更新时间：2023-01-02 19:25
沾化区，中华人民共和国山东省滨州市下辖区，位于山东省东北部，渤海湾南岸，东、东南分别与河口区、利津县毗连，西邻无棣县、阳信县两县，南接滨城区，北至渤海，境域总面积2217平方千米。截至2022年末，沾化区下辖7个镇、2个乡、2个街道，常住人口33.18万人，区政府驻沾化区金海五路166号。
沾化区位于鲁西北冲积平原，地势呈西南高，东北低，地貌类型有缓岗、浅平洼地、微斜平地、河滩高地、海滩地、滩涂。属暖温带季风气候，四季分明、气候温和。沾化区历史悠久，早在商周时期，境内沿海一带即有人“煮海”为生，秦朝属于惠民县之地。唐垂拱四年（688年）建置招安镇。北宋设县，名为招安县，金明昌六年（1195年）改为沾化县，明代属济南市府滨州，1913年属岱北道，2000年滨州市改设滨州市，沾化县随属滨州市。2014年，沾化县改为沾化区。
沾化区是山东半岛蓝色经济区和环渤海经济圈的叠加地带，也是中国经济林产业区域特色品牌建设试点单位和特色农产品优势区。重点打造化工新材料、精细氧化铝、新能源装备制造、新一代信息技术、现代医药农药、食品加工、通用航空等7大产业链条。2006年，沾化冬枣被国家农业部评选为“中国名牌农产品”。2022年，沾化区实现地区生产总值186.81亿元，三次产业结构调整为25：31：44。
沾化区是齐文化和黄河文化融会贯通之地，明清两代被誉为“济北诗书之薮”，农耕文化、冬枣文化、渔家文化在此交融。沾化区有沾化渔鼓戏和徐氏中医正骨2项国家级非物质文化遗产代表性项目名录，有杨家古窑遗址、西古遗址、陈家古窑遗址等5处省级文物保护单位，有沾化冬枣生态旅游区、文化古城旅游景区、沾化区徒骇河公园等4个国家A级旅游景区以及国家、省级工农业旅游示范点13家。
宋庆历二年（1042年），滨州渤海县招安镇升镇为县，建置招安县。金明昌六年（1195年），招安县改名为沾化县，名取汉代龚遂治理渤海郡，“海滨之民，复沾圣化”之义。2014年11月，撤沾化县，设滨州市沾化区。
商周时期（约3000多年前），因广袤的海岸滩涂和适宜的气候环境，沾化境内沿海许多居民从事海盐生产，商属蒲姑国，周属于齐国。
西汉（公元前202～8年），东南部属于千乘郡湿沃县，西南部属于平原郡富平县，西北部属于渤海郡阳信县。
东汉（25～220年），东南部属于乐安国千乘县，西南部属于平原郡厌次县，西北部仍属于渤海郡阳信县。
三国时期（220～280年）属于魏，东部是乐陵国湿沃县地，西部为厌次、阳信县。西晋（266～317年）因魏制，隶属未变。东晋（317～420年）、南北朝（420～589年）为乐陵郡阳信县、厌次县、湿沃县。
隋朝（581～618年），西部为渤海郡阳信县，东部为渤海郡蒲台县。
唐朝武德四年（621年）改渤海郡为棣州，县境属棣州。垂拱四年（688年）析蒲台县、厌次置渤海县，建置招安镇。天宝（742年），改棣州为乐安郡，招安镇随县改属乐安郡。上元元年（760年）乐安郡复名棣州，招安镇仍属于棣州渤海县。
五代十国时期，周显德三年（956年）置滨州市，招安镇随县属滨州。
北宋初年（960年）渤海县招安镇仍属滨州。庆历二年（1042年）招安镇升为县，置此建县开始。熙宁六年（1073年）复入渤海县，元丰二年（1079年）复置招安县。靖康之变元年（1126年）宋被金灭，招安县归金朝，仍属滨州，金明昌六年（1195年）招安县改为沾化县。
元代，初沿金制，中统三年（1262年）沾化县属于滨棣路，至元二年（1265年）后，沾化县属于济南市路滨州。
明代初（1368年）大量移民的涌入，人口骤增，社会经济迅速发展，崇尚读书、考科举，沾化县属于济南府滨州。
清代袭明制，雍正十二年（1734年）改武定州市为府，沾化县属武定府。清末，社会动荡，土匪猖，官匪勾结，横征暴敛，民不聊生。
1913年，废除武定府设岱北道，属岱北道。1914年岱北道改为济南道，随属济南道。1925年设立武定道，属武定道。1928年废初道，县直隶于山东省。
1937年，抗日战争爆发，国民党山东省政府划沾化属于鲁北行政区，抗日民主政府划属冀鲁边区。1938年8月，中共沾化工作委员会成立，团结带领沾化人民开始抗日战争，全县共有3750名爱国志士参加抗日武装。
1941年10月，划归清河区。1944年1月冀鲁边区与清河区合并为渤海行政区，沾化县属渤海区第四专区。1945年7月，人民武装占领县城，沾化全境解放。解放战争时期（1946～1950年），全县共有8022名青壮年参军，16000余人参加轮战营、担架队，230余名干部随军南下。
1949年，改属渤海区垦利专区，1950年，撤销渤海区，建立惠民专区，沾化随属惠民专区。1958年，惠民专区与淄博市合并为淄博专区，利津县并入沾化县，沾化县属淄博专区。1961年，惠民专区与淄博市分治、利津县复置，沾化县属惠民专区，划分14个人民公社。1967年，专区改地区，沾化县属山东省惠民专区。
1984年6月，撤公社建乡、镇，同年10月撤销海防渔业公社，建海防办事处。行政区划变为3个镇、11个乡、2个场、1个办事处（富国镇、古城镇、下洼镇、大高乡、黄升镇、流钟乡、永丰乡、泊头乡、齐𨟠乡、河贵乡、利国乡、下河乡、李家乡、冯家镇、国营徒骇河农场、沾化县渤海农场、沾化县海防办事处）。
1992年3月，惠民专区更名为滨州市，沾化县随属滨州地区。1996年12月泊头乡、冯家乡撤乡设镇。1998年永丰乡撤乡设镇，同年，沾化实现整体脱贫。
2000年，撤销滨州地区，改设滨州市，沾化县随属滨州市。沾化实施“工业强县”战略，工业经济快速发展，建成了沾化经济开发区、大高航空产业园、城北工业园、临港产业园四大工业园区。2001年3月，撤销齐𨟠乡、永丰镇、李家乡、流钟乡，将其行政区域分别并入富国镇、下洼镇、冯家镇、大高乡；将河贵乡和徒骇河农场合并为滨海乡，滨海乡人民政府驻原徒骇河农场场部。
2009年8月，撤销富国镇，分别设立富国街道和富源街道。2010年6月，黄升镇、滨海乡撤乡设镇。2014年9月，国务院同意撤销沾化县，设立滨州市沾化区，以原沾化县的行政区域为沾化区的行政区域。
沾化区地处山东省省东北部、渤海湾南岸，位于黄河三角洲腹地，是山东海上北大门、对接京津冀协同发展的重要据点。地理位置介于东经117°45′～118°21′，北纬37°34′～38°11′之间，东部、东南部分别与河口区、利津县毗连，南部与滨州市相接，西邻无棣县、阳信县，北至渤海，辖区总面积为2217平方千米。
沾化区地处中纬度暖温带季风气候区，属大陆性季风气候，大陆性气象特征明显，四季分明、气候温和。风向冬季以偏北风为主，夏季以偏南风为主，年平均风速2.7米/秒。历年年平均日照率为61%，年平均日照时数为2690.3小时。年平均气温为12摄氏度，1月最低，平均气温-4.4摄氏度；7月温度最高，平均气温26.3摄氏度。全年无霜期212天左右。
沾化区年平均降水量为575.5毫米，降水年际变幅大，最大年际差641.4毫米。年内降水量季节分配不均匀，集中分布于风强盛的夏季，且多暴雨。雨季开始于6月份下旬或者7月份上旬，结束于8月份的中、下旬，历年雨季平均降水量376.6毫米。
