更新时间：2023-09-07 21:28
大丰区，中国盐城市下辖区。北纬32°56′～33°36′，东经120°13′～120°56′，位于江苏省东部、盐城市南部。东临黄海，西连兴化市，南与东台市接壤，北与亭湖区交界，总面积3059平方千米，截至2023年辖2个街道、11个镇、两个省级开发区。根据2021年第七次人口普查的数据，大丰区常住人口645603人。
大丰区是淤积平原，地形南宽北窄。属海洋性季风气候，四季分明，气温适中。元狩六年（前117）境内增设海陵县（今东台、大丰为其属地）。南唐昇元元年（937）今大丰区境隶属泰州市并设海陵监驻东台场。1951年7月，经政务院批准由台北县改名为大丰县。1996年8月，撤销大丰县，设立县级大丰市。2015年8月，经国务院批准撤销县级大丰市，设立盐城市大丰区。
2021年，大丰区全年实现地区生产总值759.21亿元，在盐城市排名第二。全区人均地区生产总值117561元。地区生产总值由第三产业主导，第一产业地区生产总值111.06亿元，占地区生产总值的14.6%，第二产业地区生产总值253.21亿元，占地区生产总值的33.4%，第三产业地区生产总值394.94亿元，占地区生产总值的52.0%。
大丰区历史悠久，有“海盐古镇、施公故里”之称。大丰区白驹是海盐古镇，成陆于春秋战国时期，唐朝开始设立盐场建制。元末盐民领袖张士诚在此率盐丁起义。施耐庵出生于白驹，并在此创作出名扬中外的不朽名著《水浒传》。大丰区拥有荷兰花海、梦幻迷宫、梅花湾、海洋世界、知青纪念馆等一大批国内外知名景点，城市面貌日新月异。截至2023年，全区建成国家5A级旅游景区1家、4A级景区5家。
1918年12月24日，大丰盐垦公司在上海市成立，由清末民初首富、上海地产界翘楚人物、草堰镇最大的商人周扶九和浙江籍寓沪知名实业家刘梯青等人合作筹办，是近代中国最大的农业股份公司。1942年5月，析东台市北部建台北县，均属苏中二分区。1951年7月，台北县更名大丰县，是以1918年12月24日成立的大丰盐垦公司命名。1996年撤县建市，定名为大丰市，2016撤市设区，定名为盐城市大丰区。
西汉元狩六年（前117）境内增设海陵县（今东台、大丰为其属地），与盐渎并属临淮郡，废东阳郡。
唐大历年间（766~779）为御海水泛滥，淮南黜陟使李承主筑海堰（又名常丰堰）。北起境内沟墩镇（今阜宁县），南至大团（今大丰县）以南，长140多里。
南唐升元元年（937）今大丰区境隶属泰州市并设海陵监驻东台场。
北宋开宝七年（974）海陵监移至如皋市，设西溪盐仓。据《太平寰宇记》记载，丁溪、紫庄、南八游、北八游、竹溪(竹子)、七惠、四安(四海)、伍佑、新兴大丰区隶属大丰区盐业，共九场。
南宋建炎二年（1128年）黄河夺淮，经境内入海。南宋绍兴十八年(1148)，刘庄场因王晌措置。绍兴三十年(1160)，吴献将新添场合并，丁溪至刘庄场地里接连，合并称丁溪刘庄催煎场，并属西溪买纳场。
元代两淮设置29个盐场，其中就有大丰境的“丁溪、小海、草堰、白驹、刘庄5场”，隶属扬州路、淮安路（后改扬州府、淮安府）。
明洪武元年（1368年）设通州、泰州市、淮安盐运分司。泰州盐运分司辖东台市、安丰、富安镇、何垛、梁垛、丁溪、草堰、小海、栟茶镇、角斜10个盐场，正德十五年（1520年）泰州盐运分司署移驻东台场。沿袭元制大丰境内乃有5场。
清代乾隆元年(1736)，境内盐场有所变化，白驹场撤并于草堰场。乾隆三十三年(1786)，小海场撤并于丁溪场。至此境内乃有丁溪(小海并场)、草堰(白驹并场)、刘庄3场。
民国三年（1914），江苏省分为金陵、苏常、沪海、淮扬、徐海五道，隶淮扬道。民国六年（1917年）南通市张謇、张察创办“淮南草堰镇大丰盐垦股份有限公司”，招南通、海门区人来开辟了大丰东部的广大地区。
民国十六年（1927），废道复行省县二级制，再度直隶江苏省。东台县归江苏省，先后设江苏省行政第十督察区、盐城市行政督察区、第六行政督察区，治所均设盐城。
民国二十九年（1940年），中国共产党领导的新四军与中国国民党决胜后北上解放大丰地区。
1941年9月，盐阜区行政公署成立，盐阜行政区辖盐城、盐东、建阳、阜宁县、阜东、淮安市、涟水县7县和涟灌阜边区办事处；东台市县属苏中二分区。
1942年单独建县，始名新北市，后又划归东台县，1945年重建台北县。
1951年7月，因与台湾省台北县同名，经政务院批准改名为大丰县。
1953年1月，江苏省人民政府成立。大丰县划归江苏省。1970年，盐城专区改为盐城地区，大丰县仍隶属盐城地区。
1983年3月，撤销盐城市地区，设立地级盐城市，大丰县隶属盐城市。
1996年8月，大丰撤县改市。
