更新时间：2023-09-04 16:38
铜山区，别名彭城县，中华人民共和国江苏省徐州市市辖区，地处江苏省西北部、苏鲁豫皖四省交界处、C型环绕徐州主城区，2022年末，总面积1911.7平方千米，2020年末有常住人口1237760人。
铜山区属徐淮泛平原区，地处黄泛冲积平原与低丘陵相间地带，地势西高东低、北高南低，是古汴（biàn）、泗（sì）水交汇之地，属沂（yí）泗水系，属暖温带湿润和半湿润季风气候，四季分明、雨热同季、季风显著。铜山区，古属九州之一的徐州，新石器时代龙山文化晚期，境内有篯铿封国——彭国，商代末期为崇国辖地，周代为吕国辖地。春秋时期，现今铜山区先后为宋国、楚国辖地，宋国在原大彭氏国建城，始称徐州市。秦至宋朝，现今铜山区为彭城县辖地，孛儿只斤·忽必烈至元二年(1265年)，彭城县并入徐州，雍正十一年(1733年)为铜山县辖地，2010年撤县设铜山区，属徐州市。2022年底，铜山区辖16个镇、9个街道，区人民政府驻徐州市铜山区府前路1号。
铜山区地处淮海经济区中心，素有“苏北第一区”之称，位列2022年度中国投资潜力“百强区”第26位，形成了以工程机械与汽车制造、安全应急、文旅产业以及科技、金融服务等现代服务业为主的产业体系。铜山区，2022年实现地区生产总值（GDP）1307.39亿元，为苏北第一，综合实力位居中国“百强区”第27位、江苏省第9位，三次产业占比为8.40：50.2：41.4，2021年实现人均GDP 11.1万元。铜山区区位优越，为"五省通"，境内有北京－上海高速公路、徐宿宁高速、京沪铁路、陇海铁路、徐连高速铁路、以及铜山港、徐州港（顺堤河作业区）等。
铜山区是两汉文化发源地之一、中国烹饪的发祥地之一，也是篯铿受封之地、世界彭姓的发源地，被列入第二批革命文物保护利用片区分县名单，境内的汉楚王墓为全国重点文物保护单位，汉墓、汉画像石为徐州市“汉代三绝”之二，汉画像石为“江苏三宝”之一。截止至2023年9月，铜山区有汉王拔剑泉和马扒泉传说、彭祖庙会等省级非物质文化遗产代表性项目，走出了彭国始祖彭祖、开创中原地区目录学的刘向、《世说新语》作者刘义庆、少将陈兴畴等名人。铜山区是“全国休闲农业与乡村旅游示范区”，截止至2023年10月，铜山区有云龙湖国家AAAAA级旅游景区，有悬水湖国家AAAA级旅游景区，下辖的倪园村是全国“最美乡村”，有茅村镇留武村、伊庄镇白塔村等12个江苏省传统村落。
清雍正十一年，徐州市升为府，府治彭城县因境内有铜山岛（已沦入微山湖）更名为铜山县，2010年撤县，置铜山区。
现今铜山区，古属九州之一的徐州，5000多年就已有人类定居、生息繁衍，至新石器时代龙山文化晚期，相传尧封颛顼（zhuān xū）后裔钱铿（篯铿）于境内，即为彭国。商代末期，大彭氏国被灭，现今铜山区属帝辛之臣崇侯虎所建的商代附庸国——崇国；周代，现今铜山区为吕国辖地，其都城称吕城，在现今铜山区张集镇境内。
春秋时期，现今铜山区先后为宋国、楚国辖地；吕国亡后，宋国在原大彭氏国建城，始称彭城，孔子曾在现今铜山区吕梁山地区留宿、讲学、观洪、晒书等，留宿的村庄因此得名圣人窝村，且在现今吕梁村留下了名句：“逝者如斯夫”；周郝王二十九年(公元前286年)，齐、楚、卫联合灭宋，彭城为楚国辖地。
公元前221年，秦秦灭六国之战，分天下为36郡，现今铜山区属泗水郡彭城县，始皇二十八年(前219年)，秦始皇东巡至彭城，于泗水打捞九鼎，未获。楚汉之际，现今铜山区是楚汉战争的重要战场，楚怀王心及西楚霸王项羽皆建都于彭城。
汉朝，现今铜山区仍称彭城县。刘邦封弟弟刘交为楚王，彭城县为其封国首都，刘交及其家族成员葬于现今铜山区境内的同孝山，此山因此改名楚王山；公元前101年，在现今铜山区棠张镇浣纱读书的刘解忧被刘彻封为公主、和亲乌孙；汉武帝元封五年(公元前106年)，属徐州市刺史部。宣帝地节元年(公元前69年)彭城县属彭城郡，刘奭黄龙元年(公元前49年)彭城郡复称楚国。建武十七年(公元41年)，刘秀封其子刘英为楚王，彭城县为其封国都城；明帝永平十四年(公元71年)废楚国，章帝章和二年(公元88年)，改楚郡为彭城国，领彭城县等8县。
三国，曹操与吕布、袁术、刘备互相争逐现今铜山区等地达5年之久，先后斩吕布、擒关羽、屠彭城等，最后彭城县属魏国徐州彭城国，并将徐州刺史部由郯城县移至彭城县，且此后，徐州刺史部一直驻彭城县。
晋朝，彭城县仍为徐州刺史治下彭城国辖地；东晋司马德宗义熙七年(411年)，徐州改称“北徐州”。南朝，现今铜山区先后为刘宋、北魏、东魏、北齐下辖的徐州彭城郡彭城县辖地。
隋朝至宋朝，现今铜山区皆称彭城县，元朝孛儿只斤·忽必烈至元二年(1265年)后，属徐州辖地，后称武安州。
杨坚开皇三年(583年)废郡，彭城县直隶徐州市，隋炀帝大业三年(607年)改州为郡，彭城县属彭城郡。唐朝，秦王李世民于现今铜山区一带平定徐州割据势力；唐高祖武德四年(621年)，彭城县属河南道徐州，李隆基天宝(742年)徐州复称彭城郡，辖彭城县等，肃宗乾元元年(758年)再改徐州。
北宋李世民至道三年(997年)，彭城县隶属京东路徐州；赵顼熙宁十年(1077年)七月，黄河于澶州决口，徐州遭害，知州苏轼亲率全城军民冒雨筑东南长堤以御水保城，且其在利国驿（现今铜山区境内）大兴炼铁，后成为宋朝四大炼铁基地。
元朝，彭城县隶属河南省汴梁路，世祖至元二年(1265年)，彭城县并入徐州市，徐州为下州，属河南省归德府汴梁路；元顺帝至正八年(1348年)，升徐州为总管府，亦称徐州路；至正十三年，改徐州为武安州。
明朝及清代初年，现今铜山区为徐州辖地，雍正十一年(1733年)，为铜山县辖地。明初，武安州复改称徐州府，属凤阳府洪武十四年，徐州直隶南京；惠帝建文四年(1402年)朱棣伏兵九里山、重创明军后，南下入金陵夺得帝位。
清顺治二年五月（1645年），清兵攻占徐州，徐州初属江南布政司，康熙六年(1667年)，属江苏布政司；雍正十一年(1733年)，升为徐州府，增置铜山县，徐州知府驻铜山县。乾隆十年(1745年)知县张宏运修的《铜山县志》十二卷成书，是第一部以“铜山”命名的县志；乾隆年间，铜山县下辖8乡98村，宣统三年(1911年)改为九区。咸丰五年（1855年）黄河在河南坝头乡(今兰考北)决口，北夺大清河经山东张秋入海，黄河向南河道断流，即形成现在的废黄河，又称黄河故道。清光绪八年(1882年)，在铜山正式开办商办官助的徐州利国煤矿铁厂。
中华民国，现今铜山区为铜山县辖地。民国初年(1912年)，废府，铜山县分为6市12乡，直隶江苏省；民国3年(1914年)铜山县属江苏省徐海道尹公署，中国共产党诞生次年春，姚佐唐等人建立了铜山第一个共产党组织——中共铜山站支部，民国17年废徐海道，铜山县直隶江苏省，民国十八年，铜山县并为12区。民国20年，铜山县属徐州行政督察区，民国22年，铜山县属江苏省第十二行政区，行政区督察专员由铜山县长兼摄，民国二十四年，铜山县编制为9区204乡镇；民国27年5月徐州市沦陷后，铜山县的中共组织先后建立铜东、铜东、铜南、铜西北4片抗日民主政权和多支人民抗日武装，相继成立“职工抗日联合会”、“农民救国会”、“青年救国会”、“儿童团”、“姊妹团”等抗日群众团体。1938年，现今铜山区是以台儿庄大捷为代表的徐州大会战战场之一。
