的胶东花饽饽习俗历史悠久，它源于劳动者深厚的生活土壤，是根据本地地域特色、节日和生活习俗从而形成的一种民间艺术，它以面为加工对象，以刀、剪、笔等工具进行创作，是民间托物寄情、祈福平安的生活艺术用品。体现了劳动人民基本的审美观念和精神品质。
莱山剪纸历史悠久，它作为民俗的陪衬，在漫长的发展历程中，独自顽强地生长，延续到了今天，根据现在的剪纸艺人保留的剪纸熏样来推测，莱山剪纸至少已有300年的历史。莱山剪纸主要以剪为主，与其他地区不同，其用刀刻制的环节很少出现，一把剪刀、一张纸，通过选纸、放样、花等工序，莱山剪纸的用途主要分为岁时节令、居住、婚礼、寿诞等，其剪纸的题材也是丰富多彩。主要作品有反映生活兴趣的《猫戏图》、家居装饰的《四君子-梅兰竹菊》、用于婚庆礼仪的《喜上眉梢》、用于祝寿的《福禄寿喜》以及用于时节时令的各色窗花、门签等。
居民日常饮食为一日三餐。新中国成立后，传统家庭主食为番薯或地瓜干、玉米饼子（俗称“片片”、“粑粑”，“苞米饼子”），附以稀粥、面汤等。20世纪60～70年代，仍以地瓜、饼子为主食，辅以馒头。逢年过节、来客或过生日改善生活时，吃面条、素三鲜饺子。进入80年代后，馒头、油卷、糖包、面条、馄饨、水饺成为主食，地瓜、饼子成为人们改善生活的“稀罕饭”。进入90年代后，饮食注重营养，早餐吃油条、鸡蛋，喝牛奶、豆浆、稀粥，就小菜；午餐和晚餐吃馒头、小包、水饺、馄饨、面条、油饼等。肉类及生猛海鲜成为一般家庭的佐餐之物。
鱼锅片片是非常大众化的一种胶东渔家特色美食，将各种刚刚捕捞上来的鲜活海鱼，共同放在一口大锅中，仅佐以盐、甜面酱等简单的调料，在大锅的上缘，顺序贴上用玉米面制成的片片（饼子），不用很长等待，片片贴在大锅上一面就会呈现焦黄色泽，依次取出，再在大锅中撒上翠绿的韭菜叶或葱花，鱼锅片片就制作成功了。
粉肠先是流传在天津北京一带，约在110年前传入胶东半岛，结合了胶东鲁菜文化的特点进行了改良。突出了葱姜及酱香味，使之逐渐成为胶东一带的地方特色美食。在三十年代的老烟台市街上，颇为流行。丹桂粉肠是用猪肉、淀粉、姜、葱等原料再加上专门的配方做出来的，很多烟台人都喜欢吃。
山区西解甲庄村是清代雍正年间工部尚书李永绍的故乡。村中至今还保留着传统面食--地瓜面条的制作技艺，这其中尤其以村民王华制作的地瓜面条最为正宗。莱山地瓜面条具体起源于何时已无从考查，但据村志记载早在500余年前的明代嘉靖年间，村中便有吃地瓜面条的饮食习惯。莱山传统地瓜面条覆盖地域广泛。据考察，在烟台市很多地方都能看到其身影，继承着原汁原味的制作技艺，营养丰富、美道鲜味、内涵丰富，极具莱山传统风味，是莱山区传统饮食的瑰宝之一。
手工箅子主要是以高粱杆为原材料制作而成，可分为元宝箅子、水饺箅子、八角箅子、软箅子、方形箅子等。箅子，可放入锅中蒸馒头，用于装刚出锅的水饺、用作果盘，甚至可以悬挂在墙上做工艺品等，具有极高的使用价值。手工箅子制作技艺可以带动就业，特别是对残疾人和留守妇女实现帮扶，具有一定的经济效益和社会效益，对振兴农村经济有极其重要的作用，对实施乡村振兴战略也起到一定的促进作用。
莱山西瓜是莱山区解甲庄镇的特产，西瓜品种以微型瓜为主，最出名的是阿福小西瓜。
烟台蜜桃中当属莱山蜜桃最为香甜可口，汁水丰富，原产地是莱山区曲村。
大棚樱桃每斤130元到几十元不等。作为烟台的特产，许多人都将大樱桃作为送亲访友的最佳礼品，莱山区具有得天独厚的地理环境和气候条件，目前，莱山区大樱桃种植面积达到27000亩，占果园总面积的50%以上，其中大棚樱桃发展到50多亩。
莱山区境内共有国家A级以上旅游景区3处，均为3A级旅游景区，分别是烟台体育公园、莱山区烟台植物园、烟台清泉海洋（牧场）公园。另外拥有烟台海昌鲸鲨馆、寿星石、凤凰阁、合肥号”驱逐舰等众多旅游景点。
海昌鲸鲨馆位于莱山区滨海中路45号，是世界上第一家以鲸鲨为主题的海洋科技馆，建筑外形采用别具一格的鹦鹉螺状，内设十大特色功能展区。海昌鲸鲨馆也是国内唯一一家能近距离观赏鲸鲨的主题馆，游客透过亚洲单体最大的聚甲基丙烯酸甲酯，欣赏到最大的鱼类——鲸鲨在3000立方米的水体中尽情遨游的壮观景象。
景点位于烟台市莱山区观海路，包括寿星石、观景平台、山顶广场、寿星雕塑等部分，“寿星石”又名“岱王石”，为一凸出山体的天然巨石，高40米，宽60米，是得天独厚的天然景观。南山寿星依寿星石而建，高28.6米，驾鹿携鹤，运用现代设计理念和传统青铜雕塑艺术铸造，寓意“福如东海，寿比南山”。站在寿星石上眺望，可以俯瞰莱山滨海全貌，一面是沃野千里，闹市秀城；一面是碧波万顷，大海扬波。
凤凰阁位于莱山区桐林路西，卓立凤凰山巅，高24米，为四层仿清代古建楼阁，飞檐斗拱，状如笔架，青瓦橙廊，与青山绿树交相辉映。登上楼阁可将莱山全景尽收眼底。其中3500米登山步道，800米木栈道，具有天然的氧吧。
合肥号驱逐舰位于莱山区滨海中路184号，是我国自行设计制造的第一代导弹驱逐舰，坐滩于黄海游乐城景区，是面向公众开放的爱国主义教育基地及军事旅游观光基地。军舰装备了6枚舰舰导弹，2座双联火炮、深水炸弹，可近距离观看真实水雷。可零距离参观军舰的军事、工作和生活设施。
2023年5月1日至9日，莱山区委副书记、区长蒋海华一行赴意大利、德国、瑞典开展招商推介活动。期间，共接洽企业、商协会组织、院校代表100余人次，举办3场推介活动。 莱山区作为烟台市欧美企业集聚的地区之一，与欧美企业联系密切。
2022年9月，莱山区·巫山县东西部协作联席会议召开。莱山区政府、烟台市正大城市建设发展有限公司、黄海路街道分别向巫峡镇捐赠20万元、30万元、5万元，用于医疗保障、基础设施建设等。