沾化区境域在大地构造属于华北坳陷区，第三级构造为济阳坳陷区。中生代以前，济阳坳陷区与鲁西隆起为一体，地壳运动同步进行。中生代以来，受燕山运动和喜马拉雅山运动的影响，断裂构造发育，与鲁西隆起区分化、脱节，形成一系列断陷和凸起，其中沾化凹陷、义和庄凸起、陈家庄凸起为沾化区域地质构造的基础，亦即是第四级构造单元沾化凹陷。沾化凹陷位于济阳坳陷的东北部，横贯县境中部，北以义南、义东、埕东断层为界，东至垦东凸起，向南地层区域性抬升，超覆过渡到陈家庄凸起。总体上为北东走向，呈北断南超的断陷构造格局，面积约2800平方千米。
断裂构造块断运动是济阳坳陷区的地壳运动特点，也是沾化境域地质构造的特点。块断运动的主要构造形变为断裂，区域断裂走向以北东、北东东向为主，次为北西向及北北西向，多为正断裂。主要为陵青断裂带，西起陵城区，经无棣县、滨州市、陈家庄，东到青坨子，呈锯齿状。以断裂为界，沾化凹陷位其北，陈家庄凸起位其南。其次是义南断裂和陈南断裂。义南断裂，走向北东，倾向东南，长50千米以上，下部切入基底，落差可达千米以上。陈南断裂，近东西向分布，倾向南，倾角60～70度，延展长60千米以上，落差亦达千米，控制了东营市凹陷的形成及新生代早第三纪地层的发育。
沾化区域地层为第四系覆盖，其特征是新生界极其发育，无基岩出露。新生界，古生代白垩纪末，伴随着燕山运动的结束，地壳再一次上升，奠定区域基底构造基本轮廓。新生代，喜马拉雅山脉运动在境域仍以块断运动和差异性升降运动为主，接受巨厚的新生代沉积。中生界，二迭纪末，地面上升经受剥蚀，中生代缺失三迭地层。白垩系厚度大于332.7米。主要岩性为中性至酸性火山碎屑岩夹泥岩。侏罗纪晚期，域内断裂活动渐趋强烈，伴随有褶皱运动，致使白垩系与上侏罗统之间呈明显的角度不整合接触。侏罗系主要岩性为砾岩、砂岩、泥岩、薄层煤及闪长玢岩，厚152米。由于受燕山断裂运动的影响，使该层不整合覆盖于二迭系之上。古生界，中奥陶世后，地壳上升为陆，遭受风化剥蚀，因此地层缺失泥盆系和志留系。直到中石炭世，因受海西运动影响地壳再次下沉接受沉积。石炭系：石炭纪地壳相对稳定升降，域内时陆时海，形成典型的海陆交互相地层。
沾化区境域属于鲁西北冲积平原，地势呈西南高，东北低。东西宽约53.75千米，南北长约68.99千米，海岸线长170.5千米，海域滩涂面积约564平方千米。滩涂以上海市拔在1.6～8.4米（黄海高程）之间，坡降约为1/7000。受黄河、海侵、风蚀的影响，形成缓岗、浅平洼地、微斜平地、河滩高地、海滩地、滩涂6种微地貌。
缓岗海拔在6.0～8.4米，面积约108.43平方千米，占境域总土地面积的5.13％，主要分布在古城镇西南部和流钟、黄升、泊头市、利国镇等乡镇南部。浅平洼地又称碟状洼地，地面海拔在1.8～3.6米，有明显的洼底与洼缘。洼底、洼缘地面高差在0.5～1.5米之间。表层的质地多为重壤，面积约195.09平方千米，占总土地面积的9.23％，主要分布与徒骇河以西秦口河以东的下洼镇、永丰乡、富国镇、李家乡，以及徒骇河农场、渤海农场、下河乡东部、利国乡北部地区。
微斜平地是缓岗和浅平洼地的过渡类型，境内分布广、面积大，多与浅平洼地呈复区分布，面积约1115.36平方千米，占总土地面积的52.77%。河滩高地由古河道漫滩发育而成，地面高程在5.0～6.9米之间，地下潜水埋深一般在2.5～3.5米之间，面积约63.409平方千米，占总土地面积的3%。海滩地高程1.6～2.2米，系滨海低平地段，属历年海水高潮淹没区，面积约147.95平方千米，占总土地面积的7%。滩涂为海拔1.6米以下的沿海地带，常被潮水淹没，为海岸线分布区，面积483.39平方千米，占总土地面积的22.87%。
沾化区境内流域面积超过100平方千米的河流有徒骇河、钩盘河、秦口河、潮河、傅家河、胡营河6条，其中徒骇河、钩盘河、秦口河、潮河为主干河流。沾化河流流向受地势影响，自西南向东北直接或间接注入渤海。
沾化区河流补给以雨水为主，其次为黄河。一般7～9月为丰水期；10～3月为蓄水期；4～6月为枯水期；12～1月为结冰期。由于河流两岸土质疏松、夏季多暴雨，河水含沙量大，河道淤积严重，河口附近形成许多沙嘴、沙洲。1984年，水利部门根据河流分布现状，将沾化区水系分为徒骇河流域、秦口河流域、潮河流域。
徒骇河流域以徒骇河为干流，胡营河、河为主要支流，流域包括流钟乡、黄升镇、渤海农场的全部，泊头乡、富国镇、齐𨟠乡、李家乡、河贵乡的部分地域。徒骇河是境内最主要的自然河道，境内河段长48.5千米，由大高镇入境，向东北经富国街道迤北接套儿河入渤海，流域面积533.5平方千米。
秦口河流域以秦口河、钩盘河为干流，北关河、傅家河、杨营干、谢麻干等为支流，流域范围包括大高、古城、下洼、永丰、冯家5乡镇及杨营干和山李干以西李家乡的部分区域。钩盘河—秦口河境内河段长57.65千米，由阳信崔家寨北入境，经赵山村向北至下洼、冯家，迤东北与徒骇河汇入套儿河入渤海，流域面积598.2平方千米。
潮河流域南起沾滨和沾利交界，北到渤海，西接徒骇河流域，东至沾河交界。包括齐𨟠、利国、下河3乡，泊头乡潮河以南、滨孤公路以东部分，河贵乡、徒骇河农场、渤海农场也属此范围。潮河是独流入海河道，境内河段长约67.47千米，由滨城区西沙河入境，流向东北地区，经泊头市、富国、河贵、徒骇河农场，由洼拉沟入海，流域面积354.3平方千米。
沾化区北部浅海属渤海湾海区，水深16米以内的海区约200多平方千米。海域狭小，覆水较浅，伸入大陆内部，淡水注入多，海水的温度、盐度等深受大陆影响。海水温度季节变化明显，冬季沿岸海区普遍结冰，冰期约在1～2月份。一般盐度最高值出现在6月份，最低值出现在12月份，历年平均盐度为30‰左右。潮汐类型属不规则半日潮，历年平均日高潮水位海拔1.85米，淹没范围1～1.5千米。波浪浅海浪向变化与季风风向变化吻合，冬季以北向浪为主，夏季以南向浪为主，春秋浪向多变。此外，浅海有岸流。冬季为寒流，流向从西北向东南，夏季为暖流，流向由东南而西北。
沾化区地表新生代第四纪堆积层巨厚，贮水条件良好，地下水贮量丰富，但受海相母质积聚盐分和海水侧渗作用的影响，矿化度较高。境内90％以上区域无浅层地下淡水，深层淡水埋深约500米以下，而沿海潮滩在2800米的深度内无淡水分布。
沾化区浅层潜水埋深平均2.28米，变幅0.5～4.84米。地下潜水埋深在空间分布上受地势影响，具有从沿海向内陆逐渐加深的特点。河流对潜水埋深也有影响，一般上游沿岸地带较深，下游则较浅。潜水埋深在时间分布上，受降水和蒸发的影响，一般4～6月份最深，8～9月份最浅，其余月份为过渡阶段。
沾化区潜水矿化度分布从沿海向内陆逐渐减少，平均矿化度18.89克/升，变幅为0.19～121.2克/升。其原因主要是受地势和成土年龄的影响，成土母质和微地貌对矿化度也有很大影响。地下水矿化度小于2.0克/升的淡水和弱矿化水区域面积，分布于古城镇西南一带高地。矿化度2.0～5.0克/升的中矿化水地域较大，面积约712.6平方千米，集中分布在徒骇河、钩盘河和秦口河沿岸地域。矿化度5.0～10.0克/升的强矿化水区域除沿海区外，各乡镇均有分布。矿化度10.0～30.0克/升的盐水区域，主要分布于洚河两岸及潮河以东区域。矿化度大于30.0克/升的高浓度盐水区主要分布在北部沿海地带。