1948年12月1日，铜山全境解放，境内有铜山等县，1949年4月，铜山县划归徐州市所辖，隶属山东省，现今境内的汉王镇大北望村是渡江战役的指挥部所在地。
新中国成立后，铜山县隶山东省台枣专区，1950年5月台枣专署撤销后，隶藤县专区，1952年5月，撤销铜山县，1953年4月撤销铜北、华山、邳睢3县，以铜北县为基础恢复铜山县建置，属江苏省徐州专区；1960年5月，铜山县划归徐州市领导，1962年6月25日铜山县复归隶徐州专区；1983年3月撤销徐州专区，铜山县隶属徐州市，2010年撤县设铜山区，仍属徐州市。
铜山区地处江苏省西北部、苏鲁豫皖四省交界处，C型环绕徐州主城区，地理坐标是东经116°43′~117°42′、北纬34°01′~34°35′，北与微山县、丰县、沛县接壤，东与邳州市、睢宁县搭界，南部、西部与安徽省灵璧县、萧县、宿县毗连，东西相距64.5千米，南北相距61.5千米，总面积1911.7平方千米。
铜山区属暖温带湿润半湿润季风气候，境内四季分明、日照充足、雨热同季、温度日差较大、季风显著。铜山区年平均气温14.9℃，年平均降雨量880毫米，年平均日照时数为2300小时，年均无霜期约210天，平均主导风向为偏东风，平均风速为2.2米/秒；年均积雪日数约为9日，年均雾日约为25天，年均沙尘日数为25.4天。
铜山区春季(3～5月)气温多变、干燥、多风，4月中旬至5月中旬常有西南风，平均4月9日出现终霜，全年平均日照时数最多的是5月，为222.9小时，最高气温曾达38.2℃(1982年)，全季降水量5.2~332.9毫米，平均114.2毫米。铜山区夏季（6~8月）炎热多雨，平均降水量544.5毫米，占全年总降水量的64.2%，且6月中旬多西南风，夏季日均最高气温大于等于35℃年平均有11天，全年平均气温最高的月份是7月，为27.3℃，是台风、暴雨、洪涝、雷电、龙卷风、冰雹等气象灾害发生的主要季节。铜山区秋季（9~11月）凉爽、光照多、干湿适中，平均10月27日出现初霜，全季平均降水约101.7毫米，最少年份仅1毫米。铜山区冬季（12月~次年2月）寒冷干燥、多偏北大风，平均降水量为88.3毫米，主要是雪或雨夹雪，且大雾多发，占全年雾日的58.1%，1月是全年平均日照时数最少、全年月平均气温最低的月份，分别为134.4小时、0.7℃。
铜山区，在震旦纪、寒武纪和奥陶纪时期被海水浸淹，沉积了达数千米厚的滨海和浅海相地层；至奥陶纪末期，地壳大面积上升，地表大部受剥蚀，没有新地层形成；至石埃纪中期，地壳有所下降，形成一定厚度的含煤地层；进入二迭纪，地壳抬升、海水退出，初期气候湿润、植被茂盛，继续形成含煤地层。铜山区，进入中生代后，地壳运动较强烈，此前形成的地层发生变形和变位，并有多次岩浆进入和喷出；到新生代，地壳趋于稳定，但早期气候干热，沉积地层呈红色并含石膏，后期气候稍凉，沉积物颜色变浅、颗粒转细；第四纪期间，境内地壳进一步稳定，地表高处受侵蚀剥蚀成为残丘，低处接受轻度堆积成为平原。
铜山区位于徐州市~宿县弧形断褶带，多形成背斜或单斜山体，有以徐州复背斜为主轴的复式褶皱束和与之伴生的断裂系统。褶皱束主要走向为北北东、北东、北东东，形成一个以徐州市区为顶点向西北突出的弧形构造，即“徐州弧”；伴生断裂可分为平行、斜交、横切褶皱束三组，境内横切褶皱束的伴生断裂有班井断裂、废黄河断裂、大黄山断裂、泉河断裂等，其中故黄河断裂斜穿徐州市区，是市区一带地下水重要的流通和储水构造。
铜山区的地层主要有震旦系、寒武系、奥陶系、二迭系、第四系等，其中境内山体出露的地层主要局限于下元古界和下古生界。铜山区西南部以寒武系的张夏组、崮山组组成主要山体，东南部绝大部分山体由震旦系地层构成，北部山体多由寒武系中上统地层组成，奥陶系地层多出现在山体两侧；且铜山区境内北部山体分布有钾长流纹岩，东南部山体则为辉绿岩。
铜山区属徐淮泛平原区，地处黄泛冲积平原与低丘陵相间地带，主要地貌特征是：三片平原三片山、中间横穿废黄河一高滩，其总体地势是由西北向东南微倾，西高东低、北高南低。
三片平原指的是铜山区西北、东南的黄泛冲击平原，主要有西北部（微山湖以西）湖西平原、东部（京杭大运河南侧）运南平原和东南部堰下平原，地势平坦、河道纵横，地面高程26.6米~39.2米，坡降1:7000~1:10000，主要包括微山湖以西的何桥、郑集、马坡、沿湖、刘集等，京杭大运河南侧的大许、单集等以及区境东南部的张集、房村等。铜山区属鲁中南剥蚀山丘南缘，山体主要分布于东南、西南和北部三片，共有589座山头，占全区总面积34.9%，且山体呈岛状分布，多为东南至西北走向，海拔一般100～300米。废黄河高滩自西北向东南穿越徐州市铜山区域，包括何桥、黄集、刘集、张集、房村等，地面高程为45~35米，地势高亢平坦，滩面比堰下平原平均高出5~7米，摊面宽4米~5千米，是境内主要旱作物区。
铜山区土壤可分为潮土、褐土、砂黑土、紫色土、水稻土5个土类以及8个亚类、19个土属、45个土种，其中潮土类主要分布于平原地区，约占土壤总面积的66.1%，成土母质为黄泛冲积物，可分为沙土、二合土、淤土等7个土属。褐土类主要分布在低山丘陵地带，砂礓黑土由黄土性母质发育而来，主要分布在山间岗地和与潮土交接洼地；紫色土由紫色页岩风化母质形成，境内零星分布；水稻土由黄潮土发育而来，主要分布在马坡、郑集等地。
铜山区地处古汴、泗水交汇之地，水系属沂沭泗水系中下游，主要河湖有京杭大运河、废黄河、奎河、楚河以及微山湖、吕梁湖、娇山湖等。
京杭大运河境内约长21.5千米，境内主要支流有郑集河、不牢河、桃园河、房亭河等；奎河境内约长16.6千米、流域面积490平方千米，境内主要支流有闸河、琅溪河、郭集大沟等；废黄河自西北向东南贯穿8个乡镇，境内河长约46.55千米，是地区性的排涝、蓄水灌溉河道，主要支流有闸河、大寨河等。
微山湖是断陷湖、中国北方最大的淡水湖，与昭阳湖、独山湖、南阳湖合称南四湖，且其面积为南四湖之最，铜山区境内的微山湖水面面积约100多平方千米、湖岸线长60千米。
截止至2010年，铜山区有大型水库1座、小型水库21座，总库容8645万立方米，总兴利库容6047万立方米，其中最大的水库是崔贺庄水库，次之为王月铺水库。
崔贺庄水库又称吕梁湖，地处铜山区伊庄镇，是一座以滞洪、分洪为主，结合蓄水灌溉的中型平原水库，面积约10000亩，总库容3360万立方米，集水面积25平方千米。王月铺水库为铜山区第二大水库，位于黄集镇，集水面积64平方公里，总库容600余万立方米，净水面2000余亩。
根据第三次全国国土调查的数据，铜山区有耕地103798.33公顷，园地6428.52公顷，林地15808.10公顷，草地1752.73公顷，湿地189.22公顷，城镇村及工矿用地37473.22公顷，交通运输用地7141.46公颂，水域及水利设施用地24096.81公颂。