2015年8月，经国务院批准撤销县级大丰市，设立盐城市大丰区。
大丰区是江苏中部、盐城市东南的沿海城市。北纬32°56′～33°36′，东经120°13′～120°56′，东临黄海，有112千米海岸线，南与东台市接壤，西与兴化市毗邻，北与盐城市亭湖区交界，南北长63千米，东西宽44千米，总面积3059平方千米。
大丰区属于亚热带与暖温带过渡地带，明显的海洋季风性气候，四季分明，雨热同季，气温适中，光、热、水充沛。季风性气候表现在冬季受大陆季风冷空气影响，多西北风，以少雨天气为主，并常出现低温和霜冻，年平均气温14.4℃，年最高气温37.9℃，最低气温-12.8℃，无霜期203.8天。夏季受海洋性季风影响，多东南风，降水充沛，雨热同期，年均降水量1066毫米，日照2214.4小时，降水时空分布不均，时间上冬季降水偏少，夏季和秋季偏多，空间上南部和北部多于中部。；春秋两季处于交替时期，形成干、湿、暖、冷多变气候。
区内基岩地层主要为上古生界，白垩纪浦口区组，古近纪泰州组、阜宁组和三垛组，地质构造位于扬子陆块下扬子地块苏北盆地。区内主要发育印支期褶皱和燕山期以来的块断作用，形成了褶皱和断凸、凹陷的构造格架，主要分布有建湖县隆起、白驹凹陷、裕华凸起、小海凸起。区内上断裂发育，北东向断裂、北北东向主要有盐城-南洋镇断裂带、刘家埝-龙王庙断裂、裕华断裂、南阳市断裂、裕华西断裂、小海断裂和大桥镇断裂；北西向断裂主要为裕华-三龙断裂；东西向断裂主要为步凤-胜利断裂，北西向断裂或与北东向断裂、北北东向断裂共同构成该区的导水控热构造。大丰区地表以下0～252.0m为第四系黏土、粉砂，252.0～969.2m为新近纪盐城市组上段粘土、细砂，969.2～1383.2m为新近纪盐城组下段泥岩、细砂岩，1383.2～1450.0为古近纪三垛组泥岩、细砂岩。
大丰区除沿海滩涂外，全市地势东高西低，南高北低。主要是平原，中部中部老斗龙港两侧为槽形洼地，自西南向东北纵贯全市，中南部古河、小洋河两侧也为槽形洼地，自东南向西北纵贯中南部。东南部川东港以南地区为高亢地。全区地形南宽北窄，呈不规则的三角形，似葫芦，南北长63千米，东西宽44千米。地面高差2.7米，最高海拔4.5米，最低海拔1.8米。
大丰境内现有县级及以上骨干河道30条，分别为流域性河道4条，即通榆河、串场河、斗龙港、丁溪河－川东港；区域性河道2条，即西潮河、兴盐界河。大丰区管理范围划定的河道共25条，县级河道1条，包括护龙河；乡级河道24条，包括东排河、龙赛河、二中沟（刘庄）、四灌河、六排河、横星河、川支河、运料河等。大丰区18条主要河流中，通榆河、斗龙港、大丰干河和川东港水质状况为良好；疆界河水质状况为重度污染，其余河流水质状况为轻度污染。通榆河全长368千米，中段南起海安，北至北六塘河。斗龙港（通榆河~老斗龙港段）13.6km，兴盐界河（大纵湖~串场河段）44.3km。
大丰位于江苏省沿海中部，域内资源富集、生态特色鲜明，拥有112千米海岸线、1000多平方千米滩涂和近5000平方千米海域，是世界自然遗产中国黄（渤）海候鸟栖息地重要组成部分。
江苏省在册水库908座，其中大型水库6座，中型水库42座，小型水库860座。大丰区有通榆河、一线海堤、川东港闸、大丰闸、竹港闸、竹港新闸、三里闸、四卯酉闸、王港闸等省级水利工程。2021年，大丰区大丰闸管理所通过省二级水利工程管理单位复核，王港闸管理所通过省三级水利工程管理单位创建。全市河湖年初蓄水量10.656亿立方米，年末蓄水量11.597亿立方米,年末比年初增加0.941亿立方米。
大丰分为东西两大区域：西区是指小洋河、老斗龙港以西，斗龙港以南的区域；东区是指小洋河、老斗龙港以东，西潮河以南的区域。大丰区土壤类型可分为包括潮土、盐土、水稻土在内的三大亚类以及潮盐土、灰潮土、脱潜型水稻土、蒲育型水稻土、潜育型水稻土在内的五个大类，并涵盖壤性潮盐土、红砂土、灰泥土、勤泥土、白脚土、供泥土六个土属，壤性中盐土、壤性重盐土等二十二个土种。西部地区大部分土壤上层为湖相沉积，下层为海相沉积，东部地区土壤则全部为海相沉积。沿海地区地处大丰市东部，其土壤类别基本全为海相沉积，土壤类型主要是潮土和盐土两大类。由于不同地区土地开垦利用的时间不同，土壤盐分下降及有机质含量增加由东向西逐渐递增，呈有规律的地带性分布，潮盐土、灰潮土分布在东区，脱潜型水稻土、蒲育型水稻土、潜育型水稻土分布在西区。