20世纪末至21世纪初，沾化区兴修大型平原水库，主要有思源湖、恒业湖、清风湖等。思源湖，原名毛家洼平原水库，位于沾化区政府驻地西北方向4.8千米处，为沾化区主要饮、供水水源地。占地面积约为6.67平方千米，蓄水能力5160万立方米，流量6.8立方米/秒，总装机容量590千瓦。恒业湖，原富国水库，位于沾化区城东2千米处，近似长方形。占地面积2.2平方千米，为中型水库，设计蓄水深8米，库容1380万立方米，年调水量2756万立方米。清风湖又称滨海水库，位于沾化区东北部，是沾化实施“北带”开发战略和生态皮业城建设的主要水源工程。水库近似长方形，占地面积4.33平方千米，设计正常蓄水位7米，蓄水能力2600万立方米。
沾化区土壤以黄河沉积泥沙为主要成土母质，分为2个土类、3个亚类、4个土属、82个土种，发育于退海之地，成土年龄晚，受海洋作用强烈，具有土体厚、类型少、盐化程度重、矿物养分含量高的特点。总面积1372.16平方千米。
潮土土类直接发育在黄河沉积物上，分为潮土和盐化潮土两个亚类，亚类各含1个土属。滨海潮土是境内潮土亚类的唯一土属，占地面积296.13平方千米，占土壤总面积的21.6％，是境内最好的土壤类型，主要分布在富国以南徒骇河沿岸和秦口河中游东侧海拔5米以上的地段。滨海盐化潮土是境内盐化潮土亚类的唯一土属，占地面积约52233平方千米，占土壤总面积的38％，主要分布在李家、齐𨟠、利国和永丰4乡。
盐土由海相沉积物与陆相沉积物交错叠合而成，县内盐土只有滨海潮盐土一个亚类，含滨海潮盐土和滨海滩地盐土两个土属。滨海潮盐土具有向盐化潮土过渡的趋势，占地面积408.63平方千米，占土壤总面积的29.8％，分布于冯家、李家、齐𨟠、下河、河贵、利国6乡及徒骇河农场、渤海农场。滨海滩地盐土地面海拔在3.5米以下，为特高潮淹没区。占地面积145.08平方千米，占土壤总面积的10.6％，主要分布在徒骇河农场、渤海农场、海防办事处。
截至2019年12月31日，根据第三次国土调查数据公报，沾化区主要土地有耕地49103.07公顷，其中水浇地42995.13公顷，占87.56%；旱地6107.94公顷，占12.44%。园地22821.89公顷，其中果园22821.83公顷，其他园地0.06公顷。林地13996.21公顷，其中乔木林地19.62公顷，占0.14%；其他林地13976.59公顷，占99.86%。草地3844.16公顷，全部为其他草地。湿地3812.93公顷，其中沿海滩涂2023.00公顷，占53.06%；内陆滩涂1789.93公顷，占46.94%。城镇村及工矿用地47868.53公顷，其中城市用地1847.11公顷，占3.86%；建制镇用地1224.17公顷，占2.56%；村庄用地10510.09公顷，占21.95%；采矿用地34067.93公顷，占71.17%；风景名胜及特殊用地219.23公顷，占0.46%。水域及水利设施用地23423.18公顷，其中河流水面3076.88公顷，占13.14%；水库水面1659.04公顷，占7.08%；坑塘水面5300.85公顷，占22.63%；沟渠11809.73公顷，占50.42%。水工建筑用地1576.68公顷，占6.73%。
沾化区海岸线长达162.6千米，历史悠久，矿产资源丰富，境内有盐卤、油气、地热、贝壳砂等30余种矿产资源。已探明贝壳砂量77万吨，溴94.776×103吨，氯化钠39.194×106吨，卤水储量769.3x106立方米等。沾化区沿海地域分布有优质的胆巴矿，卤水矿化度高达104.4克/升，每升含溴化物675毫克，锶26毫克。沾化区石油具有良好的储油构造，地下石油蕴藏丰富。主要储油区有徒骇河农场、渤海农场、海防办事处及下河、河贵、齐𨟠、利国镇、李家、富国、泊头市等乡镇，总面积约1400多平方千米，约占沾化区面积的2/3。沾化区内热储层主要分明化镇组下段热储层组，埋深670～842米，地下热矿水井口温度35℃左右；馆陶组热储层组，埋深842～1161米，井口温度63.5℃；奥陶系热储层组是伏于新生界之下的古潜山区的地下热水储层，井口温度80℃左右。沾化区贝壳砂位于套儿河东沙子至小沙古海岸线矿带，由东沙子、大堡、黑坨子、小沙、十字河、鲁西坨等矿体组成。
沾化区主要经济鱼类有33种，如小黄鱼、高鳍带鱼、鱼、黄鲫、梭鱼等。经济虾类有5种：对虾属、中国毛虾、脊尾白虾、鹰爪虾、大蝼蛄虾；经济蟹类有3种：三疣梭子蟹科、中华绒螯蟹、关公蟹；经济贝类有5种：文蛤、毛蚶、缢蛏、长腕蛸、乌贼。水母类有海蜇、面蜇2种。海滩动物主要有：文蛤、四角蛤蜊、舌形贝等。沾化区药材类植物有72种，分布广数量较多的有茵陈蒿、益母草、香附子、蒲公英、苦菜、苍耳、马齿苋、单叶蔓荆等。蔓荆子为紧缺药材，产于徒骇河农场以北的沙岗地，被列为省重点保护和发展药材。纤维类植物有13种，产量最大的是芦苇，既是优质造纸原料，又是良好的建筑材料，还是苇编工业的原材料。
沾化区多年平均地表水资源总量13274万立方米，可利用地表径流量9836万立方米，地下淡水资源量109万立方米，全区淡水资源总量13383万立方米，其中可利用淡水资源量9945万立方米。沾化区水资源年际变化大、年内分配不均、地下淡水贫乏、枯水年份偏多。
沾化区河水资源主要包括徒骇河、秦口河（含钩盘河）、傅家河、潮河、马新河等过境河流。各河道多年平均径流量为：徒骇河入境水量69295万立方米，当地径流量为3137万立方米，入海水量67912万立方米，利用量4520万立方米；秦口河入境水量6708万立方米，当地径流量1678万立方米，入海水量6367万立方米，利用量2010万立方米；傅家河入境水量382.3万立方米，当地径流量1496万立方米，入秦口河水量1398.3万立方米，利用量480万立方米；潮河入潮客水约4100万立方米，因污染严重不能利用，与当地径流一起泄入大海；其他河道入境客水量2672.7万立方米。河水资源总量为79058万立方米。
沾化区沿海湿地是古代黄河摆尾形成的，隶属古代黄河三角洲，沿海滩涂水生动物约有190多种，按生存环境可分为淡水动物、海水动物、海滩动物3大类。淡水动物中鱼类有19种，以鲤鱼、白鲢、花鲢等6种为主，还有青鱼、鱼、鱼、赤眼鳟等；虾类有对虾、锯齿新米虾、沼虾3种；蟹类有万蟹楼大闸蟹；贝类有背角无齿蚌、缢蛏；龟类有鳖科。海水动物中有鱼类86种，虾类15种，蟹类22种，贝类44种，大型水母2种，其他3种。此外，沾化区陆生动物有哺乳纲、鸟类、昆虫纲、两栖动物。兽类有狐属、獾、野兔、黄鼬、刺猬亚科、蛇、蝙蝠、铅山壁虎、晰蜴等。鸟类有麻雀、燕子、啄木鸟科、喜鹊、猫头鹰、野鸭、乌鸦等。昔日喜鹊、乌鸦、燕子成群，今已少见。昆虫类有瓢虫、草蛉、蜂、、食蚜蝇科、芜菁、差翅亚目等类。两栖类主要有蛙类。
沾化区境内有陆生野生植物125种，分隶41科。其中分布较广数量较多的有饲用植物、药材植物、纤维植物3大类。有些是兼类植物。饲用植物类有85种，分隶22种85属，其中禾本科19种，菊科17种，藜科10种，豆科9种，其余各科较少各1～5种不等。水生植物主要有蒲、藕和藻类。藻类有盐地舟形藻、新月菱形藻、长菱形藻、美丽菱瑚藻、内湾硬曲舟藻、隐藻、双鞭毛虫门、绿藻门等
思源湖省级湿地公园位于冬枣之乡——沾化区城区西北约5千米处，2013年5月由山东省林业厅批准试点建设以来，成立了湿地公园管理处负责湿地公园日常管理、组织、协调等各项工作。思源湖湿地公园以保护水质为核心，维持区域生态平衡为重点，主要功能是保护湿地生态系统的完整性、生态服务功能、科普教育功能，并为公众提供休闲、游憩场所。总面积1243.92公顷，其中湿地面积573.31公顷，是沾化区的饮用水源保护区。湿地类型为河流湿地和人工湿地，有良好的生境和独特的湿地特征。建有亲水栈道、观鸟亭、瞭望台等设施。