截止至2018年，铜山区已发现煤、铁、钛、灰岩、辉绿岩等25种矿产，水泥用石灰岩、煤、铁及硬质高岭土为境内优势矿产，查明有资源储量的矿产12种、矿床52个，其中铁矿山主要分布在利国镇，石灰岩矿山主要分布在茅村镇和柳泉镇。截止至2018年，铜山区有地下采铁矿矿山3个、开采煤矿矿山10个、露天采石矿山173个，水泥生产曾占到江苏省总产量的四分之一以上，煤炭年产值曾超过15亿元，但2018年境内矿业产值主要来源为建筑石料。
铜山区多条河流均为人工控制河流，属苏北干旱缺水地区，日常工农业用水主要靠调江淮水，境内多年平均水资源总量9.64亿立方米，其中可利用水量仅为7.57亿立方米。其中铜山区地下水主要为松散岩类孔隙水和碳酸盐岩类岩溶水，地下水资源总量为3.78亿立方米。
铜山区有被子植物门189种，其中有被列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》的黄檀，有国家二级保护植物杜仲、核桃、鹅掌楸等，有国家三级保护植物青檀、野大豆等。2022年，铜山区有古树名木资源35份或以上，古树群柿树1个或以上，有一颗千年树龄的唐槐，有国槐、柘子树等树龄500年以上的一级古树名木。
铜山区有浮游动物75种、底栖动物55类、昆虫187种、两栖动物7种、爬行类13种、鱼类52种等，其中有被列入《江苏省生物多样性红色名录（第一批）》的金雕、豹猫等。铜山区共有鸟类251种（含候鸟），鸟类种数占江苏省鸟类总数的56.2%，其中，有被IUCN（国际自然及自然资源保护联盟）列为极危物种的黄胸鹀（wú），有东方白鹳、中华秋沙鸭、彩鹮等国家Ⅰ级保护鸟类5种，有小天鹅、鸿雁、红脚隼、红嘴鸥等国家Ⅱ级保护鸟类36种，有灰雁、绿头鸭、鹌鹑等国家“三有”保护鸟类210种。
截止至2023年3月，铜山区有自然保护地2处，湿地保护小区13处、小微湿地2处、其它生态空间保护区域8处。
江苏徐州铜山省级森林公园即原圣人窝自然保护区，2023年3月调整后，面积为5867.62公顷，坐落在铜山徐庄镇。森林公园内有风冠山、省级国营赵林场等，森林覆盖率接近68%，森林公园内有国家二级保护植物杜仲、核桃、鹅掌楸，以及各种树木如黄檀、山槐、杜梨、臭椿等植物，有獾狐狸、刺猬亚科、黄野兔等动物，以及小苇、噪鹃、小星头啄木鸟、彩色野鸡等鸟类。
铜山区气象灾害主要有大雾、暴雨、龙卷风、冰雹、沙尘等，地质灾害主要有地面沉陷、崩塌等，已被列入全国110个地质灾害风险普查试点县（区、市）。
2018年8月18日晚19时许，铜山区刘集镇突然遭到强风暴雨袭击，风力达到八级，截至到19日下午16时，该镇已有1326户居民房屋受损、部分商铺坍塌，造成居民1死18伤。
2022年末，铜山区辖16个镇、9个街道，区人民政府驻府前路1号。
根据第七次人口普查的数据，铜山区有常住人口1237760人，男性常住人口629445人，女性常住人口608315人，男女性别比为103.47：100；年龄结构中，0-14岁人口占常住人口22.25%，15-59岁人口占常住人口59.13%，60岁及以上人口占常住人口18.62%，其中65岁及以上人口占常住人口14.17%。2021年底，铜山区户籍人口出生率7.76‰，户籍人口死亡率6.39‰，户籍人口自然增长率1.37‰，户籍人口密度636人/平方千米；2022年末，铜山区户籍人口城镇化率52.3%。
铜山区为汉族聚居区，汉族人口占总人口的99.9%以上，2018年8月，铜山区有回族、苗族、满族、彝族、傣族、土家族等36个少数民族，其中少数民族常住人口763人、流动人口189人，且少数民族在铜山区境内散杂居住。
铜山区方言属中原官话洛徐片，在语音、词汇、语法上，与徐州市城区方言有很大的一致性，有声母23个、韵母37个、声调4个。铜山区方言有如“摆乎”（“乎”没有实在的意义）、“歪不”(歪斜的样子)、“气的哄”（相当于气的慌）等词缀构词，有如“马上马”(马上，立刻)、“切不切不”（随便切一下）等比较有特点的重叠形式等。
基督教于清光绪十三年(1887年)传入，传入的教派有浸礼会、南长老会和基督福临安息日会，2022年底，境内有铜山区基督教堂、郑集镇郑集基督教堂、棠张镇棠张村基督教堂等基督教活动场所74个。天主教于清光绪二十二年(1896)传入徐州地区，民国11年(1922)在今大许镇建成“大许天主教堂”，2022年底，境内有大许天主教堂、茅村镇茅村天主教下会点等天主教活动场所5个。铜山区佛教传播最早起于东汉时期，民国2年(1913)始创铜山佛教会，2022年底，境内有报恩寺、楚王山千佛寺、宝林寺等佛教活动场所9个。道教始创于徐州市，铜山区境内一直都有道教活动，2022年底，境内有玉皇宫、关帝庙、泰和碧霞宫等道教活动场所4个。
铜山区地处淮海经济区中心，居江苏省“三大都市圈”之一的徐州市都市圈核心，其素有“苏北第一区”之称，地区生产总值、固定资产投资、地方一般预算收入等主要经济指标长期处于徐州市第一，位列2022年度中国投资潜力“百强区”第26位，已纳入2022年国家乡村振兴示范县创建名单，是国家农村改革试验区、国家农村产业融合发展示范园区。
铜山区经济以第二、三产业为主，有“三主一特两新”的第二产业产业体系，第三产业以批发与零售、文旅产业以及科技、金融服务等现代服务业为主导产业，已形成参与国际竞争的国家高新技术开发区、提升地方产业结构的省级经济开发区以及产业集聚的多个专业园区的产业分工布局。2022年，铜山区的华辰变压器、格利尔数码成功上市，20家企业也已进入市级上市后备库，并成功组织召开金秋投资洽谈会、承办第二届安博会、百强苏商徐州行等。
2022年，铜山区实现地区生产总值（GDP）1307.39亿元，为苏北第一，其综合实力位居中国“百强区”第27位、江苏省第9位，三次产业占比为8.40：50.2：41.4，其中第一产业增加值109.67亿元，第二产业增加值656.99亿元，第三产业增加值540.74亿元，农村居民人均可支配收入29635元，城镇居民人均可支配收入47981元，另外，铜山区2021年实现人均地区生产总值11.1万元。
铜山区，2021年上榜江苏省农产品质量安全县名单、2020年荣登全国率先基本实现主要农作物生产全程机械化示范县，是国家现代农业示范区、国家农村改革试验区全国农业合作社质量提升整县推进先进县，也是“全国粮食生产先进县”“中国蔬菜之乡”“中国食用菌之乡”。
铜山区以优质稻麦、绿色蔬菜、生态养殖、高效果品等为主导产业，构建形成了黄河故道现代农业产业示范带、五环路城郊都市农业示范带、西北部高效农业示范区、东南部精品农业示范区、北部沿微山湖绿色生态农业示范区、东部循环农业示范区“两带四区”的现代农业新格局，2022年实现农林牧渔业增加值115.32亿元，已培育国家级农业产业化龙头企业3家、江苏省农业产业化龙头企业14家，省级及以上农业龙头企业销售额徐州市第一，为101亿元。