2022年4月，根据盐城市大丰区土地变更调查结果，全区土地总面积300807.93公顷，其中，农用地面积为190989.48公顷，占土地总面积的63.49%；建设用地总面积为37676.51公顷，占土地总面积的12.53%；其他土地面积为72141.94公顷，占土地总面积的23.98%。农用地中，耕地131966.44公顷，占土地总面积的43.87%；园地4620.17公顷，占土地总面积的1.54%；林地3321.79公顷，占土地总面积的1.10%；其他农用地51081.08公顷，占土地总面积的16.98%。建设用地中，城乡建设用地24911.17公顷，占土地总面积的8.28%；交通水利用地12155.12公顷，占土地总面积的4.04%；其他建设用地610.22公顷，占土地总面积的0.20%。其他土地中，水域59744.28公顷，占土地总面积的19.86%；自然保留地12397.66公顷，占土地总面积的4.12%。
大丰区年自然降水量在1000毫米以上，丰年达2000多毫米，欠年也有500毫米。平均地表水资源量为8.799亿立方米，入境水量是大丰区重要的水资源部分，平均外引水量为322900万立方米，平均入海水量为352500万立方米。大丰区浅层地下水资源相对匮缺，多年平均浅层地下水资源量为23781万立方米。
截至2020年底，全区共发现矿产3种，发现的矿产具体为砖瓦用粘土、矿泉水和地热。盐城市大丰区矿产资源种类少，小型矿床多；除砖瓦用粘土、地热和矿泉水外，其它矿产贫乏。地热预期资源储量12.6万吨，矿泉水开采总量预期14万吨，矿山数量预期4个。大丰地热资源赋存主要在新丰荷兰花海、恒北村、麋鹿小镇、大桥镇和小海镇等地区，矿泉水资源重点分布在大丰港。2018年10月全区砖瓦用粘土企业采矿证全部注销。至2020年底，全区仅有1家矿泉水企业，矿泉水开采量1.08万立方米/年，矿业总产值约76.74万元，从业人员约7人。
大丰区植物资源有500多种，除有近80种人工培植的植物以外，还有罗布麻、茵陈蒿、龙胆草、柳叶马鞭草等野生植物200多种。全区有森林覆盖面积5.18万公顷，其中有林地面积96万公顷，分别为杨属1.39万公顷、水杉0.26万公顷、其他经济树木及杂树1.31万公顷。
大丰区陆上脊椎动物100多种，潮间带浮游植物145种，浮游动物68种，底栖固着性藻类47种，水生动物种有各种鱼类20种，国家一、二类保护动物有丹顶鹤、天鹅、白尾海雕、獐属等。截至2013年末，有麋鹿1902头，占世界总数的三分之一。大丰区建有麋鹿自然保护区，被誉为“中国麋鹿之乡”。
大丰区自然灾害种类主要为阶段性干旱、雾霾、洪涝、台风及农业灾害等，地震活动水平有所上升，发生破坏性地震的可能性较小。2023年8月13日，大丰区遭遇龙卷风自然灾害，造成2人死亡，15人受伤。
截至2020年6月，大丰区辖大中街道、丰华街道2个街道，新丰镇、草堰镇、白驹镇、刘庄镇、西团镇、草庙镇、万盈镇、南阳镇、三龙镇和大桥镇11个镇，大丰经济开发区、大丰海洋经济开发区2个省级开发区。市政府驻盐城市大丰区大华东路1号。
根据《2021年大丰区国民经济和社会发展统计公报》，全区户籍人口69.38万人。其中，女性人口约34.7万人，占户籍人口50.01%；男性人口约34.6万人，占户籍人口49.99%。全年人口出生率4.03%；人口死亡率9.43%；人口自然增长率为负数。0－17岁人口7.72万人，占户籍人口11.13%；18－34岁人口11.49万人，占户籍人口16.56%；35－59岁人口29.13万人，占户籍人口41.99%；60岁及以上人口21.04万人，占户籍人口30.32%。年末常住人口城镇化率比上年末上升0.69个百分点，达62.57%。根据2021年第七次人口普查数据，大丰区常住人口64.57万人。
大丰区境内居民以汉族为主，少数民族人口主要是因婚入居的少数民族妇女及其子女，共有33个少数民族，分别是侗族、苗族、壮族、土家族、彝族、白族、布依族、回族、瑶族、满族、蒙古族、傈僳族、水族、哈尼族、朝鲜族、纳西族、黎族等33个少数民族，约3100余人，2021年，少数民族占大丰区总人口的0.44%。
大丰区境内民众信仰的宗教主要有佛教、道教、伊斯兰教、天主教和基督教。盐城市境内宗教的分布具有一定区域性：佛教、道教主要分布在东台市、大丰区、市区、建湖县；伊斯兰教主要分布在回民聚居的市区和响水县、滨海县；天主教主要分布在东台市、大丰区；基督教主要分布在响水县、滨海县、阜宁县、射阳县。2021年，盐城市佛教、道教、伊斯兰教、天主教、基督教五大宗教，经登记开放的宗教活动场所682处，信教群众约17.1万人，其中基督教信徒约14万人，佛教、道教约2万人，穆斯林约1000人，天主教约100人。
境内佛教、道教传入最早，起于汉唐，盛于明清，其影响甚广。永宁寺，始建于唐高祖李渊武德七年（624年），并由李渊亲自赐寺名，为唐朝三十六大寺之一。清代康熙御赐加封为“护国永宁禅寺”，乾隆朝时再次加封永宁寺，现为江苏省二十一所重点寺院之一。