沾化区自然灾害有干旱、洪涝、虫灾、冰雹等。干旱主要发生在春秋季，常使沾化农作物大幅度减产，边远地区甚至颗粒无收。洪涝主要发生于夏季，因降水高度集中于夏季，且海拔低、坡降小、入海河道多，导致沾化农田和市区内涝、河流洪水等。由于转基因技术的使用和林果业的发展，沾化主要害虫为美国白蛾。冰雹是沾化最多发的自然灾害，多发年份可出现5次以上，平均2-3年即有一次较大雹灾发生。2015年，沾化区下洼镇、黄升镇遭受冰雹袭击，降雹地区最长降雹时间约20分钟，最大冰雹直径超过2厘米。全区受灾人口21019人，受灾面积2150公顷，直接经济损失1.27亿元。2019年，受台风“利奇马”影响，沾化区出现强降水、大风天气。全区过程累计降水量在257.2～368.9毫米之间，持续出现偏北大风，最大阵风达11级。冬枣、玉米、棉花等作物及水产养殖业遭受不同程度损失，部分地区出现房屋倒塌，给各行业带来一定经济损失。
截至2022年12月底，沾化区下辖7个镇、2个乡、2个街道和1个海防办事处。区政府驻地沾化区金海五路166号。
截至2022年，沾化区年末户籍总人口391181人，其中城镇人口180757人，乡村人口210424人；男性人口200017人，女性人口191164人。全年出生人口2516人，人口出生率6.39‰，比去年减少274人；全年死亡人口4320人，死亡率10.98‰，比去年增加1785人；全年净减少人口1804人，人口自然增长率4.59‰。根据2020年第七次全国人口普查公报显示，沾化区常住人口0-14岁占比17.14%，15-59岁占比58.67%，60岁以上占比24.19%，65岁以上占比18.32%。
截至2019年，沾化区共有汉族、满族、回族等22个民族，以汉族为主，少数民族人口148人。维吾尔族、哈萨克族、布朗族、藏族、瑶族、布依族、傈僳族各1人，壮族、侗族、白族、黎族各2人，朝鲜族、佤族各3人，拉祜族4人，土家族4人，彝族6人，苗族9人，傣族8人，蒙古族17人，回族32人，满族47人，流动少数民族人口558人。
沾化方言属于汉语北方方言华北地区、东北地区次方言的冀鲁官话区。冀鲁官话的特性是古清音人声今读阴平，古次浊人声今读去声。归上声的明显分为两类，一类是单字音与连读变调皆读上声；另一类是单字音阴平，连读变调中则位于末位作阴平，其他位置读上声。冀鲁官话中保留的有白读音的字多、成系统，宕摄、曾摄一等、曾摄开口三等庄组、梗摄二等、江摄二等、通摄三等人声字有文白异读。
沾化区境内宗教信仰主要有佛教、伊斯兰教、天主教、基督教。佛教曾在崇圣寺、麻庵寺、湛仙寺等场所活动，天主教主要活动场所有苏王圣母进教之佑堂等。
在7世纪中叶，沾化区内已有佛教。宋代置县以后，佛教逐渐兴盛，至17世纪初沾化区内较大寺刹有20多处，19世纪末全县有寺院、庙宇60多所。20世纪初，由于新思潮的影响，僧侣社会地位降，佛事活动萧条。解放后，房舍多改办学校，僧众大多还俗。从此沾化佛教后继无人，不复存在。
伊斯兰教传入沾化区与回族的迁入有关。1946年，青州市籍赵姓回族穆民全家7口人逃荒来沾，1949年后定居下来，沾化始有伊斯兰教。1960～1962年之间，原来由外地调来农场的回民单身职工，均因工作需要调回原籍，农场穆民只余2户。之后，又有回民陆续来沾落户。1984年，穆民冯毅山被选为县政协第一届委员会委员，曾出席省政协会议。
天主教于18世纪末由意大利籍神甫传入沾境。开始在永丰传教，20世纪30年代开始，沾化天主教属周村教区。1939年初，日军侵占沾化后，天主教神甫竭力宣传日、美互不侵犯，入教者日益增多。为扩大影响，从1934～1940年先后开办初级小学18处，共20个教学班。1941年12月，太平洋战争爆发，日军不仅不再对天主教进行保护，天主教活动遂处于停止状态。1949年后，按照宪法和法规进行正常的宗教活动，沾化天主教活动有所苏醒。1987年，全县有教徒46人，分布于7个乡镇，16个村庄。
基督教于1899年从惠民南关传入沾化区。1900年，赁房建堂于沾城东十字街西北隅。1939年初，因抗日战争沾化沦陷，不少群众听信传教士的宣传，图躲避灾难，便纷纷“入教”。1941年冬，太平洋战争爆发，沾化基督教停止活动。1954年，在北京召开中国基督教全国会议，制定了“自治、自养、自传”的方针，基督教完全摆脱外国人的控制。1987年，全县有教徒62人，分布于董卜堂、杨家营等10个村。
沾化区位于渤海湾南岸，地处黄河三角洲高效生态经济区、山东半岛蓝色经济区两个国家战略区域和济南市省会城市群经济圈、环渤海经济圈“两区两圈”的叠加地带，拥有1个省级经济开发区，1个省级高新技术产业园。第一产业以沾化冬枣、畜牧、水产为三大支柱产业，第二产业以电力、盐及盐化工、生态造纸、食品加工、皮革加工、高新技术等六大骨干为主，第三产业以旅游业为主。沾化冬枣先后被评为绿色食品A级产品和“中国名牌农产品”，沾化也被国家命名为“中国冬枣之乡”。沾化经济开发区先后荣获“山东省最佳投资园区”“山东省生态工业和循环经济示范园区”等荣誉称号，新型材料精细化工产业入选为省级新型工业化产业示范基地。
2022年，沾化区实现地区生产总值186.81亿元，全年居民人均可支配收入为32870元。分产业看，第一产业增加值46.81亿元；第二产业增加值58.07亿元；第三产业增加值81.93亿元。三次产业结构调整为25：31：44，第三产业增加值占GDP的比重比上年提升1.14个百分点。
沾化区第一产业以农业种植、畜牧业和渔业为主，其中农业是其特色产业，以沾化冬枣为代表；畜牧业主要发展沾化白山羊、沾化洼地绵羊等；渔业主要水产产品有虾皮、梭鱼、文蛤等。沾化冬枣是沾化区特有的资源，2006年被国家农业部评选为“中国名牌农产品”。沾化冬枣主要销往美国和泰国、新加坡、马来西亚等地，截至2022年，每年出口总量3000吨，产值达6000万元，核心基地规模29.92万亩。2022年，沾化区畜牧总产量达9.16万吨，其中肉类产量7.4万吨，有水产苗种场4家、海水场4家，海水养殖产量为15.35万吨，共有67家企业入选县（区）级以上重点农业产业化龙头企业名单，其中有渤海水产（滨州市）有限公司、山东齐鲁浩华食品科技有限公司等。
2022年，沾化区全年农林牧渔业总产值87.76亿元。农作物总播种面积119.41万亩，其中粮食播种面积106.44万亩，增长0.1%，总产量41.26万吨，增长1.0%；棉花种植面积5.97万亩，增长15%，总产量0.48万吨（皮棉），增长17%，单产80.19公斤/亩，增长1.8%；蔬菜瓜类种植面积7.00万亩，增长4.0%，总产量16.47万吨，增长5.7%；水果总产量33.20万吨，增长7.1%。
沾化区第二产业主要以电力、盐及盐化工、生态造纸、食品加工、皮革加工、高新技术产业为主。2022年以来，突出“四量并举”，实施“三三倍增”计划，打造化工新材料、精细氧化铝、新能源装备制造、新一代信息技术、现代医药农药、食品加工、通用航空等7大产业链条。沾化经济开发区获评省级化工园区，国昌精细化工有限公司被认定为省化工重点监控点，丙二胺、ACM、明胶产量列全国第1位。高新技术企业发展到20家，高新技术产值占比达39%，成功创建省技术转移先进区。