截止至2021年3月，铜山区已有绿色农产品、有机农产品、无公害农产品“三品”认证近900个，位居江苏省第一；已有沙塘韭黄、铜山金杏、棠张桑果3个地理标志农产品，已建成沿湖农场国家级万亩小麦高产示范区、何桥优质蔬菜示范区、新区台上草莓小镇等50多个现代农业精品园，已有中国“一村一品”示范村镇2个、江苏省“一村一品一店”示范村7个，已有562家企业加入国家或省农产品质量安全追溯系统，已有23个品牌入选江苏省名牌农产品名录；已建成郑集润嘉、何桥马行等4家上海蔬菜（果品）外延生产基地，郑集润嘉的西兰花、娃娃菜通过了ETI认证（英国道德贸易组织）和欧盟GAP（1997年欧洲零售商农产品工作组下提出的“良好农业规范”）的392项蔬菜标准认证，出口多国，且铜山区2016年也为杭州G20峰会提供了50余种优质食材。
2022年，铜山区有果园面积130079亩、桑园面积21000亩，粮食总产达84.26万吨，蔬菜总产量218.2万吨，油料总产量0.51万吨，水果总产量9.2万吨，肥猪出栏79.3万头，羊出栏11.9万只，家禽出栏2505万只，禽蛋产量4.5万吨，水产品总产量达3.43万吨。
铜山区台上草莓小镇建立于2017年，采取“基地+农户+经纪人”的运行机制，2018就已培育200余户科技示范户，其辐射面积达5000亩，种植品种有红颜、甜宝、粉玉等6种，地栽亩产5000斤以上，已形成以台上为中心的万亩草莓生产基地，并构建了以草莓为主打产品，从苗种研发到产品精深加工融合发展的新型产业生态圈，人均草莓收入10468元，成为“苏北草莓第一村”。
“解忧公主故里”的棠张镇是“苏北蚕桑第一镇”、首批国家农业产业强镇，是徐州市唯一的蚕桑全产业链基地，采用农户参与、企业标准化管理的“公司+农户+基地”蚕桑生产的新模式，该镇有桑园3万亩、年养蚕6.4万张、年产鲜茧580余万斤，并已组建蚕桑病虫害统防统治队伍12支，已建成蚕茧冷藏库3座。
铜山区是2021年中国工业百强县第45位，并在2022年度高质量综合考核中位列第一等次，已初步形成工程机械与汽车制造、绿色低碳能源、绿色冶金为主导，安全应急为特色，新一代电子信息、生物医药与大健康为新兴（即“三主一特两新”产业）的产业体系，且2022年，“三主一特两新”产业产值占工业总产值比重超过75%。2022年，铜山区实现第二产业增加值656.99亿元，资质以上建筑业增加值83.2亿元，规上工业总产值851.9亿元，且高新技术产业产值占规模以上工业产值比重已达46%。
2023年10月，铜山区有科技型中小企业1192家、国家高新技术企业300家、专精特新中小企业40家；且2022年，其净增“四上”企业176家，共有“四上”企业1076家，其中战略性新兴产业占比达34%。2021年，铜山区亿元以上规模企业达121家，产值超50亿元、10亿元的企业分别有3家、10家，其中徐钢集团产值突破百亿元。
铜山区有南京徐工汽车制造有限公司、徐工新能源、弘安新能源等10家整车制造企业，有云意电气、美驰车桥、天成座椅等40余家核心零部件企业，形成了整车与核心零部件、燃油车和新能源车、商用车和乘用车齐头并进的产业格局。2022年上半年，铜山区汽车制造业24家规上企业实现产值98亿元，10家整车制造企业总体产能达30.2万台。
铜山区特色产业是安全应急产业，已形成由徐工集团为龙头、五洋科技等上市企业为推动、宝溢电子等特色企业为支撑的现代安全应急产业体系，已有46个国家级、省级及企业级产业技术创新平台，引进了至少5个安全产业院士团队，并设立了10亿元规模的中国首家地方性安全产业投资发展基金。至2023年6月，铜山区已有800余家安全应急产业企业，以及100米高空作业平台、直喷80米消防车、60米登高云梯等全球领先产品，总产业规模超600亿元，境内有中国首个国家安全产业示范园区、中国首批安全应急产业示范基地、中国中小企业特色产业集群——徐州高新区“中国安全谷”，是规模最大、知名度最高、示范带动最强的安全应急产业集聚区，也是中国安全应急产业门类最齐全的区域。
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铜山区第三产业以批发与零售、文旅产业以及科技、金融服务等现代服务业为主导产业。2022年，铜山区实现社会消费品零售总额493.7亿元，服务业增加值达到620亿元，新增规上服务业企业64家、且其中半数左右来自于科技服务业，规模以上服务业企业共有170家、规上服务业企业营业收入45.3亿元，旅游总收入超100亿元、占地区生产总值比重10%以上。
2022年，铜山区实现批发业销售额433亿元、零售业销售额72.1亿元；累计完成进出口总额152.06亿元，其中出口总额完成145.54亿元，且实际使用外资1.92亿美元。
铜山区是江苏省农村物流达标县，截止至2023年8月底，已建成区级配送(分拨)中心2个、乡镇物流流动服务站19个、村级大服务点73个等，实现乡村三级物流站点覆盖率100%。2022年，铜山区已建成张集镇徐州快递产业园、徐州铜山华信集团临港经济产业园、北京京东世纪信息技术有限公司“亚洲一号”铜山电商物流园等，其中徐州跨境电商产业园成为江苏省省级跨境电商产业园，完成交通运输、仓储和邮政业增加值38.6亿元，邮政业务总收入21500万元。
铜山区有云龙湖这一国家AAAAA级旅游景区，有悬水湖国家AAAA级旅游景区以及无名山公园、渡江战役总前委旧址、喻继高艺术馆等多个A级景区等，2021年底已有200余项非物质文化遗产。铜山区通过打造的“文旅+教育”“文旅+康养”“文旅+农业”等旅游产品，实现2022年优质稻麦、绿色蔬菜、生态养殖、高效果品和休闲旅游、绿色食品加工产业总产值240亿元，2023年中秋节、中华人民共和国国庆节期间，接待游客超77.80万人次、实现旅游收入5306.22万元以及其它商贸销售额4812万元或以上。
2022年，铜山区下辖1个国家级高新技术产业开发区、1个省级经济开发区，此外还有电子信息产业园、生物医药产业园、中南高科产业园等多个现代产业载体。截止至2022年8月，铜山区已逐步形成国家级高新技术开发区以参与国际竞争为目标、省级经济开发区完成以提升地方产业结构为目标、6个工业镇特色园区以实现产业集聚为目标的产业分工布局。
徐州高新区始建于1992年，地处徐州市南部主城区，代管铜山区徐庄镇等，为国家级高新技术产业开发区、徐州市科教资源最为富集的创新高地，2022年底在中国169家国家级高新区中位居第50位。徐州高新区以安全应急、汽车及高端装备制造、电子信息、生物医药和数字经济为主导产业，已建成深地科学云龙湖实验室等高端研发平台10个、省级工程技术研究中心43个、新型研发机构32个、国家级孵化器3个。徐州高新区2021年实现高新技术产业产值274亿元，占规上工业总产值82%、战略性新兴产业占比80%，主要经济指标连续多年保持20%以上增长。