清末民初，美国牧师白秀生夫妇和法国司铎晁德礼、蓬士禄等人先后带领传教士在境内建堂、办学、布道，遂将基督教和天主教传入境内。2017年4月30日上午九点，江苏省基督教协会在盐城市大丰区基督教堂隆重举行圣职按立典礼。
大丰方言有大丰话、客籍居民说的海门话和盐城话。大丰话分布在境内的西部和南部地区，主要集中在草堰、白驹、刘庄、小海、西团、大桥、草庙、万盈镇、大中等地。大丰话以大中街道为代表，属江淮官话泰如片，具有泰如片的典型特征。大丰话分布广，内部有差异。海门话分散在中东部地区，主要以南阳镇为代表，大中街道、丰华街道和新丰的部分村组的海门人，常说海门方言。海门话属吴语方言太湖片，具有太湖片的典型特征。盐城话分布在北部地区，主要以三龙镇为代表。盐城话属江淮官话洪巢片，具有洪巢片的一般特征。境内上海市市属的上海农场大多说上海话，江苏省省属的大中、方强、东坝头3个农场有各自不同的方言。大丰地区的方言具有多样性。
2021年，大丰区经济总量继续增长，全年实现地区生产总值759.21亿元，在盐城市排名第二。全区人均地区生产总值117561元。地区生产总值由第三产业主导，第一产业地区生产总值111.06亿元。第二产业地区生产总值253.21亿元。第三产业地区生产总值394.94亿元。
大丰区居民收入稳定增长，全区居民人均可支配收入38139元。农村常住居民城镇常住居民人均可支配收入44392元，农村常住居民人均可支配收入29387元。全区居民人均消费支出22227元，城镇居民人均消费支出23663元，农村居民人均消费支出20216元。截至2021年，大丰区一般公共预算58.05亿元。税收收入46.44亿元。一般公共预算支出中，教育支出15.81亿元，卫生健康支出9.81亿元，社会保障和就业支出19.86亿元。
大丰区第一产业主要有种植业、林业、畜牧业、蚕桑业和渔业。改革开放之后，盐城市农业实现了由单一以种植业为主的传统农业向农林牧渔业全面发展的现代农业转变，主要农产品产量名列江苏省前茅，成为江苏乃至全国的重要粮食生产基地，连续三年获得全国粮食生产先进市称号，江苏唯一。全年粮食总产量91.28万吨。粮食生产实现“十八连丰”，杂交水稻制种面积全省第一。大丰区沿海林场、华丰林场、港北林场实行林粮、林经、林苗复合经营，着力打造沿海生态屏障、滩涂森林氧吧。年内生产各类果品6.5万吨，其中，梨2万吨、柿子3.2万吨、葡萄1.2万吨、桃0.07万吨、其他果品0.03万吨。大丰区水产养殖主要品种有杂交鲫、斑点叉尾、脊尾白虾、红星梭子蟹、万蟹楼大闸蟹、四角蛤、泥螺等10多个。
2021年，大丰区农林牧渔业总产值共199.81亿元。农林牧渔业117.48亿元。油料作物播种面积12.61万亩。药材播种面积1.26万亩。蔬菜瓜类播种面积106.89万亩。全年粮食总产量91.28万吨。夏粮36.79万吨。秋粮54.49万吨。油料总产量2.56万吨。肉类总产量9.98万吨。蛋类总产量8.18万吨。水产品总产量16.69万吨。淡水产品总产量10.47万吨。海水产品总产量6.22万吨。
大丰区第二产业主要有纺织行业、化工行业、钢铁行业和新能源及装备制造产业。大丰区纺织行业有规模以上企业98个，大丰区化工行业有规模以上企业22个，大丰区钢铁行业有规模以上工业企业13个，大丰区新能源及装备制造产业有规模以上工业企业32个。沪苏大丰产业联动集聚区建设列入国家长三角一体化发展“十四五”规划，常盐工业园在全省南北共建园区中位列第一方阵。
2021年，大丰区全口径工业开票销售收入1404.35亿元。采矿业产值16.42亿元。制造业产值1006.74亿元。电力、热力、燃气及水生产和供应业产值64.53亿元。规模以上工业企业利润总额74.37亿元。采矿业利润0.46亿元。制造业利润55.35亿元。电力、热力、燃气及水生产和供应利润亿元。大丰区总产值超亿元的企业19家，超10亿元的企业4家，资质以上建筑企业共95家。全年完成建筑业总产值120.7亿元，建筑工程产值118.5亿元。
大丰区第三产业主要有住宿与餐饮、电子商务和物流等商贸服务业，还有信息化建设、邮政服务业和通信服务业等信息服务业。新培植限额以上批零住宿餐饮企业56个；大丰区于2016年被认定为江苏省农村电子商务示范县；大丰港滚装码头对外开放；盐城丰港物流有限公司创成国家级AAAA级物流企业、省级重点物流企业；加快推动5G融合应用，开展2021年工业信息安全防护星级企业培育工作。