2022年，沾化区第二产业增加值58.07亿元，同比增长7.8%。规模以上工业企业115家，全年规模以上工业增加值同比增加20.4%。采矿业同比增加17.6%；制造业同比增加17.8%；电力、热力、燃气及水生产和供应业同比增加45.3%。全年规模以上工业企业实现营业收入335亿元，同比增加12.4%；实现利润总额14.2亿元，同比下降21.5%。
沾化区第三产业以生态文化旅游业为主，实施全域旅游发展战略，构建城区游客集散服务中心、徒骇河百里生态旅游游憩带、秦口河景观带，永馆路、东滨路、滨孤路旅游采摘长廊及下洼冬枣之乡乡村旅游区、文化古城旅游区、大高航空旅游区、滨海风光旅游区、冯家湿地渔业体验区、泊黄农业观光区的“一心两带三廊六区”旅游发展框架。沾化区有泊头镇孟家口村和大高镇薛家村2处省级景区化村庄，有沾化冬枣生态旅游区等4处国家A级旅游景区和国家、省级工农业旅游示范点13家。2022年，完成免费送戏下乡746场次、送电影5256场次、省市县三级联合购买文化惠民演出9场，举办全国乡村春晚示范展示等品牌性活动17项，带动各级文化阵地举办活动3000余场次。2023年，成功举办第四届枣花节、第二十五届沾化冬枣节，接待游客21.3万人次，实现旅游收入1.3亿元。
2022年，沾化区服务业实现增加值81.93亿元，比上年增长4.8%，占全区生产总值比重为44%，对经济增长的贡献率为39.3%；规模以上服务业营业收入同比下降8.9%，利润总额同比上升111.7%。沾化区社会消费品零售总额72.61亿元，比上年增长2%。城镇实现社会消费品零售总额58.13亿元，增长1.8%；乡村实现社会消费品零售额14.49亿元，增长2.9%。
沾化经济开发区位于山东省省滨州市沾化区城区的东部，始建于2003年，2006年3月经省政府批准为省级开发区，规划总面积13.47平方千米。沾化经济开发区化工园区拥有达民化工、海益化工、金嘉利化工、海川化工4家高新技术企业，市级以上创新服务平台及研发机构2家，企业拥有各项专利67项。沾化经济开发区以“产业链—产业集群—创新集聚”为发展思路，鼓励企业利用现有资源进行技术创新，形成高端化工、绿色食品、新型建材、金属材料四大主导产业。沾化经济开发区先后荣获“山东省最佳投资园区”、“山东省生态工业和循环经济示范园区”等荣誉称号。2015年，开发区新型材料精细化工产业入选为省级新型工业化产业示范基地；2019年，沾化经济开发区化工产业园作为开发区的“园中园”被山东省认定为省级化工园区。
山东沾化利农牧业有限公司位于沾化区利国乡，2010年由沾化区十八届人大代表张国创办，是一家集肉羊繁育、养殖、定点屠宰、产品冷储、沼气发电、有机肥生产为一体的省级产业化龙头企业。公司自成立以来，先后对洼地绵羊的保纯选育、高繁品系培育及配套技术等方面开展了系统研究，形成了以多胎高产为特色的性能稳定的高繁品系。并培养了一批有经验的技术推广人员，长期与中国农业大学、山东农业大学、山东省农科院畜牧所等单位进行技术合作，走产学研相结合，科研、生产与示范并重的发展之路。山东沾化利农牧业有限公司2012年被评为农业产业化龙头企业；2015年先后被评为滨州市农民合作社市级示范社和巾帼现代农业示范基地；2018年被评为省农业产业化重点龙头企业；2019年被评为山东省畜牧协会羊业分会副会长单位。
截至2022年末，沾化区共有各级各类学校131所。其中小学校数共计30所，招生3318人，在校生20913人；普通初中18所，招生2893人，在校生8223人；共有普通高中4所，招生1526人，在校生5116人。中等职业教育学校1所，招生430人，在校生1546人。小学学龄儿童、初中学生的入学率和在校生巩固率均为100%。特殊教育学校1处，在校生26人；独立幼儿园95处，在园幼儿12274人。全区各级各类学校教职工共计4912人，其中普通高中655人，中职学校86人，初中311人，小学1139人，九年一贯制学校1594人，特教教育学校11人，幼儿园1116人。小学专任教师学历达标率100%、初中专任教师学历达标率90.7%、高中专任教师学历达标率100%。
沾化区第一中学始建于1956年，新校区2004年开工建设，2013年8月学校完成整体搬迁，新校园由清华大学建筑设计研究院有限公司设计，建筑面积68000多平方米。学校现有教学班53个，在校生2200余人，在职教职工312人，其中受教育部、省委省政府、市委市政府表彰奖励的50余人次，获滨州市名师、滨州市教学能手、学科带头人等荣誉称号的80多人次，在省市优质课评选中获奖200多人次。学校先后获得省级“山东省教育信息化示范单位”和市级“滨州市教科研先进单位”等荣誉称号。
截至2022年末，沾化区乡两级公立医院卫生机构18家，其中区级医院2所、卫生院10所、卫生监督综合执法大队1所、妇幼保健计划生育服务中心1所、疾病预防控制机构1所，社区卫生服务机构3所。民营医疗机构5所，个体诊所75所，农村社区中心163所。全区共有卫生技术人员1998人，其中区级医院1071人，卫生监督综合执法大队11人、疾病预防控制中心44人，妇幼保健计划生育服务中心26人、乡镇卫生院398人，社区卫生服务机构65人，私立医院93人、私立诊所173人、农村社区中心117人。全区共有执业医师591人、执业助理医师223人、注册护士831人。
滨州市第二人民医院始位于滨州市沾化区富电路339号，建于1946年10月，是一所集医疗、教学、科研、保健、康复、急救为一体的二级综合公立医院，是滨州医学院教学医院、山东省立医院（集团）和济南市儿童医院集团成员单位。医院现有业务用房面积6.5万平方米，设有1幢门诊楼、3个住院部、2个综合楼。建筑面积1.8万平方米的大高院区2021年1月建成试运行，7月正式开诊；建筑面积15万余平方米的西院区正在建设中，预计2024年3月底竣工。
2022年沾化区高新技术企业总量达到32家，同比增长60%；93家企业通过科技型中小企业评价，同比增长72.2%。高新技术产业产值占规上工业总产值比重达到37.8%，全年落实市级以上各类科技项目13项，其中山东省科技型中小企业创新能力提升工程项目2项，滨州市农社领域科技创新政策引导计划项目8项，渤海科技创新券产学研合作“揭榜挂帅”项目3项。全社会研发经费投入达到5.59亿元，同比增长15.7%，占GDP的比重达到3.1%。
截至2022年底，沾化区拥有艺术表演场所3个，艺术表演团体27个，县区级文化馆1个，游泳馆1处，影剧院1处，电影放映单位1个，博物馆1处；区级公共图书馆1个，乡镇（办）图书馆分馆11个，农家书屋实现行政村全覆盖，图书总藏量66.05万册。2022年，完成免费送戏下乡746场次、送电影5256场次、省市县三级联合购买文化惠民演出9场，举办全国乡村春晚示范展示等品牌性活动17项，带动各级文化阵地举办活动3000余场次。剧目《老邪上任》、首部渔鼓戏电影《枣乡喜事》获得全国群众文艺领域政府最高奖——“群星奖”以及第五届中国农民电影节“2022年乡村振兴主题电影推荐影片”等多个国家级大奖。
沾化红色文化馆位于古城镇文化旅游景区，于2016年1月建成并正式对外开放。红色文化展馆总面积约70平方米，展览内容分“沾化早期政权机构、中共早期活动、革命战争时期、党的历史发展”四大板块，运用文字、组画、实物等历史资料，再现了1937年至1949年的中共沾化党史，全馆共展示文字1.2万字、图片81幅、实物80余件。