徐州高新区下辖徐州淮海地区生物医药产业园，位于徐州高新区珠江东路，规划面积1.2平方千米，按照孵化器、加速器、产业园区三个层次进行布局，以人工智能、精准医疗、微创介入、眼科为特色产业，正在逐步实现打造淮海经济区一流生物医药生态圈的目标。徐州淮海生物医药产业园已入驻企业600余家，涉及分子诊断、免疫诊断、3D种植牙等医疗领域，组建了锡彭医疗健康等3个总额4.3亿元的天使+产业引导基金，并搭建了高端医疗器械CDMO平台、淮海生物医药产业研究院等国家级、省级研发平台5个。园区的江苏晶英光电科技有限公司和徐州金泰克生物技术有限公司在徐州市创新创业大赛上，获得徐州市第一，其中晶英光电公司是中国唯一掌握批量制备超细单晶光纤技术的团队。
铜山经济开发区位于铜山区利国镇，成立于1992年6月，次年定为省级开发区，面积1472公顷，以绿色冶金、高端装备为特色产业，以新能源新材料、现代智慧物流为机遇产业，可分为绿色冶金产业区、高端智能装备区、现代智慧物流区、新能源新材料产业区。
铜山经济开发区是江苏省工程机械产业基地，也是铜山区转型升级“主战场”，2022年底，经开区有省级科技型中小企业36家、高新技术企业4家、省级众创空间1家、新型研发机构1家。
中南高科·徐州智能制造产业基地位于铜山区刘集镇，占地383亩，已集聚了徐工集团配套、矿业机械、消防设备、光学材料等一批先进制造业企业，截止至2021年9月，该基地尚在建设中。
江苏云台山食品发展有限公司成立于2005年6月、年主营业务收入超2亿元，2009年落户铜山何桥镇双楼村，已形成研发、种植、加工、销售等完整的产业链，2016年，其为杭州市G20峰会提供了50余种优质食材，是江苏省获此殊荣的两家企业之一，已获得第二届铜山区电商风云榜的年度最佳电商扶贫创新奖。
徐工新能源成立于2021年12月2日，是徐工集团全资子公司，是铜山区高新区10家整车制造企业之一，其建立了以纯电动产品为主，氢燃料、混合动力同步推进的完整产品系谱，拥有100多项发明专利与核心技术，已推出的60余款新能源物流装备产品热销国内外五十多个城市和地区。
徐工汽车是徐工汽车是支撑徐工集团国际化、世界级“珠峰登顶”战略发展的核心支柱产业之一，也是铜山区高新区10家汽车整车制造企业之一，是江苏省省内唯一国有自主品牌、唯一同时拥有传统燃料及新能源资质的商用卡车企业，其共有专用车、非公路车辆、新能源汽车等七大产品，共可年产6万辆重卡和8万台驾驶室，2022年6月份重卡销售量全行业第六，1~6月新能源重卡销售量第一。
2022年底，铜山区拥有特殊教育中心1个，普通中学41所，其中初中34所，高中7所，境内的徐州市铜山区大许中学、徐州市铜山中学四星级高中；有职业中学2所、小学123所，学龄前儿童入学率98.6%，在园幼儿数38829人，小学、初中入学率均已达100%；共新增学位7600个，中考、高考成绩保持徐州市领先，义务教育阶段国家质量监测位居江苏省前列，且已全面消除义务教育阶段“超大班额”。2022年底，铜山区城乡教育实现均衡发展，成功创建江苏徐州市张集中等专业学校、铜山中专省级专业群4个以及江苏省省级实训基地5个、江苏省专业技能考核标准化考点8个。
根据第七次人口普查的数据，铜山区每10万常住人口中，有大专及以上文化程度的人口12261人，有高中（含中专）文化程度的人口11509人；铜山区15岁及以上常住人口平均受教育年限为9.50年。
此外铜山区境内有徐州开放大学楚河校区、中国矿业大学徐海学院、江苏师范大学、江苏建筑职业技术学院、九州职业学院等多所高校。
中国矿业大学徐海学院成立于1999年，2003年被批准作为独立学院办学，是江苏省最早批准办学的独立学院之一。该学院设有国家批准的研究生院，是全国首批具有博士和硕士授予权的高校之一，已经形成了以工科为主、以矿业为特色，理工文管法经教艺等多学科协调发展的办学格局，且已建成并投入使用各类实验室82个、工程训练中心1个、画室3个以及藏书2000多万册（件）的图书馆。该学院有2个国家“世界一流大学和一流学科建设”建设学科、1个一级学科国家重点学科，8个二级学科国家重点学科，1个国家重点（培育）学科等。
铜山区是江苏省基层卫生十强县，2022年末，共有卫生机构528个、病床5811张、卫生人员9528人，其中卫生技术人员8030人；并新增省级健康镇1个、健康村11个。2022年底，铜山区已建成4个农村区域性医疗卫生中心、20家省示范乡镇卫生院和137家省示范村卫生室，已建成省级以上卫生镇15个，已实现“15分钟医保服务圈”镇街全覆盖。
截止至2023年6月，铜山区已七次获评“省双拥模范区”，已有江苏省传统村落12个，已有省级“非遗”项目4项、市级“非遗”项目22项、区级“非遗”项目142项，铁艺、铜器制作、砖拓印等产业带头人、非物质文化遗产代表性传承人等超200人。2022年末，铜山区有文化馆（站）21个、公共图书馆（室）藏书33.25万册，拥有电视台1座、广播电台1座、电视、广播覆盖率均达到100%，有线电视台节目频道219套；开展百姓春晚、少儿春晚、“农民丰收节”“乡村音乐节”“吕梁市杏花节”等各类主题活动1.4万余场。
2020年底，铜山区已有各类文艺表演团队近千个、群众性娱乐健身活动点1000多处，人均拥有公共文化设施面积达到0.39平方米，位列徐州市第一；已打造“信义铜山·家乡美”“城乡文化对对碰”“国潮汉风·乐动铜山”等文化活动品牌。
2022年，铜山区专利授权数4676.5件，有效发明5109件，高新技术企业达292家、实现产值326亿元。
截止至2023年10月，铜山区以中国矿业大学、江苏师范大学、国际学术交流中心等为核心，集聚科技型中小企业1192家、国家高新技术企业300家，国家级专精特新企业7家、省级专精特新企业33家；和3个国家级孵化器、10个国家级研发平台、118个省级研发平台、6个省级科技企业孵化器、14家省级众创空间，以及120名院士、领军人才和专业人才超20000人，成功打造了以徐州高新区、大学路科技走廊、科技创新谷、产业技术研究院为主体的“一区一廊一谷一院”创新格局。
铜山区是2014~2017年度江苏省群众体育先进单位，人均拥有公共体育设施面积达到2.16平方米，位列徐州市第二，截止至2020年底，铜山区已成功举办“四国男篮争霸赛”“乐雅池”杯淮海经济区体育舞蹈邀请赛、五届淮海经济区武术观摩交流大会、2018年徐州市铜山区全民健身运动会等，每万人拥有体育社会组织数为1.62个，每千人拥有公益社会体育指导员为3.34人，国民体质合格率达96.7%。
2022年底，铜山区有在册社会体育指导员5509人，其中国家级社会指导员30名，一级社会体育指导员67名，二级社会体育指导员1195名。铜山区通过包括骑行道、木质步行道、登山步道等在内的4609处健身场地以及1800多个晨（晚）练点，形成了“四山，三河，一湖”为主体，境内学校体育设施为辅的城市社区“10分钟体育健身圈”。
2022年，铜山区空气优良天数比率达71.1%，完成营造林面积1482.87公顷，截止至2023年9月，铜山区9个地表水国省考断面优Ⅲ比例77.8%，林木覆盖率32.36%、湿地总面积为10396.14公顷，城区绿地率42%，绿化覆盖率45.9%，人均公园绿地面积21.37平方米/人，通过已建成的7个口袋公园以及无名山公园、佛手山山体公园、徐州园博园等公园，实现铜山区居民出行500米就有一处5000平方米公园绿地。