2021年，大丰区有245.79亿元的社会消费品零售总额，其中有45.96亿元的限上消费品零售额。批发业销售额上达424.56亿元。住宿业营业额达1.43亿元。零售业销售额达29.73亿元；餐饮业营业额达4.67亿元。大丰区进出口总额共42.02亿美元。出口额17.75亿美元。进口额24.27亿美元。实际使用外资共12366万美元。新设立外商投资企业共23家；总投资3000万美元以上项目数量同比增长40.0%，新增7个。金融机构本外币存款余额共1085.35亿元，其中储蓄存款525.72亿元。金融机构本外币贷款余额982.92亿元，其中中长期贷款498.48亿元。
盐城市大丰区境内交通便利，沿海高速公路、204国道、通榆河、新长铁路纵贯大丰，紧靠盐城南洋国际机场，具有国家一类口岸大丰港，是江苏省中部唯一的出海大通道、对台直航港口，交通便利。
大丰港位于江苏省海岸线的中心位置，拥有深水岸线29千米，是省委、省政府重点建设的沿海三大深水海港之一。大丰港是获批进境肉类、粮食、水果和木材等的特色口岸，航线通至日本、南美、上海宜东港等第，开通至日本国际集装箱直航航线，至上海宜东港内河集装箱航线，至南美杂货远洋航线等。拥有10万吨级深水航道，万吨级以上泊位达到19个，是江苏沿海首个建成投入应用的自动化集装箱堆场。2022年完成港口货物吞吐量8470.16万吨，集装箱52.65万标箱。
盐城南洋国际机场位于盐城市境内，距市中心8.3千米，是国家一类航空开放口岸机场。机场有T1航站楼1.3万平方米、T2航站楼3.02万平方米，飞行区等级4C，跑道800米，机坪15万平方米，停机位20个，可保障波音737、空中客车A320等中等机型全载起降，年飞行起降3万架次。机场有国内通航点38个，周起降642架次。全年保障航班1.91万架次、旅客吞吐量75.43万人次、货邮吞吐量1.01万吨。
新长铁路、盐通高速铁路贯穿大丰境内，铁路客运量51.84万人。大丰港铁路支线全长49.8千米大丰港铁路支线，自刘庄站开始向南，跨越新团河、大刘路，东穿通榆河，下跨盐通高铁，上跨沈阳—海口高速公路。在大丰开发区预留的大丰南站，向东依次跨越疏港航道、国道228，沿北灌河南侧向东至博汇集团公司北侧。在大丰港经济开发区境内设大丰港站。
干线公路网络日臻完善，G1516（盐城—洛阳高速公路大丰段）通车，先后建成331省道、351省道，打通大丰区南北片乡镇横向交通要道开工建设省道226大丰南段，基本形成区域“三纵三横”国省干线公路网络，填补了大丰区中部乡镇纵向干线公路的空白。3.5米普通农路建成了1148千米，农村公路提档升级了1017千米，农村危桥改造了1701座，使行政村双车道四级公路覆盖率达100%，农村公路三类及以上桥梁比例达97.8%。
公共汽（电）车运营车辆251辆，公共汽（电）车客运总量639万人次，出租汽车128辆。建成旅游公路3号线、6号线2条主题线共98千米、3条支线共16千米，建成观海廊道一期30千米、二期10千米。2021年，大丰区交通运输局优化公交线路，加密公交班次，提高城市公交覆盖。确保城区主干道高峰时段每10分钟一班，平峰时段每15～20分钟一班。
2020年，大丰区文化馆通过国家第五批文化馆评估定级复审，获得“国家一级馆”称号。文化场馆服务人次为4.01，位列盐城市第一。舞蹈《妈妈的花摆裙》、四重唱《花海仙境》获得全省第十四届“五星工程奖”金奖，戏剧《只有爱·戏剧幻城》完成全球公演。在“印记中国2020——决战脱贫奔小康大众篆刻作品展”中，大丰区六部篆刻作品脱颖而出，成为国家级展览中全国唯一的县区级参展单位。
2021年，大丰区有1个美术馆在建，已建成1个文化馆、1个图书馆和4个博物馆。镇（街道）综合性文化服务中心共13个，全年举办各类大型文艺演出共13场，举办送戏下乡活动284场，举办各类展览50余场。
2021年，大丰区有1所少年体育初中，初中29所、高中3所。有1所特殊教育学校，达到了百分之一百的适龄残疾儿童入学率。高中有756名专任教师、初中有1668名专任教师、小学有2045名专任教师、中等职业学校有254名专任教师、幼儿园有844名专任教师、特殊教育学校有32名专任教师，共5599人。大丰区有1个获江苏省社区教育特色品牌的项目，被省教育厅确认为“江苏省首批幼小衔接试验区”。
大丰区在2021年全区授权专利2860件，其中发明专利授权138件，专利授权量同比上升69.3%，发明专利量上升20%；年末有效发明专利授权共008件，上升9.3%；PCT专利申请11件，上升10%。拥有万人发明专利共15.61件，上升18.4%。2021年各类技术合同共签订201项，各类技术合同成交额达13.47亿元。国家高新技术企业总数达176家，新增22家。