沾化区博物馆位于区市民活动中心，2016年建成开馆，为国家二级博物馆，建筑面积4200平方米，展厅面积2600平方米。博物馆展览以诗书文化、海盐文化和老渤海精神为主题设计基本陈列，分为总序厅、历史文化展厅、红色文化展厅、古代中盐集团展厅、非遗展厅和云上沾化大数据展示中心六大展厅。2020年12月，沾化区博物馆获评国家二级博物馆。
截至2022年，沾化区体育场地共计1222个，已建成市民活动中心4馆、徒骇河公园、西苑户外运动休闲基地等7处区级健身广场。西城区新建了银河六路、金海三路8千米的健康健身廊道；金城国际游园、華里、铂悦府公园等12处智慧健身公园投用。并推进“体育公园城市”建设，现已完成徒骇河公园、西苑户外运动休闲基地2处体育公园选址规划。2023年，发展了体育传统项目学校26处、体育特色学校22所，全区7处体育馆、体育场等公共体育设施对青少年集训活动进行开放，创新实施了全区2.8万中小学游泳运动“全覆盖”。并实施教育体育PPP项目，投资5.2亿元建设54个项目。
同时沾化区每年举办各类社区赛事活动，是山东省首批“省级体育消费试点县”。2018年，在足球小镇举办“聚会足球城、共享世界杯”足球嘉年华系列活动，累计接待游客近16万人次，带动产值3560万元。此外成功承办或举办了首届“决战黄河”国际拳王争霸赛、两届全国城市篮球联盟中老年中国男子篮球职业联赛、中国沾化“腕力王”公开赛等赛事，推动社区赛事丰富化。
截至2022年，沾化区共有水利环境监测站8个，空气环境监测站14个；噪声达标区1个；环境保护系统在编人员40人，其中科技人员22人。城区空气质量二级以上天数262天，达标率71.8%，全区饮用水源地水质达标率100%。沾化区水质指数为6.6985，水质指数同比改善率为13.6%。“蓝天白云”优良天数262天，空气质量综合指数4.44，同比改善2%；细颗粒物平均浓度37微克/立方米，同比改善4.2%；二氧化硫平均浓度为13微克/立方米，同比改善13.3%；一氧化碳平均浓度1.2微克/立方米，同比改善7.7%。截至2023年，沾化区城市污水全部进入污水处理厂进行处置，并通过人工湿地进一步进行处理。徒骇河的COD达到了16毫克每升，氨氮达到了0.2毫克每升，水质稳定达到了三类水标准。已累计建成各类公园、广场34处，其中口袋公园23处，人均公园绿地面积28.97平方米，公园绿化服务半径覆盖率86%。
截至2022年，沾化区基本医疗保险参保人数达到35.99万人，其中城乡居民基本医疗保险参保32.06万人，职工医疗保险参保3.93万人。城镇职工基本养老保险参保4.94万人，养老保险社会化发放率达100%。全区纳入居民最低生活保障制度农村困难群众户数7119户、人数11273人，全年累计发放低保金额6217.67万元。同时进行残疾人、孤困儿童等困难群体的兜底保障工作，为3494人次的孤困儿童发放救助金341.56万元；为104386人次的困难残疾人、重度残疾人发放残疾人“两项补贴”，共计发放困难残疾人“生活补贴”759.2万元，重度残疾人护理补贴907.4万元。截至2023年9月，沾化区共有养老机构8处，机构床位1289张；社区日间照料中心8处、农村幸福院92处，设施床位1767张；11处公办敬老院完成社会化改革，178个小区配备养老服务设施，出台29项养老服务清单。
沾化临河沿海、贯通南北、连接东西，地处济南市省会城市群经济圈、环渤海经济圈的叠加地带。荣乌、津汕、滨德、秦滨、沾临5条高速公路纵横交错，黄大、滨港铁路穿境而过；大高机场4C级跑道可起降各种公务飞机，先期开通滨州大高至密云区、烟台蓬莱、日照山子河3条通用航线；3000吨级船舶可直达城区，套尔河沿岸建成5000~10000吨级码头泊位13个。
截至2022年末，沾化区国省干线公路通车总里程243.32千米，其中高速公路92.68千米，普通国省干线公路150.64千米；国道162.93千米，省道80.39千米。沾化区境内高速公路有G18荣成－乌海高速公路、长春－深圳高速公路、秦皇岛—滨州高速公路、沾临高速公路等，过境国道有G205国道、G340国道、G228国道丹东线等。
2022全年完成农村公路基础设施建设投资7850万元，新改建农村公路95千米。全区共有各类货运车辆3132台。全年完成公路客运量120万人，周转量1120万人千米；公路货运量920万吨，周转量106233万吨千米。全年港口货物吞吐量为1460万吨。
沾化区有滨港、黄大2条铁路穿境而过，高铁京沪二线、济滨城际铁路、津潍高速铁路规划建设，形成“半小时到济南市、1个半小时到北京、3小时到上海市”的便捷交通圈。滨港铁路沾化段于2006年12月竣工，沾化段南起滨城区单寺乡打连张附近、北至沾化县城规划区南端，长14.1千米。黄大铁路于2015年7月开工，滨州段全长约83千米，途经沾化区，设沾化西车站。
沾化站位于沾化区城区南郊，西邻312省道，为滨港铁路全线货运站之一，为三等站，2009年开始运营。货场属于综合性货场，可办理整车、集装箱、批量零散货物快运到发运输，主要到发货物品类有煤炭、氧化铝、粮食、原盐等。沾化站设综合站房1处，正线1条，到发线1条，货场设货物线2条，高低货物各1处，高杆照明灯2座。
沾化境内大高机场位于滨州市沾化区大高镇，为4C级通用航空机场，2020年开通短途运输，计划在2025年之前升级建成运输机场，航空物流与陆路运输实现无缝衔接。滨州大高通用机场是全国首家实现仪表飞行、山东省省内首家实现短途运输的大型通用机场。2023年上半年突破了10000飞行小时和30000飞行架次培训量。大高机场开设滨州大高—北京密云、滨州大高—烟台蓬莱、滨州大高—日照山字河3条航线。
沾化区拥有2条航道，徒骇河富国新港至东风港段航道全长36.5千米，千吨级船舶可直达城区，是山东省河海联运黄金水道；套尔河航道全长40千米，有2大作业区，5家港口企业建成14个通用泊位，年吞吐量超1000万吨。沾化区3小时经济圈内大中型港口有4个，现区内港口有徒骇河富国新港、沾化魏桥港口等。
富国新港位于荣成－乌海高速公路徒骇河大桥下游的久山渡口处，2007年初开工建设，建设规模为1000吨级，泊位2个，泊位长度220米，港口综合通过能力72万吨。富国新港是因富国港停航后，为进一步完善沾化交通体系，在省交通厅支持下，区委、区政府决定建设的。
2020年，沾化区以现代传感、通信、控制、信息和计算机技术为基础，打造智慧公交服务，完成智慧车站、智慧公交、智慧站牌的建设工作。已建设完成智慧公交站台20个，基本实现主城区主干道全覆盖，实现了监管的集中化，提高了服务的及时性。截至2022年末，沾化区拥有客运班车8台、座位142个；年末公交车线路12条；实有公共汽（电）车辆125辆；年末实有出租汽车81辆。
沾化汽车站坐落于城中心路与永馆路交汇处十字路口西北侧，总占地面积18676平方米。1988年为三级客运站，即富国汽车站，每天总行程6500千米，旅客日发量1800余人。1996年，被省交通厅核准定级为二级汽车客运站。1998年，实现微机售票。2007年底，有始发线路25条，跨省市线路20条，途经线路15条，日始发班次108个，过路班次90个。