铜山区是全国村庄清洁行动先进县、“2017~2020年度平安中国建设示范区”、国家生态园林城市、江苏省国土绿化“三化”示范创建先进县、江苏省生态文明示范区，截止至2023年4月，累计建设镇村污水处理设施超342个、铺设污水管网超1630公里，已创建星级美丽庭院示范户8000个、五星级美丽庭院1000户，铜山区汉王镇获评江苏省生态宜居美丽示范镇，棠张镇荣获江苏省“十佳休闲宜居小镇”，已建成市级生态宜居美丽示范镇1个、省市示范村14个，已建成圣人窝村等江苏省特色田园乡村6家、市特色田园乡村10家，已有“绿美村庄”37个、“水美乡村”30个以上、美丽宜居乡村280个，且境内90%以上乡镇通过国家级生态镇命名，300余个行政村全部实现市级生态村命名。
2022年，铜山区已建成20个标准化居家养老服务中心，为3.62万高龄老人提供政府购买服务，“惠徐保”参保人数142959人。
2022年，铜山区已建成194间“梦想小屋”，是“事实孤儿”家中的“关爱阵地”。从2022年7月1日起，铜山区各类保障标准（每人每月）分别为机构养育孤儿基本生活2902元、社会散居孤儿1945元、父母监护缺失儿童1556元、父母无力履行监护职责儿童1167元、重病、重残儿童973元；截止至2023年5月，铜山区境内共有困境儿童1519人，累计发放困境儿童生活补助670.6万元，发放孤儿助学金8.5万元，留守儿童和困境儿童关爱服务项目资金21.56万元，政府购买困境儿童精准排查项目资金12.25万元。
截至2022年3月，铜山区城镇新增就业1275人，净增就业人数978人，新增转移农村劳动力3417人，支持成功自主创业233人，城乡就业困难人员就业再就业552人。
铜山区为"五省通衢"，交通发达。2022年底，铜山区已有4条高速、桥梁250座以上、一级至四级公路总里程2000.816公里，有京沪铁路、陇海铁路等28条铁路以及徐连高速铁路等高铁线路，有铜山港、徐州港（顺堤河作业区）等多个码头、港口，已形成"五通汇流"之便。
铜山区是2022年“四好农村路”全国示范县，2022年底，铜山区已有霍连、京福、京沪、徐宿宁4条高速，已有徐州西、东探、汉王等8个高速出入口，且东部绕越等高速公路正在建设中，已建成104、206、310等一级至四级公路总里程2000.816公里，完成村内道路户户通总里程5655公里、县道建设里程345.442公里、乡道953.334公里、村道514.208公里，行政村双车道四级公路覆盖率达100%，境内还有桥梁250座以上，已初步实现村到镇15分钟、镇到城30分钟、60分钟通达全域的出行目标。
截止至2023年10月，京沪铁路、陇海铁路两大铁路干线在境内交汇，26条铁路专用线纵横其间，此外还有徐连高速铁路、徐盐客运专线、徐兰高速铁路等高铁线路，设有大许南站高铁站，以及柳泉、前亭、夹河寨站、茅村站等火车站，其中前亭火车站已停止运营，为不可移动文物。
大许南站位于铜山区大许镇朱庙村和单集镇曹庄村交界处，为2站台4线路站型，并预留高铁物流基地接入线，站房建筑面积8000平方米，是连徐高铁沿线新设6个车站之一。
铜山区境内已有空军徐州机场，毗邻观音国际机场，并规划建设铜山公益服务型通用机场。
京杭大运河斜贯铜山区东西，境内定级通航里程76.84公里，最大通航能力达1000吨级，境内设有原河涯桥、前八段、运河港、铜山港、徐州港（顺堤河作业区）等多个码头。
徐州港为京杭运河第一港，原万寨港、孟家沟港已搬迁到徐州港（顺堤河作业区）；徐州港（顺堤河作业区）坐落于铜山区柳新镇（柳新镇由徐州淮海国际港务区管理，但在行政区划上，仍属铜山区），是徐州亿吨大港核心区、淮海国际陆港主阵地，规划物流功能区面积6.7平方公里，临港产业园面积15.8平方公里，港产城融合发展区面积34平方公里，该作业区于2020年6月28日举行集装箱首航仪式。
截止至2023年8月，铜山区城乡道路客运一体化发展水平评价均已达到AAAAA级标准，境内运营镇村公交车72辆，运行线路33条，营运里程达409.7公里，镇村公交开通率100%。铜山区特色公交线路有“交邮融合线路”3条、全长24公里的乡村旅游公交线路以及首条房村客运站至灵璧公交总站毗邻公交等。
大学路公交首末站位于大学路西，规划占地75亩，规划公交总停车位不少于255个、其中充电桩停车位不少于30个，此外还配有调度室、配电室、驾驶员休息室、公厕、充电桩雨棚、 加油加气站等。
2021年7月，徐州地铁三号线一期工程通车，铜山公交迈入“地铁时代”，此外2022年底，铜山区还有地铁4号线、6号线正在建设中。
铜山区C型环绕历史文化名城——徐州市主城区，是两汉文化发源地之一，也是篯铿受封之地、彭祖文化的发祥地、世界彭姓的发源地、中国烹饪的发祥地之一，宋朝之后，成为天下刘姓统一的郡望和发源地之一，境内有伊庄镇白塔村、柳泉镇铙山村等12个江苏省传统村落，不可移动文物90处，馆藏文物502件（套），其中蔡丘古文化遗址、丘湾古文化遗址为新石器（商代）遗址，汉墓、汉画像石为徐州”汉代三绝”之二，汉画像石为“江苏三宝”之一，楚王山、北洞山汉楚王墓群入选“百年百大考古发现”名单，且被列入第二批革命文物保护利用片区分县名单，吕梁村入选2022年江苏省地名文化遗产保护名录。
《人类非物质文化遗产代表作名录》的京杭大运河流经境内，截止至2023年9月，铜山区有省级非物质文化遗产代表性项目5项，且国家级非物质文化遗产代表性项目名录中的江苏柳琴戏、徐州梆子、徐州琴书、徐州伏羊食俗等也在境内流传已久、影响较大。
铜山区已有5000多年的历史，且自古为中国兵家必争之地，从夏代帝启派彭伯寿率师征西河起，发生在境内的重要战事有200多次，有秦末的楚汉战争，有近现代的徐州大会战、淮海战役等。铜山区在这5000多年的历史中，可谓人文荟萃，不仅涌现了刘宋武帝宋武帝、少将陈兴畴、彭国始祖篯铿、开创中国目录学的刘向、《世说新语》的作者刘义庆等军事、文化名人，也与孔子、华佗、文天祥、苏轼等名人结缘。
2022年底，铜山区有不可移动文物90处，其中全国重点文物保护单位4处，省级文物保护单位11处，市县级文物保护单位24处，尚未核定为文物保护单位的不可移动文物51处；且渡江战役总前委旧址、向阳渠、张道平烈士墓、柳泉西堡烈士陵园等文物入选2021年江苏省第一批革命文物名录。2021年底，铜山区登记馆藏文物共计502件（套），其中一级珍贵文物9件，二级文物4件，三级文物39件。
铜山区境内的蔡丘古文化遗址、丘湾古文化遗址为新石器（商代）遗址，汉墓、汉画像石与汉兵马俑为徐州市”汉代三绝”，其中汉画像石，与南京六朝石刻、苏州明清园林齐名，并称“江苏三宝”。2021年在“第三届中国考古学大会”上，公布了“百年百大考古发现”名单，江苏省唯一入选该名单的是徐州汉楚王墓群；徐州汉楚王墓群包括楚王山、狮子山、驮篮山、北洞山、龟山、东洞山、南洞山、卧牛山8处20座楚王汉墓。