截至2021年底，全市体育场地23387个，体育场地面积2376.76万平方米，人均体育场地面积3.54平方米。2021年，省青少年田径锦标赛和田径投掷项群的大丰区代表队，获得3枚金牌、3枚银牌、4枚铜牌，取得苏北团体总分第二名。在盐城市各项体育竞赛中共获得72枚金牌，取得田径比赛金牌数第一名、奖牌数第一名和团体总分第一名。在“三棋”比赛拿到团体总分第一名，在青少年体适能比赛、街舞比赛拿到团体总分第一名。在盐城市“市长杯”的足球比赛中获初中组亚军，将参加2022年“省长杯”足球比赛。
截至2021年底，大丰区拥有村卫生室218个，门诊、诊所、医务室等82个，卫生机构共362个。包含医院、社区卫生服务中心41个，疾病预防控制中心1个，妇幼保健机构1个。其中卫生技术人员4593人，注册护士1817人，执业(助理)医师(含乡村全科执业助理医师)1987人，各类卫生机构拥有床位3824张。
（截至2023年10月21日）
盐城市大丰人民医院始建于1946年1月。经过七十多年的不懈努力，已成为集医疗、教学、科研、预防保健、康复于一体的三级综合性医院。医院设有25个行政职能科室、35个临床科室、11个医技科室、30个病区。其中耳鼻咽喉科为盐城市医学重点学科。现有在职员工1262名，其中卫生技术人员1148名，高级职称317名。
PM2.5年均浓度28.2微克/立方米，空气质量优良天数比率达86.3%，达到国家空气质量二级标准。国省考断面水质达标率90%，优Ⅲ类比例达80%；国控入海河流断面水质达标率100%；全区近岸海域海水优良达到考核要求。
2021年，再就业下岗失业人员6867人，城镇新增就业30500人。城镇登记失业人员1484名，城镇登记失业率1.47%。营造返乡创业氛围，成功支持自主创业4626名人员，新开发公益性岗位安置就业困难人员2058人。
截至2021年底，大丰区失业保险参保人数107200人，城乡基本养老保险参保人数达561100人，工伤保险参保人数125100人；企业退休人均养老金每月3124.2元，城乡居民养老保险基础养老金每月220元；基本医疗保险参保缴费人数66.20万人，其中城乡居民参保人数479000人，职工医保参保人数182900人。
大丰区积极探索开展“互联网＋”“市场+”居家养老上门服务，建成区智慧养老指挥调度中心和服务信息平台，打造“云端上的养老院”，全年服务老人37.1万人次。全年发放尊老金3370万元，重阳节慰问金10.5万元。区残联不断健全和完善残疾人各项保障体系，切实提高残疾人社会保障水平。1月起，提高残疾人护理补贴标准，全年10035名残疾人享受生活补贴、10303名残疾人享受护理补贴，“两项补贴”（生活补贴和护理补贴）覆盖率100%。
大丰区历史悠久、人文璀璨，有“海盐古镇、施公故里”之称。大丰区白驹是海盐古镇，成陆于春秋战国时期，天宝开始设立盐场建制，宋朝宰相范仲淹为白驹关帝庙题写碑记，并在此兴筑海堰，得名“范公堤”。元末盐民领袖张士诚在此率盐丁起义。一代文学巨匠施耐庵出生于白驹，并在此创作出名扬中外的不朽名著《水浒传》。郑板桥、李汝珍、孔尚任、刘基等众多文人墨客曾在此驻足流连。
大丰区东部沿海地区过去以杂粮为主食，称为"杂粮食品"，一日三餐，习惯为"两稀一干"，中午的干饭多为大麦、玉米糁子，早、晚稀饭则为大麦(或稞麦)、玉米糁子，遇有荒歉年份或冬闲与青黄不接时节，一日三餐皆为稀粥，并掺杂青萝卜、番薯、山芋干、青菜、南瓜等，以节粮渡荒。
“三腊菜”，是大丰白驹镇的传统民间小菜，是在进入腊月、“三九”严冬腌制的一种美食佐菜，是食品文化的一种代表体现。入口味道腊香，色泽青绿，芥末穿鼻，“三腊菜”以家庭式的传承机制代代相传至今，已近千年历史。
可溯至600多年前，以沿海湿地散户养殖场优质鲜鸭蛋为原料，经“四层筛选、下缸腌制、出缸清洗、质量检验、滚糠包泥、封缸储藏”等工艺工序，腌制翔鸿系列松花皮蛋。腌熟剥壳后，蘸醋即食。光洁圆润，蛋体晶莹剔透，蛋白内有松针状结晶簇拥，形似琥珀，入口有“溏心”。
第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。小海香肚是一种以猪肉为原料的卤制品。外形如葫芦状，球状，颜色深色。已有百余年历史。清朝中期，小海的手工业作坊就已有加工香肚的小作坊。
广泛的水域和丰富的水产资源给渔民提供了一个生产生活的大环境。独特的渔家婚俗便是他们生活中的重要组成部分。渔民们由于长期在水上劳作，所以渔民的婚俗又区别于陆地上的婚俗，陆上嫁娶用轿，渔民婚嫁用船，船是渔民的住“房”，又成为迎亲的水上之“轿”。因为是“走船”，所以在喜日前必须装饰一番。船头上“张灯结彩”。“喜”日开婚步，天一亮，新郎和新娘的礼服、化妆品要放在一张用红的填好的筛子里，用火烤一下，用来驱除晦气。