沾化是齐文化和黄河文化融会贯通之地，有禹疏九河之徒骇、钩盘二河的历史文化积淀。周初姜子牙履足，春秋管仲在此煮盐；明清两代被誉为“济北诗书之薮”；农耕文化、冬枣文化、渔家文化相互交融，还有渤海大鼓、东路梆子、沾化剪纸等具有地域特色之物。截至2021年6月，沾化区有国家级非物质文化遗产代表性项目名录2项，为沾化渔鼓戏和徐氏中医正骨，2022年首部渔鼓戏电影《枣乡喜事》获得中国优秀戏曲电影等3项国家级殊荣。截至2023年8月，沾化区有省级文物保护单位5处，有杨家古窑遗址、西堼古遗址、陈家古窑遗址等。
沾化区城乡居民普遍以细粮为主，杂粮食品为辅。细粮为小麦，主要食品有馒头、大饼、花卷、面条、油条、水饺、蒸包、锅子饼等。平时多食馒头、大饼、面条，逢节或待客多食水饺、蒸包。粗粮主要为玉米、大豆、谷子、高粱，食品有窝头、饼子、杂面、粥类、米饭等。20世纪90年代后期起，皆为一日三餐；21世纪初，水饺、蒸包、大米饭已是平常食品，日常饮食更讲究营养保健，常以五谷杂粮为调剂。沾化地方小吃甚多，其中利国羊肉、流锅子饼、泊头水煎包、下河驴肉、傅家烧鸡等5种已经列为市级、县级非物质文化遗产项目。
沾化利国羊肉烹制技艺，2012年10月被列入沾化第二批非物质文化遗产项目。利国乡西距沾化区城8千米，是典型的地广人稀、洼大草多的农业乡，群众素有养殖牛羊的习惯，是“全国肉牛示范养殖示范乡”之一、国家级“肉羊繁育示范基地”，山东省第一胎冻精颗粒波尔山羊杂交一代就出生在这里。群众养羊养殖经验丰富，杀羊技术和烹制羊肉技艺高。
利国羊肉已有100多年的历史，其烹制工艺有五道。其一，将鲜嫩羊肉去除油脂和杂质，务必去除干净；其二，将去油去杂的鲜嫩羊肉以清水冲洗干净，滤去水分，俗称毛洗；其三，烹制时先将水烧开，再将洗净切块的羊肉下锅；其四，待锅沸腾后，加入葱、姜、八角等调味品，在炖煮过程中要不时地撇除漂浮的白沫和杂质；其五，待炖煮到恰当火候，即刻关火出锅，再加入蒜片、香菜末即成。
流钟锅子饼制作工艺，2008年6月列入沾化第一批非物质文化遗产项目。“饼”的制作原料，大都是北方农作物小麦、玉米等，故吃“饼”的习惯在北方较为普遍。沾化流钟锅子饼为中华传统名吃，历史悠久。相传明朝末年，沾化流钟口有位姓张的做饼人，在继承父业的基础上，按照当地人的口味，调制饼馅儿，融饼和包子的优点为一体，做成一种新的独具特色的面食，受到广大顾客喜爱，遂得名流鈡口锅子饼。
饼呈圆形，面皮是用非发酵面做成，薄而松软。一般有素馅儿、荤馅儿两种。素馅儿主要由菠菜、韭菜、黄瓜、青辣椒、真虾下目米、豆腐皮、粉条末、鸡蛋等食材制作；荤馅儿主要由猪肚、辣肠、鸡丁、肉丝等食材制作。素馅儿、荤馅儿各有其长，各有其味，各有特色。
傅家烧鸡制作技艺，2012年10月列入沾化第二批非物质文化遗产项目。傅云亭的外祖母原为北京一带人，在傅家村定居后，为维持生计便做起卖烧鸡的营生。因有家传绝技，做出的烧鸡色、香、味俱全，不久便闻名乡里，称之为傅家烧鸡，生意也随之兴隆起来，时常供不应求。后来，把制作技艺亲传于儿子傅元村、女儿傅元贵、外孙女傅云亭，傅家烧鸡便一代代传承下来，傅云亭开设店铺经营“傅家烧鸡”。制作傅家烧鸡在代代传承中，不断探索改进，在选鸡、宰杀、褪毛、开剖加工、撑鸡透型、用汤下料、烹煮熏烤、掌握火候等方面，总结出一整套规范做法。不仅畅销当地，北京、云南省、滨州市、东营市等地也常有人前来品尝或托人捎带。
正月二十五日为填仓日。当日清晨，家家户户在院子里用草木灰撒成若干大小不一的圆圈，象征粮囤，名为“打囤”。寓意农民于新春之始，满怀希望期盼新年五谷丰登。打囤时，将草木灰放置于簸箕里，扛在肩上，一手托簸箕，一手执木棍敲打簸箕口，使草木灰自然落在地上。然后分别在“粮囤”内放置少许五谷，一囤一样，象征各种作物都囤尖仓满。木棍敲打簸箕发出“咚咚”的响声。一个上百户的村庄，家家打囤，“咚咚”之声此起彼落，引得孩子们早起听看打囤。此俗于农业合作化后消失。填仓日的应节食品是煎黏糕，春节前蒸制的年（黏）糕，此时已经干裂，用油煎一煎别有风味。
小年夜，是送“灶神”回天宫向玉皇大帝述职的日子，故名“辞灶”。此日外出行人力争回家，以免“辞”在外面。“辞灶”仪式由长辈主持，先供献糖瓜，再焚灶君像与纸马，然后叩首送别，并恳请“上天言好事”。即日家家大扫除，户户吃“杂面”（面粉膳食面合做的面条）。之后家家户户大忙起来，丝糕、年（黏）糕、折饼、花里虎、鱼肉等一齐做好，备春节期间食用。1949年后，破除迷信，灶君像逐渐消失，糖瓜也无人制作。至今，大扫除、吃杂面之风仍存，焚纸辞灶者鲜见。
初伏是夏至后第三个庚日，俗称暑伏。此日为进入酷暑季节的标志，应节食物是凉面，当日午饭，家家吃凉面。即将煮熟的面条以凉开水过滤后，加入麻汁、蒜泥、黄瓜丝、芫荽末、香椿末、醋的运用、鸡蛋卤或肉丁卤等拌合而食。署伏吃凉面寓意酷暑季节不中暑，因而民间十分看重，若偶有一年署伏吃不上凉面，犹如过年吃不上饺子，则遗憾终身。
车子灯是一种新颖独特的道具舞，来自利国乡崔铺村，2012年10月列入沾化第二批非物质文化遗产项目。明嘉靖年间（1522～1566年），王士瑞由洪洞县迁居崔堡村，为致谢村民，首次组织排演车子灯。用彩绸和秫秸扎制带顶棚的鸡公车盘，车盘上轧制女人假腿脚，顶棚四柱上安装四盏彩色转灯。表演时，将车盘绑于舞者的腰部，其动作模仿车轮转动。有两辆车子灯：一辆由一名丑老头推一位年轻美貌的小媳妇，小媳妇手拿花手绢儿；另一辆由一名眉清目秀的秀才推一位面目丑陋的老太婆，老太婆手拿破芭蕉扇。舞时车上彩绸飘舞，车灯随风旋转。舞者一般沿街跑，间或对话逗趣。
1946年，参加县人民政府在杏行村（今属富源街道办）举办的民间艺术调演，荣获演出一等奖。这次表演添加不少细节，如上崖下坡动作、舞者的喜怒哀乐表情；增添拉车人，协调回头拐弯的动作等，使其更富有生活气息。车子灯最初只有单纯的锣鼓伴奏，鼓点为“九龙翻身”，后增加唢呐伴奏，加入戏剧《双换亲》情节，场景更为活跃。
“莲花落”是一种民间行进舞蹈，沾化民间俗称打莲花落、打落子，适宜十一二岁的男女少年儿童表演，2012年10月列入沾化第二批非物质文化遗产项目。莲花落起源于利国，盛行于庆祝抗日战争和解放战争胜利时期，并迅速传遍沾化各地，直到20世纪50年代每年春节、“国际劳动节”劳动节、六一国际儿童节、“十一”中华人民共和国国庆节期间都组织表演。
打莲花落的主要道具是落子，落子的制作非常简单。取一根带皮的苘麻秸秆或竹竿，长度以立于地上与本人齐眉高为宜，用彩色布条或纸条将其缠裹起来，两端系上用红绿丝绸盘结的莲花和两个铜铃铛，即做成落子。沾化各地打莲花落的形式略有差别，如西部男一手拿竹板一手拿截子，女拿落子；而东部利国一带男女都拿落子。
沾化大秧歌是沾化人独创的一种模仿农民田间劳作的舞蹈，有别于其它秧歌，2014年10月列入沾化第三批非物质文化遗产项目。沾化大秧歌源于古城镇东三里村，已传承100余年。由清朝末年东三里村村民齐宝珍创作编排，深得群众喜爱，成为村民劳作之余的娱乐项目。历代传承，1976年王连元、耿风占、丁子明三人一起传与柴玉德，后来扩展到周围东关、东街、东辛、南关等村。每年农闲和春节期间化妆表演。
截至2022年，沾化区有国家级文物保护单位1处，为杨家盐业遗址群；省级文物保护单位5处，有西堼古遗址、陈家古窑遗址等；市级文物保护单位7处，有姑子魔井、文峰台遗址、沾化区烈士纪念堂等；区级文物保护单位9处，有黄升镇堤圈村陶家井等。