北洞山汉楚王墓位于茅村镇洞山村，是全国重点文物保护单位、“百年百大考古发现”，已建成北洞山汉墓陈列馆。北洞山汉楚王墓，于1954年发现墓门，1986年10月，徐州博物馆和南大历史系对其进行联合发掘。
北洞山汉楚王墓凿山为室、坐北朝南，由墓道、主体墓室和附属墓室三部分组成。墓道全长56米、宽3~4米，主体墓室包括耳室、侧室、前堂、后寝、廊及厕间等8室；附属墓室低于主体墓室2.6米，分为四进院落、共有11间，其规模之大，为中原地区罕见。北洞山汉楚王墓虽屡次遭盗，但仍出土5万余枚秦半两、吕雉八铢半两、刘恒四铢半两等钱币，以及224件完整彩俑、金带钩、玉熊镇、玻璃杯、铜印等文物，根据出土的“楚御府印，楚官私丞”印章以及钱币等文物推断，北洞山汉楚王墓大概修建于公元前201~154年，距今已有2100年历史。
茅村汉画像石墓位于位于徐州市北25华里茅村乡凤凰山的西麓，由大小八个墓室组成，全长8米，最宽处7米，建筑面积达70余平方米，全部用奇石砌成，其设计是完全依照地面阳宅“前堂后室”制度，但由于早年被盗，没有一件随葬器物，墓室中的汉画像石是“汉代三绝”之一。
匾额和东西两室共有石像十八幅，刻有人物、珍禽异兽、车骑、出猎等图画，形神兼备；所采用的雕刻技法是减地浅浮雕，经推断此墓建于东汉桓帝熹平四年，距今已1800年，于六朝时被盗，已入选全国重点文物保护单位。
楚王山原名同孝山，因汉高祖刘邦之弟、刘交刘交葬此而得名，楚王山汉楚王墓群在楚王山北麓，现存1至4号墓，为西汉第一代楚王刘交及其家族成员之墓冢，是全国重点文物保护单位、“百年百大考古发现”；截止至2017年，楚王山汉楚王墓群均未发掘清理，是徐州市保存最完好的汉文化侯级墓群。
2023年9月，铜山区有省级非物质文化遗产代表性项目5项、市级非物质文化遗产代表性项目22项、区级非物质文化遗产代表性项目142项。
铜山区是篯铿的受封之地，地处彭祖传说这一省级非物质文化遗产的影响范围内，《人类非物质文化遗产代表作名录》、全国重点文物保护单位的京杭大运河流经境内，此外徐州市申报成功的国家级非物质文化遗产代表性项目名录中的江苏柳琴戏、徐州梆子、唢呐艺术（市级非遗称铜山唢呐）、徐州琴书、徐州伏羊食俗等也在境内流传已久。
铜山区，古为彭国，是彭祖的封国、世界彭姓的发源地，也是彭祖文化的发祥地。彭祖，即钱铿，颛顼后裔、“上古大贤”，是烹饪鼻祖、鼓乐始祖，始创武术气功导引术、开武术文化之先河，也是中华养生文化的创立者、中原地区最长寿老人，境内有彭祖庙会、彭祖烹饪技艺、彭祖气功养生术等非物质文化遗产，以及彭祖墓、彭祖寿石、彭祖井等纪念性建筑。
篯铿传说较多，与铜山区有关的是：献徐州辣汤得封国、始创武术气功导引术、养生学等，彭祖传说作为民间文学已入选第二批江苏省非物质文化遗产保护项目。
汉王拔剑泉和马扒泉蕴含着“涌泉相报”和“恩及泉水”寓意，其传说作为民间文学，已入选江苏省非物质文化遗产保护项目。
相传2200多年前，刘邦带着残兵败将，往徐州市西南方向逃窜，并领大军紧追不舍至汉王的丁塘山下，将其团团围困，绝望的刘邦从腰中拔出宝剑，朝石头上一，仰天长叹道：“天亡我也！”谁知，当他从石头缝中拔出宝剑时，一股清澈的泉水随剑喷涌出来！与此同时，他的马也急躁不安的用蹄子扒地，马蹄子也扒出了泉水。刘邦的兵马饮泉水解渴后，全力拼杀冲出了项羽的重围，此后才得以东山再起、一统天下。
拔剑泉泉眼呈菱形，像宝剑插的孔；马扒泉呈马蹄形，像马蹄踩过留下的坑，泉水四季恒温16℃、终年长流，是徐州市云龙湖的发源地，且拔剑泉、马扒泉附近建有汉王镇丁塘山高祖庙、利国镇黄山高祖庙。
篯铿开中华武术文化之先河，铜山区是中华武术的发祥地之一，境内的北派少林拳起源于清代，作为传统体育、游艺与杂技，已入选江苏省非物质文化遗产保护项目，有市级非物质文化遗产项目代表性传承人——张天君。
乾隆25年（1761年），沧州市徐太清皈依登封市嵩山少林景区，精修少林拳7年，乾隆36年（1772年）开始隐居于徐州市西南的焦山，六世祖徐兴武独支迁居铜山区汉王镇，其拳法流传至今，称“徐氏北派少林拳”，即铜山北派少林拳。铜山北派少林拳包含拳术套路、器械套路、养生功等内容，其特色套路是“三软三醉”，“三软”即乌龙鞭、三节棍、绳镖，“三醉”即醉拳、醉剑、醉棍。
彭祖是烹饪鼻祖，作为其封国所在地，铜山区是中国烹饪的发祥地之一，每年六月十五苏、鲁、豫、皖的厨师都会齐聚彭城参加厨师节并祭奠彭祖。
铜山区烹调属徐海菜系，但调味重用大葱、辣椒、姜、茴香、花椒、辣油，有羊方藏鱼、辣汤、棉布地锅鸡、吕梁八大碗等特色美食以及“易牙五味鸡”“养心鸭子”“龙门鱼”“东坡四珍”“菊花宴”“彭城鱼丸”等传统名菜。
羊方藏鱼是彭祖发明的佳肴，是铜山的“招牌菜”，属苏菜系，是中国传统古典菜中的第一名菜，至今已有4300多年历史，有天下第一鲜的称号；这道菜是鱼羊同烹，且据传汉字中的“鲜”字即源于此。
地锅已有一千多年的历史，据说曾让汉高祖流连忘返，用铁锅做家常菜时，锅边贴满面饼，即为地锅，铜山区有刘集镇的棉布地锅鸡等。
吕梁八大碗主要为“大丰收、野菜、水煮豆腐、洪山藕煲、红烧狮子头、滋补羊肉、清炖鲢鱼、炒炖三黄鸡”，上菜时都用清一色的大海碗，且铜山区于2009年5月，推出“吕梁八大碗”菜谱，根据不同季节推出不同菜肴。
“入伏食羊”的食俗起源于篯铿，形成于汉代，境内的名菜羊方藏鱼便是见证，民间流传有“入伏一碗羊汤，不用神医开药方”的说法，在伏天吃羊肉是对身体以热制热、排汗排毒，是历史悠久一种食疗方式，2021年5月“徐州伏羊食俗”入列第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录，且徐州市已举办多届彭祖伏羊节，设有铜山分会场。
伏羊，谐音“福羊”，有和谐安康的寓意，是7个月左右的黄淮山羊，其肉味醇厚、膻味小、汤汁鲜美，铜山区境内有羊方藏鱼、何桥镇全羊宴、吕梁市八大碗中的滋补羊肉、柳泉高皇羊肉汤等羊肉美食。
彭祖庙会是为了纪念彭国始祖——彭祖而兴起的一种传统民俗活动，彭祖的封国——大彭氏国在铜山区大彭镇，镇内有彭祖庙、彭祖井、彭祖墓等彭祖遗址，自东汉时期建成彭祖庙后，逐渐有了彭祖庙会。彭祖庙会是集商品集市、民间祈福求寿信仰、祖师崇拜和民间娱乐相结合的综合性庙会，是海外数百万彭姓华人寻根祭祖的场所，也是民间美食文化节，其作为铜山区民俗，已入选江苏省非物质文化遗产保护项目。
彭祖庙会于每年的农历三月初一到初三在大彭镇大彭村举行，初三为正会，可分为祭祖活动、美食活动、祈福求寿活动以及物资交流活动。
季山，又名吉宝山、二峰山，传说季山戏楼北侧是穆桂英的点将台，唐朝在季山建立泰山庙（明末清初重修），此后逐渐有了季山庙会，其规格徐州市第三。
季山庙宇供奉的是碧霞元君（泰山奶奶）、送子观音，是徐州北部碧霞元君信仰的圣地，佛、道教及民间喜神共处一庙，以每年农历四月初八释迦牟尼的生日为季山庙会正会，会期三天，作为民俗，已入选徐州市非物质文化遗产保护项目。
铜山石刻的艺术手法洗练古朴，刀法圆润、细腻，造型生动、逼真，其作品具有形式多样、题材广泛、线条简练等艺术特点，作为传统美术，已入选江苏省非物质文化遗产保护项目，由省市级代表性传承人董文生、董祥、姜扩军、岳喜明。