盐城市民间又将其称为“元宵节”。上元的意思，就是新的一年第一次月圆之夜。上元节的由来，源于道教陈规。因为道教把一年中的正月十五叫做上元节，七月十五称为中元节，十月十五为下元节，合称“三元”。古时，在“上元节”这天晚上还要吃元宵。盐城元宵节观灯较为普遍。观灯又叫做“灯节”。盐城民间对灯节传说较多。传说之一，古时农家在元宵之夜，在竹竿上挂一盏灯笼插在田问，观察火色，预测一年的水旱情况。
小孩诞生第三天，称为“三朝”。这天要办酒请客，俗称“三朝饭”。所请客人主要是孩子的外公外婆和其他直系亲属。吃“三朝饭”亦有讲究，一是有请必到，不能缺席；否则，将来孩子养不大，得承担责任。二是要给喜钱，不能空手，否则不吉利。过去，三朝这天，接生婆要为婴儿洗澡，也叫“洗三朝”。一般要在浴盆中放上红蛋、金银首饰等，据传可以为婴儿压惊消灾。洗澡时还要说一些吉利话，如先洗头，做王侯，后洗腰，节节高等。现在孩子大都在医院生产，这些习俗已不多见。
“逢集”是个传统习俗，逢五逢十日，约定俗成，自然集市。夹沟是一条活水河，正常行船，南接南寺山桥附近串场河，北通老镇区盐碱塘。夹沟上有五座古石桥，两边是古民居，皆面河而建。沿河民居开设各种店面进行日杂、小吃、中医等生活需要之经营，从西街到北街，加上东大街、范公街以及古南闸附近的“逢集”集市，形成刘庄老集镇的商贸繁荣。解放前后，因邻近兴化市民众多以舟代步，届时，刘庄逢集四乡八邻蜂拥而至，夹沟和南闸口河道停满了船，人们卸货上岸进行各种农产品包括牲畜交易，集市热闹非凡。
在大丰的小海、南团、西团等地，自古就有每逢百姓家庭举办红白大事，向邻居或亲友借碗、盅的习俗。为区别碗、盅所属，各家在其碗、盅底部凿刻姓氏或特殊记号以便于归还。其后发展到有人在碗盅壁面凿刻花草、动物以及人像，自此大丰瓷刻得以萌生、流传。大丰瓷刻是以瓷件为载体，以钢凿、铁锤为主要工具；充分利用瓷件本身特有的质地和凿刻后产生的崩瓷效果，注重点线面结合、多层次刻划，将作品的物象肌理生动再现于瓷件表面的一门集版画、国画、油画、书法、篆刻等艺术于一体的综合美术技艺。
大丰区有大丰瓷刻1项国家级非物质文化遗产代表性项目名录，施耐庵与《水浒传》传说、麦秆剪贴、张士诚传说等4项省级非物质文化遗产，以及9项市级非物质文化遗产。
（截至2023年10月21日）
三国时期，曹植曾作《空竹赋》。以此作为抖空竹最早的记录，那么它的历史至少已有1700年。小空竹为圆盘状，中有木轴，以竹棍系线绳缠绕木轴拽拉抖动。空竹分为单轮（木轴一端为圆盘）和双轮（木轴两端各有一圆盘）两种。圆盘四周有哨口，以一个大哨口为低音孔，若干小哨口为高音孔，分为双响、四响、六响，直至三十六响。拽拉抖动空竹时，各哨同时发音，高亢雄浑，声入云表。空竹的操作技巧有扔高、呲竿、换手、一线二、一线三等多种形式。
盐城市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统美术类项目，表现的形式主要是以人物图像为主，也有表现动物的图案。大丰草堰刘鸿宾木刻主要是以人物肖像为主，经多年精心研习，成功创作木刻梁山好汉人物像。材料选用上等的，优质的木料，工具有大、中、小型刀具，小铁锤子、铁砂等。大刀用于大面积的整理；中刀用于线条轮廓的处理；小刀主要用于人物面部眼、耳鼻、嘴、表情的细化。木刻艺术具有特殊的艺术价值，工艺较复杂，制作难度较大。
大丰拥有省级文物保护单位2处，市级文物保护单位7处，区级文物保护单位25处。
第四批江苏省人民政府省级文物保护单位，草堰石闸，也称鸳鸯闸，位于草堰镇草堰村3组小海河西端、串场河东岸。该闸历经数百年，在蓄水灌溉、排涝消灾以及抵御海水浸灌方面，起到了造福人民的作用，是大丰社会发展史上重要的水利设施。1990年，被市政府列为市级文物保护单位，1995年，被省政府列为省级文物保护单位。
第八批江苏省政府省级文物保护单位，狮子口村位于大丰区白驹镇境内，是新四军与八路军胜利会师地。1949年10月10日，新四军苏北指挥部二纵队六团和南下八路军五纵队一大队三营两支先头部队在东台市与盐城市两地之间的白驹狮子口桥头胜利会师。
利民龙舞由大丰大中镇老一代民间艺人锦香传承，并于上个世纪80年代将龙舞技艺传给了周井江。2005年4月，大中镇政府为迎接盐城市首届龙舞大赛专门召开会议，研讨龙舞现状与保护发展措施，明确提出“保护木兰龙舞品牌，弘扬民间特色文化”的要求，大中镇文化站将木兰龙舞作为群众文化活动的重点特色项目进行长效保护管理，利民村成立龙舞管理小组。如今，每逢农市节日就将年轻人召集起来集中培训，积极参加各级各类比赛，义务参加区、街道组织的团拜踩街、节庆民俗表演活动，并在传统节日为村民义务慰问演出，参加梅花文化节、恒北梨花节的民俗表演。
张士诚出生于白驹场的一个穷苦的“亭民”之家。少年时的他，不仅身体健壮，而且为人仗义疏财，虽然自己家里经常穷得揭不开锅，可是每当乡亲们遇到困难的时候，他总是慷慨解囊，有求必应。渐渐地，张士诚在当地盐民中树立起很高的威信。