杨家中盐集团遗址群旧称杨家古窑遗址，位于富国镇东杨村西北2.5千米处。1950年春，徒骇河加深加宽工程中，出土大量陶质盔形器，经考证为古代煮盐、滤盐用器。1955年，出土贝币数枚及青铜剑、战国青铜矛各1把。1956年，经省文物部门发掘考证，为东周遗址。1977年，省公布为第一批省级重点文物保护单位。1978年，惠民专区文管部门树立文物保护单位标志。2013年，杨家中盐集团遗址群被公布为第七批全国重点文物保护单位。遗址东西长650米，南北宽240米，总面积15.6万平方米，文化层大部分深度在1.5米左右。除兴修徒骇河、太平河时有少部分受到破坏外，大部分保存完好。
西堼古遗址位于冯家镇西堼村西北方向约500米处。漫坡状台形地，东西长500米，南北宽200米，总面积10万平方米。文化层大部分在深度2米左右，个别地段直接暴露，秦口河由遗址东侧穿过，北侧和西侧被自然河沟冲刷。采集的标本有灰陶豆、陶罐、夹蚌红陶器、筒瓦残片、青铜戈等。1988年12月，全地区文物普查，据实地踏查和标本分析，该遗址为东周遗址。1992年6月，省政府公布为省级重点文物保护单位。
陈家古窑遗址位于泊头镇陈家村东北1千米处，潮河以南，朝阳河南北穿遗址而过，河堤两岸裸露着大量红、灰色陶片及部分红烧土块。文化层在3米深处，面积约1.4万平方米。出土大量古代煮盐用具灰陶、红陶盔形器，灰陶豆、灰陶罐、彩灰陶壶、灰陶盂、灰陶盒、灰陶网坠等，还出土青铜剑1把，有红烧土、灰坑遗迹。文化层上是红土、沙土迭压的黄河冲积层。1983年，县政府定为县级重点文物保护单位。1984年，树立文物保护单位标志。2004年2月，市政府公布为市级重点文物保护单位。2005年5月，山东省考古所与滨州市文物处联合对沾化陈家遗址进行考古勘探，确定陈家遗址为商代至春秋战国时期古窑址。该遗址大量制盐器具的发现，对研究商代至春秋战国时期的制盐业等具有重要的考古价值。2013年，陈家古窑遗址被公布为第四批省级文物保护单位。
截至2021年6月，沾化区有国家级非物质文化遗产代表性项目名录2项，为沾化渔鼓戏和徐氏中医正骨；沾化省级非物质文化遗产有东路梆子、鲁锦等4项；沾化第五至七批区级非物质文化遗产有沾化冬枣木雕刻、沾化福寿长拳、沾化吴氏剪纸、朝昕福久高梁酒酿造技艺等29项。
沾化渔鼓戏起源于沾化区胡家营村，至今约有三百年的历史。它主要流传于山东省沾化及周边县区，在山东东营与河北黄骅等沿海地区也有流布。清代雍正元年（1723年）胡家营村重修道观时，请来道士进行说唱。村民学习其腔调后逐渐加以变化，融渔鼓、地方歌舞、武术和渔民号子于一体，又吸收了弋阳腔（高腔）和其他剧种的艺术因素，将原来的渔鼓说唱形式发展为在舞台上化装演出的渔鼓戏。渔鼓戏的唱腔音乐属板式变化体，其唱词结构有“三句一番”的特点，韵脚讲究平起仄落，演唱中还常出现“引腔、腹腔、锁腔”，与沾化民歌在表现形式上一样。渔鼓戏中有道教文化、移民文化与山东省地方文化的历史遗存，为传统民间文化发展流变的研究提供了素材，其板式和演唱形式在戏曲音乐、宗教音乐的嬗变等方面也具有研究价值。
徐氏中医正骨源于清末道教武术福寿长拳，经冯秀岭、王玉美、赵凤龙、徐成林四代传承，目前已传至第五代徐泽三和第六代徐长军等人。在长期的医疗实践中，徐氏家族形成了一套独特的理论体系和完整的治疗原则及方法。正骨采用徒手整复法，“相其形，顺其势，伸其短，纠其偏”，手法有牵引拔伸、屈伸折顶、旋转回旋、端提捺正、交错捏合、夹挤分骨、夹缚紧靠等。按摩法包括按、摩、揉、拍打四种手法。徐氏中医正骨见证了近代鲁北中医正骨技法的演变，是对中国传统中医正骨疗法的丰富和发展，为中医骨伤学的发展提供了重要依据，对推动和促进传统中医正骨的发展有一定的意义。
沾化冬枣是沾化县特有的资源，因成熟期晚（9月底至10月中旬）而得名。沾化冬枣外形近圆形或扁圆形，状似苹果，有“苹果枣”之称。成熟时果皮大部呈红色，小部乳白含绿，红绿相衬，颜色鲜艳；单果平均重12.6克，最大单果重60.8克。沾化冬枣因其成熟晚而得名，又名冻枣。沾化冬枣风格独特，口感好、甜酸适口；果实肉质饱满，细嫩多汁，皮薄欲胀，从树上落下，即可“粉身碎骨”。2006年，沾化冬枣被国家农业部评选为“中国名牌农产品”。
文蛤俗称菲律宾帘蛤，为半咸水贝类。喜栖于近河口浅海细沙表层，常随潮流涨落作短距离移动。蛤蜊肉洁白鲜嫩，清香爽口，素有“天下第一鲜”之称。氽、烩、蒸、炝或作馅均宜。文蛤又是名贵保健药材，具有调阴阳、益气血、补精髓、抗衰老之功效。沾化区是中国三大文蛤产地之一，浅海域分布面积43万亩，蕴藏量7.56万吨，宜捕量6000吨左右，均居山东省第一位。文蛤远销日本、韩国等10多个国家和地区。
渤海毛虾（虾皮），是一种生长迅速、生命周期短、繁殖力强、世代更新快的小型虾类，在生态习性上属于浮游动物类群。毛虾喜栖息于近岸泥沙底质浅海区，食物链短，生长成熟快，一年能繁殖二代，年产量在4万吨左右，沾化出产的毛虾品质好，营养价值高，成为沾化渔民海水捕捞的主要对象。
毛虾体小壳薄肉嫩，适于加工成虾皮或虾酱，是虾皮、虾酱的主要加工原料。市场上的虾皮即为毛虾加工而成。虾皮的营养价值很高，在水产品中属价格比较低廉的大众化海味品。经化验每100克虾皮中含蛋白质39.3克，脂肪3克，糖类8.6克，钙2000毫克，磷1005毫克，铁5.5毫克，硫胺素0.03毫克，维生素B20.07毫克，尼克酸2.5毫克。虾皮中钙和磷的含量在水产品中最为可观，儿童适当地食用虾皮，对其生长发育有益。
截至2023年4月，沾化区有沾化冬枣生态旅游景区、文化古城旅游景区、徒骇河公园、霑華里·厚街文旅商业街区等50多个文旅项目先后竣工运营，全区现有国家AAAA级旅游景区1家（沾化冬枣生态旅游区），AAA级旅游景区2家（文化古城旅游景区、沾化区徒骇河公园），AA级旅游景区1家（山东九牛农牧科技庄园），国家、省级工农业旅游示范点13家。
沾化冬枣生态旅游区位于下洼镇境内，始建于2007年9月，横跨秦口河两岸，东至沾化冬枣研究所，南至平家村，北至北陈村，毗邻东滨路和永馆路等主要交通干线。占地3000亩，包括下洼镇生态旅游园、秦口原生态主题公园、沿河景观大道三个部分。景区以生态、休闲、采摘为三大主题，结合冬枣绿地、芦苇湿地、镜湖水面这几个要素，先后建成赏绿亭、醉绿廊、品绿阁、儿童乐园、百米栈道、木桥、仙果山、水车园、风车、鹊桥、亲水平台、圆梦桥、瞭望塔等景点30余处。
沾化区古城旅游文化景区，曾是沾化的900多年政治中心，坐落于滨州市沾化区，始建于688年。景区包括孔子庙、魁星楼，文峰台、民俗馆、民众鼓书院、文峰小学大礼堂、姑子庵井和古城墙等为主要载体。景区前面是一段古城墙和城门，城门叫做"砺廉门"，越过城门便是景区标志性建筑魁星楼。魁星楼始建于1924年，高20多米，是在原有的遗址上修建的，保持了原有的风貌和功能。魁星楼拾级而上有平台，周绕女墙，楼居其中，楼三级六角，内设木梯，可鸟瞰全城。魁星楼的斜对面是文庙，文庙始建于1368年，是区内儒教圣地，位于古城内东南隅。14世纪70年代（明洪武初年）知县李子文倡建，后经不断扩建修形成翊坤宫，以大成殿、东、西庑、戟门、星门为主体，另有崇圣祠、名宦祠、乡贤祠、忠义祠、文昌阁等，2012年复建。
沾化区徒骇河公园建成于2012年10月，是集休闲游憩、居民健身、生态风景、湿地保护等多功能于一体的城市滨水型公园，双侧总长16华里，总面积78万平方米。徒骇河公园主要由大禹广场、儿童广场、渔鼓戏广场、姜太公钓鱼岛4大主题组成，此外，还有亭台楼13座，大小广场19个，亲水平台和码头等景观28处。公园融合南国风情和北国风景特色，考虑沾化历史文化元素和现代发展理念，是沾化历史和人文文化的“露天博物馆、文化馆”。