铜山石刻艺术历史悠久，早在汉代就形成了区域性文化，从徐州市汉代三绝的“汉画像石”，到当今人民大会堂、人民英雄纪念碑、淮海战役纪念塔等石刻工程，均有铜山石刻的印记。
铜山丁丁腔原名“太平歌”，主要伴奏乐器为月琴，其作为传统戏剧，已入选徐州市非物质文化遗产保护项目，也被列入“大运河非物质文化遗产”保护规划，2023年8月入选第五批江苏省非物质文化遗产代表性项目名录拟推荐项目名单。
17世纪，丁丁腔兴起于利国镇，清光绪年间达到鼎盛，是村民用于自娱自乐的歌谣，其后由独唱、对唱、合唱的形式发展为如今的戏曲形式，已传承300多年。丁丁腔，起初演唱的内容多为祈丰收、颂太平，吸取、借鉴了南腔北调的精华，形成了“九腔十八调、七十二哼哼”的唱法以及婉转、高亢并存的唱腔，有《十八相送》《站花墙》《送茶》等剧目，且描述梁祝故事的剧目较多，2017年铜山区勤苑叮叮腔艺术团的《站花墙》《十八相送》登上中国中央电视台《梦想微剧场》第二季的舞台。
利国镇，2008年成立勤苑叮叮腔艺术团，2010年改造“丁丁腔大剧院”并组建丁丁腔戏剧艺术团，利国实验小学也在2015年被评为江苏省非遗物质文化传承基地，已有市级非物质文化遗产代表性传承人杨德胜、孙倩。
面塑又称面人、捏面人，是用手将和好的面捏制而成，铜山面塑主要分布于铜山区黄集镇，黄集镇范楼村是出名的“面塑村”，作为传统美术，已入选徐州市非物质文化遗产保护项目，已有市级非物质文化遗产代表性传承人陈兴民、陈洪恩。
铜山面塑可追溯到19世纪末，主要师从山东省流派，形成了以塑为主、着色为辅、色彩艳丽、风格朴实简练的特点，与其它地区面塑形式最大的区别是装銮。
截止至2021年3月，铜山区已有绿色农产品、有机农产品、无公害农产品“三品”认证近900个，位居江苏省第一，且有沙塘韭黄、铜山金杏、棠张桑果3个地理标志农产品。
铜山金杏是铜山区特产、全国农产品地理标志产品，其果实圆润、平均单果重65克，底色金黄、有红晕，果肉橙黄色、肉厚皮薄、脆甜多汁。
棠张桑果主产地是铜山区下辖的桑蚕之乡棠张镇，是全国农产品地理标志产品，其呈长圆形、黑紫色、汁液多，成熟桑果平均长度为2.0~2.5厘米。
沙塘韭黄是铜山区特产、全国农产品地理标志产品，“色淡黄，叶似金条，茎如白玉”，以清鲜味美、芳香可口而闻名，铜山区沙塘韭黄的产量约占中国地窖韭黄的80%以上，是“韭黄之乡”。
截止至2023年2月，铜山区有柳泉镇铙山村、茅村镇留武村、伊庄镇白塔村等12个江苏省传统村落。
白塔村属于铜山区伊庄镇，是江苏省传统村落，也入选了2022年徐州市地名文化遗产保护名录。白塔村于隋唐时、因村内白塔寺得名，白塔寺遗址的南侧有白塔泉，此外，村内东周时期堆积层，可见几何印纹硬陶、罐、瓮等残片；汉代堆积层有泥质红陶、夹砂红陶、泥质灰陶的残片较多，可辨器形有罐、壶、等。
铜山区境内的郝家大院作为渡江战役总前委旧址入选江苏省首批100个红色地名，铜山区北村（运河支队活动地）入选江苏省第二批100个红色地名。
铜山区下辖的吕梁村入选2022年江苏省地名文化遗产保护名录，利国镇、柳泉镇、汉王镇、棠张镇等入选2022年徐州市地名文化遗产保护名录，白家桥、燕桥、向阳桥等入选铜山区地名文化遗产保护名录。
渡江战役总前委旧址是江苏省重点文物保护单位、国家AAA级旅游景区，入选江苏省首批100个红色地名，其所在的北望村是江苏省传统村落。
渡江战役总前委旧址，即清代建筑郝家大院，设有围墙、寨门、炮楼、花园等，共三路三进院落，计有大小房间百余间，现存60余间，是苏北传统民居的典型代表。
利国镇盛产铁矿石、铜矿石，因冶铁利国利民而得名，已入选2022年徐州市地名文化遗产保护名录，也是是中国绿色名镇、江苏省文明镇。
秦灭六国之战后，在境内设立驿站，刘彻在境内设立铁官，唐朝在境内秋丘冶，北宋时期秋丘冶升为利国监。利国镇地处山东安徽河南江苏的交界处，是古代著名的车马驿站和交通中转站，宋朝时就已是军工产业重镇、水运重镇（京杭大运河重要码头）、陆路驿站，也是中原冶炼发祥地，马可波罗游记也有该镇的描述，五十年代至六十年代初，境内的利国铁矿是中原地区三大平炉矿基地之一。利国镇有汉代利国铁矿矿坑遗址、炼铁遗址、省级文物保护单位白家桥等，古驿文化、冶炼文化、苏轼文化、非遗文化、运河文化汇集于此。
汉王镇是花果之乡、中国红玫瑰之乡、“中国石刻艺术之乡”，是云龙湖风景区的组成部分，获联合国“全球生态500佳”称号，入选江苏省百家名镇、2022年徐州市地名文化遗产保护名录，也是中国乡村振兴发展示范镇、全国文明镇、全国卫生镇，下辖的汉王村紫山是江苏省传统村落。
汉王镇得名源于汉高祖刘邦，其在汉王镇境内留下插剑得泉的传说。汉王镇有拔剑泉和马扒泉、渡江战役总前委旧址、群羊坡、张竹坡墓、张道平烈士墓等古迹。
铜山区是“全国休闲农业与乡村旅游示范区”，截止至2023年10月，铜山区有云龙湖这一国家AAAAA级旅游景区，有悬水湖国家AAAA级旅游景区以及无名山公园、渡江战役总前委旧址、喻继高艺术馆等多个A级景区，有汉王村、北村等全国乡村旅游重点村，有伊庄镇倪园村等江苏省乡村旅游重点村，有吕梁山省级旅游度假区，有中国(徐州)国际园林博览会、方特乐园这两个2021年江苏省重点文化旅游产业，有江苏省四星级乡村旅游点8个以上、倪园村是全国“最美乡村”，以及休闲观光精品线路10条、休闲观光精品村10个。
悬水湖景区是吕梁山旅游度假区核心区、国家AAAA级旅游景区，有“青山、碧水、奇石、古邑”的特色，其森林覆盖率达76.2%，空气质量达到一级标准，有大小山泉20余处，地表水质量达到Ⅱ类标准，且景区内的吕梁石以“漏、透、奇”而著称，被誉为“帝王石”，有“泗水之滨多美石”“吕梁石天下响”的赞誉。
悬水湖景有孔子观吕梁洪的传说这一徐州市非物质文化遗产保护项目，以及孔子观道亭、明代文征明《疏凿吕梁洪记》碑、岳飞《送紫岩张先生北伐》碑等文物古迹。悬水湖景区已建成悬水湖、紫薇园、紫薇谷漂流、倪园东村、画家村、奇石馆、非遗展示馆等景点，倪园东村古称悬水村，已有2000多年的历史，是中国当代首部省孝故事片《孝子楼》的拍摄地、“江苏最美乡村”“首届美丽宜居村庄”。
无名山公园在铜山区衡山路，是国家AAA级旅游景区，是以“人文山水，福地铜山”为设计主题的城市中心绿地，最高建筑就是望月亭，此外还有福园、观景台、月亮湖、十二生肖广场、王学仲艺术馆、牡丹园、樱花园等近三十个景点。
喻继高是徐州市籍工笔花鸟画大师，属“彭城画派”，其作品典雅秀丽、繁盛充盈，尤其突出地体现了对自然生命的表达、对自然生机的刻画，为人民大会堂、钓鱼台国宾馆、中南海接待大厅等国家重要场所创作巨幅工笔花鸟画作品三十余幅。
喻继高艺术馆位于棠张镇，包括主展馆、培训中心、碑廊、牌坊等，集艺术研讨、创作交流、收藏展示为一体，是国家AAA级旅游景区。
铜山区隶属历史文化名城徐州市，不仅走出了大彭氏国始祖彭祖、开创中国目录学的刘向、《世说新语》的作者刘义庆、汉高祖刘邦重臣陆贾、三国孙权重臣张昭、刘宋武帝宋武帝、少将陈兴畴等历史文化名人，而且也与孔子、华佗、谢灵运、苏轼、文天祥等名人结缘。