《水浒传》在中国文学史上占有十分重要的地位，在国内外具有广泛影响，作品中折射出大丰的人物原型、生活习俗、地理风物等。《水浒传》中，白驹的方言无所不在。第十六回“只见两个虞侯和老都管气喘急急，也巴到岗子上松树下坐了喘气”中“巴”的含义为爬；第十五回“两只船厮跟着在湖泊里，不多时，划到一个去处，一条小团团OvO都是水”中“团团”的含义为四周围……“这些白驹方言在《水浒传》中，充分证明了施耐庵在这里生活多年。
大丰区是四大古典名著之一《水浒传》作者施耐庵的故乡，有苏北首批、盐城市首家国家5A级景区中华麋鹿园，有太平洋西岸最大的海涂湿地，还有中原地区最古老、保存最完好的古盐运集散地保护区。建成了荷兰花海、梦幻迷宫、梅花湾、海洋世界、知青纪念馆等一大批国内外知名景点，城市面貌日新月异。截至2023年，全区建成国家5A级旅游景区1家、4A级景区5家。
（截至2023年10月21日）
中华麋鹿园属于江苏大丰麋鹿国际自然保护区，位于江苏省中东部黄海之滨，中华麋鹿园占地2667公顷，其中湿地8%，植被覆盖率70%。该项目在景观营造、产品设计和纪念品开发等多个领域运用麋鹿元素。1986年中华麋鹿园引进的麋鹿数量为39头，现在已增至6000多头。园区入选首批"江苏省自动旅游基地"，还先后被评为"中国十大湿地旅游景点”“中国十五大生态旅游项目”“世博游"推荐线路等。2015年，中华麋鹿园成为盐城市首家、苏北首批国家5A级旅游景区。
国家4A级旅游景区，位于大丰区白驹镇北区。施耐庵文化核心区、施家垛水浒文化体验区及白驹古镇民俗文化体验区总面积达210公顷，其中花家垛岛上的施耐庵文化三施景区占地35公顷，包括施氏宗祠、施耐庵书院、施耐庵碑廊三大遗址。施氏宗祠建于1736年至1795年（乾隆五年）。祠堂由施耐庵的十二世孙和十三世孙发起修建。祠堂由施耐庵故居改建而成，成为供奉施耐庵的场所，1938年日军入侵时被烧毁。祠堂内陈列着重要的历史文献，包括施耐庵家谱、出土文物和数百卷《水浒传》等。
国家4A级旅游景区荷兰花海，是大丰区北部新丰镇中心地带打造的一座异国风情小镇，新丰镇历史渊源深厚，民族企业家张健张謇曾在这里聘请荷兰专家特莱克开展水利工作。园区入选全国摄影创作基地，还先后被评为省旅游风情小镇、省“旅游+互联网”示范单位、省引进国外智力示范基地、省外国专家工作室。荷兰花海形成了3000多公顷、300多个品种、3000多万株郁金香的种植梯队，是中国郁金香种植面积最大、郁金香品种最多最全、造型最多的第一花海。
该园区是国家4A级风景名胜区，位于大丰城市西郊，总面积约3000公顷，有梅花、古建筑、水系和夜景这四大特色。园内种植了200多个品种的近2万株梅树，其中包括树龄500年的梅王、500年的梅后和树龄800年的宋梅，是全国面积最大的梅花观赏中心。景区内还种植了200余种乔灌木和30余种时令花卉，建设了梅园、主题雕塑、咏梅阁、水上乐园等数十个景点，使全景区成为集生态园林、观光旅游、健身休闲于一体的综合性全景旅游景点。
大丰市从2013年起，对同德县开展为期3年的对口支援工作。同年，大丰市与同德县缔结为友好县市。2014年，市长陈平与美国卡森市市长詹姆斯·劳伦·迪尔分别代表两市签订缔结友好城市意向书。2020年，与韩国九里市、忠州市缔结为友好城市。2022年，与上海普陀、上海市杨浦区人民政府等区政协加强交流合作，与上海崇明区政协缔结友好政协关系，共同探索政协助力长三角发展的新途径。
（截至2023年10月21日）
大丰先后荣获全国文明城市、全国综合实力百强区、国家首批可持续发展先进示范区、国家首批生态示范区、国家卫生城市、国家园林城市、国家森林城市和国家全域旅游示范区等称号。
2017年3月，被中华人民共和国农业部认定为第二批国家农产品质量安全县。
2017年12月，被中国信息通信研究院评为2017年工业百强县区。
2019年5月，上榜中国最美县域榜单。
2019年10月，上榜年度全国综合实力百强区。
2019年12月，入选江苏省首批省级全域旅游示范区。
2020年4月，上榜2020中国夜经济繁荣百佳县市。
2020年6月，由中央宣传部、财政部、文化和旅游部、国家文物局评为第二批革命文物保护利用片区分县。
2020年8月，省政府办公厅发文授予大丰2019年“四好农村路”省级示范县称号。
2021年9月，入选国家能源局综合司整县（市、区）屋顶分布式太阳能光伏开发试点名单。
2022年11月，上榜2022年度全国综合实力百强区。
2023年3月，被认定为全省民营经济高质量发展示范县（市、区）。
2023年9月，获江苏省自然资源厅评为省级县（市、区）耕地保护激励单位。